黃菇娘庭院種植技術(shù)

●李云俠 張德全 王 猛

（1. 通榆縣蘇公坨鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 吉林 白城 137200；2. 通榆縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊 吉林 白城 137200）

通榆縣位于吉林省西部，東經(jīng)122°02′13″～123°30′5″，北緯44°13′57″～45°16′27″。耕地面積30 萬公頃，主要種植玉米、高粱、谷子和綠豆等農(nóng)作物。農(nóng)業(yè)自然條件差，耕地瘠薄，十年九旱。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營粗放，廣種薄收。為了加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，增加農(nóng)民收入，從2018 年開始，通榆縣委、縣政府引導(dǎo)農(nóng)戶大力發(fā)展庭院經(jīng)濟。其中庭院種植黃菇娘產(chǎn)量高，一般可達(dá)22 500kg/hm2；價格好，批發(fā)價格在18 元/kg左右，經(jīng)濟效益十分可觀，發(fā)展前景廣闊?，F(xiàn)將黃菇娘庭院種植技術(shù)總結(jié)如下。

1 大棚育苗

1.1 品種選擇

通榆縣庭院種植黃菇娘主要選擇中果型品種‘鐵霸青’。該品種味道香甜，適口性好，風(fēng)味極佳，深受客商和消費者的青睞。

1.2 苗床制備

每定植1hm2庭院黃菇娘，需育苗面積450m2，育苗營養(yǎng)土用有機肥和園田土按6：4 或7：4 比例進行配置。每1 000kg營養(yǎng)土用50%的多菌靈可濕性粉劑25～30g，兌水25～30kg悶土。然后蓋塑料膜，2～3d后去掉塑料膜，翻土去味后再育苗[1]。

1.3 浸種催芽

播種前用50～55℃的溫湯浸種。一邊倒水，一邊攪動種子，待水溫降到30℃左右時止，然后將浸泡好的種子用濕布包好，置于20～25℃溫度條件下催芽，待種子有 80%露白后播種，用種量為450～750g/hm2。

1.4 播種育苗

通榆縣在3 月10～20 日開始大棚育苗。用規(guī)格為6cm 8cm 8cm的營養(yǎng)缽育苗，每個營養(yǎng)缽裝營養(yǎng)土230g，澆透水后點播催芽好的種子，每個營養(yǎng)缽播種10 粒左右，播后覆土0.5～1cm，播種后在營養(yǎng)缽上加蓋地膜，以利保溫保濕，使溫度保持在20～28℃；也可以先采用有機質(zhì)苗盤育小苗，播種后5～7d出苗，長出2 片真葉時分苗栽到營養(yǎng)缽里。

1.5 育苗管理

幼苗出土后，白天溫度控制在20～28℃，夜間溫度保持在15～17℃。在幼苗真葉露心時進行第1 次間苗，每個營養(yǎng)缽留2～3 株壯苗；當(dāng)苗長出2～3 片真葉時進行第2 次間苗，每個營養(yǎng)缽留1 株壯苗。育苗中后期通過大棚放風(fēng)逐漸加大通風(fēng)量，直到定植前1 周左右實行晝夜通風(fēng)煉苗。育苗期間一般不追肥，如有雜草需人工拔除。

2 庭院移栽

2.1 整地施肥

4 月25 日前后耕翻庭院田地，翻耕前每公頃施入硫酸鉀260kg、磷酸二銨160kg、過磷酸鈣100kg，耕翻深25～30cm。打大小壟，大壟壟寬130cm，小壟壟寬65cm、高25～30cm；大壟覆膜，選用130cm寬的薄膜；覆膜定植后，要拉一次墑溝，一則宣土，二則封嚴(yán)地膜。

2.2 移栽定植

當(dāng)苗齡40～50d時移栽。定植時間在5 月1～5日，在大壟壟上進行雙行拐子苗定植，行距40cm、株距65cm。每公頃保苗31 000 株。

3 田間管理

3.1 查田補苗

定植后應(yīng)及時查田，若發(fā)現(xiàn)缺苗要及時補栽。補栽時苗要多帶土，并注意澆水。

3.2 水肥管理

在緩苗后和果實膨大初期各澆1 次水。在開花坐果后，每7～10d噴1 次“花果?！?，共噴3 次；用“光大勁”肥500g兌水300kg噴霧，每隔5～7d噴1 次，連噴2 次。

3.3 及時除草

覆膜期必要時可人工拔除1 次大草?；瘜W(xué)除草可在苗后闊葉雜草2～4 葉期、禾本科雜草3～5 葉期時進行，用滅草松加烯禾啶對莖葉進行處理（具體用量嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書使用）。除草劑在生產(chǎn)中不會對植株產(chǎn)生藥害。

4 病蟲害防治

黃菇娘在生長期易發(fā)生褐斑病，可于發(fā)病初期用75%的百菌清可濕性粉劑600 倍液或50%的多菌靈可濕性粉劑500 倍液噴霧防治；黃菇娘發(fā)生蚜蟲可使用70%的啶蟲脒進行防治（具體用量嚴(yán)格按照農(nóng)藥說明書使用）。

5 適時采收

黃菇娘在7 月中旬開始陸續(xù)成熟，可隨熟隨收，每隔1d采摘1 次。采收后及時上市銷售。