水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病的診斷與防治概述

2020-12-18 16:58:24肖九梅

漁業(yè)致富指南 2020年19期

○肖九梅

魚類在水中生活所處環(huán)境較為特殊，患病之后不易被發(fā)現(xiàn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員不僅要推廣新品種、新技術(shù)，更要關(guān)注水產(chǎn)養(yǎng)殖是否能穩(wěn)定、健康發(fā)展，成為無(wú)公害綠色食品。在淡水養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展的同時(shí)，養(yǎng)殖魚類病害的發(fā)生和流行也日趨嚴(yán)重，如何對(duì)病魚進(jìn)行快速準(zhǔn)確的診斷和治療是養(yǎng)殖能否成功的關(guān)鍵問(wèn)題，值得業(yè)內(nèi)人士關(guān)注。

1.水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病的類別、特點(diǎn)與診斷依據(jù)

眾所周知，魚病是作用于魚體時(shí)魚的正常生命活動(dòng)受到擾亂的現(xiàn)象，魚病廣義上還包括其他水生動(dòng)物的病害。由于魚病的流行對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)的威脅十分嚴(yán)重，故研究魚病的病原、病因、發(fā)病機(jī)理和防治手段，以控制其流行，具有重要經(jīng)濟(jì)意義。

從魚類的游動(dòng)狀況和外部癥狀可以對(duì)病魚的病因做出初步判斷，因?yàn)轸~類所患疾病不同，表現(xiàn)出來(lái)的游動(dòng)狀態(tài)及外部特征也有所不同。如草魚出血病表現(xiàn)為體側(cè)肌肉、鰭基部、口腔、鰓蓋和眼睛充血，鰓絲失血蒼白等；疥瘡病表現(xiàn)為魚體背部皮膚及肌肉組織發(fā)炎，出現(xiàn)膿瘡，手摸有浮腫感，膿瘡內(nèi)部充滿含血的膿汁，鰭基部往往充血，鰭條間組織破裂，鰭條外露，像一把掃帚。但也有魚類病因雖不同，表現(xiàn)出來(lái)的外觀癥狀很相似，如缺氧魚類會(huì)出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，魚類鰓部患病也會(huì)出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，而體表有寄生蟲時(shí)出現(xiàn)浮頭并伴有擠擦和間斷性狂游現(xiàn)象，就需要借助其他方法來(lái)進(jìn)一步診斷了。

按不同的病原大致可分為傳染性魚病、侵襲性魚病和非寄生物引起的魚病3大類。魚病主要由有生命的動(dòng)物或植物引起，由病毒、真菌、細(xì)菌以及單細(xì)胞藻類等微生物的侵入而引起的疾病，又稱微生物魚病。由于微生物魚病大多發(fā)病急、傳播快、發(fā)病率與死亡率較高，有較強(qiáng)的傳染性，且不易防治，故稱之為傳染性魚病。由動(dòng)物性寄生蟲引起的魚病稱寄生蟲魚病，其特點(diǎn)一般是發(fā)病和傳播較慢，發(fā)病率和死亡率較低，防治也較容易。

由病毒或細(xì)菌、真菌等植物性病原引起的魚病，廣義上還包括寄生的單細(xì)胞藻類引起的疾病，這類魚病所造成的損失約占魚病總體損失的60%。病毒性魚病往往引起魚類大量死亡，對(duì)淡水養(yǎng)魚業(yè)影響嚴(yán)重，目前尚缺乏有效的控制方法。根據(jù)病毒的形態(tài)及其寄生在細(xì)胞內(nèi)所形成的包涵體的位置，可作出病理學(xué)診斷；我國(guó)淡水魚病毒病主要有草魚出血病、青魚出血病和鯉痘瘡病等；細(xì)菌性魚病是由于魚體皮膚能分泌粘液，魚體內(nèi)又有一定的免疫力，細(xì)菌通常難以侵入，但當(dāng)水體中魚類密度增加、水質(zhì)條件惡化、飼養(yǎng)管理不當(dāng)、魚體有損傷、魚類抵抗力降低時(shí)，細(xì)菌性魚病也常發(fā)生和流行，造成魚類大量死亡。

2.水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查與魚體檢查

在魚病的診斷過(guò)程中，要注意現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、目檢和鏡檢三者的有機(jī)結(jié)合，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和檢查結(jié)果進(jìn)行綜合判斷，為魚病的防治提供科學(xué)的依據(jù)。為有效地治療魚病，需對(duì)魚病迅速作出正確的調(diào)查與魚體檢查，之后的綜合分析是診斷魚病的重要環(huán)節(jié)?，F(xiàn)場(chǎng)了解魚類癥狀是正確診斷疾病的首要環(huán)節(jié)，魚類發(fā)病的共同特征主要表現(xiàn)在體色、攝食及活動(dòng)狀況等方面?，F(xiàn)場(chǎng)觀察應(yīng)從魚類出現(xiàn)的異常現(xiàn)象入手，魚病的原因往往不是單一的，病因的產(chǎn)生也不會(huì)是獨(dú)立的，這就需要綜合分析，才能正確診斷。例如在秋冬季節(jié)的魚種體表及鰓部同時(shí)發(fā)現(xiàn)有車輪蟲、小瓜蟲等多種寄生蟲，這樣就必須從病原體種類、數(shù)量、流行特點(diǎn)及他們危害魚類的品種、規(guī)格、程度等方面進(jìn)行綜合分析，以確定病原物，然后對(duì)癥治療。還有些魚的死亡并非魚病所致，可能是污水中毒，這樣就需要科學(xué)的水質(zhì)檢測(cè)，使用奧克丹水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)分析儀檢測(cè)水質(zhì)、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，檢測(cè)后綜合各方面的情況加以分析最后確診。

魚生病或發(fā)生了死亡，要了解病魚的體表和體內(nèi)及魚池各種異?，F(xiàn)象；有無(wú)違章操作造成魚病或死亡；了解發(fā)病的快慢，死亡的品種和一次死亡的總數(shù)量，死亡發(fā)生的時(shí)間，病魚的癥狀，有無(wú)上跳、下躥急劇狂游，魚群是浮于水面或是沉于水底，體表的顏色有何變化；檢測(cè)水質(zhì)是否正常，是否被污染等。現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查是采取問(wèn)診和檢測(cè)的方法對(duì)魚病發(fā)生的情況進(jìn)行全面收集，從中分析魚病可能發(fā)生的原因。發(fā)病情況調(diào)查主要是對(duì)發(fā)病季節(jié)、時(shí)間、發(fā)病魚的品種、來(lái)源、數(shù)量、范圍、規(guī)格、病程長(zhǎng)短、主要癥狀、發(fā)病率、死亡率、本次發(fā)病前后的防疫措施，尤其是用藥種類、方式、劑量及效果等方面的調(diào)查；養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)查主要是對(duì)養(yǎng)殖水體的大小、位置、構(gòu)造、水源、進(jìn)排水設(shè)施，水深、水溫、水色、水中溶氧、透明度、pH、底質(zhì)狀況，混養(yǎng)魚種類、密度，水中浮游動(dòng)、植物種類和數(shù)量、周圍可能存在的污染源等方面進(jìn)行調(diào)查；飼養(yǎng)管理調(diào)查主要是對(duì)養(yǎng)殖、起捕時(shí)間及方式、飼料種類、質(zhì)量、來(lái)源、投飼量、魚的生長(zhǎng)速度、水體進(jìn)排方式與消毒情況等方面進(jìn)行調(diào)查。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員等對(duì)魚病的診斷，基本上是通過(guò)目測(cè)病魚的癥狀和顯微鏡檢查的結(jié)果來(lái)判斷魚類的病因及診治。現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查魚病的進(jìn)程、病魚的表現(xiàn)，魚類飼養(yǎng)管理及水域環(huán)境的狀況都是與魚病密切相關(guān)的，必須觀察、檢測(cè)、了解。一些魚病的初步診斷往往就在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查中確定，例如凌晨魚類全部浮頭死亡，魚塘水質(zhì)又很肥，這可能是由于缺氧而引起的泛塘；若魚類在日出后仍然繼續(xù)死亡，水質(zhì)卻很清淡，這就可疑為有毒物質(zhì)引起的中毒?，F(xiàn)場(chǎng)調(diào)查還可以為魚病進(jìn)一步檢查提供依據(jù)，如發(fā)現(xiàn)魚的死亡進(jìn)程緩慢，魚病在池塘中跳竄、狂游等不安狀態(tài)，這可能是體外的寄生蟲等侵襲引起，即可側(cè)重在這方面做魚體檢查。

3.水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病的現(xiàn)象特征及其原因

污染引起的死魚必有污染源，而且污染源的有毒物質(zhì)通過(guò)一定的途徑排放到了養(yǎng)殖水體；造成水體缺氧的原因是多方面的，它與天氣、水體中魚的密度、餌料的投喂、水體水質(zhì)的好壞密切相關(guān)；由于細(xì)菌、病毒等病原體通過(guò)水體、餌料、苗種、魚具等環(huán)節(jié)的傳染，使魚發(fā)病，并且具有傳染性和流行性。污染引起的死魚，在水面上能看到大量的魚，受驚嚇后不會(huì)沉入水中。中毒初期，魚一般表現(xiàn)為跳躍、沖撞、上下翻滾、快速游動(dòng)等。受到污染的魚一般會(huì)帶有污染物的特殊異味，被污染的養(yǎng)殖水體中浮游動(dòng)物的數(shù)量和品種會(huì)大量減少，污染嚴(yán)重時(shí)其它的水生生物如螺、河蚌、泥鰍、水草等都會(huì)死亡。

缺氧引起的死魚多發(fā)生在春末秋初或夏季天氣炎熱，氣壓較低時(shí)，大多數(shù)發(fā)生在午夜和黎明前后；魚病引起的死魚一般由春天開(kāi)始，夏季和秋季容易發(fā)生，氣溫和水溫較高時(shí)，容易發(fā)生。死魚的品種、個(gè)體大小和死亡速率不同；污染引起的死魚不同品種的魚對(duì)有毒物質(zhì)的敏感性不同，但當(dāng)有毒物質(zhì)達(dá)到一定濃度時(shí)，各品種的魚短期內(nèi)都會(huì)死亡，小個(gè)體的魚尤其是仔魚比大個(gè)體的魚先死，有明顯的個(gè)體大小選擇性。缺氧引起的死魚，在水面上能看到大量的魚，缺氧不十分嚴(yán)重時(shí)，受驚嚇后會(huì)沉入水中。

判斷魚類是否得病還要考慮環(huán)境因素，因?yàn)橛行┧h(huán)境因素造成魚類不適現(xiàn)象，也會(huì)出現(xiàn)類似病原菌引起的現(xiàn)象。如水體缺氧或魚體中毒導(dǎo)致魚類浮頭，病原菌引起的也會(huì)產(chǎn)生浮頭現(xiàn)象，如果生產(chǎn)中遇到這種情況可以通過(guò)三種途徑來(lái)判斷：一是養(yǎng)殖池中魚類所處環(huán)境相似，非病原菌引起的癥狀，在全池魚類中均會(huì)表現(xiàn)出來(lái)，并且癥狀發(fā)展態(tài)勢(shì)基本相似，如缺氧導(dǎo)致全池魚類浮頭均出現(xiàn)輕度、中度和重度三種現(xiàn)象；二是測(cè)定水體水質(zhì)狀況，看是否為有毒物質(zhì)引起的，病原菌引起的疾病通常有一定的感染階段，中毒則來(lái)得比較迅猛，波及范圍較廣；三是發(fā)現(xiàn)病癥后，采取適當(dāng)?shù)拇胧?，能很快緩解癥狀則為環(huán)境因素引起的。

4.水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病的常用魚藥

水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病的常見(jiàn)的外用殺菌劑如下：

一是漂白粉。中文別名為次氯酸鈣，白色粉末，具有類似氯氣的臭味，用作水體的殺菌和消毒凈化等。漂白粉在水產(chǎn)養(yǎng)殖中可以起到清塘、消毒、防治魚病等作用，主要成分為次氯酸鈣、氯化鈣和氫氧化鈣的混合物，有效氯含量不得少于25%；次氯酸鈣遇水產(chǎn)生次氯酸，次氯酸又可釋放出活性氯和初生態(tài)氧離子，對(duì)細(xì)菌、真菌、病毒均有不同程度的殺滅作用。

二是二氯異氰尿酸鈉。含有效氯60%左右，性狀穩(wěn)定，較易溶于水，溶解度為25%，水溶液呈弱酸性，pH值5.5-6.5，溶于水后產(chǎn)生次氯酸。具有殺菌、滅藻、除臭、凈水等作用，可防治各種細(xì)菌性魚病，一般用量為0.3-0.6ppm。市售的二氯制劑商品藥為魚康，能有效防治因細(xì)菌、真菌和藻類引起的魚病，對(duì)魚類病毒性疾病也有明顯療效，可用于各種魚、蝦、河蟹、牛蛙等水產(chǎn)養(yǎng)殖的清塘消毒、水體消毒和魚具消毒等。

三是三氯異氰尿酸。國(guó)際商品名Tcca，國(guó)內(nèi)商品名很多，如強(qiáng)氯精、強(qiáng)氯、高氯、氯殺寧、魚康凈、超菌凈a型、農(nóng)康寶1號(hào)等。Tcca含有效氯85%，市售的含氯消毒劑多為Tcca及其復(fù)配劑，其含氯量從30%-85%不等。穩(wěn)定性好，易保存，密封防潮的情況下可保存3年以上。溶解度較低（1%-2%），作用與二氯異氰相同，全池潑灑用量為0.3-0.4ppm，清塘濃度為5-10ppm，其殺菌力度為漂白粉的100倍；三氯異氰尿酸（強(qiáng)氯精、高氯精、TCCA）是一種高效消毒殺菌劑，有效氯含量高達(dá)90%以上。

四是二氧化氯制劑。本品為含二氧化氯2%以上的無(wú)色、無(wú)味、無(wú)臭的穩(wěn)定性液體，為廣譜殺菌消毒劑、凈水劑。它能使微生物蛋白質(zhì)的氨基酸氧化分解，從而達(dá)到殺死細(xì)菌、病毒、藻類和原蟲的目的。使用濃度為0.5-2ppm，使用前需與弱酸活化3-5分鐘。強(qiáng)光下易分解，需在陰天或早晚光線較弱時(shí)用，不受水質(zhì)、pH值變化的影響，不污染水體，其殺菌力隨溫度下降而減弱。

水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病常見(jiàn)的外用殺蟲藥如下：

驅(qū)殺甲殼類吸蟲、蠕蟲引起的魚病藥物多為有機(jī)磷等農(nóng)藥，一般具有較大的毒性，而且污染水環(huán)境，因此應(yīng)該盡量降低其使用濃度，減少使用次數(shù)。商品魚上市前兩周內(nèi)應(yīng)禁止使用?？乖x藥一般為重金屬和染料類藥物，對(duì)魚的毒性和對(duì)水體的影響也很大，因此需慎用。

一是敵百蟲。為有機(jī)磷藥物，廣譜驅(qū)蟲、殺蟲藥，是一種低毒的神經(jīng)毒性藥物，外潑可治療寄生于魚體表和鰓上的甲殼類動(dòng)物、吸蟲等。并能殺滅水體中的浮游動(dòng)物和水生昆蟲；可用于越冬前殺滅耗氧生物。常用90%的敵百蟲原粉，用量為0.5-1ppm；與硫酸亞鐵合用可增效，減少其使用量。敵百蟲遍灑，使水體成0.2-0.5毫克/升的濃度，用于治療三代蟲、指環(huán)蟲、錨頭鳋、新鳋、鲺病及殺滅敵害水蜈蚣和蚌蝦等。

二是強(qiáng)效滅蟲精等。用于殺死水體中的中華鳋、錨頭鳋、松藻蟲，同時(shí)防止魚類的細(xì)菌性疾病的發(fā)生。強(qiáng)效滅蟲精及殺斃王、b型滅蟲精、殺蟲凈等商品魚藥，均為有機(jī)磷或菊酯類藥物的單一或復(fù)配制劑，可殺滅魚體外和水中的寄生蟲，毒性較大，常用易產(chǎn)生抗藥性，應(yīng)采用不同的藥物交替使用。當(dāng)水體發(fā)生寄生蟲時(shí)，以60-150克/畝·米的濃度計(jì)算。使用時(shí)先將藥品溶于少量水，稀釋2000-3000倍后，均勻潑灑于養(yǎng)殖水體。

三是硫酸銅。主要用于防治原蟲引起的魚?。ㄈ畿囕喯x、鰓隱鞭蟲、斜管蟲、杯體蟲等），還有滅藻、凈水作用，是一種高效、價(jià)廉的藥物。其缺點(diǎn)是藥效與水溫、水質(zhì)關(guān)系大，而且其有效濃度與有害濃度差距較小，即安全范圍較小，因此其使用濃度不易掌握。其藥效與水溫成正比，與有機(jī)物含量、溶氧、鹽度、pH值成反比。池塘潑灑常用量為0.7ppm或0.5ppm加硫酸亞鐵0.2ppm。一般肥水塘多用點(diǎn)，高溫季節(jié)少用點(diǎn)，掌握不準(zhǔn)可先少用，第二天再追加半量。硫酸銅與漂白粉合劑，8-10毫克/升，浸洗魚體20-30分鐘，可防治爛鰓病、赤皮病和鰓隱鞭蟲、魚波豆蟲、車輪蟲、斜管蟲等原生動(dòng)物病。潑灑硫酸銅與硫酸亞鐵合劑（5∶2），使水體呈0.7ppm的濃度，可殺滅水體中的椎實(shí)螺、扁卷螺，預(yù)防復(fù)口吸蟲和血居吸蟲病的發(fā)生；用食場(chǎng)掛袋法，可預(yù)防或治療輕度的某些細(xì)菌性和寄生蟲性魚病。

水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病常見(jiàn)的內(nèi)服殺菌藥如下：

一是原料藥類，價(jià)格較高，用量較少，常用的有土霉素、氯霉素、氟哌酸、環(huán)丙沙星、呋喃唑酮、新諾明等。原料藥品的單價(jià)較高，用量較少，一般使用時(shí)先用載體稀釋，再與粗原料混合，制成顆粒飼料或粘糊狀飼料藥餌使用。可用單一制劑或幾種藥物互配，也可與中草藥復(fù)配使用，療效好、副作用小，但長(zhǎng)期使用易產(chǎn)生抗藥性，不同藥物應(yīng)交替使用；二是商品藥類，多為一種或幾種原料藥與載體、增效劑等的復(fù)配劑。商品內(nèi)服藥常用的有敗血寧、克瘟靈、腸鰓靈、出血散等，用于治療吃食性魚類的出血病、腸炎病、豎鱗病、腹水病、腐皮病等多種細(xì)菌性魚?。蝗侵胁菟庮?，有牛黃、大黃、黃芩、黃連、連翹、大蒜素、大青葉、穿心蓮等。中藥有藥效長(zhǎng)、標(biāo)本兼治之功效，使用中藥時(shí)要精心組方，注意其拮抗作用與協(xié)同作用。中藥也可與西藥原料藥合理配合使用，療效更好。

5.結(jié)束語(yǔ)

總之，魚病防治技術(shù)是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分，魚病診斷技術(shù)又是魚病防治的基礎(chǔ)，治好魚病的關(guān)鍵是對(duì)病魚做出正確的診斷，只有診斷正確，才能對(duì)癥下藥，治療效果才好。近年來(lái)國(guó)內(nèi)隨著魚病防治工作的加強(qiáng)，人類醫(yī)學(xué)上和動(dòng)物醫(yī)學(xué)上的一些技術(shù)用于魚病的診斷，魚病診斷技術(shù)正在向健康、快速、準(zhǔn)確的方向發(fā)展。