發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)民有“多次收益”
——記吉安縣敖城鎮(zhèn)偉鳳糧食生產(chǎn)專業(yè)合作社

吉安縣敖城鎮(zhèn)偉鳳糧食生產(chǎn)專業(yè)合作社成立于2015年，主要從事糧食生產(chǎn)，建有2200余畝種糧基地，將傳統(tǒng)糧食產(chǎn)業(yè)打造成為農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。合作社注冊了自己的商標(biāo)和外包裝標(biāo)識，嚴(yán)格按照有機(jī)水稻種植模式開展種植和生產(chǎn)，2017年合作社的水稻和玉米獲得了有機(jī)認(rèn)證。

開展有機(jī)水稻種植，走特色產(chǎn)品道路

一是擇優(yōu)選土。合作社以有機(jī)種植為辦社依托，刻意選擇較偏遠(yuǎn)和山泉水灌溉的土地作為生產(chǎn)基地，因為有機(jī)種植對環(huán)境要求非常高，空氣、水質(zhì)、土壤等需要經(jīng)過檢測達(dá)到有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)后才可以進(jìn)行種植生產(chǎn)，地塊的好壞直接決定了所產(chǎn)大米的品質(zhì)。

二是有機(jī)耕種。合作社選擇經(jīng)過認(rèn)證達(dá)標(biāo)的種子進(jìn)行種植，種子的抗病、抗倒伏、口感等特征直接影響后期的管理和收益。在種植過程中，首要的問題是翻地、除草和除蟲方式。合作社在下一年冬天來臨時翻田2次，曬田，將田塊里的雜草作為綠肥（基肥），苗期以田塊自身土壤肥力為基礎(chǔ)培育。移栽前期，大田再進(jìn)行翻耕和平整。作物生長期主要施用熟化的牛糞、羊糞等基礎(chǔ)肥料。作物生長中后期則采用殺蟲燈和稻鴨放養(yǎng)防治病蟲害。

三是精心儲銷。收割后的稻谷，合作社采用烘干設(shè)備及時烘干，并選擇避光、干燥、通風(fēng)的倉庫儲存。合作社現(xiàn)有機(jī)庫車間2200平方米，烘干機(jī)械3組，形成了各類品種稻谷精深加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化格局。

開展社會化服務(wù)，帶動農(nóng)戶增收致富

合作社總投入415萬元，購有高速插秧機(jī)6臺、大型拖拉機(jī)4臺、裝載機(jī)1輛、統(tǒng)防統(tǒng)治設(shè)備2架，社會化服務(wù)設(shè)施設(shè)備齊全。建有帶噴淋設(shè)備的聯(lián)棟育秧大棚5152平方米，育秧流水線4條，育秧產(chǎn)能5000畝。2020年，合作社育秧4500畝，其中為其他種糧大戶育秧3300畝。

合作社建有電商扶貧銷售平臺，創(chuàng)建“網(wǎng)上訂單，線下新鮮加工銷售”的新型營銷模式，積極把成員生產(chǎn)的各種大米、菜籽油、花生油等糧油產(chǎn)品推銷出去。2019年，合作社網(wǎng)上交易額突破150萬元，線下銷售額突破200萬元。合作社成員生產(chǎn)的各種農(nóng)副產(chǎn)品深受廣大顧客的好評，回購量很大。

創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)民有“多次收益”

合作社積極探索創(chuàng)新成員利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，致富帶頭人以現(xiàn)金入股，農(nóng)戶以土地、現(xiàn)金、勞動力等入股。合作社還設(shè)有專業(yè)的管理人員、財務(wù)人員和技術(shù)人員，確保合作社在制度建設(shè)、財務(wù)管理、經(jīng)營運作等方面規(guī)范有序、公開透明。

為保障農(nóng)戶成員的利益，合作社制定了“多次收益”的收入分配機(jī)制。農(nóng)戶成員第1次收益為土地租金：合作社充分發(fā)揮每個農(nóng)戶的主觀能動性，通過以田換田、租賃、合作等多種方式，把自家零散的土地流轉(zhuǎn)到合作社集中管理，合作社統(tǒng)一支付年租金500元/畝。農(nóng)戶成員的第2次收益來自股金總額10%的固定分紅。農(nóng)戶成員的第3次收益是務(wù)工收入，合作社年用工量6000余人次，務(wù)工工資90—200元/天，成員年工資達(dá)0.8萬—4.5萬元。農(nóng)戶成員的第4次收益來自在合作社的務(wù)工量分紅，每年終，對在合作社務(wù)工總量在50天以上的成員農(nóng)戶進(jìn)行獎勵。