李珊珊
(山東輕工職業(yè)學院 255300)
本文針對目前我國高職院校實踐課程的教學現(xiàn)狀以及存在的問題,提出了 “工作室”教學模式。與傳統(tǒng)的授課式教學模式相比,“工作室”教學模式使學生在學習過程中更貼近市場,更有利于培養(yǎng)出既具備專業(yè)理論和實踐技術(shù)知識,又能夠適應企業(yè)需求的實踐應用型專業(yè)人才。
成衣產(chǎn)品設計與制作課程是專業(yè)的一門具有較強實踐性的綜合實用型課程。本課程是在學生系統(tǒng)地學習完服裝設計、制版、制作等課程之后,引導學生參與服裝成衣設計生產(chǎn)流程的全過程教學實踐,通過對服裝成衣新產(chǎn)品的設計定位、制版推版、縫制工藝以及排料、裁剪、縫制和后整理等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的認識和實踐,一方面使學生了解和掌握成衣產(chǎn)品設計并批量生產(chǎn)的工藝技術(shù)和過程;另一方面,使學生了解和掌握服裝成衣生產(chǎn)的流程、制版技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)之間的內(nèi)在聯(lián)系。
成衣產(chǎn)品設計與制作課程的學習包括了手繪、制版、工藝等方面,實踐在整個課程比例占60%以上。服裝的流行變化非???,因此作為服裝專業(yè)的一門實踐性較強的課程來說,教學內(nèi)容上必須舍棄一些精簡偏難、偏深及實用性不強的陳舊理論知識,善于并敢于將時尚設計前沿動態(tài)、服裝專業(yè)新技術(shù)等運用到教學中,以適應服裝企業(yè)的發(fā)展需要。學生通過成衣產(chǎn)品設計與制作課程的學習,能夠培養(yǎng)學生有意識的將作業(yè)與企業(yè)需求結(jié)合,并與企業(yè)合作將學生的作業(yè)作為產(chǎn)品轉(zhuǎn)化投放市場,真正的實現(xiàn)了與市場接軌。
擔任成衣產(chǎn)品設計與制作課程的教師均是從研究生服裝專業(yè)畢業(yè)后從教,教師工作重心(受地方行業(yè)產(chǎn)業(yè)特點(來樣加工為主)的影響,及師資數(shù)量約束,)集中于教學工作,目前高校輔導員的配比不足,許多專業(yè)老師還要兼任學生管理方面的工作。因此,教師參加的社會服務活動相對較少,聯(lián)合行業(yè)企業(yè)開展的產(chǎn)品研發(fā)、課題研究、技術(shù)培訓等活動較少,教師的社會服務能力需要整體提升。
目前,成衣產(chǎn)品設計與制作課程在考核方面,注重過程性考核,根據(jù)每個項目實施的最終檢驗結(jié)果:服裝設計、服裝制版、服裝工藝,采用階段任務評價(崗位工作能力)、階段表現(xiàn)評價(職業(yè)素養(yǎng))與目標項目評價(綜合應用能力)相結(jié)合評價模式??己藘?nèi)容偏重于專業(yè)知識的學習,在學生人文素質(zhì)的培養(yǎng)、綜合職業(yè)素質(zhì)的考核等方面有所欠缺,課程考核過程中企業(yè)的參與度不夠,使學生所學專業(yè)知識與企業(yè)需求脫節(jié)。
“工作室”教學模式是以工作室為載體,以企業(yè)崗位需求為導向,以專業(yè)理論知識為基礎,以專業(yè)實踐為核心,在教師與企業(yè)技術(shù)人員共同指導下參與企業(yè)的品牌研發(fā)項目,學生以團隊的形式,按照企業(yè)品牌研發(fā)項目的要求,完成從設計構(gòu)思、款式設計、結(jié)構(gòu)設計到成衣制作的全過程。通過參與工作室項目,可使學生熟悉和掌握服裝新產(chǎn)品從研發(fā)設計、生產(chǎn)到銷售的全部過程。將企業(yè)項目與課程緊密結(jié)合,將課程、教室和企業(yè)項目實踐融為一體,將學校傳統(tǒng)的以傳授式為主的教學模式轉(zhuǎn)向以探究式為主的教學模式。
服裝與服飾設計專業(yè)與上海賽特絲綢有限公司開展共建1960 絲綢文化創(chuàng)意園、共建服裝設計專業(yè)、共建工作室、共建課程等方面的合作。借助于豐富的校企合作資源,把與上海賽特絲綢有限公司共建“1960 絲綢文化創(chuàng)意中心”作為平臺,新建時裝設計工作室。時裝設計工作室由設計區(qū)、制版區(qū)、制作區(qū)3 個功能區(qū)組成。其中設計區(qū)是創(chuàng)意研討區(qū),教師可以進行教學,也可以引導、指揮、督導學生進行創(chuàng)意設計的練習。設計區(qū)共三臺電腦,2 個研討工作臺等,可供8-10 人進行方案研討,制版區(qū)和制作區(qū)是實踐操作區(qū),教師可以進行實踐教學,學生也可以進行實踐操作的練習。制版區(qū)和制作區(qū)共有4 臺制版桌、2 個拷貝臺和各種服裝縫紉設備,可供10-20 人進行實踐操作。時裝設計工作室作為成衣產(chǎn)品設計與制作課程的教學場所,改變以往上課時講授理論部分內(nèi)容時在教室授課,講授實操部分內(nèi)容到實訓室的方式。工作室制度的教學模式是開放性的,教師在上課的過程中以引導者的身份,圍繞課程內(nèi)容引導學生,注重保護學生的藝術(shù)直覺,互相研討,讓學生自己得出結(jié)論。教師與學生之間、學生與學生之間在工作室內(nèi)外可以平等、廣泛地交流學習經(jīng)驗,學生擁有自由交流和自由表達的機會。
公司在校內(nèi)派駐有專門負責人員,已經(jīng)與企業(yè)人員建立起固定化、常態(tài)化聯(lián)系通道,已經(jīng)形成校企合作聯(lián)系(電話、人員、服務等)的基本資料,為學院和企業(yè)的合作搭建了溝通交流的平臺。實行雙導師制,由校內(nèi)的服裝專業(yè)教師和服裝企業(yè)經(jīng)驗豐富的技師和專家組成教師團隊,根據(jù)企業(yè)的品牌研發(fā)需求,共同參與制訂課程標準、課程內(nèi)容、課程考核方案。在課程內(nèi)容的制訂上,針對企業(yè)的需求,將企業(yè)的品牌研發(fā)創(chuàng)新項目作為課程內(nèi)容,改變了傳統(tǒng)的單純以教科書為主的課堂組織形式;在課程標準的制訂上,將行業(yè)標準嵌入課程標準、將企業(yè)文化嵌入到課程素質(zhì)教育中;在課程考核方案的制訂上,將企業(yè)品牌項目研發(fā)要求作為課程考核的重點,著重考察學生的理論與實踐的綜合能力,將促進學以致用、用以促學、學用相長,努力實現(xiàn)課程與企業(yè)的對接。
服裝設計專業(yè)與上海賽特絲綢有限公司企業(yè)人員組建一支具有“雙師素質(zhì)”、能夠滿足專業(yè)教學要求的高水平教師隊伍。企業(yè)定期為服裝專業(yè)教師進行案例教學和成衣產(chǎn)品設計與制作等實訓課程培訓,有計劃派遣教師到企業(yè)實踐鍛煉,通過參與企業(yè)實際項目,鞏固更新專業(yè)知識,提高專業(yè)技能,掌握產(chǎn)業(yè)前沿動態(tài),更好地完成課程教學任務。通過企業(yè)鍛煉學習,專業(yè)教師不僅可以學習企業(yè)的新技術(shù)和新工藝,同時還能接觸企業(yè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)和管理方式,從而在實踐教學中遇到問題時能夠正確的處理和解決,有利于工作室實踐教學工作的開展。
形成了校企合作成衣產(chǎn)品設計與制作課程“工作室制”的新模式,企業(yè)人員參與成衣產(chǎn)品設計與制作課程的教學、考核,把國內(nèi)最前沿、最具市場指導意義的服裝設計專業(yè)知識融入到課程內(nèi)容中,全面提升了學生的設計素養(yǎng),開闊了學生的專業(yè)視角,增強了學生對服裝時尚的敏感度,拓寬了學生的設計思維能力和創(chuàng)新能力。讓學生了解了企業(yè)崗位需求,明確了專業(yè)學習目標,對未來的就業(yè)及前景有明確的認識,找到了自己的定位。
促成了校企合作《成衣產(chǎn)品設計與制作》實踐課程的教材編寫工作,以往該課程的選用教材上都存在教學內(nèi)容陳舊,實踐性不強等問題。通過與企業(yè)合作,在編寫內(nèi)容方面采用大量企業(yè)的真實案例等實踐內(nèi)容,鍛煉了學生的創(chuàng)新思維。
山東輕工職業(yè)學院與上海賽特絲綢有限公司在共建課程過程中,對成衣產(chǎn)品設計與制作課程“工作室制”的模式探索對今后的合作有較深遠的意義。在與企業(yè)合作過程中,制定了《工作室建設方案》、《工作室實施管理辦法》等,旨在加強工作室的管理和建設,保證實踐教學和工作室開放的正常運行。在課程標準、教學內(nèi)容、課程考核、實訓教學手段和教學方法的探究與實踐,對其他課程起到示范、啟發(fā)作用;對轉(zhuǎn)變教育評價觀念、改革人才培養(yǎng)模式、完善課程建設理念、深化教學方法改革等將具有一定的實用前景和推廣價值。
工作室的這種教學模式,注重教學過程中老師與學生之間的互動。在工作室內(nèi)教師只是引導者,學生是實際操作者,學生在操作過程中和教師充分互動、合作探究,有利于學生獨立思考能力和積極進取的創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。而教師可以因服裝品牌項目、因人給予學生不同的引導,實現(xiàn)了教學做一體化。
工作室為企業(yè)和學校的合作搭建了一座橋梁,工作室因有了企業(yè)的參與,具有了產(chǎn)品研發(fā)的功能。學生的作業(yè)因有了企業(yè)的參與,可以轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品參與市場競爭,所以它其實就是一個“企業(yè)”。通過企業(yè)人員將企業(yè)真實案例帶入教學中,學生不出校門就可以在“工作室”工作與實習,獲得一定崗位所需要的技能與素養(yǎng)的培養(yǎng)。學校和企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)技術(shù)技能人才,有機地把服裝設計、制版、工藝生產(chǎn)與企業(yè)崗位技能的培養(yǎng)聯(lián)系起來,實現(xiàn)了理論教學和實踐教學的零距離對接。學生在畢業(yè)后可以縮短與企業(yè)崗位的距離,能更快地適應服裝行業(yè)發(fā)展的需求。
成衣產(chǎn)品設計與制作課程“工作室制”校企合作新模式的實施,是山東輕工職業(yè)學院服裝設計專業(yè)與上海賽特絲綢有限公司合作的新嘗試、新探索。通過課程的合作,可以更加直接的知道企業(yè)的崗位需求,利用工作室進行教學可以在短時間內(nèi)提高學生的綜合實踐操作水平。
當下很多高職院校都開展了工作室這種教學模式的實施,在組建工作室前我們也到過很多兄弟院校去學習經(jīng)驗,在課程實施過程中還需要不斷摸索總結(jié),這種新的教學模式,代表著創(chuàng)新教學前進的方向,通過校企雙導師制豐富了原有的教學形式和內(nèi)容,避免了教學中實踐環(huán)節(jié)不足的想象,使校企合作真正的落實到實處,培養(yǎng)了企業(yè)需要的技術(shù)技能人才。