談小學(xué)英語教學(xué)中文化意識的培養(yǎng)

朱增娟

（安徽省合肥市翡翠學(xué)校 安徽合肥 230601）

著名語言學(xué)家拉多（Lado）指出：“我們不掌握文化背景就不可能教好語言。語言是文化的一部分，因此，不懂得文化的模式和規(guī)則，就不可能真正學(xué)到語言。”

2019 年版的義務(wù)教育《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確指出：在教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力，逐步擴(kuò)展文化知識的內(nèi)容和范圍。在起始階段應(yīng)使學(xué)生對中外文化的異同有粗略的了解，教學(xué)中涉及的外國文化知識應(yīng)與學(xué)生的學(xué)校和生活密切相關(guān)，并能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。學(xué)習(xí)語言而不了解其密切相關(guān)的社會文化背景，就不能真正地掌握和運(yùn)用它。英語作為一門重要的國際性語言，要學(xué)好它，自然要掌握它所蘊(yùn)含的文化背景知識。

一、文化意識的內(nèi)涵

《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)（2011 年版）》指出：“英語課程承擔(dān)著提高學(xué)生綜合人文素養(yǎng)的任務(wù)，即學(xué)生通過英語課程能夠開闊視野，豐富生活經(jīng)歷，形成跨文化意識，增強(qiáng)愛國主義精神，發(fā)展創(chuàng)新能力，形成良好的品格和正確的人生觀與價(jià)值觀?！逼渲?，文化意識是指對中外文化的理解和對優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化認(rèn)知、態(tài)度和行為取向。文化意識是核心素養(yǎng)的重要組成部分，它對于提高學(xué)生的綜合人文素養(yǎng)起著重要的作用。因此培養(yǎng)學(xué)生的文化意識顯得尤為重要。

二、小學(xué)英語文化意識培養(yǎng)的現(xiàn)狀

眾所周知，在小學(xué)英語教學(xué)中加強(qiáng)對學(xué)生文化意識的培養(yǎng)尤其重要。但筆者在實(shí)際教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，長期以來這樣的現(xiàn)象仍舊普遍存在：1.把語言能力的培養(yǎng)放在首位，淡化文化意識的傳播；2.只關(guān)注英文歌曲與歌謠的表演，對其中文化內(nèi)涵解釋不清楚；3.只注重異國文化知識的記憶，缺少中西方文化差異的對比。

小學(xué)英語教學(xué)，尤其是到了五六年級，大部分教師過于注重語言的外在形式和語法結(jié)構(gòu)，淡化語言的社會環(huán)境，特別是對語言文化差異的體會和理解。這也源于老師的應(yīng)試化現(xiàn)象嚴(yán)重，在傳統(tǒng)教學(xué)下逐漸忽略了文化的傳播和教育，導(dǎo)致學(xué)生對外國文化知識了解較少，忽視了對中西方文化的關(guān)注，學(xué)生的情感教育缺失?？梢哉f，這樣的教育是不完整的。以上種種問題勢必影響小學(xué)生英語語言學(xué)習(xí)的質(zhì)量，同時(shí)，也阻礙了學(xué)生跨文化交際能力發(fā)展，不利于學(xué)生綜合人文素養(yǎng)的培養(yǎng),不利于小學(xué)英語的教學(xué)。

三、小學(xué)英語文化意識培養(yǎng)策略

（一）從詞匯的文化內(nèi)涵入手，引導(dǎo)學(xué)生感悟文化差異

詞匯是語言的組成部分，同一個(gè)詞往往有許多內(nèi)涵。英漢語言意義相同的詞在文化中可能有不同的意義。一些英語詞匯在長期使用中積累了豐富的文化內(nèi)涵，所以在教學(xué)中要注意對英語詞匯的文化意義的介紹。以防學(xué)生單純從詞匯本身做主觀判斷。如“dog”一詞，在大多數(shù)西方國家，它是與“忠實(shí)”的意思聯(lián)系在一起的；而在漢語中，“狗”帶有貶義。一些表示顏色的單詞在英語中表達(dá)不同的感情色彩等。例如：blue 在中文里是藍(lán)色的意思，但在英語文化中還有“憂郁”之意，用來表達(dá)心情不好。又如“dragon”在中國當(dāng)作中華民族的象征，可在西方就截然不同了，它常被人們被當(dāng)作兇殘可怕的怪物。

可見，如果想避免詞不達(dá)意和語用失誤，就要了解語言的文化背景及中西方文化差異。[1]

（一）聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活，創(chuàng)設(shè)真實(shí)有效的溝通情境

語言教學(xué)離不開較為真實(shí)的語境，在教學(xué)中，教師要善于創(chuàng)設(shè)盡量真實(shí)的語境，讓學(xué)生在潛移默化的過程中，通過語言交際活動進(jìn)一步體驗(yàn)英語文化的內(nèi)涵，對教材中出現(xiàn)的文化知識點(diǎn)進(jìn)行巧妙滲透，從而培養(yǎng)學(xué)生的文化意識。[2]學(xué)生學(xué)習(xí)一門語言，主要是通過這門語言來達(dá)到交際的目的。因此，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識，教師在設(shè)計(jì)教學(xué)活動時(shí)，要想方設(shè)法創(chuàng)設(shè)相對真實(shí)的情境，給學(xué)生提供生活化的實(shí)踐。

比如，在教學(xué)人教版小學(xué)英語五年級下冊Unⅰt4 Part B Let’s talk 時(shí)，由于這節(jié)課是以bⅰrthday 為話題，學(xué)習(xí)日期表達(dá)法。在導(dǎo)入環(huán)節(jié)的互動中，老師詢問學(xué)生“When is your birthday ? It’s on ...”，之后介紹自己的生日有兩個(gè)日期，讓學(xué)生們思考“why?”大部分學(xué)生知道日期有公歷和農(nóng)歷兩種表達(dá)方法。接著，老師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、了解中國傳統(tǒng)農(nóng)歷歷法。通過此教學(xué)活動，學(xué)生學(xué)習(xí)了解中國傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)文化自信，傳承中國傳統(tǒng)文化。在對話教學(xué)中，老師讓學(xué)生思考“Why Chenjie cook noodles for her mother’s birthday ?”來引導(dǎo)學(xué)生了解中國過生日吃長壽面的傳統(tǒng)，加強(qiáng)學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化的了解。接下來，再讓學(xué)生對比了解不同國家的生日習(xí)俗，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識和思考水平。

（三）合理開發(fā)和利用課程資源，拓寬學(xué)生的文化視野

信息時(shí)代，學(xué)生可以通過多種渠道學(xué)習(xí)英語，不僅僅局限于教材。原版的英文電影，簡單的繪本，都是很好的補(bǔ)充輔助教材。尤其是英文原版繪本，教師可以將其與學(xué)校教材進(jìn)行融合，這樣既鞏固了書本知識，又拓寬了學(xué)生視野。同時(shí)也可以向?qū)W生傳遞原汁原味的文化信息。在教學(xué)過程中，教師可以通過多種方式，比如圖文對比、觀看視頻的方式對中西方文化進(jìn)行滲透，讓學(xué)生自己感受中外文化的差異，進(jìn)而達(dá)到理解。例如：節(jié)日文化是學(xué)生感興趣的話題。Chrⅰstmas Day 那天，教師可以提前搜集一些資料，以故事的形式向?qū)W生介紹圣誕節(jié)的由來。長筒襪、圣誕禮物、圣誕樹，以及圣誕老人的傳說等等，這些可以在單詞教學(xué)時(shí)適當(dāng)引入，讓學(xué)生感受圣誕節(jié)在西方國家是一個(gè)非常重要的節(jié)日。同時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生，在中國，我們是如何慶祝新年的？有哪些活動？這樣將兩者進(jìn)行明顯對比，鼓勵(lì)學(xué)生找出它們的不同之處，并從文化的角度理解這些不同。老師在英語教學(xué)中要將中國文化滲透進(jìn)去，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，增強(qiáng)學(xué)生對中西方文化的認(rèn)識和理解。

（四）巧借國外節(jié)日文化，介紹文化背景的知識

許多國外節(jié)日都受學(xué)生喜愛，比如圣誕節(jié)、萬圣節(jié)、平安夜等，都是學(xué)生喜歡的節(jié)日，教師在教學(xué)時(shí)可以根據(jù)學(xué)生的喜好設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的參與興趣，然后借助活動拓寬孩子們的知識面，增強(qiáng)他們的文化意識。例如，萬圣節(jié)Halloween，教師給學(xué)生普及萬圣節(jié)的知識，萬圣節(jié)又叫作諸圣節(jié)，在每年的11 月1 日，是西方的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天孩子會裝扮成各種小鬼去討要糖果，不給就會搗亂。在萬圣節(jié)南瓜燈是常見的，可以說它是萬圣節(jié)的象征，是萬圣節(jié)的寵物。

在給學(xué)生普及完萬圣節(jié)知識后，可以詢問學(xué)生，萬圣節(jié)與我國的什么節(jié)日相似呢？如果有學(xué)生說出，那么就要給學(xué)生鼓勵(lì)和表揚(yáng)，如果沒有就要給學(xué)生講解我國的中元節(jié)。中元節(jié)又被稱為鬼節(jié)、七月半，中元節(jié)在農(nóng)歷七月十五這天，在這天人們需要祭祀祖先，要上墳掃墓。根據(jù)民間傳說，中元節(jié)這天，地府會放出全部魂魄，所以民間要祭祀祖先，希望祖先能得到祭品，并保佑子孫后代。因此，中元節(jié)是我國民間最大的祭祀節(jié)日之一。教師要通過英語課給學(xué)生普及國外節(jié)日，然后從中強(qiáng)調(diào)我國的傳統(tǒng)節(jié)日，要讓學(xué)生在進(jìn)行英文的學(xué)習(xí)中提高文化的教育，讓學(xué)生的文化意識增強(qiáng)[3]。

（五）利用信息技術(shù)來普及中西方飲食文化內(nèi)容

現(xiàn)在是信息時(shí)代，多媒體教學(xué)已經(jīng)完全融入小學(xué)英語教學(xué)中，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)方式以及學(xué)習(xí)的內(nèi)容得到了很大的豐富，開闊了學(xué)生的視野，還能讓學(xué)生對中西方的文化進(jìn)行直觀的認(rèn)識。飲食文化是文化知識中一個(gè)重要的組成部分，人們的生活離不開飲食。教師給學(xué)生普及國外的飲食，比如西方人的飲食比較重視飲食營養(yǎng)，重視交誼，他們吃飯的工具是刀叉，在吃食方面的擺盤都比較精致，而且甜食比較多[4]。中方的飲食完全相反，我們的飲食更注重于美味，吃飯的氣氛必須活躍和愉悅，而且用筷子吃飯是從小就培養(yǎng)的，在吃飯的口味上以咸為主，這就導(dǎo)致東西方飲食文化產(chǎn)生了很大的差異。教師要借助多媒體給學(xué)生普及國外的食物，然后讓學(xué)生明白中西方的飲食文化差異，養(yǎng)成珍惜糧食的好習(xí)慣。

四、結(jié)束語

綜上所述，語言是文化的沃土，要想學(xué)好一門語言，必須了解這門語言背后的文化背景以及它所傳遞的文化信息。教師在教學(xué)中，不能只讓學(xué)生單純學(xué)習(xí)語言知識，一定要讓學(xué)生了解語言背后的文化內(nèi)涵，拓寬學(xué)生的國際視野。外語學(xué)習(xí)缺少合宜的環(huán)境，教師要努力營造交流的語言環(huán)境，創(chuàng)造一定的文化氛圍，培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的文化意識。忽視了文化意識培養(yǎng)，就會影響學(xué)生的綜合語言運(yùn)用能力的發(fā)展。所以從基礎(chǔ)階段開始就應(yīng)該進(jìn)行文化意識的培養(yǎng)，重視培養(yǎng)學(xué)生對文化差異的敏感性，從而最終實(shí)現(xiàn)英語學(xué)習(xí)的“交流”目的。