博落回散在養(yǎng)豬生產(chǎn)上的應(yīng)用

趙必遷

（雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧發(fā)展中心，四川 雅安 625000）

博落回是多年生草本植物，全草皆可入藥。博落回散是以博落回果為原藥材，主要活性成分是血根堿和白屈菜紅堿。博落回散具有抑菌、抗炎、促生長(zhǎng)等多種生物活性，適用于生豬健康養(yǎng)殖；具有“無(wú)三致”作用、無(wú)耐藥性、無(wú)休藥期。在我國(guó)，2016年農(nóng)業(yè)部公告第2374號(hào)批準(zhǔn)變更獸藥使用的博落回散增加含量規(guī)格和靶動(dòng)物，并發(fā)布修訂后的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、說(shuō)明書和標(biāo)簽，2017年博落回散納入新版《藥物飼料添加劑品種目錄及使用規(guī)范》目錄，在生豬養(yǎng)殖上可長(zhǎng)期使用，推薦使用劑量為每噸豬配合飼料0.75～1.875 g。本文就近年來(lái)博落回散及提取物在母豬和斷奶仔豬生產(chǎn)上的研究和應(yīng)用作簡(jiǎn)要綜述，供養(yǎng)豬生產(chǎn)一線同仁參考。

1 博落回散在母豬生產(chǎn)上的應(yīng)用

博落回散在母豬上的應(yīng)用報(bào)道主要集中于哺乳母豬。歐陽(yáng)龍等（2015）[1]以母豬及其所產(chǎn)仔豬為對(duì)象，在產(chǎn)仔1周前開始，飼喂博落回散（依照劑量50 mg/kg）添加于哺乳母豬料，試驗(yàn)結(jié)果表明，博落回散能提高哺乳仔豬平均體重20 g/（頭·d），以21 d斷奶計(jì)，仔豬平均多增重420 g/頭，仔豬腹瀉率降低10.25%，仔豬綜合健康評(píng)分（眼鼻分泌物、皮毛光澤、體型與體況、仔豬活力、斷奶體重達(dá)標(biāo)、疾病發(fā)生率）提高3.2%；未發(fā)生產(chǎn)后母豬腹瀉情況，而不使用博落回散的母豬產(chǎn)后腹瀉率為6.25%。

杜莉等（2017）[2]為進(jìn)一步研究博落回及其提取物對(duì)哺乳母豬生產(chǎn)性能的影響，選用杜長(zhǎng)大三元雜種母豬，隨機(jī)分為3組，分別飼喂基礎(chǔ)飼糧、基礎(chǔ)飼糧＋40 mg/kg博落回提取物、基礎(chǔ)飼糧＋40 mg/kg博落回全粉。結(jié)果表明，飼喂博落回的2個(gè)試驗(yàn)組母豬哺乳期日采食量顯著提高，仔豬初生窩重均顯著提高；博落回全粉組仔豬腹瀉率顯著降低，博落回提取物組仔豬無(wú)死淘情況。該試驗(yàn)表明，博落回及其提取物可提高哺乳期母豬采食量，提高仔豬窩重并降低仔豬腹瀉率。

大量研究表明，酸化劑在提高母豬采食量、提升飼料養(yǎng)分利用率，降低胃腸道酸度、改善微生物菌群平衡、提升母豬免疫力和抗氧化機(jī)能等方面均有一定的作用[3]，而博落回散與酸化劑聯(lián)用效果情況，胡光超（2017）[4]進(jìn)行了相關(guān)初探，該試驗(yàn)選用產(chǎn)前7 d的長(zhǎng)大二元種母豬，飼喂博落回提取物與酸化劑復(fù)合物3 000 mg/kg，試驗(yàn)期35 d。結(jié)果表明，哺乳母豬飼糧中添加博落回提取物與酸化劑復(fù)合物3 000 mg/kg顯著提高了仔豬斷奶重，顯著降低了仔豬腹瀉率，顯著降低了哺乳母豬的子宮炎發(fā)生率（56.18%）和便秘發(fā)生率（59.17%），顯著提高了哺乳母豬發(fā)情率42.08%，而對(duì)仔豬初生重和斷奶成活率影響不明顯。

2 博落回在斷奶仔豬上的應(yīng)用

斷奶仔豬由于斷奶應(yīng)激，仔豬腹瀉、生長(zhǎng)速度受阻、死淘等問(wèn)題長(zhǎng)期困擾仔豬養(yǎng)殖生產(chǎn)，有研究者在斷奶仔豬養(yǎng)殖試驗(yàn)中使用博落回，觀察斷奶仔豬生產(chǎn)性能。蔡鵬等（2010）[5]選用杜長(zhǎng)大斷奶仔豬，在基礎(chǔ)飼糧中分別添加不同劑量（0.337、0.675、1.35、2.7、5.4 mg/kg）博落回提取物生物堿，以及30 mg/kg金霉素（陽(yáng)性對(duì)照組）作試驗(yàn)組，試驗(yàn)結(jié)果顯示添加0.675和1.35 mg/kg博落回提取物生物堿，均能顯著提高仔豬的采食量和增重，顯著降低仔豬料重比，試驗(yàn)添加的不同劑量博落回提取物生物堿都能降低仔豬腹瀉率。試驗(yàn)表明仔豬飼糧中添加0.675 mg/kg的博落回提取物改善仔豬的生長(zhǎng)性能及提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的綜合效益最佳。

滿意等（2013）[6]研究博落回提取物對(duì)早期斷奶仔豬生長(zhǎng)性能和免疫功能的影響，選用35日齡PIC斷奶仔豬，試驗(yàn)組分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加2.5、5和7.5 mg/kg博落回提取物的處理組飼糧，土霉素組飼喂基礎(chǔ)飼糧+50 mg/kg土霉素，試驗(yàn)結(jié)果表明，5 mg/kg博落回提取物組的平均日增重和平均日采食量顯著高于對(duì)照組和土霉素組，料重比顯著低于對(duì)照組、土霉素組和7.5 mg/kg博落回提取物組。60日齡5和7.5 mg/kg博落回提取物組的血清谷草轉(zhuǎn)氨酶活性極顯著低于對(duì)照組；5 mg/kg博落回提取物組的血清尿素氮含量極顯著低于其他試驗(yàn)組，血清免疫球蛋白G含量極顯著高于其他試驗(yàn)組；2.5、5 mg/kg博落回提取物組的血清一氧化氮含量極顯著高于對(duì)照組、土霉素組，5、7.5 mg/kg博落回提取物組的血清溶菌酶活性極顯著高于對(duì)照組和2.5 mg/kg博落回提取物組。結(jié)果表明博落回提取物能夠提高斷奶仔豬血清免疫球蛋白G、一氧化氮含量和溶菌酶活性，顯著改善免疫功能，增強(qiáng)斷奶仔豬抗病能力，從而改善生長(zhǎng)性能，綜合改善效果要優(yōu)于土霉素。李美荃等（2013）[7]研究了博落回提取物對(duì)斷奶仔豬血清抗氧化參數(shù)的影響，測(cè)定斷奶仔豬60日齡的血清抗氧化指標(biāo)表明，添加5 mg/kg博落回提取物極顯著降低血清丙二醛（MDA）含量，極顯著提高血清總超氧化物歧化酶（T-SOD）含量。試驗(yàn)表明博落回提取物能有效提升斷奶仔豬免疫功能和抗氧化能力，增強(qiáng)抗病能力。

關(guān)于博落回對(duì)病原菌的抑菌殺菌研究，李美荃等（2013）[7]試驗(yàn)結(jié)果表明，博落回提取物對(duì)大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和枯草芽孢桿菌均具有抑制作用，其中對(duì)沙門氏菌中度敏感，對(duì)其他3種細(xì)菌則高度敏感。在仔豬生產(chǎn)上使用博落回替代常用保健或臨床使用抗生素的效果情況，駱延波等（2018）[8]試驗(yàn)通過(guò)在30日齡斷奶仔豬的飲水中分別添加博落回提取物和阿莫西林，結(jié)果表明添加博落回提取物的試驗(yàn)組對(duì)細(xì)菌抗藥性以及仔豬腹瀉率、成活率、出欄重等生產(chǎn)性能指標(biāo)的影響與添加阿莫西林組之間差異不顯著，基于上述結(jié)果，博落回提取物可替代阿莫西林用于預(yù)防仔豬腹瀉，提高仔豬成活率和促生長(zhǎng)。方成堃等（2010）[9]在斷奶仔豬上使用博落回提取物治療腹瀉，該試驗(yàn)選取28日齡斷奶仔豬，分為3組，對(duì)腹瀉仔豬進(jìn)行3種處理：A組口服腸炎凈（復(fù)方乙酰甲喹，含量87.2%）5 mL，B組口服博落回提取物液（血根堿40%）5 mL，C組口服博落回提取物液10 mL。試驗(yàn)結(jié)果表明，與口服5 mL腸炎凈相比，口服博落回提取物液5 mL能極顯著降低斷奶仔豬腹瀉率（12.9%），而口服10 mL博落回提取物液則只降低1.61%，差異并不顯著。說(shuō)明適量的博落回提取物溶液對(duì)治療仔豬腹瀉有很好的效果，但劑量過(guò)高會(huì)產(chǎn)生不利影響。

3 機(jī)理初探

關(guān)于博落回提取物改善哺乳母豬、斷奶仔豬生產(chǎn)性能的相關(guān)機(jī)理，李杰等（2014）[10]從細(xì)胞培養(yǎng)層次進(jìn)行了一些研究，試驗(yàn)探討博落回中血根堿、白屈菜紅堿、原阿片堿和別隱品堿4種生物堿在不同濃度、不同時(shí)間段對(duì)豬腸上皮細(xì)胞增殖的影響。試驗(yàn)結(jié)果顯示，0.006 25～ 0.1 μg/mL 的血根堿、0.006 25～0.1 μg/mL 白屈菜紅堿、3.125～25 μg/mL 原阿片堿和1.562 5～25 μg/mL別隱品堿對(duì)豬腸上皮細(xì)胞增殖具有明顯的促進(jìn)作用，隨著考察的4種博落回生物堿濃度的下降，這種促生長(zhǎng)作用減弱；延長(zhǎng)博落回生物堿處理時(shí)間到 24 h，0.1 μg/mL 白屈菜紅堿、25 μg/mL原阿片堿和25 μg/mL別隱品堿對(duì)豬腸上皮細(xì)胞增殖都具有顯著促進(jìn)作用。試驗(yàn)表明，博落回生物堿在一定濃度范圍內(nèi)促進(jìn)豬腸上皮細(xì)胞的增殖，由此推測(cè)博落回生物堿提高豬生長(zhǎng)性能可能是通過(guò)促進(jìn)小腸細(xì)胞增殖分化更新，增強(qiáng)小腸消化、吸收、免疫屏障和應(yīng)激反應(yīng)等功能的途徑實(shí)現(xiàn)的。

通過(guò)構(gòu)建應(yīng)激細(xì)胞體系，考察博落回提取物對(duì)免疫和抗氧化的影響，滿意等（2012）[11]進(jìn)行了相關(guān)研究，選用豬胚胎背部成纖維細(xì)胞，分別用正常細(xì)胞和LPS（脂多糖）刺激細(xì)胞建立的應(yīng)激模型進(jìn)行試驗(yàn)，對(duì)照組采用基礎(chǔ)培養(yǎng)液，土霉素組在基礎(chǔ)培養(yǎng)液中添加土霉素50 μg/mL（陽(yáng)性對(duì)照），博落回組在基礎(chǔ)培養(yǎng)液中分別添加50、100、150 ng/mL的博落回提取物，試驗(yàn)檢測(cè)免疫球蛋白G（IgG）、一氧化氮（NO）的含量以及溶菌酶（LSZ）、一氧化氮合酶（NOS）、乳酸脫氫酶（LDH）活性同時(shí)測(cè)定 IgG和SOD mRNA表達(dá)量。結(jié)果表明，博落回組IgG、NO和LSZ含量及NOS活性均極顯著高于對(duì)照組，土霉素組IgG和LSZ含量極顯著高于對(duì)照組；對(duì)應(yīng)激細(xì)胞和正常細(xì)胞而言，博落回組IgG mRNA表達(dá)量均極顯著高于對(duì)照組和土霉素組，而50和100 ng/mL博落回組的IgG mRNA表達(dá)量都極顯著高于150 ng/mL博落回組，100 ng/mL博落回組應(yīng)激細(xì)胞IgG mRNA表達(dá)量極顯著高于正常細(xì)胞；與對(duì)照組相比，添加博落回提取物50、100、150 ng/mL均極顯著提高SOD mRNA表達(dá)量。綜合各項(xiàng)指標(biāo)，博落回提取物可提高LPS（脂多糖）應(yīng)激細(xì)胞IgG、NO和LSZ的含量及NOS活性，提高應(yīng)激細(xì)胞和正常細(xì)胞IgG和SOD mRNA的表達(dá)量，總體效果優(yōu)于土霉素，本試驗(yàn)篩選出最優(yōu)添加濃度是50～100 ng/mL。