中職工藝美術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)探究

福建省泉州市德化職業(yè)技術(shù)學(xué)校 陳燕萍

工藝美術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是把學(xué)生打造成在一線參與設(shè)計(jì)、制作與生產(chǎn)的技術(shù)應(yīng)用型人才，促使學(xué)生從中等職業(yè)教育學(xué)校畢業(yè)后能很快地在崗位上發(fā)揮自己的價(jià)值，在社會(huì)上立足。因此，中等職業(yè)學(xué)校工藝美術(shù)專業(yè)的學(xué)生必須具備一定的動(dòng)手操作能力，由此可見開展實(shí)踐教學(xué)的重要性。實(shí)踐教學(xué)課程直接決定著學(xué)生的動(dòng)手操作能力，影響著學(xué)生今后在社會(huì)上的發(fā)展與創(chuàng)作能力。筆者依據(jù)從事工藝美術(shù)專業(yè)教學(xué)工作多年的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此專業(yè)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的重要性與相應(yīng)的措施提出了以下見解。

一、工藝美術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

（一）學(xué)校不夠重視實(shí)踐教學(xué)

一些學(xué)校沒有全面認(rèn)識(shí)到實(shí)踐教學(xué)對(duì)于工藝美術(shù)專業(yè)的學(xué)生而言意味著什么，因此他們不愿花費(fèi)大量經(jīng)費(fèi)在實(shí)踐教學(xué)上。理念是實(shí)踐的重要指導(dǎo)，學(xué)校理念上的認(rèn)知失誤會(huì)導(dǎo)致具體工作安排的失誤，導(dǎo)致現(xiàn)階段中職工藝美術(shù)專業(yè)教學(xué)中存在實(shí)踐性弱的問題。要從根本上解決這一問題，學(xué)校必須轉(zhuǎn)變認(rèn)識(shí)，提高對(duì)實(shí)踐教學(xué)的重視程度。

（二）學(xué)校的硬件設(shè)備落后

一些學(xué)校不愿意加大對(duì)實(shí)踐教學(xué)的投入，很大原因還是由于校內(nèi)的教學(xué)經(jīng)費(fèi)緊張，導(dǎo)致在開展實(shí)踐教學(xué)時(shí)，一些設(shè)備和場(chǎng)所無法滿足學(xué)生的需要，致使學(xué)生的實(shí)踐與理論學(xué)習(xí)嚴(yán)重脫節(jié)。有些教師雖然盡可能地安排學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，但是這也無法充分滿足學(xué)生參與實(shí)踐的需求。

（三）學(xué)生本身重視程度不高

由于中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生大多心理發(fā)展還不夠健全，很大一部分學(xué)生仍然好玩，他們把實(shí)踐課當(dāng)成了活動(dòng)課，沒有充分地利用實(shí)踐課鍛煉自己的動(dòng)手能力，致使實(shí)踐教學(xué)的效率較低。學(xué)生的重視和參與是影響最終結(jié)果的重要因素，目前學(xué)生的整體重視度和參與感弱，所以教學(xué)結(jié)果不理想。教師應(yīng)從考核方面進(jìn)行調(diào)整，以引起學(xué)生對(duì)實(shí)踐的重視。

二、開展實(shí)踐教學(xué)的重要性

我國中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生深造的機(jī)會(huì)少，大多數(shù)是經(jīng)歷“學(xué)習(xí)—畢業(yè)—就業(yè)”的過程。工藝美術(shù)專業(yè)是設(shè)計(jì)創(chuàng)造性較強(qiáng)的專業(yè)，從這點(diǎn)出發(fā)就強(qiáng)烈需要針對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)對(duì)提高學(xué)生的實(shí)踐能力有諸多利處。

首先，實(shí)踐教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)用技能。雖然理論知識(shí)在教學(xué)過程中不可缺少，但是這些都必須建立在實(shí)踐的基礎(chǔ)上才具有說服力。工藝美術(shù)專業(yè)本就屬于設(shè)計(jì)與制作學(xué)科，學(xué)生如果沒有一定的實(shí)踐技能，如何在社會(huì)上占有一席之地？換言之，工藝美術(shù)專業(yè)的學(xué)生要想在社會(huì)上立足，必須有足夠出眾的實(shí)用性技能。因此，在教學(xué)的過程中，對(duì)學(xué)生實(shí)用技能的培養(yǎng)與提升是非常有必要的。而實(shí)用技能的具體培養(yǎng)離不開實(shí)踐教學(xué)，因此在教育實(shí)踐中強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)的開展意義顯著?？傊?，實(shí)踐教學(xué)能夠全面培養(yǎng)和提升學(xué)生的實(shí)用技能，從而提高學(xué)生的綜合競爭力。

其次，實(shí)踐教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生的審美能力。審美能力是學(xué)生進(jìn)行工藝美術(shù)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，也是核心，工藝美術(shù)是設(shè)計(jì)具有美的特征工藝品的學(xué)科，通過實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生能更多地接觸與發(fā)現(xiàn)美的事物，能夠最大程度地提高學(xué)生的審美能力。就目前的情況分析來看，不少工藝美術(shù)專業(yè)的學(xué)生并不是不能設(shè)計(jì)和制作產(chǎn)品，而是無法設(shè)計(jì)和制作出具有個(gè)人特點(diǎn)和風(fēng)格的產(chǎn)品。個(gè)人審美的建立需要有實(shí)踐做基礎(chǔ)，這樣，審美分析與評(píng)價(jià)才會(huì)更加深入。在實(shí)踐中，學(xué)生的審美分析能力、審美設(shè)計(jì)能力等會(huì)得到顯著提升，通過不斷的實(shí)踐強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的審美培養(yǎng)，從而提高學(xué)生的綜合能力。

最后，實(shí)踐教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力?，F(xiàn)在社會(huì)上不管什么行業(yè)都講究創(chuàng)新，工藝美術(shù)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后大多是尋找設(shè)計(jì)創(chuàng)作的崗位，因此，學(xué)生要具備一定的創(chuàng)新能力。實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生通過長期的動(dòng)手嘗試，能夠逐漸具備創(chuàng)新意識(shí)。從社會(huì)整體發(fā)展來看，創(chuàng)新可以為行業(yè)進(jìn)步提供源源不斷的動(dòng)力。就學(xué)生能力考核來看，創(chuàng)新能力是評(píng)價(jià)學(xué)生的重要指標(biāo)，工藝美術(shù)專業(yè)的學(xué)生，如果不具備創(chuàng)新能力，那么其創(chuàng)造的作品便失去了價(jià)值，這對(duì)于學(xué)生本身的獨(dú)創(chuàng)價(jià)值的發(fā)揮而言是非常不利的。因此，在實(shí)踐中必須強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新以及學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和能力的培養(yǎng)。

綜合上述分析，實(shí)踐教學(xué)對(duì)工藝美術(shù)專業(yè)整體的發(fā)展和進(jìn)步有顯著的作用，對(duì)學(xué)生的整體實(shí)力提升和綜合價(jià)值發(fā)揮也有重要的作用，因此在教育教學(xué)過程中，教師必須重視實(shí)踐教學(xué)，這樣教育才能更加滿足現(xiàn)代化教學(xué)的基本需要。

三、完善實(shí)踐教學(xué)的措施

從上文的具體分析來看，工藝美術(shù)專業(yè)教學(xué)中實(shí)踐教學(xué)的價(jià)值是非常突出的，因此在教學(xué)的過程中必須強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)。目前，實(shí)踐教學(xué)在具體開展中還存在一定的缺陷，所以實(shí)踐教學(xué)開展的效果不夠理想，基于此，完善實(shí)踐教學(xué)的措施便有了突出的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。

（一）增加實(shí)踐課課時(shí)

教育部明確規(guī)定中等教育專業(yè)的實(shí)踐課時(shí)不能低于總教學(xué)課時(shí)的30%—40%，在一定基礎(chǔ)上保證學(xué)生的實(shí)踐操作課時(shí)，從而提高工藝美術(shù)專業(yè)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，使他們對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行動(dòng)手驗(yàn)證，強(qiáng)化對(duì)知識(shí)的理解與操作技能的掌握?；诮逃康木唧w要求，學(xué)校對(duì)工藝美術(shù)專業(yè)的現(xiàn)有課程體系進(jìn)行調(diào)整，將實(shí)踐課程和理論課程的占比進(jìn)行優(yōu)化，這樣，學(xué)生參與實(shí)踐學(xué)習(xí)的時(shí)間會(huì)更加的充足。通過積極地參與實(shí)踐，學(xué)生學(xué)習(xí)的理論知識(shí)就能與實(shí)踐相結(jié)合，如此一來，學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐的能力會(huì)得到顯著增強(qiáng)，其綜合能力也會(huì)有顯著的提升?？傊?，為了完善實(shí)踐教學(xué)，改革和優(yōu)化現(xiàn)有的課程體系，讓更多的師生看到實(shí)踐教學(xué)的突出地位和價(jià)值，這樣，實(shí)踐教學(xué)在具體教育實(shí)踐中的受重視程度才會(huì)不斷提升，工藝美術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的綜合效果才會(huì)有所加強(qiáng)。

（二）完善教師隊(duì)伍力量

常言道“名師出高徒”，學(xué)校必須對(duì)實(shí)踐教學(xué)的師資隊(duì)伍做出相應(yīng)的調(diào)整。要想提高工藝美術(shù)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力，前提就是要提高教師在理論與實(shí)踐上的專業(yè)素質(zhì)。學(xué)?？梢詫?duì)工藝美術(shù)專業(yè)的教師進(jìn)行培訓(xùn)，或者是招聘這方面能力較強(qiáng)的人才，從而為培養(yǎng)學(xué)生成為高技術(shù)應(yīng)用型人才提供強(qiáng)有力的保障。從現(xiàn)實(shí)分析來看，很多學(xué)生在實(shí)踐課中不懂得具體原理的運(yùn)用，同時(shí)不少教師對(duì)于理論運(yùn)用也是一知半解，這種情況造成了嚴(yán)重的教學(xué)資源浪費(fèi)，不利于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。為了解決此問題，學(xué)校需要基于專業(yè)教學(xué)實(shí)踐聘請(qǐng)專業(yè)性較強(qiáng)的任課教師，通過專業(yè)師資隊(duì)伍能力的提升對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的指導(dǎo)，這樣，學(xué)生不僅能夠具備理論學(xué)習(xí)的專業(yè)性，同時(shí)也能具備實(shí)踐開展的專業(yè)性，如此一來，學(xué)生的實(shí)踐能力才會(huì)得到顯著的提升。

（三）安排學(xué)生與企業(yè)的實(shí)踐合作

學(xué)校應(yīng)該根據(jù)工藝美術(shù)專業(yè)的技能特性，與社會(huì)上的一些對(duì)口企業(yè)達(dá)成合作，學(xué)校提供人才，企業(yè)提供崗位，各得其所，比如廣告公司、影視公司、建筑公司、工藝品設(shè)計(jì)公司等，把社會(huì)實(shí)習(xí)時(shí)間提前，學(xué)生通過實(shí)習(xí)能很好地鍛煉自身的實(shí)踐能力，還能讓學(xué)生在畢業(yè)前就對(duì)社會(huì)上的行業(yè)有所了解，有助于他們畢業(yè)后尋找到合適的工作崗位?？偟膩碇v，為了對(duì)學(xué)生的能力進(jìn)行鍛煉，同時(shí)也為了解決企業(yè)人才缺乏的局面，學(xué)校和企業(yè)可以開展合作教學(xué)模式，在這種模式下，企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的具體要求進(jìn)行明確，并為人員的實(shí)踐學(xué)習(xí)提供場(chǎng)所，這樣，學(xué)生可以在實(shí)際項(xiàng)目的參與中深刻感知工藝美術(shù)專業(yè)需要掌握的內(nèi)容。通過實(shí)踐體驗(yàn)，學(xué)生的感悟會(huì)更深，對(duì)個(gè)人成長的思考也會(huì)更加全面。當(dāng)然，在經(jīng)過實(shí)踐的淬煉后，學(xué)生會(huì)進(jìn)一步明確自身的缺陷，其對(duì)自我實(shí)踐水平的改善和優(yōu)化目標(biāo)也會(huì)更加的清晰?？傊?，通過校企合作的模式進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的針對(duì)性開展，最終能使學(xué)生的實(shí)踐水平得到顯著提升。

（四）多種形式都安排學(xué)生實(shí)踐

學(xué)?？梢远ㄆ谂e辦一些活動(dòng)，并將活動(dòng)形式開展得豐富多彩，如與學(xué)生喜歡的游戲、動(dòng)漫等進(jìn)行結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的實(shí)踐興趣，從而對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力的提升達(dá)到事半功倍的效果。從現(xiàn)實(shí)分析來看，工藝美術(shù)專業(yè)是比較重視實(shí)踐的學(xué)科，其應(yīng)該具備娛樂性和趣味性，所以在實(shí)踐教學(xué)的具體實(shí)施中，需要將相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容和一些趣味性、娛樂性的內(nèi)容融合在一起，這樣，相應(yīng)的教學(xué)形式會(huì)更加的多樣。例如，在教學(xué)實(shí)踐中，可以積極引入學(xué)生興趣度比較高的游戲，比如《英雄聯(lián)盟》，引入游戲后讓學(xué)生對(duì)游戲中的美術(shù)建模等進(jìn)行具體的分析，學(xué)生會(huì)進(jìn)一步認(rèn)知自身的價(jià)值，也會(huì)明白自我所學(xué)的缺陷，這對(duì)學(xué)生自我努力與成長而言是有激勵(lì)效果的?？傊?，采用多種形式進(jìn)行學(xué)生實(shí)踐安排，使實(shí)踐是趣味性、娛樂性和豐富性更加的顯著，整體實(shí)踐效果的現(xiàn)實(shí)價(jià)值也會(huì)更加突出。

四、結(jié)語

綜上所述，工藝美術(shù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后面臨的就業(yè)壓力逐年增加，并且中等職業(yè)學(xué)校的教育理念還不夠全新化，傳統(tǒng)的教育方式與手段已經(jīng)完全不能滿足當(dāng)代學(xué)生的現(xiàn)實(shí)學(xué)習(xí)需求，只有與時(shí)俱進(jìn)，緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)，才能讓學(xué)生快速成長為專業(yè)技能型人才，以使他們畢業(yè)后在社會(huì)上充分發(fā)揮自己的價(jià)值。