淺談翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

李 璐，蔡 標(biāo)，馬克龍，那 莎，劉巖巖，周 會

（安徽中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)院，安徽 合肥 230012）

國務(wù)院印發(fā)的《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2016—2030年）》提出“以推進繼承創(chuàng)新為主題，以提高中醫(yī)藥發(fā)展水平為中心”的奮斗目標(biāo)[1]。如何培養(yǎng)大批理論基礎(chǔ)扎實、專業(yè)知識全面、創(chuàng)新意識鮮明、實踐能力突出的新型中醫(yī)藥人才[2]是目前中醫(yī)藥院校亟待解決的重要問題之一。

翻轉(zhuǎn)課堂（Flipped Classroom）是一種新型的教學(xué)模式，源于美國，在我國當(dāng)前教育教學(xué)改革中還是一個全新的領(lǐng)域[3]。這種教學(xué)模式主要是學(xué)生在課前通過觀看教師提供的教學(xué)視頻，自主完成課程知識傳授任務(wù)，并在課堂上通過小組討論、協(xié)作探究、問題解決以及課堂作業(yè)等方式完成知識內(nèi)化[4]。其優(yōu)點在于學(xué)生可在課外根據(jù)個人能力和水平來分配學(xué)習(xí)時間和調(diào)整學(xué)習(xí)策略，實現(xiàn)個性化學(xué)習(xí)；在線下課堂，學(xué)生有機會通過問題探究和小組活動進行主動學(xué)習(xí)；教師可更好地觀察學(xué)生的表現(xiàn)并為學(xué)生提供即時的幫助和反饋[5-6]。為提高學(xué)生主動學(xué)習(xí)能力，筆者嘗試在生物化學(xué)理論教學(xué)中采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。

1 生物化學(xué)教學(xué)模式改革的必要性

生物化學(xué)是中醫(yī)藥專業(yè)的一門基礎(chǔ)必修課程，是從分子水平揭示生命現(xiàn)象的本質(zhì)，其理論和技術(shù)有助于揭示中醫(yī)藥作用的現(xiàn)代科學(xué)內(nèi)涵。生物化學(xué)古老又新興的學(xué)科屬性、快速發(fā)展的學(xué)科特點，更是使其容易成為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和能力、推進素質(zhì)教育的示范性學(xué)科之一。然而，生物化學(xué)具有內(nèi)容廣泛、知識點繁多復(fù)雜、概念抽象等學(xué)生難以掌握的特點。教學(xué)目前仍以教師講授、學(xué)生被動接受為主，往往造成教師費盡心思講解而學(xué)生仍困惑不解的局面，使學(xué)生失去學(xué)習(xí)的熱情。此外，中醫(yī)藥人才的培養(yǎng)倡導(dǎo)理論與實踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，并將所學(xué)理論應(yīng)用于今后科學(xué)研究和臨床實踐的能力。而傳統(tǒng)“填鴨式”教學(xué)模式只能讓學(xué)生在短時間內(nèi)接受大量知識，卻不利于學(xué)生主動學(xué)習(xí)能力和研究未知領(lǐng)域能力的培養(yǎng)。因此，生物化學(xué)教學(xué)模式改革迫在眉睫，如何利用課堂有限的時間，在傳授理論知識的同時，培養(yǎng)科研思維，提高學(xué)生創(chuàng)新能力和主動學(xué)習(xí)能力是教學(xué)改革研究的重點。

2 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實施

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式雖從形式上可解釋成將原課上的任務(wù)（教師講授的內(nèi)容）利用視頻技術(shù)移至課下，由學(xué)生課前觀看授課視頻，課上則完成原來課下的學(xué)習(xí)活動（復(fù)習(xí)和寫作業(yè)）[7]。但實際上，制作優(yōu)質(zhì)的微課或MOOC并不是翻轉(zhuǎn)課堂的核心任務(wù)[3]。而以學(xué)生為中心、基于問題的自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)才是翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的構(gòu)建之本[3]。依此原則構(gòu)建的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)由課程開發(fā)、課前學(xué)習(xí)、課堂活動、考核評定和研討總結(jié)5個環(huán)節(jié)組成，每一環(huán)節(jié)都對最終的教學(xué)效果具有重要影響，缺一不可[8]。筆者先后對我校2016級護理專業(yè)5班和6班、2016級針推專業(yè)3班和4班、2017級中醫(yī)臨床專業(yè)1—6班等本科生生物化學(xué)課程進行了兩輪翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)應(yīng)用、觀察和反思。

2.1 課程資源的開發(fā)

課程資源的開發(fā)主要是根據(jù)課程教學(xué)需要，建立網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，為學(xué)生設(shè)計開發(fā)系列教學(xué)視頻、練習(xí)題庫、學(xué)習(xí)素材等各類學(xué)習(xí)資源。在設(shè)計開發(fā)教學(xué)視頻之初，就盡量充分了解學(xué)生，清楚學(xué)生既有的知識基礎(chǔ)和智能特點。本著以學(xué)生為中心的原則，在充分考慮如何有效支持學(xué)生學(xué)習(xí)的前提下，制作并錄制了生物化學(xué)MOOC視頻。為讓視頻引導(dǎo)學(xué)生體驗學(xué)習(xí)和動腦參與，在開發(fā)視頻時，除要求視頻生動之外，還進行了腳本設(shè)計，以達到不同的內(nèi)容以不同的方式進行表達呈現(xiàn)的效果。此外，依托“智慧樹”網(wǎng)站建立了生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。在這個平臺上建立與每一個教學(xué)主題相關(guān)的教學(xué)設(shè)計、素材課件、實施操作視頻、練習(xí)測試以及學(xué)生反饋意見等教學(xué)資源。這些教學(xué)資源構(gòu)成一個個主題鮮明、類型多樣、結(jié)構(gòu)緊湊的“主題單元資源包”。

2.2 課前學(xué)習(xí)的組織

在課前學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)計劃，為學(xué)生安排課前學(xué)習(xí)任務(wù)，其中包括自主學(xué)習(xí)任務(wù)書和課前練習(xí)題庫等。其中，自主學(xué)習(xí)任務(wù)書是翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的關(guān)鍵文件之一。為充分培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和科研創(chuàng)新能力，自主學(xué)習(xí)任務(wù)書不僅有知識和技能學(xué)習(xí)目標(biāo)，還有能力和素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)。因此，在開發(fā)設(shè)計自主學(xué)習(xí)任務(wù)書和組織學(xué)生課前學(xué)習(xí)時，要求學(xué)生通過自學(xué)繪制思維導(dǎo)圖完成課前練習(xí)測試。此外，還采取主題設(shè)計與研究型課前學(xué)習(xí)相結(jié)合的課前學(xué)習(xí)模式。通過教師設(shè)計的研究性主題任務(wù)和學(xué)生的研究性學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式，激發(fā)學(xué)生的好奇心、求知欲和想象力，強化學(xué)生對問題的主動探索、體驗及獨立解決能力[9]，從而培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力以及發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題能力[10]。基于主題設(shè)計的研究型課前學(xué)習(xí)模式主要包括在教師的指導(dǎo)下，結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容，基于教學(xué)主題選擇研究課題；學(xué)生采取團隊合作方式，進行調(diào)研、查閱文獻、收集資料、分析研究、撰寫研究報告等。此外，在課前學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)還建立學(xué)習(xí)社區(qū)（QQ或微信群），供學(xué)生互動交流。

2.3 課堂活動的組織

課堂活動的主要任務(wù)是幫助學(xué)生完成知識內(nèi)化，可通過組織學(xué)生開展問題探究、協(xié)作學(xué)習(xí)、互動交流等方式來完成。組織的課堂活動主要包括問題確定、獨立探究、協(xié)作學(xué)習(xí)、成果交流、反饋評價等幾個環(huán)節(jié)。在課堂活動中，引導(dǎo)學(xué)生探究的問題主要來源于以下幾個方面：一是學(xué)生在課前學(xué)習(xí)中遇到的問題；二是學(xué)生課前作業(yè)或作品中存在的問題；三是歷屆學(xué)生普遍遇到的問題；四是拓展性問題。在課堂活動中，采取小組合作學(xué)習(xí)形式。學(xué)習(xí)小組可以按照某一種規(guī)定（宿舍或?qū)W號等）劃分，也可根據(jù)所選同一問題對學(xué)生進行分組，一般小組規(guī)?？刂圃?～10人。然后，根據(jù)問題的難易程度、類型進行小組內(nèi)部分工，并進行協(xié)作探究。組員之間可交流學(xué)習(xí)體驗、分享學(xué)習(xí)成果。成果交流的形式可多種多樣，如舉辦展覽會、報告會、辯論會、小型比賽等。在成果交流中，參與人員除本班師生之外，還可有其他班級學(xué)生、教師或校外來賓。

2.4 考核評定

課程考核是對教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)效果最重要、最基本的評價和檢測方式，也是改進教學(xué)工作和督促學(xué)校教育目標(biāo)實現(xiàn)的重要手段[11]。為更有效地激勵學(xué)生參與翻轉(zhuǎn)課堂，設(shè)定的考核評定標(biāo)準(zhǔn)包括3個部分：傳統(tǒng)紙質(zhì)化考核（占總評成績的40%）、翻轉(zhuǎn)課堂評定（占總評成績的40%）、實驗操作評定（占總評成績的20%）。其中，翻轉(zhuǎn)課堂評定包括課前學(xué)習(xí)的評定及課堂活動的評定，反映學(xué)生自主學(xué)習(xí)完成程度及自主學(xué)習(xí)能力。其中課前學(xué)習(xí)的評定包括觀看MOOC視頻的進度（8分）、完成網(wǎng)絡(luò)平臺章節(jié)測試（4分）、觀看網(wǎng)絡(luò)見面課視頻（8分）、完成思維導(dǎo)圖或研究報告（4分）、完成網(wǎng)絡(luò)期末測試（8分）等；課堂活動的評定包括課堂討論、匯報和交流等（8分）。

2.5 研討總結(jié)

研討總結(jié)環(huán)節(jié)是為教師設(shè)計，主要包括教學(xué)評價與反思、優(yōu)化教學(xué)設(shè)計和資源設(shè)計、改進教學(xué)方法和策略、完善教學(xué)模型、提高教學(xué)績效，同時促進教師專業(yè)發(fā)展。每輪教學(xué)實踐后，依據(jù)課堂活動組織情況、學(xué)生成績評定和信息反饋，及時對教學(xué)過程進行總結(jié)和研討，篩選出有利于學(xué)生把握和研討的教學(xué)主題、有利于學(xué)生展示自學(xué)能力的課堂活動模式以及有利于激勵學(xué)生參與的考核評定方式。例如，關(guān)于課堂活動的組織總結(jié)出以下幾點心得：（1）不論班級人數(shù)多少，在課堂上不宜將個人及小組成果全部展示，課內(nèi)只應(yīng)展示部分典型學(xué)習(xí)成果；（2）要將課堂時間主要用于已展示成果的討論、糾錯、分析，以利于知識的吸收內(nèi)化；（3）未能在課堂上展示的個人或小組的成果，要在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺上展示，并接受學(xué)生的評價；（4）學(xué)生的反饋評價主要由教師完成，采取過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合的方式；（5）結(jié)果評價主要考查學(xué)生知識和技能的掌握程度，重點考查學(xué)生的問題解決和作業(yè)完成情況；（6）過程評價主要考查學(xué)生課堂活動的表現(xiàn)，重點考查小組探究、交流匯報等環(huán)節(jié)中的表現(xiàn)。

3 結(jié)語

生物化學(xué)因其學(xué)科特點，使很多學(xué)生學(xué)習(xí)時感覺難度較大，而翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式作為一種自主學(xué)習(xí)模式，可充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，但此模式對教師的業(yè)務(wù)能力要求較高。因此，提高教師的專業(yè)發(fā)展和業(yè)務(wù)水平，是確保此教學(xué)模式順利實施的關(guān)鍵。