林下散養(yǎng)雞養(yǎng)殖技術(shù)

吉木子爾

（普格縣螺髻山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川普格 615300）

隨著我國居民生活水平的不斷提升，市場對雞肉產(chǎn)品的需求量持續(xù)增加，帶動(dòng)了雞養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展。林下散養(yǎng)雞作為當(dāng)前最為流行的一種養(yǎng)殖方式，其具有降低飼養(yǎng)成本、提升養(yǎng)殖效益、提升雞肉品質(zhì)以及保護(hù)生態(tài)環(huán)境等優(yōu)勢，成為了當(dāng)前雞養(yǎng)殖中的重要方式。因此，養(yǎng)殖戶在林下散養(yǎng)中，要注重把握技術(shù)要點(diǎn)，保證雞群健康、提升養(yǎng)殖效益，推動(dòng)行業(yè)的穩(wěn)定以及可持續(xù)發(fā)展。

1 合理選擇散養(yǎng)地址

林下散養(yǎng)與規(guī)模化養(yǎng)殖存在一定差異，其對場址環(huán)境要求較高，養(yǎng)殖戶在開展林下散養(yǎng)之前，要合理選擇地址。首先，散養(yǎng)場地盡量要坡地較緩、水源充沛、植被茂盛，可以為散養(yǎng)雞提供豐富的水源和食物，滿足其生長對營養(yǎng)的需求；其次，場地要遠(yuǎn)離工礦區(qū)以及居民區(qū)，保證環(huán)境優(yōu)越、生態(tài)良好；最后，場地要交通便捷、空間充沛，樹林密度合理，為散養(yǎng)雞提供充足的空間[1]。

2 選擇散養(yǎng)品種

想要提升林下散養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖戶要根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特點(diǎn)，合理選擇散養(yǎng)品種，保證散養(yǎng)雞可以快速適應(yīng)環(huán)境，避免遭受病害侵襲，對雞只健康帶來負(fù)面影響。當(dāng)前在我國林下散養(yǎng)雞中，主要的土雞品種為三清雞、蕭山雞以及仙居雞等，其活動(dòng)好動(dòng)、體型小、抗病能力強(qiáng)，已經(jīng)在我國獲得廣泛推廣。但是養(yǎng)殖戶在具體選擇中，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際環(huán)境條件，秉承因地制宜的選擇品種，優(yōu)先選擇抗病能力強(qiáng)、生長速度快以及性格溫順的品種，不能為了求快、求新而引進(jìn)與當(dāng)?shù)丨h(huán)境不符的品種，進(jìn)而造成經(jīng)濟(jì)損失[2]。

3 控制飼養(yǎng)規(guī)模

林下散養(yǎng)屬于一種綠色環(huán)保的養(yǎng)殖模式，在飼養(yǎng)過程中，需要對飼養(yǎng)規(guī)模進(jìn)行科學(xué)控制，密度不能過大，現(xiàn)有的資源難以滿足所有雞只的健康發(fā)育，進(jìn)而降低養(yǎng)殖效益；密度也不能過小，容易導(dǎo)致資源浪費(fèi)，難以實(shí)現(xiàn)預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。一般情況下在開展林下養(yǎng)殖中，其養(yǎng)殖數(shù)量基本控制在100～200只之間，養(yǎng)殖戶要根據(jù)場地實(shí)際情況，對數(shù)量進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。

4 建設(shè)養(yǎng)殖棚舍

林下散養(yǎng)不等于完全的放任不管，養(yǎng)殖戶在確定好飼養(yǎng)場地后，需要搭建養(yǎng)殖棚舍。首先，在搭建養(yǎng)殖棚舍之前要對場地進(jìn)行調(diào)查，盡量將棚舍建立在防曬、防雨、朝陽、通風(fēng)以及開闊的地帶；其次，棚舍規(guī)模要根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模進(jìn)行科學(xué)確定，并且做好遮陽、遮雨等措施，保證雞群在陰雨護(hù)著烈日等天氣下依然可以自由飲水和采食；最后，結(jié)合飼養(yǎng)規(guī)模確定料槽和水槽的數(shù)量，料槽呈現(xiàn)“U”型，可以滿足多只雞同時(shí)進(jìn)食。

5 加強(qiáng)消毒管理

在林下散養(yǎng)過程中，病害是危害雞只健康的關(guān)鍵因素，如果飼養(yǎng)品種抗病能力較差，則容易患上各種疾病，為雞只健康和養(yǎng)殖效益帶來負(fù)面影響，因此，養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)消毒管理工作，為雞只健康生長創(chuàng)設(shè)良好環(huán)境。首先，在飼養(yǎng)中實(shí)行全進(jìn)全出的養(yǎng)殖模式，每天在雞群進(jìn)入棚舍之前，要對棚舍進(jìn)行全面而徹底的消毒，制定科學(xué)的消毒計(jì)劃，并且將其落實(shí)到各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中；其次，養(yǎng)殖戶在開展消毒作業(yè)中，要注重交替使用不同的消毒藥劑，避免細(xì)菌和病毒產(chǎn)生耐藥性，重點(diǎn)對水槽、食槽進(jìn)行消毒，如果雞舍地面潮濕，可使用草木灰或者生石灰，保證地面干燥清潔，為雞只創(chuàng)設(shè)良好的生長環(huán)境；最后，在養(yǎng)殖場地周圍做好防護(hù)措施，與養(yǎng)殖無關(guān)人員嚴(yán)禁隨意進(jìn)入養(yǎng)殖場內(nèi)部，避免攜帶各種病毒和細(xì)菌。

6 落實(shí)飼養(yǎng)管理

6.1 雛雞飼養(yǎng)管理

在雛雞飼養(yǎng)中，尤其抗病能力較差，養(yǎng)殖戶需要提升思想認(rèn)識，首先，定時(shí)飲水，通過大量飲水可以促使雛雞排除體內(nèi)胎糞，促進(jìn)其新陳代謝，提升觸及到采食量，在飲水管理中，水溫需控制在30℃左右，并且適當(dāng)加入一定量的葡萄糖和白糖，起到喚醒食欲的作用，飲水需要保證清潔足量，飼料營養(yǎng)要均衡合理、容易消化，對雛雞進(jìn)行采食訓(xùn)練，幫助其養(yǎng)成定量、定時(shí)采食的正確習(xí)慣，做好少次多量；其次，適應(yīng)外部環(huán)境，在雛雞生長過程中，養(yǎng)殖戶需幫助雛雞快速的適應(yīng)外部環(huán)境，在雛雞5周后，每天可適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行戶外訓(xùn)練，幫助其逐漸適應(yīng)室外溫度；最后，在雛雞7周齡后，養(yǎng)殖戶可訓(xùn)練雛雞外出采食，為了幫助其更好的適應(yīng)環(huán)境，在外部采食一周前，養(yǎng)殖戶可將昆蟲或者青草作為飼料，在雛雞度過一周的適應(yīng)期后，進(jìn)入林間進(jìn)行自由采食，在采食過程中加強(qiáng)歸隊(duì)訓(xùn)練，可以促使雛雞根據(jù)口令及時(shí)歸隊(duì)[3]。

6.2 生長期飼養(yǎng)管理

在雞只生長期中，為了便于統(tǒng)一管理，養(yǎng)殖戶可將公雞和母雞分開，在這一階段做好驅(qū)蟲工作，首次區(qū)中在戶外飼養(yǎng)4周左右，二次驅(qū)蟲在戶外飼養(yǎng)8周以后，需要選擇質(zhì)量良好的驅(qū)蟲藥物，混入飼料或者飲水中為雞只服用，防止出現(xiàn)中毒情況。

7 結(jié)語

在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形勢下，市場對雞肉產(chǎn)品的需求量持續(xù)增加，林下散養(yǎng)作為一種生態(tài)養(yǎng)殖模式，散養(yǎng)雞肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富，受到了消費(fèi)者的一致好評和認(rèn)可，因此，養(yǎng)殖戶在開展養(yǎng)殖活動(dòng)中，要把握其技術(shù)要點(diǎn)，為雞只創(chuàng)設(shè)良好的生長環(huán)境，實(shí)現(xiàn)預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益。