抗寒優(yōu)質(zhì)梨新品種——新梨11號(hào)

林彩霞 王剛

新梨11號(hào)是由新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第二師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以庫(kù)爾勒香梨為母本、鴨梨為父本雜交選育而成的最新抗寒優(yōu)質(zhì)梨新品種。2019年通過(guò)新疆維吾爾自治區(qū)林木品種審定委員會(huì)認(rèn)定。

1果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

平均單果質(zhì)量181.2克，最大315.7克；果實(shí)葫蘆形，脫萼，萼洼平滑。果實(shí)底色綠黃，果面光潔著條紋紅暈，果皮薄，果點(diǎn)中小、不明顯，果心小，5心室。果肉乳白色、質(zhì)地極細(xì)，肉質(zhì)松脆，果汁極多，風(fēng)味甜酸適口，有香氣，內(nèi)在綜合品質(zhì)極上。果肉硬度4.66千克/厘米2，可溶性固形物含量13.42%，可溶性糖含量10.41%，可滴定酸含量0.108%，維生素C含量41.9毫克/千克。新疆庫(kù)爾勒地區(qū)氣候條件下9月上中旬成熟。果實(shí)常溫下可貯藏25～30天，冷藏條件下可貯藏6～7個(gè)月（圖1）。

2生物學(xué)特性

新梨11號(hào)樹(shù)勢(shì)中庸，萌芽力強(qiáng)，成枝力中，以短果枝結(jié)果為主，占64.0%，腋花芽結(jié)果占18.3%，長(zhǎng)果枝結(jié)果占5.0%，中果枝結(jié)果占11.8%。在自然狀態(tài)下極易成花，坐果率高，花序坐果率在86.2%以上，平均每花序坐果2.8個(gè)。早果、豐產(chǎn)，一般嫁接后第2年有35.1%樹(shù)開(kāi)花掛果；第3年全部開(kāi)花坐果，平均株產(chǎn)3.7千克、最高株產(chǎn)6.7千克（圖2）。連續(xù)豐產(chǎn)能力強(qiáng)，大小年結(jié)果現(xiàn)象不明顯，采前沒(méi)有落果現(xiàn)象。

3植物學(xué)特征

新梨11號(hào)樹(shù)冠自然圓錐形，樹(shù)勢(shì)穩(wěn)健。幼樹(shù)生長(zhǎng)穩(wěn)健，多年生枝灰褐色，1年生枝綠黃色，枝條著生姿態(tài)平斜；皮孔少、中大，卵圓形，節(jié)間中長(zhǎng)，平均為3.53厘米。葉片圓形，中大，葉片長(zhǎng)度為11.30厘米，寬度為9.08厘米，葉形指數(shù)1.24，葉尖鈍尖，葉基圓形，葉緣銳鋸齒狀；葉柄中長(zhǎng)，中粗；葉片肥厚；葉色深綠；葉面平展。葉芽頂端鈍，貼生；花芽大，卵圓，貼生。每花序花朵數(shù)7～9朵；花蕾粉紅色，花粉量中；花瓣卵圓形，相對(duì)位置分離；柱頭位置低于花藥；花藥淡紫色。種子中等大小、卵圓形、棕褐色。

4抗性及適應(yīng)性

新梨11號(hào)在新疆庫(kù)爾勒地區(qū)的壤土、塔里木地區(qū)的沙壤土和焉耆地區(qū)的黏壤土進(jìn)行種植區(qū)試，結(jié)果表明：該品種均表現(xiàn)出適應(yīng)性好、早果豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、抗寒等特點(diǎn)，尤其是在土質(zhì)深厚肥沃的沙壤土種植，其果實(shí)品質(zhì)更優(yōu)。新梨11號(hào)抗寒力強(qiáng)，能耐-28℃的低溫，其抗寒能力遠(yuǎn)強(qiáng)于親本庫(kù)爾勒香梨（-22℃），適于冷涼地區(qū)栽培?？垢癄€病，在腐爛病發(fā)病嚴(yán)重區(qū)域種植，未見(jiàn)樹(shù)體感病癥狀。

5栽培技術(shù)要點(diǎn)

5.1園地準(zhǔn)備和苗木選擇

選擇鹽堿較輕、排水良好的壤土或沙壤土。土壤有機(jī)質(zhì)含量在1.0 %以上；總鹽含量在0.3%以下；平整土地，高差控制在0.3%之內(nèi)達(dá)待植狀態(tài)。選擇2年生莖粗1.0厘米以上的一級(jí)杜梨砧木苗。實(shí)行大苗淺栽，栽后立即灌水（水量要小，10天后再灌一次透水），保證成活率在95%以上。

5.2樹(shù)形選擇

栽植行株距為（4～5米）×（3～4）米的果園，樹(shù)形宜采用疏散分層形，修剪上要適當(dāng)加大層間距至1.5～2米。栽植行株距為4米×1.5米的果園，樹(shù)形宜采用細(xì)紡錘形。

5.3水肥管理

加強(qiáng)花前、花后、花芽分化、果實(shí)膨大和冬灌的肥水管理，促進(jìn)樹(shù)體穩(wěn)健生長(zhǎng)、花芽分化和果實(shí)發(fā)育。（1）調(diào)控灌溉：原則是“前促后控”。前期促新梢生長(zhǎng)、幼果發(fā)育；花芽分化臨界期（5月中旬—6月中旬）50天左右控水，8月20日后嚴(yán)格控水。11月15日冬灌結(jié)束。（2）科學(xué)施肥：前期氮肥，中后期磷、鉀、鈣、鎂肥，硼肥花前施入，施肥深度0.3米；10月上中旬秋施腐熟有機(jī)肥，施肥坑深度0.5～0.6米，每千克果1.5千克有機(jī)肥。結(jié)果期樹(shù)：氮、磷、鉀施入比例為1∶0.75∶1，幼齡期樹(shù)（1～3年生），追肥以磷、鉀為主，不追施氮肥，磷、鉀比例為1∶1。

5.4果園生草覆蓋

采取行間生草模式，生草可以人工種草，也可自然生草。水源較充足的果園可以在行間種植黑燕麥、油菜等，覆蓋于樹(shù)盤(pán)或翻壓入土壤，水源緊張的果園可以采取樹(shù)盤(pán)清耕或鋪設(shè)園藝地布。

5.5花果管理技術(shù)

由于新梨11號(hào)具有花序坐果率高、豐產(chǎn)性強(qiáng)、能與庫(kù)爾勒香梨互為授粉的特點(diǎn)，栽培中注意做好疏花、疏果工作，防止果實(shí)小、樹(shù)勢(shì)早衰。（1）疏花序：從花序分離到開(kāi)花前進(jìn)行。樹(shù)冠內(nèi)每15～20厘米空間留1.5～2個(gè)花芽，留強(qiáng)壯果枝上的花序。（2）疏果：落花后1周開(kāi)始，3周結(jié)束。疏除畸形果（霜環(huán)、凍傷果）、小果、蟲(chóng)果、碰傷和劃傷的殘次果。

5.6病蟲(chóng)害防治

早春發(fā)芽前，噴1次5波美度石硫合劑，消滅越冬病蟲(chóng)；重點(diǎn)加強(qiáng)梨小食心蟲(chóng)、蘋(píng)果蠹蛾和腐爛病的防治，利用殺蟲(chóng)燈、誘蟲(chóng)帶、粘蟲(chóng)板、性誘劑等誘殺害蟲(chóng)，注意保護(hù)天敵。

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