高職院校職場英語信息化教學設計與應用
——以服裝品牌的產(chǎn)品介紹為例

文/黃青青 （浙江紡織服裝學院基礎教學部）

“產(chǎn)品介紹”這一話題選自高職公共選修課“職場交流英語”，是職場英語中極其重要的話題之一。本文將從教學分析、教學策略、教學過程、教學反思四個方面闡述“產(chǎn)品介紹”的信息化教學設計。

一、教學分析

（1）內容分析：本課程采用的教科書是《職場英語實訓教程—涉外商務》，同時，考慮到學生實際工作的需要，以《商務英語口語》《新視野商務英語視聽說》《新職業(yè)英語視聽說》等作為輔助教材來展開教學。課程分為五個模塊，本次課內容為教材內容項目2 商務介紹技能，任務1 產(chǎn)品介紹技能。同時結合營銷學中的“營銷組合”概念對內容做了部分調整，從而更完整地進行產(chǎn)品介紹。課時安排為2學時。

（2）學情分析：本課程授課對象是高職大一各專業(yè)學生，在上一個單元“求職面試”中，學生已經(jīng)進入職場角色，希望盡快與客戶建立關系，但通過觀察，訪談，調查，測試等方式了解到學生詞匯量較小、職場口語能力較弱，所以選擇“產(chǎn)品介紹”這一有代表性的工作任務，目的是方便學生在未來的工作崗位中順利推介公司產(chǎn)品，達成崗位目標。

（3）教學目標：按照培養(yǎng)方案、課程標準的要求，將教學目標定為知識、技能、素質三維目標（知識目標：知道產(chǎn)品介紹需要關注的4P（產(chǎn)品、價格、渠道、促銷）理論、掌握推介產(chǎn)品一般信息的表達方式；掌握產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的表達方式；掌握詢問產(chǎn)品信息的句型；了解促成“二次約會”的交流句型。技能目標：能講出產(chǎn)品營銷組合的主要內容；能用營銷組合進行產(chǎn)品推介；能編制產(chǎn)品介紹對話。素質目標：養(yǎng)成自信，誠信、尊重他人的道德品質；具備團隊合作精神；具備良好的溝通能力和交流能力）。

（4）教學重難點：根據(jù)教學目標，結合學情分析，確定本次課的教學重點是從營銷組合的4 個P即“產(chǎn)品、價格、渠道、促銷”四個方面介紹產(chǎn)品；教學難點是如何在有限的教學時間里對學生就“營銷組合”進行訓練。

二、教學策略

（1）教學方法：遵循“學生主體、教師主導”的教學理念，通過任務驅動、問題導向、協(xié)作探究、團隊合作、角色扮演等教學方法，培養(yǎng)學生自主學習能力和創(chuàng)新能力。

（2）信息化教學手段：運用藍墨云班課的資源分享，通過搶答、測驗、討論、答疑等教學方法，實現(xiàn)及時互動交流；用英語流利說APP 和Aboboo 智能學習APP 訓練學生“聽、說、讀、寫、譯”能力；利用網(wǎng)絡微課、小動畫等多種信息化手段豐富課內外教學、訓練的各個環(huán)節(jié)，有效地強調重點，解決難點。

（3）評價方式：采用多元評價及時掌握教學效果。

三、教學過程

（1）課前下達任務。學生瀏覽藍墨云班課的線上資源并閱讀書籍《營銷計劃手冊》。分6 個小組準備PPT 匯報；用學習軟件英語流利說APP 和Aboboo 智能學習APP朗讀相關對話。在線上答疑討論區(qū)發(fā)布困惑。

（2）課中，教師通過創(chuàng)設情境、成果展示、示范講解、應用知識、拓展知識、課堂總結六步驟展開教學。

①創(chuàng)設情境：以問題創(chuàng)設情境，如“某服裝公司的新款產(chǎn)品要上市了，銷售員應該怎樣進行產(chǎn)品介紹？”

②成果展示：6 個小組代表進行各自品牌的產(chǎn)品介紹，6 個品牌分別是耐克Nike、雅戈爾Youngor、 羅 蒙Roman、 阿 迪 達斯Adidas、杉 杉Shanshan、李 寧LiNing。每一位小組代表PPT 展示的同時，在微信群發(fā)布英文的解說稿并附上中文翻譯。教師對每一位代表給出詞、句方面的評價并打分，啟發(fā)學生發(fā)現(xiàn)共性問題，即，產(chǎn)品介紹的詞匯、句型偏中文式，而且學生講不全4 個P。最后通過全班投票的方式評選出最受歡迎的產(chǎn)品介紹組并額外加經(jīng)驗分獎勵該組成員。

③示范講解：教師播放一段有關耐克720 新款氣墊鞋產(chǎn)品介紹的小動畫。此款耐克鞋的解說詞如下：

耐克Air Max 720 產(chǎn)品介紹

我將向您介紹我們的最新型號的耐克Air Max 系列鞋— —Air Max 720。我想簡要介紹一下新型號的4PS——產(chǎn)品、價格、促銷和渠道。

首先，產(chǎn)品。具體來說，我將它分為4 個部分。

①我們來談談這個模型的特點。該款式經(jīng)久耐用，性能穩(wěn)定，重量輕，質量上乘。該鞋的氣墊高3.8 厘米，比上一代270 款高出6毫米。有很多不同的尺寸和顏色供您選擇。

②在設計上，由于是高科技產(chǎn)品，設計時尚、創(chuàng)新、先進。它的設計是全天舒適，特別是在“一天12 到18 小時”不管在任何地方都很舒適。

③材料是環(huán)保的。新氣墊所用的近75%的原材料是制造業(yè)的再生材料，這表明耐克對可持續(xù)發(fā)展持積極態(tài)度。此外，我們的產(chǎn)品有織物和合成鞋面以及橡膠鞋底。

④對于售后服務，如果您對我們的產(chǎn)品不滿意，我們會提供7 天的退款保證。另外，我們還有三個月的保修期。

其次，讓我們繼續(xù)討論價格。定價隨產(chǎn)品上市而來。Nike Air Max 720 零售價為180 美元?？紤]到質量和先進的特點，這應該是相當合理的價格。有時，我們提供折扣。

第三，我來談談促銷。耐克提供各種鞋、服裝和設備產(chǎn)品，所有這些都是目前最暢銷的產(chǎn)品類別。Air Max 720 的發(fā)布日期是1 月1日。耐克Air Max 720“北極光”配色2月1日在精選的耐克專賣店，SNKR 和Speakers 應用以及精選的全球零售商中限量發(fā)售發(fā)布。耐克Air Max 720“日出”和“日落”配色將于2 月21 日面向Nike 會員發(fā)布。Nike Air Max 720“全蝕”“海洋森林”和“粉紅海洋”在2 月28日在nike.com 和部分全球零售商限量發(fā)售。

第四，渠道。我們將如何分發(fā)產(chǎn)品以及在哪里分發(fā)。耐克鞋由多品牌商店和全球耐克專家店提供。耐克在美國和全球近200 個國家約20000 個零售賬戶中銷售其產(chǎn)品。在國際市場，耐克通過獨立經(jīng)銷商、被許可人和子公司銷售其產(chǎn)品。該公司在亞洲擁有生產(chǎn)設施，在全球擁有客戶服務和其他運營單位。之后，教師詳細分析以上耐克720 新款氣墊鞋示范講解中的營銷組合4P即：產(chǎn)品、價格、渠道、促銷所涉及的主要內容。第一個P“產(chǎn)品”最重要，它涉及產(chǎn)品的質量、設計、品牌、質地、賣點、售后服務、保修等。教師講解重要詞句共20 個。這種方式很好地解決了教學難點。五組學生修改課前做的產(chǎn)品介紹講解稿，表現(xiàn)出色的這一組換一種服裝產(chǎn)品進行介紹，教師巡回指導并挑選其中一組做匯報。

①應用知識：接下來，六組學生分別扮演阿迪達斯Adidas, 杉杉Shanshan 和李寧LiNing 產(chǎn)品的銷售員組和客戶組展開對話。學生用有道詞典查詢相關表述。通過組與組之間的競爭，學生自評、互評、教師糾錯的方式調動學習積極性。 用句型翻譯，聽力訓練等形式讓學生搶答，以進一步鞏固表達方式。

②拓展知識：如果銷售員要與顧客建立第二次約見，又該如何交流？學生展開小組討論并匯報。教師總結15 個句型，學生讀句型，發(fā)送至線上，并課外互評。

③課堂總結：教師用思維導圖歸納出產(chǎn)品介紹的營銷組合內容、產(chǎn)品一般信息、產(chǎn)品競爭優(yōu)勢、詢問產(chǎn)品、創(chuàng)建二次約見的表達式，共40 句，并再次強調重難點。

（3）課后拓展：我給學生設計了課外拓展問題：怎么樣把潛在的客戶變成真正的客戶？推薦學生看一本書：《多快好省拿訂單Second Appointment》。編制產(chǎn)品介紹對話，由師生共同評價。學生參加在線平臺測試，鞏固學習重點。

四、教學反思

以往的產(chǎn)品推介課程，教師主要以視聽為中心，讓學生學習詞句并模仿編對話。為了避免這種簡單機械化的授課模式，本次授課設計在充分吸納專門用途英語教學理念基礎上，引入營銷學的營銷組合概念，提高學生的職業(yè)能力。

從我校特色專業(yè)服裝專業(yè)出發(fā)，把耐克新款氣墊鞋的產(chǎn)品介紹制作成小動畫，這一新穎教學方式提高了學生的學習興趣，增強了學習效果?；诜D課堂、泛在學習和情境學習理論，培養(yǎng)學生的自主學習能力、語言表達能力和創(chuàng)新能力。教學評價采用教師評分、學生互評和軟件評分這種線上線下評價相結合的方式，還引入了朋友圈點評、點贊等“第三方”評價，實現(xiàn)了教學評價的多元化。教學效果反饋中，87%的學生對課程內容非常熟悉，11%的學生對課程內容基本掌握。部分學生缺乏自主準備的積極性，因此，在今后的教學中要加強對學習能力較弱的學生的課前課后學習管理。