中職中國(guó)旅游地理課程優(yōu)化途徑探討

福建省南靖第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校 鄭清華

旅游地理是一門以研究地理環(huán)境為基礎(chǔ)，對(duì)各地區(qū)風(fēng)土人情和地理特點(diǎn)進(jìn)行深入研究的學(xué)科。旅游地理課程包含了地理學(xué)科各方面知識(shí)，學(xué)科知識(shí)相互融合，主要結(jié)合科學(xué)和人文兩大領(lǐng)域，在教學(xué)中有著不可代替的作用。開(kāi)展旅游地理學(xué)科教學(xué)可以提高學(xué)生的人文素養(yǎng)，強(qiáng)化其對(duì)地理環(huán)境的分辨能力，提高學(xué)生的地理專業(yè)水平。

一、旅游地理課程教學(xué)情況

（一）國(guó)外開(kāi)展旅游地理課程的情況

通過(guò)對(duì)國(guó)外學(xué)校開(kāi)展旅游地理教學(xué)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，英國(guó)的課程設(shè)置與就業(yè)職位需求相關(guān)，以職業(yè)能力教育課程設(shè)置為基礎(chǔ)的模式，但是這一教學(xué)模式中，存在對(duì)學(xué)生掌握系統(tǒng)性理論知識(shí)能力培養(yǎng)不夠完善的問(wèn)題。為了解決這一問(wèn)題，英國(guó)教育部頒發(fā)了指令，將職業(yè)需求和學(xué)校課程設(shè)置結(jié)合在一起，同時(shí)，將地理作為學(xué)生教育中的基礎(chǔ)學(xué)科。在美國(guó)，綜合中學(xué)是中職教育的主體，在教育中，美國(guó)強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)，為了提高中職教育質(zhì)量，地理被納入綜合中學(xué)的核心課程，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)地理、獲得地理專業(yè)技能的同時(shí)，也具備高質(zhì)量的人文素養(yǎng)。

（二）國(guó)內(nèi)開(kāi)展旅游地理課程的情況

中職教育是高中教育中不可分割的一部分，我國(guó)教育部《中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃的原則意見(jiàn)》中指出，中職學(xué)校的課程應(yīng)包括公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)技能課程。地理是一門兼有人文社會(huì)科學(xué)和自然科學(xué)性質(zhì)的綜合性學(xué)科，旅游地理作為人文科學(xué)課程的必修課，將根據(jù)職業(yè)發(fā)展，在旅游地理中添加環(huán)境科學(xué)、人文科學(xué)、科技發(fā)展、旅游安全等內(nèi)容。在課程教學(xué)過(guò)程中，可以根據(jù)規(guī)定教材，結(jié)合現(xiàn)代多媒體技術(shù)，激發(fā)學(xué)生在上課過(guò)程中的熱情，學(xué)習(xí)教材中豐富的內(nèi)容，如自然地理和人文地理的基礎(chǔ)知識(shí)，并對(duì)其他應(yīng)用類地理科目進(jìn)行引申，為學(xué)生學(xué)習(xí)旅游地理打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、優(yōu)化旅游地理學(xué)科教學(xué)的必要性

社會(huì)發(fā)展面臨著人口、資源、環(huán)境等發(fā)展問(wèn)題，隨著旅游行業(yè)的興起，人們對(duì)旅游有著更加嚴(yán)格的要求和高品質(zhì)的追求。在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理念影響下，學(xué)生應(yīng)當(dāng)在求學(xué)過(guò)程中具備扎實(shí)的地理學(xué)科基礎(chǔ)，為以后的學(xué)習(xí)和工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（一）培養(yǎng)中職學(xué)生旅游地理綜合素養(yǎng)

學(xué)生學(xué)習(xí)旅游地理課程，對(duì)于知識(shí)積累和能力提升有顯著效果，也對(duì)形成正確的世界觀和價(jià)值觀有重要的影響。在中職教育中開(kāi)展旅游地理教學(xué)，能讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)了解國(guó)家提出的人與自然和諧相處的理念，學(xué)生能通過(guò)所學(xué)知識(shí)踐行國(guó)家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，建立正確的人生觀、世界觀和價(jià)值觀，從而更加熱愛(ài)生活，敬畏生命。地理學(xué)科中充滿美學(xué)，它包含自然景觀、社會(huì)和諧和藝術(shù)之美，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中不僅能學(xué)習(xí)地理知識(shí)，還能提高對(duì)美的鑒賞能力，在領(lǐng)略祖國(guó)各地風(fēng)情的同時(shí)，更加了解并熱愛(ài)祖國(guó)。

（二）培養(yǎng)學(xué)生地理綜合素質(zhì)

專注于學(xué)生的職業(yè)訓(xùn)練有利于對(duì)學(xué)生工作技能的培養(yǎng)，但也會(huì)影響學(xué)生對(duì)事物的觀察能力和對(duì)事情的規(guī)劃能力，讓學(xué)生變得呆板，思維不活躍。學(xué)生個(gè)人的職業(yè)發(fā)展應(yīng)該和綜合素質(zhì)發(fā)展相結(jié)合。在中職學(xué)校中開(kāi)設(shè)旅游地理課程，有利于學(xué)生實(shí)踐能力的提升，學(xué)生能運(yùn)用地理知識(shí)解讀不同環(huán)境下產(chǎn)生的文化，感受中華文化從形成到建立再到興盛的過(guò)程，從而提高學(xué)生的思辨能力。

（三）為學(xué)生職業(yè)生涯奠定基礎(chǔ)

通過(guò)學(xué)習(xí)旅游地理，學(xué)生在學(xué)習(xí)階段能夠形成良好的人文科學(xué)基礎(chǔ)，培養(yǎng)愛(ài)國(guó)意識(shí)。旅游地理教學(xué)的開(kāi)展，能夠讓學(xué)生深入了解人類活動(dòng)對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生的影響，有助于學(xué)生理性客觀地處理生活中遇到的問(wèn)題。地理是一門具有實(shí)踐活動(dòng)性質(zhì)的課程，實(shí)地考察和具體實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)的開(kāi)展，有助于學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的提高。

三、中職學(xué)校旅游地理課程的優(yōu)化

學(xué)校在開(kāi)設(shè)旅游地理課程時(shí)，要以教育部規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)大綱為基礎(chǔ)，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況制定教學(xué)目標(biāo)，從學(xué)生未來(lái)就業(yè)所需要的職業(yè)技能出發(fā)，設(shè)立完整的教學(xué)模式，確定教學(xué)需要的課時(shí)，給學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展和終身學(xué)習(xí)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（一）依據(jù)旅游地理特點(diǎn)設(shè)定

旅游地理是對(duì)地理學(xué)科的歸納總結(jié)，在自然地理基礎(chǔ)上衍生發(fā)展而來(lái)的。當(dāng)今教育環(huán)境下，教師要以培養(yǎng)學(xué)生旅游地理職業(yè)素養(yǎng)為目的，在教學(xué)過(guò)程中堅(jiān)持課程多樣性，保證教學(xué)形式靈活多樣的原則，建設(shè)符合旅游地理教育體系的課程。在確定中職教育課程內(nèi)容時(shí)，要結(jié)合當(dāng)前社會(huì)發(fā)展特點(diǎn)和中職教育目標(biāo)，讓地理和其他學(xué)科互相融合。

（二）以學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展為主

通過(guò)對(duì)周圍學(xué)校的調(diào)查分析可知，目前旅游地理課程中使用的教材涵蓋內(nèi)容與學(xué)生未來(lái)就業(yè)所需技能關(guān)聯(lián)較少，而且教材內(nèi)容也落后于當(dāng)前教育發(fā)展，不能緊跟當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。因此，在培養(yǎng)學(xué)生旅游地理核心素養(yǎng)時(shí)，教師要結(jié)合教材內(nèi)容，吸收課外知識(shí)，滿足學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展的需要。職業(yè)學(xué)校旅游地理教材多樣不統(tǒng)一，內(nèi)容差異大，在教學(xué)過(guò)程中，教師可以根據(jù)學(xué)生上課的實(shí)際情況，結(jié)合學(xué)校所用教材，再參考其他教材，把部分內(nèi)容進(jìn)行整合，形成綜合地理課程，擴(kuò)展學(xué)生的地理知識(shí)。

在課程教學(xué)時(shí)，教師要參考學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)要求，有目的地進(jìn)行知識(shí)的深化和拓展，從而使學(xué)生在學(xué)習(xí)興趣、個(gè)人偏好和職業(yè)發(fā)展上聚能得到有效提升。例如，針對(duì)教材中出現(xiàn)的中國(guó)旅游資源，教師可以說(shuō)明旅游資源的觀賞方法，以及通過(guò)分析資料，描述國(guó)內(nèi)外著名旅游景區(qū)的特點(diǎn)，并使用課堂知識(shí)說(shuō)明其形成原因。教師可通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組的方式，讓學(xué)生對(duì)如何描述景區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行討論；從游客的角度出發(fā)，討論如何欣賞景區(qū)的美景；或讓學(xué)生討論從哪些角度選擇旅游資源。在學(xué)生分析旅游資源的景點(diǎn)時(shí)，教師應(yīng)該對(duì)學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，同時(shí)解決學(xué)生在討論問(wèn)題時(shí)遇到的困難，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)。

（三）提供多種課程選擇機(jī)制

學(xué)校在開(kāi)展地理教學(xué)時(shí)，要根據(jù)學(xué)生未來(lái)就業(yè)方向確定課程。可以根據(jù)學(xué)生對(duì)地理知識(shí)掌握程度和興趣，把和職業(yè)發(fā)展相關(guān)的課程進(jìn)行分類。如果是核心基礎(chǔ)課程，在課程設(shè)計(jì)上就要強(qiáng)調(diào)地理課程的應(yīng)用性和實(shí)踐性。在選修課程中，要保證課程的一體化和豐富的內(nèi)容，要確保學(xué)生在地理學(xué)習(xí)中能夠獲得具體的專業(yè)知識(shí)和技能。同時(shí)，學(xué)?？梢栽O(shè)立校內(nèi)課程，以符合學(xué)生專業(yè)發(fā)展的需求并滿足學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展。

（四）積極利用多媒體教學(xué)手段

書(shū)本是承載知識(shí)最廣泛、最古老的媒介，但是書(shū)本上單調(diào)的排版和繁雜的文字，讓學(xué)生難以產(chǎn)生學(xué)習(xí)欲望。所以，在教學(xué)過(guò)程中，教師要善用多媒體技術(shù)作為教學(xué)輔助手段，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，使其從內(nèi)心發(fā)出學(xué)習(xí)旅游地理的渴望。多媒體技術(shù)的使用，可以讓書(shū)本上枯燥的知識(shí)變得更加具體。教師可通過(guò)課件和投影儀展現(xiàn)景區(qū)的背景和實(shí)地照片，將不同旅游景區(qū)進(jìn)行對(duì)比，讓學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)不同景區(qū)的特點(diǎn)和共性，使學(xué)生經(jīng)過(guò)課堂上的學(xué)習(xí)，構(gòu)建清晰的學(xué)習(xí)框架，提高旅游地理課程的教學(xué)質(zhì)量。教師通過(guò)使用幻燈片教學(xué)方式，可將書(shū)本上的知識(shí)和生活中接觸到的環(huán)境和事物相結(jié)合，讓課本知識(shí)貼近學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，增加與學(xué)生的互動(dòng)機(jī)會(huì)。教師在授課過(guò)程中，要根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)，采用模擬實(shí)踐和討論的方式調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)旅游地理的學(xué)習(xí)熱情，使課堂氣氛不再煩悶，增加學(xué)生和教師之間的互動(dòng)，教師能通過(guò)課堂學(xué)生提出的問(wèn)題，做出有針對(duì)性的解答，增強(qiáng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的自學(xué)能力。

教師在授課過(guò)程中，還應(yīng)該對(duì)書(shū)本上的知識(shí)進(jìn)行拓展，豐富課堂知識(shí)的內(nèi)涵。教師可以嘗試采用微課教學(xué)方式。在上課之前，教師把上課時(shí)需要的地理教學(xué)材料，整理成能夠通過(guò)手機(jī)或電腦自由查看的課件，提前發(fā)送給學(xué)生，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)前對(duì)上課內(nèi)容有充分的了解，做好地理上課的準(zhǔn)備。同時(shí)，也要讓學(xué)生歸納總結(jié)在地理預(yù)習(xí)過(guò)程中所存在的問(wèn)題。當(dāng)學(xué)生在課堂上進(jìn)行地理學(xué)習(xí)時(shí)，教師整理學(xué)生的預(yù)習(xí)結(jié)果，通過(guò)小組合作的方式，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究，讓學(xué)生在疑惑中學(xué)習(xí)地理知識(shí)，在合作之中解決學(xué)習(xí)中遇到的困難，將書(shū)本上的知識(shí)變成未來(lái)職業(yè)中需要掌握的技能。通過(guò)多媒體與教材相結(jié)合的教學(xué)方式，教師可以對(duì)探究性合作教學(xué)模式和聯(lián)系生活實(shí)際的教學(xué)模式進(jìn)行研究，促進(jìn)教育方式的改革和進(jìn)步，為學(xué)生學(xué)習(xí)地理知識(shí)創(chuàng)造更活躍、更自主、更輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境。

綜上所述，在中職學(xué)校開(kāi)展旅游地理課程教學(xué)是為了讓學(xué)生具備未來(lái)就業(yè)發(fā)展所需要掌握的技能。旅游地理的學(xué)習(xí)能讓學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。通過(guò)對(duì)中職旅游地理課程的優(yōu)化，能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游地理知識(shí)的同時(shí)，提升地理專業(yè)素養(yǎng)，達(dá)成中職教育目的。