文冠果栽培管理技術(shù)探討

鄭福財(cái)

（臨洮縣上營(yíng)林業(yè)管護(hù)站，甘肅 臨洮 730500）

文冠果又名崖木瓜、木瓜，文冠果、文燈果也有叫文冠樹(shù)的，無(wú)患子科、文冠果屬落葉灌木或喬木，屬陽(yáng)性樹(shù)種，文冠樹(shù)高5m 左右；喜陽(yáng)，耐干旱，適應(yīng)性很強(qiáng)，春天開(kāi)花，秋天結(jié)果；用于水庫(kù)、山地周圍的大面積綠化環(huán)境。在石礫地丘陵、粘土地、山坡及黃土地都能生長(zhǎng)[1]。臨洮境內(nèi)在縣城東山和西巖山有少量分布，長(zhǎng)勢(shì)茂盛，適應(yīng)性強(qiáng)，栽植成本低，極易成活，適于北方干旱地區(qū)造林綠化，有良好的生態(tài)作用。近年來(lái)，臨洮縣通過(guò)亞行貸款項(xiàng)目在太石鎮(zhèn)進(jìn)行了大面積文冠果人工栽植，生態(tài)效益逐步顯現(xiàn)。為了進(jìn)一步加快臨洮林果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，通過(guò)林果經(jīng)濟(jì)樹(shù)種栽植增加農(nóng)民收入，探析了臨洮文冠果栽培管理技術(shù)。

1 文冠果資源分布概況

文冠果作為我國(guó)特有的藥食兩用油料植物，種子含油量達(dá)到60%，果實(shí)、根莖葉都可入藥，具有十分重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值。其原產(chǎn)于我國(guó)黃土高原，后因?yàn)橥茝V栽植，在內(nèi)蒙、山西、陜西、河北、遼寧、河南等地廣泛種植。相關(guān)研究文獻(xiàn)表明，中國(guó)文冠果的分布主要包括集中、次集中、零星分布和集中育苗區(qū)，集中發(fā)布區(qū)主要在河南省，次集中區(qū)為內(nèi)蒙古、山西、陜西、甘肅、河北等地，在北方其他省份有零星分布，河北唐山是文冠果的幼苗育苗區(qū)，繁殖文冠果幼苗。隨著栽植繁殖技術(shù)的不斷發(fā)展，陜西、甘肅等地大量栽植文冠果，開(kāi)展文冠果幼苗繁殖培育。文冠果具有耐寒、耐旱、耐貧瘠等特點(diǎn)，既是重要的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，也是理想的生態(tài)綠化樹(shù)種[2]。文冠果栽植2年后開(kāi)花結(jié)果，7 年后產(chǎn)量得到迅速增加，其壽命可以達(dá)到200 年以上。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前文冠果的栽培面積達(dá)到13.333萬(wàn)hm2，種子每年產(chǎn)量可達(dá)100 萬(wàn)kg 以上，此外，文冠果對(duì)于防風(fēng)固沙、保持水土具有十分明顯的作用[3]。

2 文冠果生物學(xué)特性及使用價(jià)值

文冠果適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱、耐鹽堿、抗旱，由于根系發(fā)達(dá)，病蟲(chóng)害少，不耐水澇，大多數(shù)地方可栽培。文冠果樹(shù)的多生長(zhǎng)于陽(yáng)坡徒崖、耐旱性強(qiáng)。根部有很強(qiáng)的萌蘗能力，可用根蘗苗繁育或種子繁育。正常4 月份左右開(kāi)花，蒴果呈黃緣色，8 月份果實(shí)采摘，種子球形暗褐色，種子對(duì)土壤要求不高，比較耐寒，可在-41℃的低溫下生長(zhǎng)。此外，鹽堿抗性也比較強(qiáng)。文冠果作為我國(guó)北方傳統(tǒng)的油料木本樹(shù)種，不僅含油量高，而且油料品質(zhì)也好，相關(guān)試驗(yàn)表明，文冠果種子含油率高達(dá)30%，蛋白質(zhì)含量27.75%，另外還富含粗纖維、非氮物質(zhì)、不飽和脂肪酸等，不僅食用價(jià)值高，而且還可作為保健品、家具、飼料和肥料的來(lái)源[4]。文冠果對(duì)于治療高血壓、高血脂和心腦血管疾病具有十分明顯的效果。由于文冠果花期長(zhǎng)，花色艷麗，可作為優(yōu)良的觀賞植物，適用于園林、河道和公路綠化和旅游觀光。文冠果根為黃色，可以代替燃料來(lái)染布，而其嫩葉也可作為茶葉來(lái)飲用[5]。此外，文冠果木材紋理致密，是家具、農(nóng)具等工藝品的上好原料，具有十分明顯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。更重要的是通過(guò)科技創(chuàng)新，文冠果可以作為生物質(zhì)能源代替日益枯竭的化石能源[6]。因此，文冠果具有十分重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，值得積極推廣栽植。

3 文冠果栽培管理技術(shù)探討

3.1 文冠果育苗技術(shù)

3.1.1 種子繁殖。文冠果種子繁殖氛圍春播和秋播2 種，春播為清明前后，秋播在地凍之前，但是秋播出苗相對(duì)整齊。種子繁育的流程是先將種子在清水中浸泡4d，種植壟距為55cm，開(kāi)溝10cm 后進(jìn)行單粒點(diǎn)播，株距控制在7cm 左右，播種完壓實(shí)覆土，保證土層均勻，厚薄一致。

3.1.2 分株育苗。將壯樹(shù)根系部的分離挖出后，分開(kāi)移栽至土壤中，覆土、澆水、施肥，保證成活率。

3.1.3 埋根繁殖。文冠果具有較強(qiáng)的萌蘗能力，在春秋兩季均可取健壯母樹(shù)旁根若干部分，剪成2.5～3cm 的小段，晾曬1～2d，以行距32cm，深4～6cm，株距8cm 左右的標(biāo)準(zhǔn)，將根段順犁溝水平放置，然后覆上土。文冠果的管理技術(shù)很簡(jiǎn)單，病蟲(chóng)害少[2]。一般春天開(kāi)花前結(jié)合施肥澆水，花謝后適當(dāng)灌水可以降低落果，封凍前進(jìn)行冬灌，在雨季要進(jìn)行適當(dāng)排水，防止?fàn)€根[7]。對(duì)于密枝要適當(dāng)修剪，使樹(shù)冠通風(fēng)透光，提高產(chǎn)果量。此方法簡(jiǎn)便易行、成活率極高。

3.2 文冠果栽植技術(shù)

臨洮縣屬于溫帶大陸性氣候，年平均氣溫8℃，年平均降雨量315～762mm，蒸發(fā)量1410mm 以上。平均日照時(shí)長(zhǎng)2300h 以上，陽(yáng)光十分充足。由于地處中緯度內(nèi)陸地區(qū)，多數(shù)地方干旱適合栽植文冠果，文冠果對(duì)氣候和土壤適應(yīng)性強(qiáng)，具有易成活的特性。最好選擇土壤肥沃，通氣排水良好，地勢(shì)平緩、向陽(yáng)向光的土地作為育苗地，pH 值控制在7.0～8.0。播種前要對(duì)土壤進(jìn)行深耕翻耕，翻耕深度保持在25cm。播種當(dāng)年的春天，再淺耕1 次，深度在18 cm，同時(shí)施加農(nóng)家肥2100～2400 kg/667m2，翻耕時(shí)將其翻入土內(nèi)，整平圃地。一般在春、秋兩季進(jìn)行栽植，但以秋季為好。起苗后，最好將樹(shù)根在陽(yáng)光下晾曬1d 以上，把樹(shù)根曬到失水有點(diǎn)蔫時(shí)，可進(jìn)行栽植，這樣有利于提高苗木成活率。文冠果苗木的根延伸力很強(qiáng)，影響生長(zhǎng)發(fā)育和樹(shù)形。因此，要結(jié)合中耕除草，隨時(shí)除蘗。文冠果在幼樹(shù)時(shí)，及時(shí)定干（放苗出土后），干高45cm 左右，肥地、水地適當(dāng)高些。苗高不足40cm 的不定干[8]。

在夏季對(duì)文冠果進(jìn)行整形修枝，一般保留1 個(gè)中央主干，3 個(gè)左右主枝，其余枝條截短，保留8cm 左右的豐產(chǎn)樁。要及時(shí)除去叉枝條，保證豐產(chǎn)枝條的營(yíng)養(yǎng)供給。主枝的分布要分布均勻，空間保持一致，保證其開(kāi)放生長(zhǎng)。第2 年修剪時(shí)要及時(shí)調(diào)整樹(shù)型，保證開(kāi)花充分，夏季修剪時(shí)讓中央主干放開(kāi)生長(zhǎng)，等2 次修剪時(shí)將直立枝剪出，促進(jìn)其生長(zhǎng)。文冠果一般3 年就可以掛果，這時(shí)修剪的原則是控制橫向生長(zhǎng)，留住2層主枝條，有利于培育優(yōu)良樹(shù)型，保障生產(chǎn)產(chǎn)量。一般1 層和2 層主枝之間保持距離為50cm，留選3～4 個(gè)，最好保證主干的分支能夠圍城1 圈，不利于圍圈閉合的，要及時(shí)修剪去除。開(kāi)花后，分支開(kāi)花量較大的，要及時(shí)疏花；掛果過(guò)密的要在拇指大小時(shí)及時(shí)疏果，果量保持在50 片復(fù)葉1 個(gè)果的水平。文冠果在開(kāi)花前要追施氮肥，果實(shí)生長(zhǎng)期施鉀肥和磷肥，開(kāi)花期和掛果期要適當(dāng)澆灌，促進(jìn)文冠果生長(zhǎng)發(fā)育，保證穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)[9]。

3.3 適時(shí)采收

對(duì)于鮮果的采收一定要及時(shí)，確保最大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。文冠果作為鮮果食用，在其果仁內(nèi)含物成乳狀時(shí)進(jìn)行采摘，當(dāng)果仁發(fā)澀后不宜采摘，這樣才能保證食用鮮果的質(zhì)量。而作為油料，文冠果必須要等到果皮變黃變黑后種子完全成熟時(shí)進(jìn)行采摘。文冠果采摘后水分降低后收貯。種子洗凈后曬干，防止污水、污泥污染，保障文冠果種子的生命活力[10]。

4 文冠果病蟲(chóng)害防治措施

文冠果雖然具有耐寒、耐旱、抗貧瘠的特點(diǎn)，對(duì)病蟲(chóng)害有一定的抗性，但是病蟲(chóng)害也會(huì)對(duì)其生長(zhǎng)產(chǎn)生影響，尤其幼苗期、開(kāi)花期和結(jié)果期。防治病蟲(chóng)害應(yīng)采取預(yù)防措施，在平時(shí)中要注意觀察，如果有病蟲(chóng)害撕咬的痕跡，馬上采取一定的預(yù)防措施。常見(jiàn)病蟲(chóng)害有黑絨金龜子、黃花病等。對(duì)于黃化病要加強(qiáng)前期管理，及時(shí)進(jìn)行松土，鏟除病株，實(shí)行換茬輪作，林地實(shí)行翻耕晾土。黑絨金龜子一般用殺蟲(chóng)燈誘殺，也有人工捕捉，利用成蟲(chóng)的假死性，在傍晚8 點(diǎn)左右活動(dòng)最盛期，震擊樹(shù)體，進(jìn)行人工捕捉。后用50%左右辛硫磷乳油，3.7kg/hm2，用來(lái)毒殺幼蟲(chóng)，在早春越冬后成蟲(chóng)出土前，用40%二嗪農(nóng)乳油9 kg/hm2在樹(shù)冠下進(jìn)行毒殺，成蟲(chóng)期用50%殺螟松乳油1100 倍液噴葉；成蟲(chóng)較多時(shí)用2.5%的溴氰菊酯2200 倍液進(jìn)行噴灑，早晚2 次，成蟲(chóng)較多時(shí)可1 天3 次[11]。

5 結(jié)語(yǔ)

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也逐漸向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，種植結(jié)構(gòu)也在不斷優(yōu)化，經(jīng)濟(jì)果樹(shù)的栽植面積也在不斷擴(kuò)大。文冠果作為重要的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，十分適宜在西北半干旱地區(qū)栽植，不僅可以作為鮮果直接使用，還可作為油料、木料、生物能源等，能顯著提升經(jīng)濟(jì)附加值，增加農(nóng)民收入，十分適宜推廣種植。通過(guò)探討文冠果的栽植技術(shù)，將對(duì)推動(dòng)文冠果栽植技術(shù)推廣，促進(jìn)文冠果推廣栽植提供積極的借鑒。