淺談肉牛繁殖技術(shù)

趙建科

（永平縣廠街彝族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南永平 672600）

1 母牛的發(fā)情鑒定

母牛發(fā)情鑒定是根據(jù)母牛發(fā)情癥狀表現(xiàn)規(guī)律識(shí)別母牛是否發(fā)情及所處發(fā)情過程階段的技術(shù)，是提高受胎率的保證，母牛發(fā)情雖然有規(guī)律，但是，公牛敏感，人不敏感，而冷配母牛發(fā)情鑒定，又只能靠畜主的觀察和配種員的判斷，所以，研究母牛發(fā)情規(guī)律是掌握發(fā)情鑒定技術(shù)的前提。

1.1 初情期與性成熟

母牛一般在6～12月齡初次發(fā)情，稱為初情期。發(fā)情表現(xiàn)持續(xù)期短，發(fā)情周期不正常，生殖器官和生殖功能仍在生長發(fā)育階段。母牛到8～14月齡生長發(fā)育到有正常生殖能力的時(shí)期，叫做性成熟期，生殖器官基本發(fā)育完全，母牛已具備受孕能力，但身體正處于生長發(fā)育旺盛階段，如果此時(shí)配種受孕，會(huì)影響它的生長發(fā)育和今后的繁殖能力，縮短使用年限，而且會(huì)使后代的生活力和生產(chǎn)性能降低。母牛性成熟后，開始周期性地發(fā)生一系列的性活動(dòng)現(xiàn)象。如母牛生殖道粘膜充血、水腫、流出粘液，俗稱“吊線”。精神興奮，出現(xiàn)性欲，主動(dòng)接近公牛，接受公?；蚱渌概Ｅ揽?，卵巢I上有卵泡發(fā)育和排卵等。通常將自齡空懷母牛的這種生殖現(xiàn)象叫做發(fā)情。除妊娠外，全年都會(huì)出現(xiàn)發(fā)情，發(fā)情的出現(xiàn)是遵守一定時(shí)間規(guī)律的，兩次相鄰發(fā)情的間隔時(shí)間為一個(gè)發(fā)情周期。生產(chǎn)中一般把觀察到發(fā)情的當(dāng)天作為零天，母牛的發(fā)情周期平均為21d（18～24d）。一般將發(fā)情周期分為發(fā)情前期、發(fā)情期、發(fā)情后期和休情期。

（1）發(fā)情前期。卵巢上功能黃體已經(jīng)退化，卵泡正在成熟，陰道分泌物逐漸增加，生殖器官開始充血，持續(xù)時(shí)間4～7d。

（2）發(fā)情期。卵泡已經(jīng)成熟，繼而排卵，發(fā)情征候集中出現(xiàn)，尤以接受其他母牛爬跨為基本外部特征。發(fā)情持續(xù)時(shí)間平均18h（6～36h），乳用品種一般為13～17h，肉用品種為13～30h。

（3）發(fā)情后期。已經(jīng)排卵，黃體正在形成，發(fā)情征候開始消退。發(fā)情后期的持續(xù)時(shí)間為5～7d。

（4）休情期。為周期黃體功能時(shí)期，其特點(diǎn)是黃體逐漸茭縮，卵泡逐漸發(fā)育，從上一次發(fā)情周期過渡到下一次發(fā)情周期，母牛休情期的持續(xù)時(shí)間為6～14d。如果已妊娠，周期黃體轉(zhuǎn)為妊娠黃體，直到妊娠結(jié)束前不再出現(xiàn)發(fā)情。

1.2 排卵時(shí)間

正確地估計(jì)排卵時(shí)間是保證適時(shí)輸精的前提。在正常營養(yǎng)水平下，76%左右的母牛在發(fā)情開始后21～35h排卵。母牛發(fā)情鑒定的方法主要有外部觀察法、陰道檢查法和直腸檢查法。

（1）外部觀察法。主要是根據(jù)母牛的精神狀態(tài)、外陰部變化及陰戶內(nèi)流出的粘液性狀來判斷是否發(fā)情。發(fā)情母牛站立不安、大聲鳴叫、弓腰舉尾、頻繁排尿，相互舔嗅后軀和外陰部，食欲下降，反芻減少。發(fā)情母牛陰唇稍腫大、濕潤，粘液流出量逐漸增多。發(fā)情早期粘液透明，不呈牽絲狀。由于多數(shù)母牛在夜間發(fā)情，所以在接近天黑和天剛亮?xí)r觀察母牛陰戶流出的粘液情況，判斷/牛發(fā)情的準(zhǔn)確率很高。在運(yùn)動(dòng)場最容易觀察到母牛的發(fā)情表現(xiàn)，如母牛抬頭遠(yuǎn)望、東游西走、嗅其他的牛、它的后邊也有牛跟隨，這是剛剛發(fā)情。發(fā)情盛期時(shí)，母牛穩(wěn)定站立并接受其他母牛的發(fā)情盛期過后，發(fā)情母牛逃避爬跨，但追隨的牛又舍不得離開，此時(shí)進(jìn)入發(fā)情末期。在生產(chǎn)中應(yīng)建立配種記錄和發(fā)情預(yù)報(bào)制度，對(duì)預(yù)計(jì)要發(fā)情的母牛加強(qiáng)觀察，每天觀察2～3次。

（2）陰道檢查法。主要根據(jù)母牛生殖道的變化，來判斷母牛發(fā)情與否。其方法是將母牛保定，用0.1%高錳酸鉀溶液或1～2%米蘇兒溶液消毒外陰部，再用清水沖洗，用消洗干凈。然后一手持開腔器將陰道打開，借助手電筒光源，觀察子宮頸口、粘液、粘液色澤等變化。發(fā)情母牛子宮頸口開張，粘膜潮紅，粘液多。此法可作，啦產(chǎn)中發(fā)情鑒定的輔助手段。

（3）直腸檢查法。根據(jù)母牛卵巢上卵泡的大小、質(zhì)地、厚薄等米綜合判斷母牛是否發(fā)情。方法是將母牛定好，術(shù)者將指甲剪短并磨光滑，戴上長臂形的塑料手套，用水或潤滑劑涂抹手套。術(shù)者手指并攏呈錐狀插入肛門中，先將糞便掏凈，再將手臂慢慢伸人直腸中，可摸到堅(jiān)硬索狀的子宮頸及較軟的子宮體、子宮角和角間溝，沿子宮角大彎至子宮角頂端外側(cè)，即可摸到卵巢。

1.3 母牛的異常發(fā)情

（1）隱性發(fā)情又稱安靜發(fā)情。指母牛外部發(fā)情征候不明顯，但有卵泡發(fā)育和排卵，發(fā)情時(shí)間短，很容易發(fā)生漏配。在生產(chǎn)上應(yīng)結(jié)合直腸檢查做到準(zhǔn)確判斷。

（2）假發(fā)情母牛具有發(fā)情表現(xiàn)，但無歲魄發(fā)育和排卵，這種情況多見于青年母牛及患子宮內(nèi)膜炎或陰道炎的母牛。有少數(shù)妊娠4～5個(gè)月或在臨產(chǎn)前1～2個(gè)月的牛，也會(huì)出現(xiàn)假發(fā)情。在生產(chǎn)中一定要根據(jù)配種記錄，認(rèn)真觀察，防止屢配

（3）不發(fā)情。引起不發(fā)情的原因包括子宮積液及子宮積膿、持久黃體、卵巢發(fā)育不金、黃體囊腫、異性孿生母犢、極度營養(yǎng)不良等。在生產(chǎn)中區(qū)別對(duì)待，加以解決。

（4）持續(xù)發(fā)情連續(xù)2～3d或更長時(shí)間發(fā)情不止。主要由卵泡囊腫，分泌雌激素過多所致。左右卵巢的卵泡交替發(fā)育也可使母牛持續(xù)發(fā)情。

2 母牛的人工授精技術(shù)

牛的配種方法可分為自由交配、人工輔助交配和人工授精三種。日前，昭陽區(qū)主要采用冷凍精液人工授精的配種方法。

2.1 準(zhǔn)確掌握輸精適期

（1）輸精時(shí)間。育成母牛初次輸精（配種）時(shí)間：母牛體成熟比性成熟晚，體成熟是指母牛全身各器官的發(fā)育完全成熟，具備了成年丹牛的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生殖功能。通常育成母牛的初次輸精（配種）適齡為18月齡，或達(dá)到成年母牛體重的70%（300～400kg）為宜。

（2）產(chǎn)后輸精：通常在產(chǎn)后60d左右開始觀察發(fā)情表現(xiàn)，經(jīng)鑒定發(fā)情正?？梢耘浞N。但也有產(chǎn)后35～40d第一次發(fā)情正常的也可以配種，這樣可縮短產(chǎn)犢間隔時(shí)間。

（3）發(fā)情期適時(shí)輸精：由于母牛正常排卵是在發(fā)情結(jié)束后12～15h，所以，輸精時(shí)間安排在發(fā)情中期至末期階段比較適宜。一般第一次輸精時(shí)間安排為：8時(shí)以前發(fā)情的母牛在當(dāng)日下午輸精：8時(shí)至14時(shí)發(fā)情的母牛在當(dāng)日晚上輸精：14時(shí)以后發(fā)情的母牛在、第二天早晨輸精。間隔8～12h進(jìn)行第二次輸精。

2.2 輸精操作基本步驟

目前生產(chǎn)中主要采用直腸把握子宮頸輸精技術(shù)。把母牛保定在配種架內(nèi)（已習(xí)慣直腸檢查的母?？稍诓凵线M(jìn)行），尾巴用細(xì)繩拴好拉向一-側(cè)。術(shù)者一手戴產(chǎn)科手套，涂抹皂液或洗潔精，將手臂伸人直腸，掏出糞便，然后清洗消毒外陰部，擦干，用手在直腸內(nèi)摸到子宮頸，把子宮頸外口握在手中，另一手持裝好精液的輸精槍，從陰門插人5～10cm，再稍向前下插入到子宮頸口外，兩手配合使輸精器輕輕插入子宮頸深部（經(jīng)過2～4個(gè)皺褶），隨后緩慢注入精液，然后緩慢抽出輸精槍。輸精結(jié)束后，輕輕按摩陰蒂數(shù)秒鐘。

3 母牛的妊娠診斷

3.1 母牛的妊娠及診斷

（1）附道檢查法。陰道粘膜檢查妊娠20d后，陰道粘膜蒼白，向陰道插入開腔器時(shí)感到有阻力。陰道粘液檢查妊娠后，陰道粘液量少而粘稠，混濁、不透明、呈灰白色。子宮頸外口檢查用開腔器打開附道可以看到子宮頸外E1緊縮，并有糊狀粘液塊堵塞頸口，稱為子宮栓。

（2）直腸檢查法。這是目前早期妊娠診斷的主要手段。檢查的順序依次為子宮頸、子宮體、子宮角、卵巢、子宮中動(dòng)脈。母牛妊娠1個(gè)月時(shí)，兩側(cè)子宮大小不一，孕側(cè)子宮角稍有增粗，質(zhì)地松軟，稍有波動(dòng)，用手握住孕角，輕輕滑動(dòng)時(shí)可感到有胎囊。未孕側(cè)子宮角收縮反應(yīng)明顯，有彈性。孕側(cè)卵巢有較大的黃體突出于表面，卵巢體積增加。母牛妊娠2個(gè)月時(shí)，孕角大小為空角的1～2倍，孕角一側(cè)如大饅頭狀，觸診時(shí)感到波動(dòng)明顯，角間溝變得寬平，子宮向腹腔下垂，可摸到整個(gè)子宮。母牛妊娠3個(gè)月時(shí)，孕側(cè)卵巢較大，有黃體：孕角明顯增粗（周徑為10～12cm），波動(dòng)明顯，角間溝消失，子宮開始沉向腹腔，胎象南瓜大小有時(shí)可摸到胎兒。母牛妊娠4～5個(gè)月時(shí)，觸診時(shí)子宮角不明顯而沉入腹腔，向前觸摸可明顯觸摸胎兒。

（3）眼睛識(shí)別。懷孕母牛瞳孔的正上方虹膜上出現(xiàn)3條特別顯露的豎立血管，即所謂的妊娠血管，它充盈突起于虹膜表面，呈紫紅色。而沒有懷孕的母牛虹膜上血管細(xì)小而不顯露。

（4）超聲波診斷。隨著科技的發(fā)展，超聲波妊娠診斷技術(shù)將會(huì)被越來越廣泛被應(yīng)用。該方法最大的優(yōu)點(diǎn)是在不損傷肉牛繁殖的情況下重復(fù)探查母牛的生殖道妊娠情況。超聲波診斷技術(shù)可分為三類。目前最常見的是B超診斷儀進(jìn)行妊娠診斷，用探頭隔直腸壁掃描子宮，可顯示子宮和胎兒機(jī)體的斷層切面圖，以判斷是否懷孕。

4 母牛的分娩與助產(chǎn)

（1）預(yù)產(chǎn)期的推算。母牛的妊娠期平均為280d左右。推測牛的預(yù)產(chǎn)期一般采用交配月數(shù)減3（交配月小于3，直接加12再減3），交配日數(shù)加6的方法推算。

（2）分娩預(yù)兆。產(chǎn)前半個(gè)月乳房開始膨大，臨產(chǎn)前4～5d可擠出粘稠、淡黃色液體，產(chǎn)前2d乳頭中滴出初乳：分娩前1周，陰唇逐漸變軟，出現(xiàn)水腫，陰道內(nèi)往往流出蛋清樣粘液：骨盆韌帶變得松弛，分娩前36h薦坐韌帶后緣非常松軟，臀部肌肉出現(xiàn)塌陷、尾根座骨塌陷4厘米左右：臨產(chǎn)丹牛神態(tài)不安，頭不時(shí)向后回顧腹部，時(shí)起時(shí)臥，頻頻排尿。

（3）分娩過程母牛分娩可分為開口期、產(chǎn)出期和胎衣排出期。開口期從子宮開始收縮到子宮頸完全開張為止。在此期間母牛表現(xiàn)不安，時(shí)起時(shí)臥，回顧腹部，尾根抬起，常做排糞排尿姿勢，食欲停止或減少，反芻不規(guī)律，有時(shí)嗚叫，喜歡呆在比較安靜的地方。在開口期，胎兒轉(zhuǎn)成分娩時(shí)的胎位和胎勢。此期大約經(jīng)歷6h（1～12h）。胎兒產(chǎn)出期從子宮頸完全開張到胎兒產(chǎn)出為止。此期母牛表現(xiàn)興奮不安，背部弓起努責(zé)，母牛在排出胎兒時(shí)，多數(shù)是臥下，在努責(zé)時(shí)四肢伸直，經(jīng)多次努責(zé)后，胎囊由陰門露出，一般先露出羊膜絨毛膜，有時(shí)先露出尿膜絨毛膜囊，在陰門內(nèi)或在陰門處破裂排出黃褐色尿囊液，然后尿膜羊膜囊再突出陰門破裂，排出濃稠、淡白色羊水。在羊膜破裂后，胎兒前肢和頭部開始露出，經(jīng)強(qiáng)烈努責(zé)后胎頭逐漸露出并通過陰門，最后將胎兒排出。產(chǎn)出期經(jīng)歷的時(shí)間為0.5～4h。初產(chǎn)牛較經(jīng)產(chǎn)牛時(shí)間長。若產(chǎn)出時(shí)間過長，應(yīng)請(qǐng)專業(yè)獸醫(yī)來做助產(chǎn)。胎衣排出期從胎兒排出到胎衣完全排出為胎衣排出期。胎兒排出后，呼牛表現(xiàn)一段安靜時(shí)間，然后在子宮收縮的同時(shí)有較輕度的努責(zé)。胎衣-一般都是翻著排出，因?yàn)檫@時(shí)子宮收縮是從子宮角尖端開始的，這一部分胎衣首先脫落，形成套疊，然后逐漸向外翻出米。胎衣排出時(shí)間一般為4～6h，最多不超12h。過時(shí)應(yīng)做胎衣肅離。根據(jù)上述胎衣排出時(shí)間，在胎兒產(chǎn)出后要注意觀察胎衣排出，如果在產(chǎn)后超過上述時(shí)間胎衣尚未排出，可認(rèn)為是胎衣不下，要及時(shí)采取措施。

（4）人工助產(chǎn)。在正常分娩過程中，母?？梢宰匀坏貙⑻号懦?，不需要過多的幫助。但在初產(chǎn)母牛出現(xiàn)倒生或分娩過程較長的情況下，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行助產(chǎn)，以縮短產(chǎn)程和保護(hù)胎兒成活。助產(chǎn)前準(zhǔn)備助產(chǎn)人員應(yīng)固定專人，并安排有助產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任。應(yīng)選擇清潔、安靜的房舍作為產(chǎn)房。產(chǎn)房在使用前應(yīng)進(jìn)行清掃消毒，并鋪上干燥、清潔、柔軟的墊草。準(zhǔn)備好接產(chǎn)工具，如臉盆、肥皂、毛巾、刷子、產(chǎn)科繩、消毒藥品、脫脂棉以及鑷子、剪刀等。

助產(chǎn)方法在母牛表現(xiàn)分娩現(xiàn)象時(shí)，將其外陰部、肛廣小、尾根及后臀部用溫水、肥皂水洗凈擦干，再用0.01%高猛酸鉀溶液消毒外陰部。助產(chǎn)人員手臂應(yīng)徹底消毒。當(dāng)胎膜已經(jīng)露出而又不能及時(shí)產(chǎn)出時(shí)，應(yīng)先檢查胎兒的胎向、胎位和胎勢是否正常。正常情況可以讓其自然分娩：若有異常情況，應(yīng)及時(shí)矯正。當(dāng)胎兒前肢和頭部露出陰門而羊膜仍術(shù)破裂時(shí)，可將羊膜撕破，并將胎兒口腔和鼻腔內(nèi)的粘液擦凈，以利于胎兒呼吸。當(dāng)胎兒頭部通過陰門時(shí)，要注意保護(hù)陰門和會(huì)陰部，尤其是陰門和會(huì)陰部過分緊張時(shí)，應(yīng)有一人用手護(hù)住陰門，防止陰門撐破。當(dāng)母牛努責(zé)無力時(shí)，可用手或產(chǎn)科繩系住胎兒的兩前肢，同時(shí)用手握住胎兒下頜，隨著母牛的努責(zé)，順著骨盆產(chǎn)道方向慢慢拉出胎兒。倒生時(shí)應(yīng)在胎兒兩后肢伸出后及時(shí)拉出胎兒。