淺談高職院校現(xiàn)代學(xué)徒制合作企業(yè)甄選要點(diǎn)
——以廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制“友琪班”“寶島班”為研究對象

陸 燕

（廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院 廣東·廣州 510000）

現(xiàn)代學(xué)徒制是通過學(xué)校、企業(yè)深度合作，教師、師傅聯(lián)合傳授，對學(xué)生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式?，F(xiàn)代學(xué)徒制更加注重技能的傳承，由校企共同主導(dǎo)人才培養(yǎng)，設(shè)立規(guī)范化的企業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)、考核方案等，體現(xiàn)了校企合作的深度融合。

2014年8月，教育部印發(fā)《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》，制訂了工作方案。2015年8月5日，教育部遴選165家單位作為首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位和行業(yè)試點(diǎn)牽頭單位。2017年8月23日，教育部確定第二批203個現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位。2018年8月1日，教育部確定第三批194個現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位。

廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院作為現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位之一，其經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)2017年與深圳友琪便利店有限公司（以下簡稱友琪）合作實(shí)施第一屆現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)，成立“友琪班”，招收10名學(xué)徒。2018年與廣州寶島有限公司（以下簡稱寶島）合作實(shí)施第二屆現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)，成立“寶島班”，招收21名學(xué)徒。

本文通過對現(xiàn)代學(xué)徒制“友琪班”“寶島班”跟蹤了兩年的調(diào)查研究，通過訪談法、問卷調(diào)查法，總結(jié)了導(dǎo)致現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施效果不佳的原因，在此基礎(chǔ)上，明確了甄別現(xiàn)代學(xué)徒制校企合作企業(yè)優(yōu)劣的關(guān)鍵點(diǎn)。

1 在校企合作實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的過程中，企業(yè)方面主要存在如下問題影響了現(xiàn)代學(xué)徒制的順利實(shí)施。

1.1 企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃出錯

企業(yè)要謀求長足的發(fā)展，必須要做好戰(zhàn)略規(guī)劃，具備核心競爭力，以此才能在正常的軌道上穩(wěn)定地運(yùn)行。當(dāng)校企合作企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃沒有做好功課，導(dǎo)致產(chǎn)品沒有特色，上層決策隨意，對市場和競爭環(huán)境的認(rèn)知盲目，資金鏈出現(xiàn)問題以至于在項(xiàng)目上的投資失敗等等，都會導(dǎo)致企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃出現(xiàn)問題，一步錯步步錯，戰(zhàn)略規(guī)劃最終是由各層級員工去落實(shí)的，學(xué)徒們消耗了時間與精力，企業(yè)花費(fèi)了財(cái)力，最終結(jié)果卻是負(fù)面的。

1.2 企業(yè)文化缺乏凝聚力

企業(yè)文化表現(xiàn)為在工作中員工擁有共同的價值觀及行為表現(xiàn)，是企業(yè)核心競爭力的表現(xiàn)形式之一，是推動企業(yè)發(fā)展的巨大動力。

缺乏凝聚力的企業(yè)文化，不合理的文化儀式，會導(dǎo)致學(xué)徒喪失對企業(yè)的信心和認(rèn)同感。比如，友琪組織學(xué)徒集體野外拓展，期望提升企業(yè)的向心力與學(xué)徒的團(tuán)隊(duì)合作精神，但學(xué)徒們在辛苦工作一天后，第二天便要早起參加體力消耗極大野外拓展，第三天又要正常工作，疲勞使得學(xué)徒們抱怨頻頻，企業(yè)期望的效果大打折扣。

1.3 企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力欠缺

一方面，零售業(yè)實(shí)體店受電商沖擊明顯，線下同行競爭對手眾多，產(chǎn)品與服務(wù)如果沒有核心競爭力，面對的市場競爭尤為激烈，融資艱難，經(jīng)營壓力極大。企業(yè)在資金壓力大的情況下，決策一旦錯誤，但再無轉(zhuǎn)圜之余地，企業(yè)便輕易由盛轉(zhuǎn)衰。

另一方面，2020年開始出現(xiàn)的新冠肺炎疫情給許多中小型企業(yè)帶來了一系列運(yùn)營困境。為控制疫情傳播而導(dǎo)致的消費(fèi)者需求減少、人流和物流受限，企業(yè)正常運(yùn)營受到較嚴(yán)重的負(fù)面影響。作為國民經(jīng)濟(jì)重要組成的中小企業(yè)由于受到工資、租金等成本壓力，企業(yè)現(xiàn)有資金流維持艱難，部分甚至面臨歇業(yè)風(fēng)險。

企業(yè)面臨資金壓力之時，慣常做法是裁員，降薪、收縮業(yè)務(wù)范圍、換址等等，任何一種解決方式都會對學(xué)徒的工作與生活影響巨大，比如師傅的更換，上班地址的變更，甚至于降薪，都會影響學(xué)徒繼續(xù)認(rèn)真工作的決心。

1.4 企業(yè)規(guī)章制度欠缺，人治大于法治

企業(yè)在從無到有，從小到大的發(fā)展過程中，制度的建設(shè)也是從疏忽到嚴(yán)謹(jǐn)，從零散到完備的。在這個過程中，因?yàn)橹贫鹊牟煌晟婆c流程的非標(biāo)準(zhǔn)化，會出現(xiàn)人治大于法治，靠經(jīng)驗(yàn)管理的情況，同樣的事情不同的人做會出現(xiàn)不同的結(jié)果，有問題出現(xiàn)經(jīng)常依靠人去協(xié)調(diào)，而非制度約束。企業(yè)的發(fā)展與制度建設(shè)不匹配時，現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施也會受到影響，制度不周全嚴(yán)謹(jǐn)，學(xué)徒遇到問題便會無所適從，也容易產(chǎn)生處理問題不公平不周全的情況。

1.5 忽視學(xué)徒職業(yè)生涯規(guī)劃

清晰的職業(yè)生涯規(guī)劃是學(xué)徒在企業(yè)中工作與發(fā)展的指路明燈，學(xué)徒們在邁進(jìn)企業(yè)之初，企業(yè)方面應(yīng)與每個學(xué)徒探討明確其職業(yè)發(fā)展方向與路徑，實(shí)際的培養(yǎng)方式與方向也應(yīng)與最初的職業(yè)規(guī)劃貼合，遇到特殊情況需要調(diào)整，也需與學(xué)徒溝通，取得學(xué)徒的同意。

友琪的學(xué)徒們在企業(yè)統(tǒng)一培訓(xùn)之后分散到各個門店之中，便利店用工的特點(diǎn)是店小人少工作時間長，學(xué)徒常常一人或兩人一個班，工作時間長工作內(nèi)容又較單調(diào)，學(xué)徒常感覺在單打獨(dú)斗，缺乏企業(yè)方面安排的職業(yè)規(guī)劃溝通與情緒疏導(dǎo)，時間長了，問題與情緒積壓便引起學(xué)徒對工作不滿，甚至提出退出現(xiàn)代學(xué)徒制。

2 對影響現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的企業(yè)方面原因進(jìn)行研究總結(jié)后，關(guān)于高職院校現(xiàn)代學(xué)徒制如何選擇合作企業(yè)，本人認(rèn)為所選校企合作企業(yè)需符合以下要求

2.1 企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃穩(wěn)妥

企業(yè)能夠制定正確的發(fā)展戰(zhàn)略，并一步步穩(wěn)妥地落實(shí)，這對于企業(yè)的長足發(fā)展尤為重要。因此，在選擇現(xiàn)代學(xué)徒制合作企業(yè)時，應(yīng)了解其短期、中期及長期戰(zhàn)略規(guī)劃，如果企業(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略有冒進(jìn)、不打造核心競爭力、偏離主營業(yè)務(wù)等情況時，則應(yīng)小心處理。反之，如果選擇的合作企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃目標(biāo)明確，可執(zhí)行性強(qiáng)，這樣的企業(yè)將來遇到風(fēng)的可能性較低，對于現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施也是有保證的。

高職院校在進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制合作企業(yè)挑選時，可仔細(xì)研究備選企業(yè)的發(fā)展史，從企業(yè)的歷史進(jìn)程中判斷其制定正確的戰(zhàn)略規(guī)劃的能力。同時，可以了解備選企業(yè)已有的產(chǎn)品與服務(wù)，如果其產(chǎn)品與服務(wù)與市場需求是脫鉤的，也說明其戰(zhàn)略規(guī)劃存在嚴(yán)重的問題。

2.2 具備優(yōu)秀的企業(yè)文化

優(yōu)秀的企業(yè)文化需要企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)人與其他所有員工一起合力打造，其中最高領(lǐng)導(dǎo)人的作用尤為重要。某些企業(yè)在實(shí)際管理過程中，領(lǐng)導(dǎo)人自己都不認(rèn)可的價值觀與原則，卻要求員工遵照執(zhí)行，比如老板懈怠松散，卻要求員工嚴(yán)謹(jǐn)上進(jìn)。因此，優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)人人行合一，才有可能帶領(lǐng)員工打造優(yōu)秀的文化。

優(yōu)秀的企業(yè)文化能激學(xué)徒更積極地工作，引導(dǎo)學(xué)徒產(chǎn)生使命感和責(zé)任感，把自己的命運(yùn)和企業(yè)捆綁在一起，對未來滿懷期待。同樣，負(fù)面的企業(yè)文化會讓學(xué)徒產(chǎn)生消極的想法，不利于企業(yè)發(fā)展，也不利于自身的成長。

判斷校企合作企業(yè)的企業(yè)文化是否優(yōu)秀，可以從最高領(lǐng)導(dǎo)人是否能起到表率作用，是否能形成創(chuàng)新氛圍，促成企業(yè)建立“學(xué)習(xí)型組織”，以及是否能適應(yīng)企業(yè)內(nèi)外環(huán)境的要求這三方面來考慮。

2.3 經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚

企業(yè)在發(fā)展過程中，不可避免的會遇到投資失敗，業(yè)務(wù)發(fā)展遇阻等問題。企業(yè)如擁有較長歷史，經(jīng)過較長時間的沉淀與積累，在戰(zhàn)略制定與風(fēng)險防范等方面具備有效的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，員工薪資待遇有保證，更利于推動現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施。不至于遇到一點(diǎn)問題企業(yè)就手足無措坐以待斃，從而導(dǎo)致學(xué)徒的培養(yǎng)無法順利進(jìn)行。

判斷一個企業(yè)是否經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚可從其注冊資本、品牌知名度、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)含量、營銷手段、財(cái)務(wù)報(bào)表、市場前景、地理位置等方面判斷。對每一個校企合作企業(yè)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)實(shí)務(wù)方面的調(diào)查，可以避免現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)因?yàn)槠髽I(yè)經(jīng)營失敗而無法進(jìn)行下去的風(fēng)險。

2.4 建立合理的、周密的企業(yè)規(guī)章制度

制定規(guī)章制度是企業(yè)的法定權(quán)利，同時也是用人單位的法定義務(wù)，完善的規(guī)章制度可以規(guī)范用人單位的勞動管理行為，有助于學(xué)徒明確自己的權(quán)利職責(zé)。對所有員工來說，服從規(guī)章制度，比服從主管隨性的指揮更易于接受，制定和實(shí)施合理的規(guī)章制度能滿足職工公平感的需要。合理的規(guī)章制度通過賦予企業(yè)內(nèi)各職位特定的權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任，使學(xué)徒能預(yù)測到自己的行為和努力可能對自己和企業(yè)產(chǎn)生的結(jié)果，激勵學(xué)徒為企業(yè)的目標(biāo)和個人的目標(biāo)努力奮斗。

選擇校企合作企業(yè)，要了解企業(yè)的規(guī)章制度是否嚴(yán)格執(zhí)行國家法律、法規(guī)的規(guī)定，保障勞動者的勞動權(quán)利，督促勞動者履行勞動義務(wù)。制定規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)權(quán)利與義務(wù)一致、獎勵與懲罰結(jié)合，不得違反法律、法規(guī)的規(guī)定。

2.5 重視員工職業(yè)生涯規(guī)劃

不少企業(yè)在人才招聘上花費(fèi)很多精力與財(cái)力，把人招聘到崗位上之后卻不知如何培育人才，招聘來的人才無法成長，更發(fā)揮不了自身應(yīng)有的價值，極容易流失。

因此，校企合作企業(yè)應(yīng)具備為員工提供職業(yè)生涯規(guī)劃的能力，學(xué)徒入職后，企業(yè)應(yīng)幫其確定職業(yè)定位、目標(biāo)設(shè)定和通道設(shè)計(jì)，把合適的人才放到適合的崗位上，根據(jù)人的特點(diǎn)與崗位的需要進(jìn)行培養(yǎng)與鍛煉，從而有效地解決育人、用人、留人的問題。

在為學(xué)徒制定職業(yè)規(guī)劃時，組織、上司或人資專業(yè)人員和學(xué)徒個人應(yīng)協(xié)同配合，必須以員工為主體，幫助學(xué)徒正確認(rèn)識自己，評估學(xué)徒的知識儲備、技能、興趣的價值觀等，查詢企業(yè)內(nèi)部的職業(yè)信息與學(xué)徒進(jìn)行匹配，從而明確學(xué)徒的職業(yè)生涯規(guī)劃。

3 結(jié)語

現(xiàn)代學(xué)徒制已經(jīng)成為國家人力資源開發(fā)的重要戰(zhàn)略，全國各高職院校都高度重視現(xiàn)代學(xué)徒制的試點(diǎn)工作，努力探索高職院校與企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)一體化育人，而尋求到適合的合作企業(yè)，通過企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、企業(yè)文化、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、規(guī)章制度、員工職業(yè)生涯規(guī)劃這五方面對校企合作企業(yè)進(jìn)行考察并篩選，對于順利地實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制可謂是不可或缺的。