葉龍權
(四川省營山縣高碼畜牧獸醫(yī)管理站,四川南充 637787)
在牛規(guī)模養(yǎng)殖的過程中,會因為各種因素造成疫病發(fā)生,如養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖技術不先進、養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生、沒有接種疫苗等,牛疫病不僅影響了牛肉的品質,還對養(yǎng)殖戶的經濟效益造成了嚴重影響,所以探討牛規(guī)模養(yǎng)殖疫病防治的具體措施是非常有價值的。
在進行牛規(guī)模養(yǎng)殖時,傳染疫病和普通疫病是最常見的兩類疾病。其中,傳染疾病的影響范圍是非常大的,不僅對人來說傳染病非??膳?,對動物來說傳染病也是非常嚴重的,牛規(guī)模養(yǎng)殖中傳染病有結核病以及口蹄病,而且這兩種疾病傳染的速度非???,危險性也比較大,如果養(yǎng)殖戶在這一過程中沒有及時地控制,就會對其他牛的健康造成嚴重影響,嚴重時還會出現死亡[1]。普通疾病包括感染、胃炎和食物中毒,這些疾病雖然不會導致大批?;疾』蛘咚劳?,但會對牛群的健康生長造成影響,并且治療過程會大大增加養(yǎng)殖成本??傊@兩類疾病不僅會在很大程度上影響經濟效益,還會影響牛群的健康生長。
以往養(yǎng)殖戶都是靠散養(yǎng)來養(yǎng)殖牛群,隨著科學技術的發(fā)展,牛養(yǎng)殖模式逐漸轉化為大規(guī)模養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的形式,但養(yǎng)殖的方式依舊很傳統且隨意,而且在過程中沒有形成一個科學的、完整的牛養(yǎng)殖體系。此外,養(yǎng)殖戶在進行大規(guī)模養(yǎng)殖的過程中過于注重養(yǎng)殖場建設,對內部管理沒有給予太多重視,再加上缺少專業(yè)的技術員和飼養(yǎng)員,所以不能做好疫病預防工作,也不能及時地開展治療工作??傊?,養(yǎng)殖戶沒有較強的管理能力和先進的管理理念,就會造成牛疫病發(fā)生[2]。
對于大規(guī)模的牛養(yǎng)殖工作來說,養(yǎng)殖衛(wèi)生是非常重要的。如果在日常養(yǎng)殖過程中沒有及時地清理牛舍,長時間下來,就會堆積許多牛的糞便,致使大量細菌滋生,為疫病發(fā)生埋下極大的隱患。此外,養(yǎng)殖人員沒有定期開展消毒工作,并且對病牛沒有進行及時地隔離,造成了牛群的二次疾病傳播。所以就需要養(yǎng)殖人員注重消毒工作,以及病牛隔離工作,避免因細菌滋生而造成的疫病傳播問題。
在選擇養(yǎng)殖場的過程中,許多養(yǎng)殖戶都會把牛養(yǎng)殖場建設在離自己居所較近的地方,由于環(huán)境條件差,所以很容易滋生細菌,并且養(yǎng)殖場極容易受生活垃圾和生活污水等外界因素的影響,致使疫病發(fā)生。除此之外,農村養(yǎng)殖戶會把許多家禽和牛群進行混養(yǎng),這樣就造成了嚴重的交叉感染,增加了疾病的發(fā)病率。
在規(guī)?;B(yǎng)殖牛的過程中,許多養(yǎng)殖戶都沒有充分意識到預防工作的重要性,在潛意識中認為牛在生長中不發(fā)病,那么它就不會得病,所以就沒有開展疾病預防工作。而且部分養(yǎng)殖戶對免疫工作沒有充足的認知,所以也沒有在特定時間里對牛群接種疫苗,致使后期出現疫病,造成經濟損失。
在選擇牛場的過程中,養(yǎng)殖人員需要結合周邊的環(huán)境條件,也就是說需要盡量避開有污染的區(qū)域,而且也要與居住區(qū)遠離。此外,還應保證養(yǎng)殖區(qū)的空氣流通、水源無污染。還需要注意的就是養(yǎng)殖方式,在養(yǎng)殖區(qū)不可與家禽混養(yǎng),如果家禽發(fā)生疫病,必定會對造成病毒的交叉感染。
在注重外界影響因素時,養(yǎng)殖人員也要注重自身的養(yǎng)殖技能和管理能力,及時地發(fā)現養(yǎng)殖過程存在的問題,并做出相應的解決措施,在這一過程中,還要培訓指導養(yǎng)殖戶,積極發(fā)揮領導作用。此外,養(yǎng)殖戶還應定期邀請專業(yè)的技術員來做技術指導,降低發(fā)生疫病的幾率。在這基礎上,養(yǎng)殖人員還應不斷豐富自己的專業(yè)知識,來提升自己的管理水平,確保對牛群開展全面管理。
除過以上兩點,養(yǎng)殖人員還要加強衛(wèi)生管理,比如要確保牛飲用水干凈,水源可靠,并且還要避免污水以及污染氣體等。此外,養(yǎng)殖人員需要及時清理牛的糞便,防止細菌滋生。當然還需要養(yǎng)殖人員勤掃牛舍,為牛舍消毒,確保每個環(huán)節(jié)和死角都能徹底處理,降低細菌發(fā)生的幾率[3]。
在牛規(guī)?;B(yǎng)殖中,預防工作的比重是非常大的,所以養(yǎng)殖戶應當定期對牛群接種疫苗,特別是春秋兩季的接種工作。此外,需要早晚都清除牛舍的糞便,為牛群創(chuàng)造干凈的環(huán)境。夏季的時候,養(yǎng)殖人員需要積極開展驅蟲作業(yè)和防鼠工作,避免病毒感染。當然,養(yǎng)殖人員發(fā)現病牛后,需要及時地隔離病牛,并采取有效的治療措施,在治愈后還需觀察幾日,進行消毒后再送回牛舍。
在規(guī)?;B(yǎng)牛的過程中,養(yǎng)殖戶要想獲取更高的經濟效益,就需要其在養(yǎng)殖過程中不斷提高自己的養(yǎng)殖技術和管理能力,筆者認為養(yǎng)殖戶還可以從合理地選擇養(yǎng)殖環(huán)境、加強衛(wèi)生管理、杜絕混養(yǎng)模式等方面來入手。在不斷強化疫病預防意識的同時,降低疾病發(fā)生幾率,來規(guī)避經濟損失,為規(guī)模化養(yǎng)牛提供保障。