探自然之園 尋發(fā)展之根

文 貝 蓓

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中指出：“讓教育回歸真實(shí)的生活，讓幼兒回歸自然的環(huán)境?！庇纱丝梢?，自然課程對(duì)幼兒的個(gè)體發(fā)展具有重要意義。的確，大自然是一部真實(shí)、豐富的“百科全書”，蘊(yùn)藏著巨大的教育財(cái)富，它向幼兒展示了具體、形象、生動(dòng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，為幼兒獲得對(duì)世界的認(rèn)知提供了天然的場(chǎng)所。幼兒園的種植園地就是大自然的剪影，我們結(jié)合小班幼兒的年齡特點(diǎn)，充分挖掘資源開展種植活動(dòng)，幫助幼兒獲得有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

一、尋趣，確定種植對(duì)象

又一年中秋節(jié)來臨了，為了舉辦中秋茶話會(huì)，幼兒們從家中帶來各種各樣的水果，與大家分享。當(dāng)幼兒們開始品嘗葡萄時(shí)，一名幼兒突然問道：“葡萄是怎么長(zhǎng)出來的呢？”這個(gè)問題把大家難住了，雖然他們平時(shí)參與植物角的種植活動(dòng)，但對(duì)于植物從種子到果實(shí)的成長(zhǎng)過程并不是很了解。很多幼兒都認(rèn)為，葡萄籽種進(jìn)土里一定能長(zhǎng)出葡萄樹來。帶著猜測(cè)，我們把葡萄籽收集起來,準(zhǔn)備種植一棵屬于我們自己的葡萄樹。

二、試錯(cuò)，豐富種植經(jīng)驗(yàn)

種植活動(dòng)是種植園地產(chǎn)生課程價(jià)值的首要環(huán)節(jié)。小班幼兒在種植方面經(jīng)驗(yàn)較少，自主進(jìn)行種植往往會(huì)產(chǎn)生很多“錯(cuò)誤”，但是這些“錯(cuò)誤”在教師看來，卻是讓幼兒獲得新經(jīng)驗(yàn)、新知識(shí)和新技能的最好途徑。幼兒們?cè)诜N植葡萄的過程中也經(jīng)歷了多次“錯(cuò)誤”。

（一）怎么種才適合

根據(jù)以往的種植經(jīng)驗(yàn)，幼兒們理所當(dāng)然地認(rèn)為葡萄應(yīng)該先播種。于是，他們選擇了自己的小雨靴作為種植地。

翔翔：“先松松土，讓葡萄呼吸更新鮮的空氣。”

然然：“種子要埋在土里才行，但是也不能埋得太深了?！?/p>

銘銘：“在播種的時(shí)候，不可以讓它們太擠。”

在教師的幫助下，幼兒們查閱了植物種植技巧等相關(guān)資料，了解了一些植物種植的小竅門。在照顧葡萄種子的過程中，幼兒們不辭辛勞地澆水、施肥、捉蟲，每天都要去自然角看一看，期待著種子能沖破泥土、長(zhǎng)出嫩芽。可是半個(gè)月過去了，葡萄依然沒有發(fā)芽，究竟是哪里出錯(cuò)了？帶著疑問，幼兒們回家和爸爸媽媽共同查閱資料，了解到葡萄都是用扦插葡萄藤的方式種植。幼兒們從“錯(cuò)誤”中獲得了葡萄的種植經(jīng)驗(yàn)，感知到生物的多樣性和獨(dú)特性。

（二）什么季節(jié)才適合

秋冬季并不是葡萄的最佳種植時(shí)間，但為了不打消幼兒們的興致，教師還是決定與幼兒們一起種植葡萄。很顯然，葡萄并不能成活。但也正是這樣的“錯(cuò)誤”，幫助幼兒深刻地了解到植物的種植時(shí)間對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性。第二年春天，我們重新種下葡萄，期待有所收獲。

（三）哪個(gè)“家”才適合

這次種植活動(dòng)我們準(zhǔn)備了四棵葡萄植株。由于種植園地已有了其他“居民”，將三棵葡萄植株在種植園地安家后，還有一棵種不下了。種植園地的旁邊有一些泡沫箱，里面種植了一些一季即可收獲的蔬果。幼兒們決定在泡沫箱里種下一棵葡萄植株，這樣對(duì)比就能知道，哪個(gè)“家”才真正適合葡萄植株的生長(zhǎng)。

經(jīng)過一段時(shí)間的照顧，種植園地的葡萄發(fā)芽了。幼兒們驚訝地發(fā)現(xiàn)，葡萄枝上發(fā)出的嫩芽像小草一樣可愛，同時(shí)，他們也發(fā)現(xiàn)泡沫箱里的葡萄沒有發(fā)芽。

鑫怡：“會(huì)不會(huì)是因?yàn)樗l(fā)芽比較慢呢？”

琪琪：“它們都是按照我們的‘食譜’來吃的，怎么會(huì)長(zhǎng)得不一樣快呢？”

俊?。骸耙晃覀?cè)俚葍商炜纯?？?/p>

一個(gè)星期后，泡沫箱里的葡萄還沒有發(fā)芽。

甜甜：“我輕輕一碰，泡沫箱里的葡萄植株就倒了，這是怎么一回事??？”

然然：“種植園地的葡萄怎么拉都不動(dòng)哎?！?/p>

由此，幼兒們了解到泡沫箱深度較淺導(dǎo)致葡萄無法生根，所以泡沫箱不適合葡萄生長(zhǎng)。在控制了肥料、水、陽光等不變量之后，唯一的變量——生長(zhǎng)地點(diǎn)就成了葡萄能否成活的關(guān)鍵。據(jù)此，幼兒們獲得了葡萄要長(zhǎng)在較深的泥土里才能發(fā)展根系的經(jīng)驗(yàn)。

三次錯(cuò)誤的嘗試給幼兒們帶來了全新的體驗(yàn)，幼兒們?cè)阱e(cuò)誤中尋找問題、解決問題，種植經(jīng)驗(yàn)和能力都在不斷地發(fā)展。教師對(duì)于幼兒所犯的“錯(cuò)誤”應(yīng)該持有包容的態(tài)度，錯(cuò)誤的經(jīng)驗(yàn)對(duì)幼兒來說也是一筆寶貴的財(cái)富，是幼兒成長(zhǎng)路上的積累和沉淀。

三、擇行，提升幼兒素養(yǎng)

在整個(gè)種植活動(dòng)中，幼兒們除了種植興趣得到提高，經(jīng)驗(yàn)得到增長(zhǎng)，能力得到發(fā)展之外，他們各方面的素養(yǎng)也都在不斷提升。教育要讓幼兒遵循內(nèi)在的自然法則，滋養(yǎng)內(nèi)心，從而達(dá)到身心合一、健康成長(zhǎng)。

上半學(xué)期，幼兒們種下葡萄植株后發(fā)現(xiàn)葡萄不生長(zhǎng)，他們猜測(cè)可能是天氣太冷的緣故。對(duì)此，幼兒們想出了許多辦法。

軒軒：“我把我的衣服借給葡萄寶寶穿?！?/p>

羿羿：“大樹身上涂了白色的衣服，我們也可以給葡萄寶寶涂上白色的衣服?！?/p>

銘銘：“給葡萄寶寶搭個(gè)小房子吧！”

那么，到底哪個(gè)是可行的好辦法呢？經(jīng)過投票，我們決定為葡萄寶寶搭一間“小房子”。

（一）模型設(shè)計(jì)

在設(shè)計(jì)房子模型的過程中，首先要繪制設(shè)計(jì)稿，但是小班幼兒空間想象能力及繪畫能力都比較薄弱，因此，教師可降低難度，引導(dǎo)幼兒用建構(gòu)積木的方式來進(jìn)行設(shè)計(jì)，同時(shí)幫助幼兒獲得三維立體造型的概念。

（二）材料準(zhǔn)備

哪種材料最適合搭建房子的問題引起了幼兒們熱烈的探討，最后經(jīng)過實(shí)物對(duì)比和測(cè)試?yán)喂绦缘膶?shí)驗(yàn)，他們找到了最合適的搭建材料——木條和塑料膜。

（三）搭建過程

搭建過程主要分為“測(cè)量長(zhǎng)度”“搭建框架”“修建圍墻”“小房子誕生”四個(gè)部分，小班幼兒的動(dòng)手能力較弱，木工制作對(duì)他們而言難度較大。于是，幼兒們請(qǐng)來大班的哥哥姐姐幫忙。

在這個(gè)環(huán)節(jié)，幼兒們不僅懂得了如何篩選測(cè)量工具，測(cè)量水平也有了很大的提高。例如，通過實(shí)驗(yàn)，幼兒們發(fā)現(xiàn)麻繩容易變形，用起來不太方便，而桿子可以直立，于是決定用桿子給葡萄寶寶量身高。幼兒們拿著桿子，比較葡萄藤的高度，再用馬克筆在桿子上做標(biāo)記，然后用尺子在桿子上測(cè)量出葡萄的高度。到了后期，幼兒們的合作意識(shí)和建構(gòu)能力也得到了不斷的提高。

四、活用，拓寬幼兒視野

在種植過程中，當(dāng)種植葡萄種子失敗之后，幼兒們要尋找葡萄植株。陽陽爸爸為我們提供了葡萄植株，解了燃眉之急。

在為葡萄搭架子的環(huán)節(jié)中，幼兒們遇到了難題：搭架子的材料太硬，即使是大班的哥哥姐姐也無法幫忙搭建。于是，教師利用家長(zhǎng)資源，邀請(qǐng)了有種植經(jīng)驗(yàn)的茗茗爺爺來幫忙，茗茗爺爺還帶來了許多工具和材料。在搭建葡萄架子的過程中，茗茗爺爺解釋道：“老虎鉗和鐵絲用來固定插進(jìn)地里的桿子，讓桿子能緊緊地靠在一起。木棍和繩子都可以用來讓葡萄的卷須更好地向上爬，為葡萄藤拓展更多的路徑?！?/p>

在活動(dòng)中，我們根據(jù)幼兒對(duì)葡萄種子的興趣及如何種植等問題，引導(dǎo)幼兒通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作，開啟了“葡萄種植之旅”。種植的過程除了是一次需要專業(yè)知識(shí)加持的科學(xué)探索，更是一項(xiàng)需要恒心和堅(jiān)持的重復(fù)勞動(dòng)。小班幼兒之所以能持續(xù)地進(jìn)行這項(xiàng)活動(dòng)，正是由于他們的興趣不斷支持他們觀察、欣賞和體驗(yàn)。葡萄的生長(zhǎng)周期極其緩慢，至少需要一年才有可能開花結(jié)果。我們本以為幼兒會(huì)覺得等待的過程漫長(zhǎng)又乏味，枯燥又無趣而失去耐心和興趣，沒想到幼兒在每一次的照顧與觀察中，學(xué)會(huì)了耐心等待，真是令我們非常驚訝。

探自然種植之園，尋幼兒發(fā)展之根。小小的種植園地給幼兒們提供了觀察與發(fā)現(xiàn)、付出與收獲的平臺(tái)。在這里，他們分工、合作、交流、分享，達(dá)到了人與人、人與自然的和諧共處，也讓幼兒們體會(huì)到了果實(shí)的來之不易和豐收的喜悅。