打造產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，力促產(chǎn)業(yè)振興
——上高縣榮興禽業(yè)專業(yè)合作社高質(zhì)量發(fā)展紀(jì)實(shí)

上高縣榮興禽業(yè)專業(yè)合作社成立于2008年，經(jīng)過10多年發(fā)展，總資產(chǎn)由創(chuàng)辦時(shí)的150萬元發(fā)展到3360萬元，家禽存籠由80萬羽發(fā)展到207萬羽，成員總數(shù)由60戶發(fā)展到263戶，輻射到新余、高安、宜豐、銅鼓、分宜等地。2019年，合作社營業(yè)收入達(dá)6087.25萬元，創(chuàng)利潤609.75萬元，成員平均收入比當(dāng)?shù)胤浅蓡T農(nóng)戶高10萬元以上，走出了一條高質(zhì)量發(fā)展的康莊大道。

勤奮創(chuàng)業(yè)，抱團(tuán)發(fā)展做產(chǎn)業(yè)

2008年12月，放棄世界500強(qiáng)企業(yè)高薪職位，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)搞家禽養(yǎng)殖，依靠自己的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)營頭腦賺到了“第一桶金”的謝淑榮，敏銳地覺察到僅靠自己，做得再好也不能做大產(chǎn)業(yè)，“單打獨(dú)斗”的時(shí)代已經(jīng)過去。在上高縣徐家渡鎮(zhèn)，素有養(yǎng)殖家禽的傳統(tǒng)，養(yǎng)殖戶比較多，但基本上是單戶小規(guī)模養(yǎng)殖，也都面臨著同樣的發(fā)展問題。謝淑榮與幾個(gè)養(yǎng)殖戶一拍即合，決定抱團(tuán)發(fā)展，于是成立了榮興禽業(yè)專業(yè)合作社，謝淑榮當(dāng)選理事長兼總經(jīng)理。

合作社組建容易，但要真正運(yùn)作卻難度不小。制度要完善、資源要整合、技術(shù)要引進(jìn)、供應(yīng)商要甄選、客戶要拓展、成員要服務(wù)等……一時(shí)千頭萬緒，但再苦再難也沒把他們壓趴下。通過不斷總結(jié)和完善，合作社最終形成了“五統(tǒng)一、八服務(wù)”經(jīng)營模式。

“五統(tǒng)一”：一是統(tǒng)一采購禽苗、禽藥、飼料、養(yǎng)殖器材與設(shè)備，并享受5%—10%的返點(diǎn)；二是統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，每年組織免費(fèi)培訓(xùn)4次以上，免費(fèi)發(fā)放相關(guān)技術(shù)資料；三是統(tǒng)一飼養(yǎng)管理人員，由基地統(tǒng)一招聘務(wù)工人員；四是統(tǒng)一防疫防治，定期執(zhí)行免疫程序，上門技術(shù)指導(dǎo)；五是統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，凡是按照合作社標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖的成員，產(chǎn)品經(jīng)過檢測(cè)符合標(biāo)準(zhǔn)的，免費(fèi)使用合作社品牌和質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

“八服務(wù)”：一是為入駐基地的養(yǎng)殖戶提供生產(chǎn)經(jīng)營場地和基本辦公條件；二是提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、政策和信息咨詢、代理服務(wù)；三是協(xié)助養(yǎng)殖戶辦理工商注冊(cè)、稅務(wù)登記和銀行開戶等開業(yè)手續(xù)；四是提供項(xiàng)目推介和項(xiàng)目評(píng)估服務(wù)，引進(jìn)投融資；五是協(xié)調(diào)落實(shí)稅費(fèi)減免、小額擔(dān)保貸款、社保補(bǔ)貼、崗位補(bǔ)貼等創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策；六是建立孵化企業(yè)跟蹤服務(wù)檔案，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理；七是為基地養(yǎng)殖戶提供統(tǒng)一的財(cái)務(wù)管理、后勤、保安、保潔服務(wù)；八是提供統(tǒng)一宣傳服務(wù)，提高合作社整體形象和品牌知名度。

搭建平臺(tái)，招賢引才謀產(chǎn)業(yè)

為幫助有志向從事家禽養(yǎng)殖的農(nóng)戶一起創(chuàng)業(yè)，吸納更多成員一起做大產(chǎn)業(yè)，2010年，合作社在徐家渡鎮(zhèn)石源村鄢家自然村流轉(zhuǎn)了一塊300畝的荒坡地建設(shè)養(yǎng)殖基地，命名為茶杉禽業(yè)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)基地，只要具備入園條件、遵守園區(qū)管理的成員，經(jīng)報(bào)名批準(zhǔn)后均可與基地簽訂入駐協(xié)議?；刎?fù)責(zé)搞好“三通”，將水、電、路布置到每棟雞舍旁，雞舍由基地統(tǒng)一規(guī)劃和平整土地，養(yǎng)殖戶自主建設(shè)。其他設(shè)施如辦公樓、職工宿舍、食堂等，均由基地建設(shè)。為加強(qiáng)基地的管理，合作社成立了創(chuàng)業(yè)孵化基地管理委員會(huì)，設(shè)立了財(cái)務(wù)人事、生產(chǎn)技術(shù)、市場銷售、后勤安全等部門?；貙?shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，建立了一整套規(guī)章制度，如經(jīng)營管理、安全管理、衛(wèi)生管理、財(cái)務(wù)管理、防疫防治、企業(yè)入駐與退出、跟蹤服務(wù)等制度。目前，基地總投入達(dá)4280萬元，規(guī)劃建設(shè)5個(gè)功能區(qū)，其中育雛區(qū)（青年雞場）已建設(shè)育雛房6棟，建筑面積6509.1平方米，年可育雛雞180萬羽，是江西省規(guī)模最大的育雛雞場；蛋雞區(qū)已建標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞房12棟，建筑面積13221.8平方米，存籠蛋雞30萬羽；飼料加工區(qū)已建配料房1棟，建筑面積1800平方米，年加工飼料2.5萬噸；糞污處理區(qū)已建蠅蛆房一棟，建筑面積1500平方米，年處理生產(chǎn)有機(jī)肥2萬噸；職工生活區(qū)已建宿舍樓1棟，建筑面積800平方米。

為適應(yīng)市場競爭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)加銷一體化，合作社于2013年和2015年先后發(fā)起成立了上高縣茶杉禽業(yè)有限公司和上高縣錦吉貿(mào)易有限公司。為加快科技養(yǎng)殖步伐，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，2017年合作社又發(fā)起設(shè)立了江西裕聯(lián)生物科技有限公司。這些公司引進(jìn)、聘用了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的禽業(yè)技術(shù)人員和管理人員，目前有高級(jí)畜牧獸醫(yī)1人，畜牧獸醫(yī)師4人，技術(shù)員15人，注冊(cè)會(huì)計(jì)師1人，專職員工136人，其中博士學(xué)歷1人，本科學(xué)歷4人，大專以上學(xué)歷6人。

主動(dòng)出擊，內(nèi)引外聯(lián)興產(chǎn)業(yè)

一是與北京峪口禽業(yè)有限公司合作，建立了江西省第1家流動(dòng)蛋雞超市，主推國內(nèi)自主品牌“京紅”“京粉”商品代雛雞，生產(chǎn)以紅、粉、白殼為主的“綠色雞蛋”，注冊(cè)了“茶杉”“徐家渡”雞蛋商標(biāo)，獲評(píng)為宜春市知名商標(biāo)。

二是與河北華裕家禽育種有限公司合作，建立優(yōu)質(zhì)禽苗供應(yīng)鏈，在茶杉養(yǎng)殖基地建立了江西省最大的育雛雞場。2015年育雛雞場獲評(píng)為江西省生態(tài)示范養(yǎng)殖基地，2020年獲評(píng)為全省無規(guī)定動(dòng)物疫病小區(qū)創(chuàng)建示范場。

三是與上海卜蜂集團(tuán)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，建立優(yōu)質(zhì)預(yù)混料和飼料供應(yīng)鏈，為成員提供優(yōu)質(zhì)低價(jià)綠色飼料；依托卜蜂集團(tuán)技術(shù)，在茶杉基地建立飼料加工廠，每年可為成員加工配料2.5萬噸。

四是聯(lián)合江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、宜春學(xué)院設(shè)立孵化基地，既為大學(xué)生實(shí)習(xí)提供便利，又為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)提供孵化平臺(tái)。先后有57名大學(xué)生在基地見習(xí)，其中8人在自主創(chuàng)業(yè)期間取得了優(yōu)異成績，有49名大學(xué)生走向了不同的工作崗位。

五是將養(yǎng)殖基地打造成扶貧基地。石源村的李竹清是當(dāng)?shù)氐呢毨簦粺o資金二無技術(shù)，謝淑榮與他結(jié)為扶貧對(duì)子，將他安排在自己的養(yǎng)殖場工作，并手把手地傳授養(yǎng)殖技術(shù)，當(dāng)年他獲得勞務(wù)費(fèi)3萬多元。第2年，通過創(chuàng)業(yè)擔(dān)保中心貼息貸款20萬元，謝淑榮幫他規(guī)劃建設(shè)了1棟養(yǎng)殖3000羽的蛋雞房，當(dāng)年養(yǎng)殖獲利12萬元，徹底摘除了貧困帽子。如今，李竹清把養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到了3萬羽，成為當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏牡浞?。幾年來，茶杉基地共幫扶貧困?3戶，安排貧困戶就業(yè)47人，全部實(shí)現(xiàn)如期脫貧。

再上臺(tái)階，多元布局壯產(chǎn)業(yè)

為進(jìn)一步做大蛋雞產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)合作社競爭力和發(fā)展?jié)摿?，合作社決定多元布局，走產(chǎn)加銷一體化道路。為此，2019年6月，合作社開始實(shí)施富硒蛋雞養(yǎng)殖和含硒禽產(chǎn)品交易、加工與飼料一體化項(xiàng)目。

該項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容共3項(xiàng)：一是新建自動(dòng)化蛋雞養(yǎng)殖場2.2萬平方米，其中富硒蛋雞養(yǎng)殖場1萬平方米；二是新建禽產(chǎn)品加工與配送中心1萬平方米，其中加工廠（含清洗、消毒、分級(jí)、包裝車間）4000平方米；三是新建飼料生產(chǎn)與配送中心8000平方米。該項(xiàng)目通過飼料原料屬地采購，以蛋雞養(yǎng)殖為抓手，最終在上高縣形成包括含硒飼料、富硒雞蛋、含硒雞件的生產(chǎn)與交易的硒雞全產(chǎn)業(yè)鏈。

項(xiàng)目將于2020年底建成，投產(chǎn)后可形成年出籠青年雞200萬羽、交易鮮雞蛋2.8萬噸、配送飼料10萬噸的規(guī)模，帶動(dòng)和引導(dǎo)當(dāng)?shù)氐半u養(yǎng)殖農(nóng)戶2000戶以上，年產(chǎn)值可達(dá)3億元以上，每年為成員增收8000萬元以上。