新農(nóng)科教育改革背景下水產(chǎn)專業(yè)第二課堂建設與思考

謝 娜， 張建新

（河南師范大學水產(chǎn)學院， 河南 新鄉(xiāng)453007）

9月19日，全國50余所涉農(nóng)高校的主要領(lǐng)導和專家齊聚黑龍江七星農(nóng)場，共議深化高等農(nóng)林教育改革行動實施方案，提出新農(nóng)科建設“北大倉行動”。從“安吉共識”到“北大倉行動”再到“北京指南”，新農(nóng)科建設已從繪就“藍圖”到細化“施工圖”。水產(chǎn)專業(yè)作為農(nóng)科專業(yè)，積極思考新農(nóng)科大教育改革背景下，有效提升專業(yè)建設內(nèi)涵，完善“知農(nóng)愛農(nóng)型”人才培養(yǎng)方案，是水產(chǎn)專業(yè)教育改革的必然要求和研究方向。水產(chǎn)專業(yè)第二課堂建設作為人才培養(yǎng)的有機組成部分，亦需要不斷挖掘深度、拓寬廣度、實現(xiàn)效度。

1 第二課堂的內(nèi)涵與外延

1.1 第二課堂的概念及特征

第二課堂是學校課堂教學任務以外有目的、有計劃、有組織開展的形式多樣的教育實踐活動的統(tǒng)稱，以提升學生個人思想認識、素質(zhì)內(nèi)涵、行為修養(yǎng)為主要方面，一般可分為立德修身、社會實踐、學術(shù)研究、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、文化體育、志愿服務等。第二課堂具有目標導向性、內(nèi)容多樣性、機制靈活性、時空開放性、效果綜合性等特征，具有第一課堂無法取代的特殊育人模式和育人效果，是高校人才培養(yǎng)體系中不可或缺的重要組成部分。

1.2 第二課堂與第一課堂的關(guān)系

第二課堂與第一課堂之間不是簡單字面上的“第一、第二”順序關(guān)系，而是具有豐富內(nèi)涵的有機連結(jié)，是相互促進、互相融合、相輔相成的共生關(guān)系。首先，第二課堂是第一課堂的有效延伸，學生在課堂教學中學習的理論知識，可以通過第二課堂靈活運用到實踐中，使理論知識立體呈現(xiàn)，有助于對理論知識的消化、應用與吸收；其次，第二課堂是第一課堂的有益補充，學生在第二課堂中習得的課堂以外的知識內(nèi)容可以為加深課堂知識的理解、豐富課堂知識的內(nèi)涵提供支撐；再者，第二課堂為第一課堂提供研究方向，學生在第二課堂中發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)實問題，經(jīng)過有效思考往往能夠轉(zhuǎn)化為學術(shù)研究的方向，對原本屬于第一課堂的知識進行升華[1]。

2 新農(nóng)科教育改革背景下建設水產(chǎn)專業(yè)第二課堂的重要意義

關(guān)于新農(nóng)科教育改革方向，高等教育司司長吳巖強調(diào)，“不要說新農(nóng)科就是要新建”而是要通過“調(diào)整、優(yōu)化、升級、換代、新建”來實現(xiàn)。在教育改革過程中，建設與之相呼應、相結(jié)合的第二課堂具有重要意義。

2.1 有利于發(fā)揮思政育人功能

立德樹人是高等教育的根本任務和時代使命，而思想政治教育是落實立德樹人的根本?！氨贝髠}方案”推出“八大行動”，其中把新型人才培養(yǎng)行動放在首位，提出把思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)全過程，切實發(fā)揮好思政課程和課程思政育人功能。在行動過程中，第二課堂發(fā)揮著舉足輕重的作用。傳統(tǒng)的課堂教學中，我們往往注重顯性教育的組織與實施，注重學生顯性知識的獲得并且以分數(shù)作為量化學生學習效果的指標，而忽略了隱性教育的重要性。在水產(chǎn)專業(yè)教育教學中，常常呼吁不要在“黑板上養(yǎng)魚”，要把論文寫在“江河湖?！?。因此在第二課堂中，通過開展內(nèi)容豐富、形式多樣的活動，加深學生對水產(chǎn)專業(yè)的理解認知和服務“三農(nóng)”事業(yè)的真摯情感，進而影響學生對專業(yè)理想的塑造、專業(yè)知識的學習、專業(yè)能力的養(yǎng)成，堅定學習農(nóng)科專業(yè)的決心。

2.2 有利于強化協(xié)同育人優(yōu)勢

“北大倉行動”方案還明確提出了協(xié)同育人強化行動。推動科教協(xié)同、產(chǎn)教融合，支持涉農(nóng)高校與本省農(nóng)（林）科院戰(zhàn)略合作建設一批“一省一校一所”教育合作育人示范基地，與涉農(nóng)企業(yè)產(chǎn)學研合作建設一批產(chǎn)教融合示范基地，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗站合作建設一批科教合作人才培養(yǎng)基地。在這個過程中，第二課堂扮演著重要的角色，能夠克服第一課堂教學時空受限的現(xiàn)實問題，把課堂搬到社會、搬進產(chǎn)業(yè)、搬入科研院所。

2.3 有利于完善人才培養(yǎng)目標

“知農(nóng)愛農(nóng)型人才”既要掌握專業(yè)、先進的農(nóng)科知識又要有一顆熱愛農(nóng)科事業(yè)，熱心三農(nóng)發(fā)展的赤誠之心。因此，要完善人才培養(yǎng)目標，既要發(fā)揮第一課堂主渠道，扎實有效開展系統(tǒng)、專業(yè)、科學的課堂教學，又需要第二課堂的育人功能，在潛移默化、潤物無聲中對學生思想、價值、觀念、道德、情感等進行塑造與培養(yǎng)，不斷引導學生增強熱愛農(nóng)科事業(yè)，熱心三農(nóng)發(fā)展的赤誠之心。

3 構(gòu)建新農(nóng)科教育改革背景下水產(chǎn)專業(yè)第二課堂發(fā)展新路徑

當前，加快新農(nóng)科建設從“試驗田”走向“大田耕作”，推進高等農(nóng)林教育創(chuàng)新發(fā)展已成共識，作為水產(chǎn)專業(yè)的第二課堂的發(fā)展改革也應有所調(diào)整、優(yōu)化、升級。既要把新農(nóng)科教育改革的理念融入到第二課堂的活動目標上，也要在活動內(nèi)容上凸顯實踐、創(chuàng)新、應用型的水產(chǎn)專業(yè)特點，更要在活動過程中強化知農(nóng)愛農(nóng)價值導向。

3.1 繼續(xù)深化實踐型第二課堂

實踐型第二課堂是水產(chǎn)專業(yè)第二課堂發(fā)展的主要方向，以河南師范大學水產(chǎn)學院為例，第二課堂的“漁樂時光”、“實踐育人‘五個一’工程”獲得2016、2018年河南省高等學校思想政治工作優(yōu)秀品牌。2017年，“‘漁業(yè)惠農(nóng)’助力脫貧攻堅志愿服務項目”入選團中央“千校千項”成果最具影響力項目。2018年，兩支暑期社會實踐團隊，在原陽沿黃地區(qū)進行實踐調(diào)研，成功入選“鄉(xiāng)村稼穡情·振興中國夢”全國農(nóng)科學子聚力鄉(xiāng)村振興暑期實踐并最終獲全國優(yōu)秀團隊銅獎。在新農(nóng)科背景下，繼續(xù)深化實踐型第二課堂建設，深入挖掘?qū)嵺`元素，建立實踐教育基地，創(chuàng)新采取線上線下相結(jié)合、校內(nèi)校外相結(jié)合的實踐內(nèi)容與形式，擴大實踐型第二課堂的參與面和影響力。

3.2 積極探索應用型第二課堂

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)從農(nóng)耕時代、工業(yè)時代邁入物聯(lián)時代。新農(nóng)科建設就是讓農(nóng)科適應全球變化、適應農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化需要的是創(chuàng)新型、復合型、應用型等新型農(nóng)林人才。要適應農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展就要發(fā)展應用型農(nóng)科，第二課堂作為第一課堂的有益補充，應該著力探索應用型，注重在第二課堂中培養(yǎng)學生的動手操作能力。例如組織開展水產(chǎn)技能比賽、水產(chǎn)實驗技能比賽、水族造景比賽、水產(chǎn)品加工比賽等，加強學生理論應用能力、動手操作能力、處理實際問題能力等。

3.3 全力打造雙創(chuàng)型第二課堂

新農(nóng)科教育改革著力培養(yǎng)創(chuàng)新型、復合型、應用型人才。在人才培養(yǎng)過程中，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是不可或缺的重要環(huán)節(jié)。雙創(chuàng)型第二課堂建設是對高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的有效延伸，打造水產(chǎn)專業(yè)第二課堂教育能夠發(fā)揮創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程所學的理論知識，把專業(yè)理論與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合，組織開展水產(chǎn)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，把雙創(chuàng)活動“課程化”[2]，系統(tǒng)、科學地開展雙創(chuàng)第二課堂活動，在雙創(chuàng)活動量化考核并納入學分制、建立雙創(chuàng)導師制、雙創(chuàng)成果轉(zhuǎn)化與應用等方面進行積極探索。

3.4 協(xié)同發(fā)展融合型第二課堂

教育部高等教育司司長吳巖表示，今后的高等農(nóng)林教育要走融合發(fā)展之路、多元發(fā)展之路、協(xié)同發(fā)展之路。融合發(fā)展不能把專業(yè)僅僅窄化為農(nóng)林院校的傳統(tǒng)專業(yè)，要農(nóng)工結(jié)合、農(nóng)理結(jié)合、農(nóng)醫(yī)結(jié)合、農(nóng)文結(jié)合。要把原先的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合起來。因此，水產(chǎn)專業(yè)的第二課堂建設也應從過去傳統(tǒng)的專業(yè)觀念中解放出來，走向融合發(fā)展道路。既可以在校內(nèi)與其他各專業(yè)相融合的開展活動，也可以與校外各院校、社會各行業(yè)尋求合作，在確保專業(yè)性的基礎(chǔ)上融合開展。例如開展水產(chǎn)休閑漁業(yè)調(diào)研活動、水產(chǎn)電商平臺模擬運營比賽、水產(chǎn)品廣告設計、文案設計比賽等，讓學生在第二課堂中轉(zhuǎn)變專業(yè)學習的觀念，形成新農(nóng)科提倡的融合發(fā)展意識。