種公豬站生產(chǎn)管理關(guān)鍵技術(shù)

張孝慶 安仲曉 王 勇 周 明

（1.連云港市贛榆區(qū)畜禽改良站，江蘇連云港 222100；2.連云港市贛榆區(qū)畜牧獸醫(yī)站，江蘇連云港 222100；3.連云港市畜牧獸醫(yī)站，江蘇連云港 222001）

俗話(huà)說(shuō)“母豬好，好一窩；公豬好，好一坡”，種公豬站的生產(chǎn)管理水平，對(duì)于提升商品豬生產(chǎn)效益起到關(guān)鍵性作用，特別是在當(dāng)前非洲豬瘟疫情形勢(shì)下，提高種公豬站生物安全防控水平，提高豬精液質(zhì)量水平，對(duì)于控制疫病傳播、提高養(yǎng)豬效益、恢復(fù)生豬產(chǎn)能起到?jīng)Q定性作用。

1 加強(qiáng)種公豬站生物安全防控

種公豬站肩負(fù)當(dāng)?shù)剌^大范圍的規(guī)模豬場(chǎng)、散養(yǎng)戶(hù)的供精任務(wù)，生物安全防控顯得尤為重要，任何一個(gè)防控環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞，都可能使除種公豬站自身以外的供精覆蓋區(qū)豬場(chǎng)發(fā)生大面積的疫病傳播。在種公豬站的管理上，應(yīng)把以下6個(gè)方面放在首要位置，切實(shí)有效地做好生物安全管控工作。

（1）門(mén)衛(wèi)區(qū)：人員進(jìn)入豬場(chǎng)內(nèi)部生活區(qū)需在人員洗消室嚴(yán)格淋浴、更衣、換鞋；個(gè)人隨身的小件物品（如手機(jī)、眼鏡、電腦等），進(jìn)場(chǎng)需熏蒸、紫外、擦拭消毒，嚴(yán)格單向流動(dòng)；進(jìn)場(chǎng)車(chē)輛需經(jīng)過(guò)消毒通道全方位消毒，通道旁設(shè)消毒池且每周更換消毒液；進(jìn)場(chǎng)飼料等物資需在物資洗消室徹底消毒；進(jìn)場(chǎng)藥品、疫苗等類(lèi)物品需先拆除外包裝，噴霧或熏蒸消毒；豬場(chǎng)定期滅鼠，定期噴藥。

（2）生活區(qū)和辦公區(qū)：豬場(chǎng)廚房建在生產(chǎn)區(qū)外，所有食物煮熟后通過(guò)食物傳遞窗傳出（加熱消毒），生產(chǎn)區(qū)人員和廚房工作人員嚴(yán)禁接觸，廚房不外購(gòu)肉制品，自己殺豬，廚房蔬菜瓜果自己種植，不外購(gòu)餐廚剩余。生活區(qū)污水排放有隱蔽的暗溝，排到糞污處理區(qū)。員工宿舍、辦公室固定區(qū)域，干凈整潔，不同區(qū)域不同衣服，定期常態(tài)化培訓(xùn)豬場(chǎng)垃圾分類(lèi)、垃圾收集、垃圾處理方面的生物安全知識(shí)。

（3）生產(chǎn)區(qū)：及時(shí)清除生產(chǎn)區(qū)周邊和生產(chǎn)區(qū)里面的雜草和積水，集中處理污物；采集的精液經(jīng)由帶紫外消毒燈的傳遞窗傳出，直接轉(zhuǎn)移至門(mén)衛(wèi)，嚴(yán)格單向流動(dòng)；轉(zhuǎn)豬結(jié)束后，對(duì)轉(zhuǎn)豬設(shè)備和轉(zhuǎn)豬場(chǎng)地進(jìn)行徹底的洗消；病弱豬處理遵循“早、快、嚴(yán)”的原則，處理人員進(jìn)豬場(chǎng)前洗手、更衣、換鞋、鞋底消毒，消毒池里的消毒液每天更換；豬場(chǎng)設(shè)置生物安全負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)豬場(chǎng)生物安全制度的建立、培訓(xùn)、執(zhí)行監(jiān)督；人員進(jìn)豬舍前洗手、更衣、換鞋、鞋底消毒，消毒池里的消毒液每天更換；豬場(chǎng)員工定期參加生物安全培訓(xùn)，每周培訓(xùn)一次；私人的生活用品，手機(jī)、手表、電腦等不帶入生產(chǎn)區(qū)；員工不串舍；豬舍巡欄時(shí)，技術(shù)人員要從生物安全級(jí)別高的豬舍向生物安全級(jí)別低的豬舍進(jìn)行，不在凈區(qū)和臟區(qū)來(lái)回交叉；按照檢查、疫苗接種、保健、消毒、治療、剖檢、死尸處理流程進(jìn)行病死豬尸體解剖；飼養(yǎng)員、技術(shù)人員每人配備2～3套當(dāng)季工作服，替換使用，并制定好衣服清洗、消毒的規(guī)章流程，考核監(jiān)督，換洗的衣服至少在消毒液中浸泡30min以上。

（4）豬中轉(zhuǎn)站和出豬臺(tái)：離豬場(chǎng)1～3km處建設(shè)豬中轉(zhuǎn)站；出豬臺(tái)嚴(yán)格區(qū)分臟區(qū)、凈區(qū)，建物理屏障；豬場(chǎng)有自己的中轉(zhuǎn)車(chē)；客戶(hù)拉豬車(chē)在出豬中轉(zhuǎn)站裝豬，在豬場(chǎng)指定的車(chē)輛洗消中心進(jìn)行徹底洗消及烘干；豬場(chǎng)中轉(zhuǎn)車(chē)每次用完后，洗消及烘干；豬場(chǎng)內(nèi)部趕豬人員與客戶(hù)拉豬車(chē)不接觸，不共用工具；豬場(chǎng)內(nèi)部趕豬人員趕豬后重新進(jìn)豬場(chǎng)需在人員洗消室淋浴、更衣、換鞋后，進(jìn)入豬場(chǎng)內(nèi)部生活區(qū)隔離1晚，二次人員洗消后進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；出售豬、淘汰豬嚴(yán)格單向流動(dòng)，不得回流，過(guò)磅后的豬只一次性上車(chē)；出豬臺(tái)工作結(jié)束后用高壓沖洗、消毒、干燥；出豬前，要安排專(zhuān)人對(duì)出豬臺(tái)及周?chē)M(jìn)行清洗、消毒，保證出豬臺(tái)干凈清潔，提前清理消毒、干燥，準(zhǔn)備工具；出豬臺(tái)有監(jiān)控，且有生物安全負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。

（5）病死豬無(wú)害化處理：病死豬無(wú)害化處理中心設(shè)在豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向的一個(gè)單獨(dú)區(qū)域，有實(shí)體圍墻隔離，并離豬舍至少100m場(chǎng)內(nèi)；病死豬無(wú)害化處理方式最好是場(chǎng)內(nèi)焚燒（爐）或高溫生物發(fā)酵（設(shè)施）；生產(chǎn)區(qū)病死豬、胎衣運(yùn)輸?shù)綗o(wú)害化處理中心需密封包裹，胎衣裝入帶蓋的桶，送交公用病死豬無(wú)害化處理中心；在離場(chǎng)區(qū)1km以上的地方建有本場(chǎng)專(zhuān)用病死豬收集點(diǎn)，由專(zhuān)車(chē)專(zhuān)人轉(zhuǎn)運(yùn)，并配備冷柜或冷庫(kù)轉(zhuǎn)運(yùn)病死豬；車(chē)輛及人員每次轉(zhuǎn)運(yùn)完后，車(chē)輛徹底清洗、消毒并干燥，才返場(chǎng)用于下一次轉(zhuǎn)運(yùn)；病死豬無(wú)害化處理與現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督有監(jiān)控，且有生物安全負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督相關(guān)人員進(jìn)行淋浴和更換衣鞋。

（6）糞污處理：糞池選址合理，糞溝全部隱藏地下，有隔離措施保證糞水不會(huì)外流；豬糞清理引用地下管道或水泡糞；豬場(chǎng)的糞污處理設(shè)施由專(zhuān)人操作，劃定糞污處理區(qū)域，糞污處理人員不能隨意進(jìn)生產(chǎn)區(qū)，不能串崗；內(nèi)部運(yùn)輸專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用，固定線(xiàn)路，要做到豬糞運(yùn)輸過(guò)程不散落，不漏糞尿；糞污堆放點(diǎn)嚴(yán)格防雨、防流、防滲漏；設(shè)置外部糞車(chē)專(zhuān)道，與場(chǎng)內(nèi)車(chē)輛、人員行走路線(xiàn)嚴(yán)格分開(kāi)，不交叉。

2 提高種公豬生產(chǎn)管理水平

種公豬的品種質(zhì)量與生產(chǎn)管理技術(shù)水平，決定了豬精液的質(zhì)量，種公豬站要做好良種引進(jìn)、良法配套，提高種公豬管理水平。

（1）種公豬來(lái)源

種公豬來(lái)源于取得省級(jí)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的原種豬場(chǎng)或國(guó)家核心育種場(chǎng)，種公豬應(yīng)身體健康，具有完整系譜和性能測(cè)定記錄。性能測(cè)定成績(jī)：30～100kg日增重800g以上、校正至100kg日齡≤180d、校正至100kg體重膘厚≤15mm、飼料轉(zhuǎn)化率≤2.8，上述4項(xiàng)指標(biāo)全部滿(mǎn)足方為合格，才能作為生產(chǎn)用種公豬。

（2）外貌特征

所選公豬要符合本品種的基本特征。睪丸要求發(fā)育正常，左右對(duì)稱(chēng)，中等下垂，凡隱睪、大小不一者禁用。肢蹄粗壯、高挑、結(jié)實(shí)，左右對(duì)稱(chēng)，行動(dòng)靈活。每側(cè)應(yīng)有7～8個(gè)以上乳頭，其間隔和大小均要合適，且位置和發(fā)育要良好，無(wú)瞎乳頭或內(nèi)翻乳頭。

（3）種豬飼養(yǎng)管理

①營(yíng)養(yǎng)。每天飼喂2次，料量3kg左右，保持種豬不肥不瘦、性欲旺盛；種公豬日糧蛋白質(zhì)水平應(yīng)保持在16%，并適量增加維生素與礦物質(zhì)含量，注意鈣、磷、鋅、硒等礦物質(zhì)供給，可在種公豬采精后飼喂2枚雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

②溫度、濕度。種公豬的最適宜溫度為18～25℃，濕度為65%。種公豬對(duì)溫度、濕度很敏感，溫度、濕度的高低直接影響種公豬的健康和精液質(zhì)量，主要表現(xiàn)為性欲下降、精子總數(shù)降低、畸形精子增加、精子活力降低。

③防疫。必須要做的病種有：豬瘟、豬藍(lán)耳?。缁蠲纾?、口蹄疫、偽狂犬病、細(xì)小病毒病、乙型腦炎。

④驅(qū)蟲(chóng)。每年兩次伊維菌素注射。

⑤調(diào)教。公豬從七月齡開(kāi)始調(diào)教，調(diào)教要有耐心，每次時(shí)間不宜超過(guò)20分鐘，慢慢接近，態(tài)度溫和，不能抽打。可用采精架在圈舍內(nèi)調(diào)教，減少環(huán)境變化對(duì)豬的刺激。

⑥圈舍管理方面。根據(jù)天氣情況定時(shí)開(kāi)關(guān)水簾、風(fēng)機(jī)等設(shè)施設(shè)備，以保證圈舍溫、濕度舒適和相對(duì)穩(wěn)定；定期沖洗圈舍，必要時(shí)沖洗豬體；每棟圈舍固定采精人員，每頭豬固定采精頻率。忌飽食采精、采精后洗澡、公豬咬斗、粗暴亂打和爬跨時(shí)突然襲擾。

3 提高豬精液質(zhì)量

豬常溫精液的質(zhì)量水平，一定程度上決定了人工授精受胎率、母豬產(chǎn)仔數(shù)，從精液采集、實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)、稀釋分裝、保存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)，都會(huì)對(duì)精液質(zhì)量產(chǎn)生影響。

（1）精液采集

采精的方法以手握法為主。將公豬趕到采精地點(diǎn)，洗凈雙手，備好集精杯，用橡皮圈將無(wú)菌濾紙固定覆蓋在集精杯口，備好清洗用的溫水。當(dāng)公豬爬上臺(tái)豬時(shí)，采精員蹲在公豬一側(cè)，用溫水清洗公豬包皮和陰莖，要將包皮內(nèi)的積尿、分泌物擠出、洗凈，然后用衛(wèi)生紙將這個(gè)部位擦干。隨后一手戴上手套，緊握公豬陰莖前端的螺旋部，不讓其來(lái)回滑動(dòng)，并順勢(shì)小心地將陰莖全部拉出包皮外。握陰莖的松緊度，以不讓其滑脫為準(zhǔn)，使公豬有陰莖被子宮頸鎖定的感覺(jué)。緊握陰莖的手由輕到緊有節(jié)奏地輕壓陰莖螺旋部，使公豬有與母豬自然交配樣的快感，促其射精。公豬最初射出的多為清亮液體，這部分是尿道球腺的分泌物，不含精子，用來(lái)沖洗尿生殖道的積尿，而尿液對(duì)精子有害，不宜收集。當(dāng)射出乳白色的精液時(shí)再收集，要及時(shí)將排出的膠狀物清除，以免影響精液的濾過(guò)。公豬射精過(guò)程需要重復(fù)2～3次才能完成。因此，當(dāng)公豬第一次射精完畢后，不要急于松手，而要耐心重復(fù)上述動(dòng)作，有節(jié)奏的擠壓，等待公豬再次射精。當(dāng)公豬射精完畢后，要順勢(shì)將陰莖送入包皮，讓公豬自己從臺(tái)豬上下來(lái)，稍事休息，送回原欄。

按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《種豬常溫精液》（GB 23238-2009）的規(guī)定，豬原精要求：外觀(guān)乳白色，無(wú)膿性分泌物，無(wú)皮毛等異物；采精量≥100ml；精子密度≥1億/ml；精子活力≥70%；精子畸形率≤20%。

精液采集后應(yīng)盡快稀釋?zhuān)胖脮r(shí)間應(yīng)不超過(guò)10分鐘，原精顏色不正常、有臭味或異味、品質(zhì)達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的不能稀釋。

（2）精液化驗(yàn)與稀釋分裝

經(jīng)初檢合格的原精，用數(shù)顯精致密度儀直接測(cè)量精子密度，確定稀釋瓶數(shù)和要加入的稀釋液，要求稀釋后每份精液活力不低于0.7，有效精子數(shù)不低于25億。

對(duì)于一般種公豬站來(lái)說(shuō)，如設(shè)備條件不足，可以用十倍稀釋后，以400倍顯微鏡為設(shè)備，用精子密度比對(duì)圖法，測(cè)算原精密度，同時(shí)觀(guān)察有效精子比率。精子畸形率的測(cè)定方法：取稀釋10倍的原精20μl，加20ul高濃NaCl鹽水，在玻片上涂抹均勻，顯微鏡下在選定范圍記錄總精子數(shù)與畸形精子數(shù)（雙頭、斷尾、雙尾、卷尾、頂體膨脹或脫落等），畸形率=畸形精子數(shù)/總精子數(shù)。依據(jù)原精密度、有效精子比率、畸形率3個(gè)指標(biāo)，確定稀釋倍數(shù)。

稀釋時(shí)，精液與稀釋液溫度相等，溫差不超過(guò)1℃，將精液緩緩加入稀釋液中，稀釋前、后都要進(jìn)行鏡檢，如果稀釋后精液活力下降，達(dá)不到產(chǎn)品要求，則廢棄不用。

精液封裝時(shí)應(yīng)注意排盡瓶（袋）中空氣，保持密封效果，并在實(shí)驗(yàn)室22～25℃的室溫放置1hr，溫度平衡后，用保溫布袋包裹后放入17℃冰箱中或直接發(fā)放。

（3）精液的貯存與運(yùn)輸

稀釋分裝完成的豬常溫精液，置于16～18℃恒溫箱內(nèi)保存，每天輕輕搖動(dòng)2～4次。置于17℃的便攜式運(yùn)輸箱內(nèi)運(yùn)輸，如無(wú)專(zhuān)用運(yùn)輸箱，夏季應(yīng)在泡沫箱內(nèi)加17℃左右涼水袋密封，冬季要用毛巾包裹；運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)盡量避免震動(dòng)。