湖北宜城市以234 新模式發(fā)展稻蝦精準(zhǔn)養(yǎng)殖

○馮祖穩(wěn)

近幾年，隨著城鄉(xiāng)一體化、工業(yè)區(qū)建設(shè)的推進(jìn)，城市商品房用地速度加快，在全國生態(tài)環(huán)境大保護(hù)政策下，湖北省宜城市稻蝦共養(yǎng)已經(jīng)開始了新的養(yǎng)殖模式，經(jīng)濟(jì)效益大幅提高增加。

稻蝦養(yǎng)殖基本情況：宜城市稻田稻蝦輪作循環(huán)利用化肥肥料，水稻病蟲害頻發(fā)，農(nóng)藥量下降，產(chǎn)品質(zhì)量提升，生態(tài)效益顯著，稻蝦輪作模式在全市得到迅速推廣應(yīng)用。宜城市農(nóng)田面積逐年減少，政府提出了更加嚴(yán)格的種糧保護(hù)政策，單一種糧效益比較低，農(nóng)民種糧積極性不高。目前宜城市正在實(shí)行稻蝦共養(yǎng)模式，探索“政府要糧、農(nóng)民要錢和一地雙收”的農(nóng)作模式，發(fā)展生產(chǎn)的任務(wù)非常艱巨。宜城市政府對(duì)稻蝦輪作養(yǎng)殖重要性有了嶄新的認(rèn)識(shí)，讓百姓轉(zhuǎn)變思想，采取引導(dǎo)、政策扶持、帶頭示范、技術(shù)幫助、市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)、龍頭培育等措施發(fā)展稻蝦輪作生產(chǎn)，提升農(nóng)業(yè)綜合效益。

2個(gè)引進(jìn)

引進(jìn)新技術(shù)和科普實(shí)用技術(shù)。一是繼續(xù)開展科技進(jìn)村入戶活動(dòng)。按照小龍蝦、團(tuán)頭魴、黃顙魚、黃鱔、中華鱉、草魚等6大主導(dǎo)養(yǎng)殖品種和小龍蝦健康養(yǎng)殖、80：20池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)鱔、種青養(yǎng)魚、黃顙魚健康養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)甲魚等6大實(shí)用技術(shù)，組織水產(chǎn)技術(shù)人員深入到生產(chǎn)一線，將科學(xué)技術(shù)送到漁民池邊塘頭。組織技術(shù)指導(dǎo)員50名，常年進(jìn)行培育，培育示范戶160戶，示范面積近一萬畝，輻射帶動(dòng)漁民5000戶，輻射帶動(dòng)面積近五萬畝。二是加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)。按照《全省冬春漁業(yè)科技大培訓(xùn)行動(dòng)實(shí)施方案》要求，在全市組織開展科技培訓(xùn)活動(dòng)。三是爭(zhēng)取陽光培訓(xùn)項(xiàng)目。一方面提高科技人員業(yè)務(wù)技術(shù)和科學(xué)素質(zhì)，另一方面讓更多培訓(xùn)教學(xué)惠及漁民，提高漁民科學(xué)技術(shù)水平。四是積極組織市水產(chǎn)技術(shù)推廣站和鎮(zhèn)辦水產(chǎn)技術(shù)人員輪流參加省里組織的水產(chǎn)培訓(xùn)，累計(jì)達(dá)到500人次，做到持證上崗。

引進(jìn)推廣新型水產(chǎn)品技術(shù)。新時(shí)代水環(huán)境新要求，宜城市水產(chǎn)技術(shù)部門以提高生產(chǎn)水平為目標(biāo)，以良種選育、高效節(jié)水養(yǎng)殖、病蟲害無害化防治等技術(shù)為主攻方向，跟蹤養(yǎng)魚穩(wěn)糧新動(dòng)向全力引進(jìn)、研發(fā)種稻養(yǎng)蝦綜合技術(shù)，多方引進(jìn)早稻高產(chǎn)栽培技術(shù)、綠色防控病蟲害草害技術(shù)、青蝦泥鰍合理配養(yǎng)技術(shù)、纖毛蟲病害無化防治技術(shù)、科學(xué)投餌技術(shù)，水體富營養(yǎng)化技術(shù)等先進(jìn)適用技術(shù)，全力研發(fā)、試驗(yàn)早稻機(jī)插機(jī)收技術(shù)、微生物制劑潔水技術(shù)、種植空心菜潔水增產(chǎn)技術(shù)、青蝦病害蛻皮障礙癥生態(tài)防治技術(shù)等適用技術(shù)，將先進(jìn)、適用技術(shù)貫穿稻蝦輪作生產(chǎn)技術(shù)全過程，提高產(chǎn)品技術(shù)含量和競(jìng)爭(zhēng)力。開展科普教育培訓(xùn)，以基層漁技推廣體系改革與建設(shè)補(bǔ)助項(xiàng)目為載體，實(shí)施糧農(nóng)漁農(nóng)培訓(xùn)工作、綠色證書培訓(xùn)工程、科技提升示范行動(dòng)和“聯(lián)農(nóng)戶聯(lián)基地、增效益增感情”活動(dòng)，多渠道、多形式、多層次開展早稻、青蝦種養(yǎng)技能、小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)。組織技術(shù)人員定期、不定期下鄉(xiāng)指導(dǎo)、編播電視輔導(dǎo)片、印發(fā)技術(shù)資料、編發(fā)技術(shù)短信、在報(bào)紙與網(wǎng)絡(luò)登載技術(shù)文章；組織漁民考察學(xué)習(xí)、深入開展為農(nóng)、漁民服務(wù)，加快稻蝦輪作生產(chǎn)先進(jìn)適用新技術(shù)的集成、配套、推廣應(yīng)用轉(zhuǎn)化，充分發(fā)揮科技在稻蝦輪作產(chǎn)業(yè)第一生產(chǎn)力的作用。引導(dǎo)農(nóng)漁民合作社、種養(yǎng)殖大戶、立足本地市場(chǎng)、緊盯縣外市場(chǎng)，努力拓展產(chǎn)品銷售量。種養(yǎng)大戶、農(nóng)民漁民合作社要主動(dòng)尋求與縣外農(nóng)民水產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作組織建立產(chǎn)銷直掛的合作關(guān)系，到縣外、省外興建稻蝦輪作直銷點(diǎn)、連鎖店。要充分利用宜城市城區(qū)毗鄰207國道、荊襄高速區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以稻蝦輪作產(chǎn)品進(jìn)入湖北省內(nèi)各大市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為切入點(diǎn)，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)，積極開拓以襄陽市為中心的漢江區(qū)域銷售市場(chǎng)。

3個(gè)扶持

扶持基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。宜城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政每年都要撥出專項(xiàng)資金，用于稻蝦輪作規(guī)?；氐慕ㄔO(shè)，尤其是對(duì)基地節(jié)水灌溉、渠道、水質(zhì)調(diào)控、保護(hù)性耕作設(shè)施的新建改造和漁業(yè)器械、生產(chǎn)設(shè)備的購置使用，應(yīng)給予盡可能多的政策扶持資金，幫助各基地不斷完善設(shè)施建設(shè)，改進(jìn)生產(chǎn)條件，提高生產(chǎn)能力、提升生產(chǎn)效益，達(dá)到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的目的。水產(chǎn)品加工企業(yè)職能部門應(yīng)借鑒工業(yè)系統(tǒng)培育大企業(yè)、大集團(tuán)的做法，鼓勵(lì)創(chuàng)辦各種類型的水產(chǎn)品加工企業(yè)，專門加工基地生產(chǎn)的魚粉、青蝦和其它水產(chǎn)品；要扶持、引導(dǎo)加工企業(yè)創(chuàng)建稻蝦輪作基地優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品牌，稻魚共生優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、無農(nóng)藥殘留理念融合到品牌設(shè)計(jì)中；要幫助企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)立品牌、構(gòu)建加工體系，增加加工量。保障加工企業(yè)受法律保護(hù)。

扶持新品種引進(jìn)基地建設(shè)。近兩年來，基地改善了品種結(jié)構(gòu)，提高了產(chǎn)品品質(zhì)、成效顯著。今后，對(duì)農(nóng)漁合作社、種養(yǎng)殖大戶、普通農(nóng)戶引進(jìn)、培育種養(yǎng)殖生態(tài)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、市場(chǎng)銷路寬、延伸領(lǐng)域廣、關(guān)聯(lián)程度高的早稻和青蝦、小龍蝦新品種，政府應(yīng)繼續(xù)給予補(bǔ)償、獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，積極鼓勵(lì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水利服務(wù)中心的業(yè)務(wù)部門，發(fā)揮其指導(dǎo)作用，各單位加強(qiáng)對(duì)農(nóng)水產(chǎn)品市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)和消費(fèi)總量的調(diào)查研究，在水產(chǎn)職能部門的幫助指導(dǎo)下，開發(fā)附加值高的特色產(chǎn)品，加以重點(diǎn)發(fā)展、重點(diǎn)扶持、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。達(dá)到引進(jìn)一批、成功一批，推廣一批、成功一批的目的。

扶持?jǐn)U大規(guī)模建設(shè)。宜城市先后培育了宜城大蝦基地、郭忠成的稻田養(yǎng)殖甲魚基地、鑫億田小龍蝦繁育基地等3個(gè)漁業(yè)基地。在各級(jí)政府的積極扶持下，宜城市稻蝦輪作基地從小面積到大面積，從規(guī)模發(fā)展上升到檔次發(fā)展，相關(guān)部門要堅(jiān)持以基地規(guī)模支撐稻蝦輪作產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路，將稻蝦輪作基地建設(shè)規(guī)劃納入土地利用總體規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，推動(dòng)稻蝦輪作規(guī)?；a(chǎn)格局的形成，市級(jí)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府應(yīng)繼續(xù)出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)政策，激勵(lì)農(nóng)漁合作社、種養(yǎng)大戶結(jié)合區(qū)位優(yōu)勢(shì)，拓展稻蝦輪作基地，努力擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模。農(nóng)漁合作社、種養(yǎng)殖大戶要以優(yōu)勢(shì)資源為依托，綜合考慮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、資源條件和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等因素，科學(xué)選址，新建成基地，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，以規(guī)?；a(chǎn)實(shí)現(xiàn)效益的提升。

4個(gè)實(shí)施

實(shí)施蝦類質(zhì)量安全監(jiān)管，保證水產(chǎn)品安全供給。一是健康養(yǎng)殖和無公害生產(chǎn)，提高水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖質(zhì)量和無公害生產(chǎn)質(zhì)量。目前市鶯河一庫、二庫、市國營漁場(chǎng)和市郭家臺(tái)甲魚專業(yè)合作社共四家單位為農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，市黃沖水庫獲得省級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，通過無公害產(chǎn)品產(chǎn)地雙認(rèn)證，認(rèn)真做好水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品、苗種生產(chǎn)、成魚養(yǎng)殖等各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管記錄，全市的健康養(yǎng)殖和無公害生產(chǎn)面積達(dá)到2萬畝。二是強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管，保障水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖品質(zhì)。每年初，必須召開各鎮(zhèn)、辦水利服務(wù)中心、各健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、各國有水庫負(fù)責(zé)人參加水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管專題會(huì)，要求按照相關(guān)制度積極宣傳，加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。三是必須開展以水產(chǎn)苗種生產(chǎn)環(huán)節(jié)和以魚藥、飼料、漁肥等水產(chǎn)投入品為重點(diǎn)的兩項(xiàng)活動(dòng)大檢查，在苗種生產(chǎn)期間，對(duì)雷河七里苗種場(chǎng)進(jìn)行了抽查，沒有發(fā)現(xiàn)有違規(guī)現(xiàn)象。四是爭(zhēng)取積極主動(dòng)向政府匯報(bào)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，每年劃撥10萬元資金作為專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。

實(shí)施老化魚池、荒置水面灘涂改造升級(jí)。在確保農(nóng)業(yè)灌溉用水的前提下，兼顧發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)，發(fā)揮堰塘綜合效益。發(fā)揮魚塘改造項(xiàng)目資金作用，五年以來共爭(zhēng)取的魚池改造項(xiàng)目資金60萬元，全部對(duì)魚池改造給予補(bǔ)貼。我們按照“高標(biāo)準(zhǔn)、老改新、連片開發(fā)”的原則，通過項(xiàng)目資金刺激、資源流轉(zhuǎn)、專業(yè)合作組織帶動(dòng)、社會(huì)資金參與等多元化辦法，魚池改造涌現(xiàn)出多個(gè)亮點(diǎn)特色。市裕達(dá)農(nóng)牧有限公司自籌資金100萬元，在劉猴鎮(zhèn)改造魚池300畝，進(jìn)行道路院墻、進(jìn)排水溝渠的高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。此外還進(jìn)行了綠化建設(shè)，改造區(qū)內(nèi)綠樹成蔭、環(huán)境清幽，不僅建設(shè)了一道靚麗的水產(chǎn)園區(qū)景觀，也為我市高標(biāo)準(zhǔn)魚池改造樹立了標(biāo)桿。市水產(chǎn)技術(shù)推廣站魚池大都為建站初期建設(shè)，年久失修，已不能進(jìn)行品種新技術(shù)的引進(jìn)推廣。該站多方籌措資金，對(duì)園內(nèi)魚池和院外九軍碑基地魚池進(jìn)行了老池改新工作，共改造魚池100畝，硬化道路3千米。市郭家臺(tái)生態(tài)甲魚專業(yè)合作社、市發(fā)農(nóng)養(yǎng)魚合作社、市裕達(dá)農(nóng)牧有限公司等單位成為我市主力軍，不僅擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，也為周邊養(yǎng)殖戶起到了示范帶頭作用，兩年來全市完成改造升級(jí)面積10200畝，改造溝渠150千米，新增水產(chǎn)品1500噸，新增效益近千萬元。

實(shí)施財(cái)政資金扶持政策，尤其是對(duì)基地節(jié)水灌溉、渠道、水質(zhì)調(diào)控、保護(hù)性耕作設(shè)施的新建改造和漁業(yè)器械、生產(chǎn)設(shè)備的購置使用，給予政策扶持資金，幫助各基地不斷完善設(shè)施建設(shè)，改進(jìn)生產(chǎn)條件，提高生產(chǎn)能力、提升生產(chǎn)效益，達(dá)到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的目的。新品種的引進(jìn)、推廣不斷加大，宜城市的水產(chǎn)養(yǎng)殖改善了品種結(jié)構(gòu)，提高了產(chǎn)品品質(zhì)、成效顯著。今年，對(duì)農(nóng)漁合作社、種養(yǎng)殖大戶、普通農(nóng)戶引進(jìn)、培育、種養(yǎng)殖生態(tài)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、市場(chǎng)銷路寬、延伸領(lǐng)域廣、關(guān)聯(lián)程度高的早稻和青蝦、小龍蝦新品種政府繼續(xù)給予補(bǔ)償、獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，積極鼓勵(lì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水利服務(wù)中心的業(yè)務(wù)部門，發(fā)揮其指導(dǎo)作用，各單位加強(qiáng)對(duì)農(nóng)水產(chǎn)品市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)和消費(fèi)總量的調(diào)查研究，在水產(chǎn)職能部門的幫助指導(dǎo)下，開發(fā)附加值高的特色產(chǎn)品，加以重點(diǎn)發(fā)展、重點(diǎn)扶持、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，達(dá)到引進(jìn)一批、成功一批、推廣一批的目的。

實(shí)施漁業(yè)板塊建設(shè)。一是在漁業(yè)板塊建設(shè)上助力加大優(yōu)質(zhì)魚放養(yǎng)比例，提高池塘養(yǎng)殖單產(chǎn)和綜合效益，目前宜城市優(yōu)質(zhì)魚放養(yǎng)比例達(dá)到總養(yǎng)殖水面的90%。二是推廣高效優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖模式，大力推廣稻田生態(tài)甲魚和小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，僅南營南洲村稻田養(yǎng)殖甲魚的1000畝遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，畝平純收入10000元也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，該村成為襄陽地區(qū)甲魚第一村，要以此為龍頭帶動(dòng)全市各地生態(tài)甲魚快速發(fā)展?fàn)畲?，讓最大的亮點(diǎn)繼續(xù)更亮；再建成多個(gè)鑫億田小農(nóng)蝦繁育基地，年產(chǎn)能力1億尾，全市現(xiàn)有小龍蝦野生寄養(yǎng)面積5000畝。三是加強(qiáng)板塊優(yōu)質(zhì)建設(shè)。按照“魚池標(biāo)準(zhǔn)化、道路網(wǎng)絡(luò)化、排灌機(jī)電化、養(yǎng)殖高效化”的要求，抓好魚池片區(qū)的連接和提檔升級(jí)，努力打造成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；陌鍓K基地。已建成鶯河水系無公害水產(chǎn)板塊、長渠水系優(yōu)質(zhì)魚板塊二大板塊。四是再次提檔升級(jí)發(fā)展水庫生態(tài)漁業(yè)。鼓勵(lì)水庫“人放天養(yǎng)”、減少外源性投入，著力提高水庫水產(chǎn)品品質(zhì)，努力實(shí)現(xiàn)水庫漁業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。據(jù)估計(jì)，我市計(jì)劃投放魚種5000噸，全市共投放魚種6000噸。宜城市堰塘水草眾多，小型水庫的庫底屬于平地水庫，是養(yǎng)殖河蟹大蝦最好水域場(chǎng)所，2019年，全市河蟹大蝦模式面積達(dá)到10000畝，南營南洲村稻田生態(tài)甲魚面積達(dá)到1000畝，已建成鑫億田小龍蝦繁育基地年產(chǎn)能力1億尾、現(xiàn)有小龍蝦河蟹標(biāo)準(zhǔn)化面積5000畝，已培育水產(chǎn)品牌2個(gè)。