西洋參黑斑病的發(fā)生與防治方法

●莊緒靜（山東省榮成市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東 榮成 264300）

西洋參又名花旗參，屬五加科多年生草本植物，西洋參最早產(chǎn)于美洲大陸，后引進(jìn)我國。西洋參以根入藥，具有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、口齒生津的功效。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，我國的西洋參種植技術(shù)日臻成熟，西洋參種植產(chǎn)業(yè)也得到了快速穩(wěn)定的發(fā)展。

近年來，西洋參病害問題較突出，尤其是黑斑病。黑斑病可發(fā)生在西洋參整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)，并具有反復(fù)侵染性，整株任何部位均能被侵染并引起發(fā)病，是危害西洋參最嚴(yán)重、最普遍的病害之一。按照“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化防治原則，總結(jié)了西洋參黑斑病的種類、癥狀、發(fā)生規(guī)律及病害防治技術(shù)，可為西洋參種植者提供參考。

1 癥狀

西洋參黑斑病主要侵染西洋參的葉片、莖稈、果實(shí)和根，葉片染病后多數(shù)產(chǎn)生圓形或近圓形至不規(guī)則形的暗褐色病斑，周圍具有銹褐色輪紋狀寬邊，呈水漬狀，病斑干燥后易破裂，遇陰雨天氣病斑會(huì)迅速擴(kuò)展，數(shù)個(gè)病斑連成一片，致葉片枯萎脫落。莖稈染病后生橢圓形黃褐色病斑，逐漸向上下擴(kuò)展，病斑中部隨之凹陷變黑，上生黑霉（即分生孢子），這就是通常所說的莖斑病。如不能得到及時(shí)控制，病斑橫向擴(kuò)展截?cái)噍攲?dǎo)組織，地上部于病斑處彎曲下垂，干枯死亡。果實(shí)染病后表面產(chǎn)生不規(guī)則褐色斑點(diǎn)，著生墨綠色霉層，胚乳變黑腐爛，導(dǎo)致果皮慢慢干癟抽干。根被侵染后，主根、側(cè)根、根莖及芽孢呈棕褐色，生濕腐病斑，燒須，并逐漸擴(kuò)展至全部根，最終變黑腐爛[1]。

2 發(fā)生規(guī)律

西洋參黑斑病是由半知菌亞門鏈格孢屬真菌侵染引起的，病菌分生孢子附著于種苗或病殘?bào)w上越冬。在春季氣溫達(dá)到18～21°C時(shí)，晨露或雨后莖葉表面形成一層水膜，而包裹在其中的分生孢子在4h內(nèi)即可萌發(fā)，侵入植株后迅速繁殖，其間可能分泌某種毒素，使植株細(xì)胞死亡，并在莖葉上形成具有明顯輪紋的病斑，在防治不利的條件下，黑斑病菌在西洋參整個(gè)生育期內(nèi)會(huì)形成多次侵染，造成參苗成片死亡。覆蓋物及病殘?bào)w是黑斑病菌分生孢子越冬或躲避干熱氣候的場(chǎng)所，也是下個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)的初侵染源[2]。

氣候因素、栽培條件及初侵染源等是影響西洋參黑斑病發(fā)生發(fā)展的因素。西洋參為多年生宿根植物，1～2 年生植株發(fā)病輕，3～4 年生植株發(fā)病重，而且易造成多次侵染。如果春季多雨，則黑斑病易大發(fā)生并可造成多次浸染；如果春季干旱，則黑斑病的發(fā)病高峰會(huì)延后。夏季連續(xù)陰雨天則西洋參黑斑病的發(fā)病會(huì)相當(dāng)嚴(yán)重[3]。

3 防治方法

3.1 農(nóng)業(yè)防治

3.1.1選好地塊選擇排水良好、土層深厚肥沃、土質(zhì)疏松、通透性好、滲水保水能力強(qiáng)、富含有機(jī)質(zhì)

的砂質(zhì)壤土或腐殖土種植西洋參，土壤pH以5.5～7.0為宜。種植西洋參最好選擇前茬作物為小麥、玉米等禾本科作物的地塊，不要選擇前茬為花生、大豆和蔬菜等作物的地塊。提倡使用隔年土，期間深翻土壤多次，撒施有機(jī)肥和生物菌劑進(jìn)行養(yǎng)地[4]。

3.1.2 減少侵染源入冬前認(rèn)真做好田園的清潔工作，將枯萎的植株連同雜草、覆蓋物等集中到園外燒毀。做好土壤消毒工作，用1%的硫酸銅溶液或多菌靈300 倍液對(duì)土壤進(jìn)行消毒。前一年病害嚴(yán)重的地塊要用參菌凈300～500 倍液進(jìn)行消毒處理，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除。

3.2 化學(xué)防治

畦面及作業(yè)道用1%的硫酸銅溶液進(jìn)行消毒（只能噴霧，絕不能澆灌，以免產(chǎn)生藥害）。參苗出土展葉后用1:1:200 波爾多液或50%的退菌特可濕性粉劑、80%的代森鋅、50%的托布津、50%的多菌靈可濕性粉劑500～800 倍液噴灑，每隔10d噴1 次，連噴2～3 次[4]。