臨潭縣羌活無公害地膜覆蓋栽培技術(shù)

王耀華

（甘肅省臨潭縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅臨潭747599）

羌活又名黑藥，為傘形科多年生草本植物，以其根莖入藥。羌活味辛、苦，性溫，具有散寒、祛風(fēng)、除濕、止痛的功效，常用于治療風(fēng)寒感冒頭痛、風(fēng)濕痹痛、肩背酸痛等病癥，是許多著名中醫(yī)名方和成藥的組方藥物，近年研究發(fā)現(xiàn)其具有抗休克、抗心律失常、緩解心肌缺血、鎮(zhèn)痛等作用，藥用價(jià)值和開發(fā)潛力巨大。在臨潭縣主要分布于北路、東路及中、西路部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），年種植面積保持在600 hm2左右。

近年來，由于羌活需求逐步擴(kuò)大，市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)上升的趨勢(shì)，野生羌活又遭到群眾過度的采挖，資源已接近衰竭，而人工栽培發(fā)展緩慢，且藥品品質(zhì)不高。開展羌活無公害人工栽培已經(jīng)成為改善臨潭縣生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)農(nóng)牧民增收的有效途徑。如何提高人工栽培羌活的產(chǎn)量和品質(zhì)，顯得十分重要。幾年種植結(jié)果表明，黑色地膜覆蓋無公害栽培具有抗旱、除草、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。經(jīng)2017 年和2018 年在冶木河和洮河沿岸開展標(biāo)準(zhǔn)化示范種植，地膜覆蓋羌活產(chǎn)量可達(dá)11 000～12 500 kg/hm2（鮮品），效益顯著?，F(xiàn)將臨潭縣羌活無公害地膜覆蓋栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 適宜的生長環(huán)境

羌活多生長于海拔2 000～3 500 m 的高山灌木林、亞高山灌木叢，草叢及高山林邊緣地帶，土壤以亞高山灌木叢草司土、山地森林土為主，尤以土壤疏松腐殖質(zhì)含量高地方多足。具有喜冷涼，耐寒、怕強(qiáng)光、喜肥的特性。適宜在土層深厚、疏松、排水良好、腐殖質(zhì)含量高的沙質(zhì)壤土種植。

2 育苗

2.1 選育優(yōu)良品種

開展無公害栽培除了選擇良好的種植基地外，選用優(yōu)良品種也非常重要。推廣高產(chǎn)、高抗逆品種可減少羌活生長過程中化肥和農(nóng)藥的使用，降低無公害生產(chǎn)環(huán)境的污染風(fēng)險(xiǎn)，保障羌活無公害生產(chǎn)。

2.2 采種和種子處理

每年9 月采收種子，選用生長3 年以上羌活植株的種子。羌活種子一般在8 月中下旬成熟，北路、東路在8 月中旬成熟，西路在8 月下旬成熟。在種子沒有完全成熟前進(jìn)行分批采收，采收時(shí)用剪刀將成熟的果穗剪下，放置陰涼通風(fēng)處晾干后脫粒，儲(chǔ)藏備用。用于春季種苗繁育的種子采收后要及時(shí)處理，先清除雜質(zhì)，曬干，然后將種子和凈沙以1：10 的比例摻勻拌水，濕度為60%～70%[1]，進(jìn)行冷處理，每隔10 天攪翻1 次，待翌春播種。秋季種苗繁育的種子直接進(jìn)行播種。

2.3 選地整地

育苗地應(yīng)選陰濕、肥沃、質(zhì)地疏松的陰山、半陰山梯田、坡地、林緣地為宜，pH 值為6.5～7.0。在種植前深耕、耙細(xì)、整平，施足底肥（農(nóng)家肥45～50 t/hm2，磷酸二銨240 kg/hm2），在整好的地上起高畦，畦高10 cm、寬1.5 m，畦長視地形而定。

2.4 播種

一般采用條播法，在已整好的畦上按行距6 cm開溝，溝深1 cm、寬4～5 cm，將處理過的種子均勻地撒于溝內(nèi)，然后覆土2～3cm。播種量45～50kg/hm2[2]。播后采用麥草覆蓋，厚度2 cm。有條件的可澆1 次透水，以保持地面濕度，利于出苗。

2.5 田間管理

2.5.1 苗期管理 羌活幼苗怕光，應(yīng)搭棚遮陰，苗前期不宜除草，苗期要視雜草生長情況及時(shí)進(jìn)行除草，做到苗床無雜草；長出真葉后結(jié)合中耕進(jìn)行除草，追肥。多以人糞尿和廄肥為主，15～18 t/hm2，在6—7月追施磷酸二胺150 kg/hm2。多雨季節(jié)，注意排水，以免積水造成根莖腐爛，冬季倒苗后可培土越冬，一般能自然越冬。

2.5.2 種苗采挖和貯藏 10 月下旬種苗地上部分枯萎后采挖貯藏。采挖后除去病蟲苗、殘苗，用草繩按0.5 kg 扎把。在地勢(shì)較高的通風(fēng)陰涼處挖深50 cm，長、寬視苗量而定的長方形坑，苗頭朝上，在坑內(nèi)一層苗覆一層濕土進(jìn)行擺放，土層厚5 cm，要求埋嚴(yán)每層苗把根部，最后在坑頂覆蓋一層土，厚50 cm 左右，凸出地面。

3 移栽

3.1 選地整地

移栽地應(yīng)選土層深厚、質(zhì)地疏松、肥沃的沙質(zhì)壤土為好。質(zhì)地黏重，低洼積水的土地不易種植。選前茬種植谷物、豆類、薯類作物耕地為宜。播種前深翻施肥后耙耱、鎮(zhèn)壓，施足底肥，有機(jī)肥45～50 t/hm2，磷酸二胺300 kg/hm2。達(dá)到地表平整，無坷垃、上虛下實(shí)，為覆膜播種出苗打好基礎(chǔ)。

3.2 覆膜

當(dāng)?shù)乇?～5 cm 地溫在5～10℃時(shí)為羌活適宜播種期，北部冷溫濕潤區(qū)和東部冷溫半濕區(qū)以4 月2—8 日播種為宜；中、西部冷涼半濕區(qū)以4 月10—16 日播種為宜。覆膜原則是蓋濕不蓋干，蓋早不蓋晚，當(dāng)0～20 cm 土壤中水分含量≥160 g/kg 時(shí)為覆膜最佳時(shí)期。在已整好的耕地上，按行距30 cm，做60 cm 平畦，選用寬90 cm 黑色除草膜，畦面按照地形而定，用地膜75 kg/hm2。

3.3 移栽方式

移栽前用強(qiáng)力生根粉3 000 倍液浸泡強(qiáng)化苗根3～6 h，溫度為30℃，提高移栽成活率。按照每行膜上穴栽3 行，行距30 cm，株距25 cm，采用人工穴播，開穴深度15 cm 左右，放入種苗，大苗每穴1 株，弱小苗每穴2 株，苗頭露出地膜2 cm，覆土5 cm。種植密度9 萬株/hm2左右，種苗用量750 kg/hm2左右。

4 田間管理

4.1 苗期管理

要加強(qiáng)移栽地田間管理，及時(shí)除草，防止雜草和幼苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分。移栽地出苗不齊時(shí)，選擇在陰雨天及時(shí)補(bǔ)苗。當(dāng)苗長10～15cm 時(shí)，結(jié)合除草及時(shí)間苗，每穴栽種兩株的要除去弱苗、病苗，確保每穴留有一株。除草時(shí)應(yīng)堅(jiān)持人工無公害除草，不用除草劑除草，一般年除草三四次，以移栽地不見雜草為好。

4.2 生長期管理

4.2.1 追肥 羌活移栽一般需要生長3～4 年，往往底肥不足以支撐植物正常生長，每年都需要追肥。追肥也需要遵循無公害施肥原則，這樣才能保證生產(chǎn)的藥材達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)。第一年，在苗高10 cm 時(shí)追施農(nóng)家肥 22.5～25 t/hm2，6—7 月追施磷酸二胺150 kg/hm2。第二年，羌活返青期追施磷酸二胺0.225～0.30 t/hm2、過磷酸鈣 0.6 t/hm2，入冬前追施農(nóng)家肥45 t/hm2。第三年、第四年和第二年施肥時(shí)間、用量保持一致[3]。

4.2.2 控制抽薹 為了保證藥材的品質(zhì)，對(duì)不需要留種的地塊控制抽薹。在薹高10 cm 時(shí)，及時(shí)采取割薹，將有效抑制生長，以利養(yǎng)分供根部生長。在割薹時(shí)要多留葉片，保證植物正常的光合作用。

4.2.3 防澇 做好雨季防澇工作，提前清理排水溝，及時(shí)排除雨水。

4.3 越冬管理

每年10 月份待地上莖稈枯萎后，及時(shí)除去枯萎莖稈和雜草[1]，做好越冬前的準(zhǔn)備。

5 病蟲害防治

羌活病蟲害主要為根腐病、葉斑??；蟲害主要為蚜蟲。在病蟲害防治中要堅(jiān)持無公害防治原則，科學(xué)合理運(yùn)用化學(xué)防治技術(shù)，正確合理使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，最終達(dá)到有效防控病蟲害的目的。

5.1 根腐病

一是通過開展合理輪作，田間管理，降低土壤濕度、溫度。二是用25%藥材病菌靈、代森鋅500 倍液進(jìn)行灌根防治[3]。

5.2 葉斑病

一是在雨季及時(shí)排水，發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉。二是用40%藥材病菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000 倍液進(jìn)行田間噴霧防治。

5.3 蚜蟲

一是加強(qiáng)田間管理，鋪掛銀灰色膜驅(qū)趕蚜蟲。二是用苦參堿（0.6%）1 000 倍液進(jìn)行田間噴霧防治[3]。

6 適時(shí)收獲

在移栽第三年或第四年采挖。采挖前1 個(gè)月內(nèi)不施肥，禁止使用農(nóng)藥，防止化肥、農(nóng)藥殘留影響藥材品質(zhì)。采收期為10 月份，待羌活莖葉枯萎后、土壤封凍前及時(shí)采挖。先除去枯萎莖葉，再進(jìn)行采挖。采挖時(shí)注意深度和寬度，防止鏟傷、鏟斷羌活根。采挖的根莖及時(shí)攤在場(chǎng)地上晾曬，至半干時(shí)用手挫去泥土須根，再晾曬至完全干燥。