淺析陜西關(guān)中地區(qū)油菜全程機(jī)械化栽培“三要素”

鄭宏生,侯芳慧,傅存?zhèn)},蘇景哲

(1.岐山縣種子管理工作站, 陜西 岐山 722499;2.岐山縣農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣服務(wù)中心, 陜西 岐山 722499;3.岐山縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心, 陜西 岐山 722499)

陜西關(guān)中地區(qū)屬于黃淮流域西端，屬于暖溫帶半濕潤氣候，日照比較充足，大部分地區(qū)年平均日照時數(shù)2 000～2 300 t，年平均降水量572.3～734.3 mm，較適合油菜生長。20世紀(jì)90年代，關(guān)中地區(qū)油菜種植面積在8萬hm2左右。近年來，由于農(nóng)村勞動力嚴(yán)重缺失，傳統(tǒng)的栽培方式費(fèi)工、費(fèi)時、生產(chǎn)成本很高，與種植單季小麥比較效益差，導(dǎo)致油菜面積大幅下滑，2016年已降至3.5萬hm2左右。隨著土地流轉(zhuǎn)速度加快和油菜全程機(jī)械化栽培技術(shù)日趨完善，規(guī)模化種植油菜效益顯著提高，2017年后面積逐年回升。目前，關(guān)中地區(qū)油菜生產(chǎn)上使用的以秦優(yōu)7號、秦優(yōu)10號、陜油15等株型高大松散、晚熟、耐密性差的品種為主，不適合全程機(jī)械栽培。2016年以來，隨著機(jī)收油菜品種榮華油10號、秦優(yōu)11004、秦優(yōu)1618等抗性強(qiáng)、耐密植、早熟的機(jī)收品種相繼選育成功，品種問題基本得到解決，但關(guān)中地區(qū)受凍害和干旱影響，全程機(jī)械化栽培油菜對品種和栽培技術(shù)要求更高、更復(fù)雜。2016-2019年度，筆者在位于岐山縣鳳鳴鎮(zhèn)五里鋪村的國家級農(nóng)作物區(qū)域試驗(yàn)站岐山站，通過三年設(shè)置機(jī)械化栽培油菜新品種篩選試驗(yàn)、栽培技術(shù)試驗(yàn)和配套機(jī)具研究，結(jié)果表明：只要選用適合機(jī)收的品種、采用相應(yīng)的栽培技術(shù)，解決好配套機(jī)械，把品種、農(nóng)藝、農(nóng)機(jī)“三要素”有機(jī)融合，油菜全程機(jī)械化栽培就完全得以實(shí)現(xiàn)。

1 選好品種是基礎(chǔ)

1.1 耐密植，高抗倒伏

機(jī)械化栽培留苗密度是人工栽培密度的2～3倍，在每667 m22.5萬～3萬株栽培條件下不倒伏，花期縮短，成熟度一致性好，利于高產(chǎn)，機(jī)收損失少。

1.2 株型矮小緊湊，分枝節(jié)位低

株高在1.5 m以下，有效分枝節(jié)位低于50 cm(每667 m2密度在2.5萬～3萬株下)，分枝與主莖夾角小于40度，角果斜上生，枝條不相互纏繞，莖稈較細(xì)脫水快，收割效率高，損失少。

1.3 熟期較早、花期集中

機(jī)收油菜較人工收割推遲一周左右，基本和小麥同期收割，熟期較晚會影響下茬作物播種。品種的主莖和分枝的始花期差異小(小于3 d)，花期集中(小于15 d)，成熟一致性好，機(jī)收損失少。

1.4 抗寒耐旱性好，抗病性強(qiáng)

機(jī)收油菜高密度栽培，行距小，冬季無法配土御寒，故品種的抗寒能力要強(qiáng)，要能夠抵御-12℃的低溫。關(guān)中地區(qū)降雨量不是很充沛，干旱時有發(fā)生，油菜主要播種在旱肥地和臺塬地，灌溉條件差，故品種耐旱性也要好。若品種抗病性差，病害植株提前枯死，機(jī)械收獲損失大，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

1.5 后期脫水快、抗裂莢。

機(jī)收油菜收獲較晚，要等到完全干熟后收獲。灌漿結(jié)束后，莖稈、籽粒失水要快，角果不裂夾，以提高脫粒清揚(yáng)效果，減少機(jī)收損失。

2 栽培技術(shù)是關(guān)鍵

2.1 選用緩釋肥，不再追肥

根據(jù)前茬土壤肥力和產(chǎn)量目標(biāo)水平確定施肥量。一般田塊每667 m2施純N:7～10 kg，P2O5:6～8 kg，K2O: 3～5 kg,三者比例為1 ∶0.8 ∶0.5。肥力緩釋分配時期為:氮、鉀肥總量的60%和100%磷肥用作基肥，20%～30%氮肥用于冬前提苗，10%～20%的氮肥和40%的鉀肥作薹肥。

2.2 精量播種、不間苗

使用精量播種機(jī)條播，根據(jù)種子千粒重、發(fā)芽率、留苗密度(2.5萬～3萬株·667m-2)確定播量，667 m2播量一般667 m2用種150～200 g。播種后即刻制毒餌撒施防蟲，保證了一播全苗，不再間定苗。

2.3 縮小行距，增加株距

人工栽培一般留苗密度為1.2萬株·667m-2左右，播種行距在40～50 cm。機(jī)械化栽培油菜使用精量播種機(jī)條播，播種行距控制在20～25 cm，株距在10 cm左右，出苗密度就達(dá)到2.5萬～3萬株，田間分布均勻，利于養(yǎng)分吸收和提高成熟一致性。另外，縮小行距后葉片封閉行間，彼此遮蓋心葉，可以有效抑制雜草生長和提高耐寒性。

2.4 667 m2留苗密度2.5萬～3萬株

適當(dāng)增加留苗密度可發(fā)揮群體優(yōu)勢，擬制個體優(yōu)勢，減少一次分枝，消除了二次分枝，成熟度一致性好，機(jī)收損失少，利于高產(chǎn)。密度大于3.0萬株·667m-2時，雖然成熟一致性好，但凍害和病害明顯增加；小于2.5萬株·667m-2會出現(xiàn)二次分枝，成熟一致性差，機(jī)收損失大；留苗密度為2.5萬～萬株·667m-2時，成熟一致性好、抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高。

2.5 推遲收獲，減少機(jī)收損失

人工收割油菜一般在成熟到85%時就可以收割，堆垛后熟脫粒。機(jī)收油菜一般要推遲7 d以上，等到莢果完全干熟后收割，籽粒和秸稈的比重差異大，利于提高脫粒和清揚(yáng)效果，以減少機(jī)收損失。

3 配套機(jī)械是根本

3.1 精量播種

使用中心傳動強(qiáng)推式單孔精密排種器的播種機(jī)播種，完全可以實(shí)現(xiàn)精量播種。667 m2播量可以控制在150～200 g以內(nèi)，每667 m2出苗密度2.5萬～3萬株左右，無需間定苗。

3.2 改進(jìn)收獲機(jī)械

通過對稻麥?zhǔn)崭顧C(jī)加長割臺、增加立刀、改進(jìn)脫粒清揚(yáng)機(jī)等措施，已生產(chǎn)出成熟的油菜收割機(jī)。如“久保田”、“沃德”、“雷沃”等油菜收割機(jī)，收獲損失率都降至6%以下，比人工收獲損失率低。

油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本出路在于機(jī)械化，只要把品種、農(nóng)藝和農(nóng)機(jī)“三要素”相融合，就能夠?qū)崿F(xiàn)“像種小麥一樣種油菜，像收小麥一樣收油菜”。