關(guān)于生豬疾病防控策略初探

張璐璐 陳 銘 趙舒雅

（河南省信陽市動物疫病預(yù)防控制中心，河南信陽 464000）

0 引言

我國生豬養(yǎng)殖模式從散養(yǎng)化轉(zhuǎn)化為規(guī)?；i養(yǎng)殖品種隨著豬肉市場需求改變，而生豬養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖模式的改變給疾病防控工作帶來困難。因此，采取有效方法做好疾病預(yù)防工作對提升生豬養(yǎng)殖效果和豬肉產(chǎn)品質(zhì)量有重要作用。

1 建立系統(tǒng)規(guī)范健康養(yǎng)殖體系

首先，控制水量。生豬養(yǎng)殖場內(nèi)需要大量水資源，建立生豬養(yǎng)殖場所時應(yīng)當(dāng)重點考慮水源。選擇水源可以從以下幾方面考慮。第一，確保水源充足。第二，水源的質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合安全標(biāo)準(zhǔn)。第三，保證水源的來源，確保生豬飲用后不會出現(xiàn)不適的狀況，促進(jìn)健康生長發(fā)育。第四，測定不同季節(jié)水溫變化，防止因水溫差別過大使得生豬出現(xiàn)應(yīng)激發(fā)應(yīng)。其次，飼料管理?，F(xiàn)階段我國生豬養(yǎng)殖戶逐漸從散養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模化經(jīng)營。隨著規(guī)?；B(yǎng)殖模式不斷發(fā)展，飼料成為生豬主要糧食，能夠滿足生豬不同階段發(fā)展需求，促進(jìn)養(yǎng)殖戶實現(xiàn)科學(xué)飼養(yǎng)目標(biāo)，因此，飼料的品質(zhì)決定著生豬養(yǎng)殖效果。最后，品種選擇。選擇生豬品種應(yīng)當(dāng)考慮以下幾個方面。第一，由于不同生豬品種生長性能有著差異，對不同環(huán)境適應(yīng)能力有所不同。因此，生豬養(yǎng)殖戶可以依據(jù)養(yǎng)殖場位置、環(huán)境和季節(jié)等特點選擇適合養(yǎng)殖的品種。第二，選擇的生豬品種應(yīng)當(dāng)適應(yīng)市場豬肉產(chǎn)品的需求。養(yǎng)殖生豬最終目的是面向市場，因此，盡可能選擇肉質(zhì)鮮美和瘦肉率較高的生豬進(jìn)行引種。第三，選擇生豬品種應(yīng)當(dāng)考慮生豬對飼料轉(zhuǎn)化效率。飼料轉(zhuǎn)化效率高能有效保證生豬健康快速生長，為生豬增肥提供基本保障。

2 做好消毒工作防止病毒滋生

做好養(yǎng)殖場內(nèi)部消毒工作是防止病毒滋生、減小病毒發(fā)生概率和保證環(huán)境凈化的重要措施，可以從以下幾方面做好消毒工作。首先，場館內(nèi)外進(jìn)出車輛和人員應(yīng)當(dāng)做好消毒工作，是防止病毒滋生的主要方法。其次，養(yǎng)殖場內(nèi)辦公室、生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)都要進(jìn)行消毒。通常情況下辦公室和員工宿舍每周進(jìn)行1次消毒，衛(wèi)生間和生活區(qū)域每周進(jìn)行2次消毒。再次，豬舍凈舍后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行徹底消毒，在同一批生豬出欄后應(yīng)當(dāng)立即清理雜物、污水和糞尿，并且使用高壓槍進(jìn)行噴沖處理，在舍內(nèi)干后使用過氧乙酸和甲醛溶液進(jìn)行消毒[1]。最后，在進(jìn)行消毒后還存在通過老鼠和飛禽進(jìn)行傳播病毒的可能，嚴(yán)重污染豬舍內(nèi)部環(huán)境。與此同時，在徹底做完消毒工作后還要進(jìn)行有計劃接種，才能做到避免發(fā)生疾病傳播的可能。

3 健全生豬養(yǎng)殖生物安全體系

健全生豬養(yǎng)殖場安全體系是防止養(yǎng)豬場發(fā)生疾病的有效措施，能夠降低養(yǎng)殖場生豬對藥物依賴程度，提升經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)效益。第一，養(yǎng)殖場廠址選擇合理，建設(shè)在通風(fēng)干燥地方，為疾病防疫提供基本條件。生豬養(yǎng)殖場內(nèi)部布局要合理，配備消毒設(shè)備和設(shè)施，并且建立疾病隔離治療室。提供清潔飲水資源和飼料，確保飲水和飼料安全。第二，關(guān)注細(xì)節(jié)管理，避免發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，嚴(yán)格控制外來人員隨意進(jìn)出。做好場內(nèi)通風(fēng)工作，如果養(yǎng)殖戶沒有對豬舍內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)換氣，就會使得溫度上升出現(xiàn)通風(fēng)不良狀況。合理控制豬舍內(nèi)養(yǎng)殖密度，做好豬仔補(bǔ)食。做好母豬產(chǎn)后衛(wèi)生處理工作，冬季時使用溫水，做好每個細(xì)節(jié)管理，實行制度化和規(guī)范化管理。第三，健全養(yǎng)豬場防疫管理制度。生豬感染疾病可能涉及多個環(huán)節(jié)，因此，應(yīng)當(dāng)制定各項規(guī)定制度，從生豬生產(chǎn)、防疫消毒、產(chǎn)品投進(jìn)、無公害處理以及生豬出欄等環(huán)節(jié)建立全面制度。依據(jù)病豬流行情況，制定科學(xué)合理免疫程序。做好藥物保健處理工作，依據(jù)不同生長期采用適當(dāng)?shù)谋＝∮媱?，?zhí)行藥物休眠期。嚴(yán)禁使用違禁藥品，養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)樹立正確疾病預(yù)防理念。

4 制定科學(xué)合理生豬免疫方案

目前我國對于生豬疾病防控工作主要采用抗生素治療法，但是使用抗生素不僅具備局限性，而且會產(chǎn)生藥物殘留和耐藥性問題[2]。因此，有關(guān)生豬疾病防控工作，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)依據(jù)養(yǎng)殖場所在位置疾病發(fā)生情況、每年生豬發(fā)病率、政府采取預(yù)防疾病的措施、生豬品種、性別、生長階段和體制等實際情況制定合理免疫計劃。除此以外，養(yǎng)殖戶還應(yīng)當(dāng)對經(jīng)過免疫處理的生豬進(jìn)行效果監(jiān)測，重新免疫預(yù)防效果不理想的生豬，提升免疫效果。在選擇和使用疫苗過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)依據(jù)生豬體重、體質(zhì)和品種等方面選擇質(zhì)量合格、免疫效果較好和種類適合的疫苗進(jìn)行接種。與此同時，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)做好豬舍衛(wèi)生定期消毒工作，避免在免疫接種工作中出現(xiàn)交叉感染現(xiàn)象。

5 提升養(yǎng)殖人員疾病防控意識

生豬疾病防控工作中養(yǎng)殖戶要定期為生豬注射防疫疫苗，增強(qiáng)生豬對疾病抵抗力。與此同時，也應(yīng)當(dāng)確保每三個月進(jìn)行一次生豬驅(qū)蟲工作，依據(jù)季節(jié)和養(yǎng)殖環(huán)境等爆發(fā)疾病的可能性，科學(xué)合理使用適合的驅(qū)蟲劑，確保疫苗注射和驅(qū)蟲工作有效性。與此同時生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)合理控制好驅(qū)蟲劑使用量，避免用藥過多危害生豬健康。但是部分養(yǎng)殖戶還沒有完全認(rèn)識到兩項工作重要性，也并不熟悉操作過程。因此，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)積極宣傳，組織養(yǎng)殖戶參加生豬疾病防控培訓(xùn)活動，普及推廣疫苗和驅(qū)蟲適用范圍。例如：在2017年8月23日，河南省舉辦生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)活動，有90多家生豬養(yǎng)殖戶相關(guān)負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)班，隨后積極向養(yǎng)殖戶推廣疫苗、驅(qū)蟲和母豬飼養(yǎng)等內(nèi)容，提升養(yǎng)殖場預(yù)防效果。與此同時，也應(yīng)當(dāng)充分保證即將生產(chǎn)第一胎的母豬能夠及時注射疫苗，能夠增強(qiáng)豬仔疾病抵抗力，進(jìn)一步發(fā)揮疾病防控的作用。

6 結(jié)論

綜上所述，養(yǎng)豬業(yè)是養(yǎng)殖行業(yè)中一個基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，但是現(xiàn)階段養(yǎng)豬行業(yè)中存在問題，尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖場內(nèi)發(fā)生大規(guī)模疾病，嚴(yán)重限制養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。需要養(yǎng)殖人員堅持預(yù)防為主原則，保證生豬健康成長，進(jìn)而推動我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展。