《中藥鑒定技術》課程的混合式教學

廖萍

在傳統(tǒng)教學過程中，教師一直處于教學活動的中心位置，而學生只能被動地接受知識灌輸。這種教學模式，在很大程度上影響了學生創(chuàng)新能力和創(chuàng)新思維的發(fā)展。網(wǎng)絡化教學徹底轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)教學中的師生關系，在培養(yǎng)學生的信息素養(yǎng)、專業(yè)技能、創(chuàng)新能力等方面顯現(xiàn)出一定優(yōu)勢。盡管在線學習具有交流便捷、資源豐富、互動性強等諸多優(yōu)點，但其教學效果并不盡如人意，并不能完全替代課堂教學。因此，混合式教學模式應運而生。它將網(wǎng)絡化教學與傳統(tǒng)課堂教學有機結(jié)合，不但能很好地發(fā)揮教師在教學中的啟發(fā)、引導和監(jiān)督作用，還能有效激發(fā)學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性。因此，混合式教學越來越受到廣大師生的青睞，并在很多高校的教學中得到推廣應用。本文以《中藥鑒定技術》課程為例，論述混合式教學模式的具體應用。

課程簡介

《中藥鑒定技術》這門課程具有很強的應用性和實踐性，是高等職業(yè)教育藥品質(zhì)量與安全專業(yè)的一門核心課程。該課程教學要求學生能正確識別100種藥材，同時掌握這些中藥的采購、加工、產(chǎn)地和規(guī)格等相關知識，并具備初步鑒別中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣的技能。該課程的技術性比較強，知識點比較多，學生掌握起來具有較大難度。為提高學生學習《中藥鑒定技術》課程的實效，教師可以采取混合式教學方法，這樣不僅能增強課程教學的趣味性，營造良好的教學氛圍，而且能充分調(diào)動學生的學習興趣，從而收到良好的教學效果。

混合式教學的應用

真實案例分析，促進知識應用 教師在講解《中藥鑒定技術》課程理論知識的基礎上，可以選擇一些社會熱點問題進行真實案例教學。例如，將學生分成幾個組，分析討論“山銀花與金銀花之爭”“真假西紅花”等熱門問題，并引導學生在網(wǎng)上親自查閱有關的文獻資料，了解一些新的中藥鑒定方法，如DNA條形碼鑒定、生物效應評價、指紋圖譜鑒定等，并與性狀鑒別、基原鑒定、理化鑒定、顯微鑒定等傳統(tǒng)的中藥鑒別方法相比較，認真分析不同中藥鑒別方法的使用范圍和特點，使學生堅信中藥鑒定方法在不斷向前發(fā)展，中藥質(zhì)量評價具有很高的科學性。

理論、實踐一體教學，進行課上實驗 中藥性狀鑒定，是《中藥鑒定技術》課程中最重要的教學內(nèi)容，也是中藥鑒定最簡便、最經(jīng)典和最直觀的方法?，F(xiàn)階段很多高職醫(yī)藥院校的實踐與理論教學相分離，教師通常借助多媒體教學課件向?qū)W生展示一些中藥圖片，或者在講解有關中藥鑒定理論的章節(jié)時，教師親自攜帶小部分的中藥材進行相關中藥理論教學，在全部講解完理論課程之后，再安排學生到實驗室里觀察中藥實物。這屬于理論與實踐相分離的教學模式。因為會有一定的時間間隔，學生在理論課上學習的中藥知識，往往到上實驗課時大部分就已經(jīng)忘記了，還需要教師在課上重新溫習一下，這就會導致對理論教學的重復開展，造成極大的資源浪費。因此，將中藥理論課堂直接搬到實驗室，使中藥理論教學與實驗教學同時開展，則會收到事半功倍的良好效果。在具體教學過程中，教師可根據(jù)實際情況把學生劃分成幾個學習小組，在開展教學之前先把本節(jié)課所需要學習的中藥分發(fā)給各個小組，在教師開展PPT課件教學的同時，學生可充分觀察中藥實物，并通過聞嗅、觸摸等多種方式直接感受中藥實物，這與僅僅觀看中藥圖片、視頻相比較，更能加深學生的記憶，使學生更加清楚地辨認各種不同的中藥。在學習過程中，學生還可以將中藥實物與PPT課件中的中藥圖片進行對照，增強對中藥的鑒定能力，可大大提高教學效益。

情景模擬教學，促進技能提升 《中藥鑒定技術》這門課程具有很強的實踐性，且涉及中藥學、中藥炮制學、藥用植物學、分析化學、中藥化學等很多學科內(nèi)容，知識點較為龐雜瑣碎。教師可以根據(jù)具體教學內(nèi)容，給學生提供有關課件PPT、教學視頻、影音資料和延展性閱讀材料，讓學生通過觀看教學視頻的方式開展學習。當學習過程中遇到難點問題時，還可以多次反復觀看視頻，并按要求完成課后作業(yè)，或者開展互助討論。例如，對于天然麝香、天然牛黃等一些價格比較昂貴的中藥，學生在日常生活中較難見到。教師可以在課堂教學過程中進行情景模擬，給學生現(xiàn)場演示這些珍貴中藥的形成過程，具有何種功效，使學生掌握鑒定這些中藥的一些方法，促進學生專業(yè)技能的提升。

以賽促學，激發(fā)學習動力 教師在講解完《中藥鑒定技術》的某一模塊內(nèi)容之后，可以在線上組織開展一些中藥鑒定模擬技能比賽。首先，利用網(wǎng)絡教學平臺將測試題庫推送給學生，讓學生認真學習和掌握，然后通過“爭上游答題”“雙人對決”等模塊，開展線上答題比賽。教師可以借助網(wǎng)絡平臺的統(tǒng)計功能，了解學生對中藥鑒定知識的掌握情況，知道哪些方面的知識是學生掌握的薄弱環(huán)節(jié)，并在今后的課堂教學中進行重點講解，另外還可以將學生的比賽完成情況記入本門課程的日常評測成績。該種比賽方式，能夠有效地提高學生的學習興趣。

結(jié)束語

在《中藥鑒定技術》課程的教學過程中，采取混合式教學方法，不僅可以增強課堂教學的趣味性，激發(fā)學生學習中藥鑒定技術的積極性，而且可以促進學生職業(yè)技能的培養(yǎng)，有利于提高學生的綜合職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

（作者單位：四川化工職業(yè)技術學院）