黃海北部中國明對蝦增殖放流效果評估與效益分析

秦玉雪，王珊，郭良勇，王惟一，陳雷*

(1.大連海洋大學(xué) 海洋科技與環(huán)境學(xué)院，遼寧 大連 116023； 2.遼寧省漁港與水產(chǎn)種苗中心，遼寧 大連 116000)

中國明對蝦Fenneropenaeuschinensis隸屬于十足目對蝦科明對蝦屬[1]，原產(chǎn)于黃海和渤海，是一種暖水性大型底棲蝦類，多為一年生，可進(jìn)行長距離越冬洄游[2]，其個體大、生長快、經(jīng)濟(jì)價值高，曾是中國重要的漁業(yè)種類之一。然而，隨著捕撈強(qiáng)度的增加及近海環(huán)境污染加劇，中國明對蝦資源量嚴(yán)重下滑[3]。增殖放流是通過人工方法向自然水域投放生物的受精卵、幼體或成體，用以恢復(fù)、增加水域生物資源量，改善水域生態(tài)環(huán)境的有效方法。

1984年，在黃海北部海洋島漁場開展了中國明對蝦標(biāo)志放流[4]，1985年轉(zhuǎn)為生產(chǎn)性放流，并迅速形成規(guī)模，最高年放流量超過20億尾。30多年的增殖放流，對黃海北部海域中國明對蝦資源的恢復(fù)和海域生態(tài)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化起到了重要作用，但是由于海域的開放性，中國明對蝦增殖效果的準(zhǔn)確評價始終是難點問題。

本研究中，通過對近十余年來黃海北部中國明對蝦的增殖放流數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，以期科學(xué)評價增殖效果，為優(yōu)化、完善中國明對蝦增殖放流技術(shù)、制定漁業(yè)管理政策提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

增殖放流用中國明對蝦仔蝦購自遼寧東港水產(chǎn)苗種繁育公司，體長平均為1 cm。放流地點主要在金普新區(qū)、普蘭店、莊河及東港附近海域。放流時間為每年的5月下旬至6月上旬，具體時間隨著每年設(shè)定的休漁期時間不同而有所變化。

1.2 方法

1.2.1 跟蹤調(diào)查 2014—2017年，于每年6月上旬、7月中旬、8月下旬對中國明對蝦進(jìn)行回捕調(diào)查。6月上旬，在東港黃土坎鎮(zhèn)、莊河石山、普蘭店皮口鎮(zhèn)、金州杏樹屯鎮(zhèn)沿岸(以下簡稱黃海北部沿岸)，底質(zhì)平坦、水深1 m左右的潮間帶區(qū)域設(shè)置8個站位，用手推網(wǎng)橫流推行100 m，每點進(jìn)行3次。7月、8月中下旬，在黃海北部沿岸設(shè)26個調(diào)查站位，用29.4 kW船拖網(wǎng)作業(yè)，每個站位拖曳0.5～1.0 h，站位設(shè)置如圖1所示。

1.2.2 數(shù)據(jù)采集 中國明對蝦放流苗種數(shù)量根據(jù)放流現(xiàn)場抽樣驗收結(jié)果確定，增殖放流產(chǎn)量根據(jù)文獻(xiàn)[5]及漁業(yè)部門產(chǎn)量統(tǒng)計資料獲得。

1.2.3 相對重要性指數(shù)計算 樣本采集及分析按照《海洋調(diào)查規(guī)范》(GB/T12763.6—2007)[6]進(jìn)行，生物種類名稱及分類地位按照《海洋生物分類代碼》(GB/T17826—1999)[7]和《中國海洋生物名錄》[8]進(jìn)行。每個站位記錄捕獲生物的種類、數(shù)量和質(zhì)量。通過計算該海區(qū)各漁業(yè)資源的相對重要性指數(shù)(IRI)[9]，闡明中國明對蝦及其他生物資源種類在群落中的重要性，IRI計算公式為

IRI=(N+W)×F。

其中：N為某個種類的數(shù)量在總漁獲數(shù)量中所占的比例(%)；W為某個種類的質(zhì)量在總漁獲質(zhì)量中所占的比例(%)；F為某個種類出現(xiàn)的站位數(shù)與總調(diào)查站位數(shù)之比(%)。

1.2.4 回補(bǔ)率及投入產(chǎn)出比計算 增殖放流的回捕率是指捕撈的放流個體與放流數(shù)量的比值(%)[10]，計算公式為

回捕率=B/S。

其中：B為回捕數(shù)量；S為放流數(shù)量。

中國明對蝦投入產(chǎn)出比(R)計算公式[11]為

R=K/I。

其中：K為總投入成本(苗種費用、增殖放流所產(chǎn)生的勞務(wù)費及船只租賃費)；I為總產(chǎn)值,由當(dāng)年中國明對蝦單價(元/kg)與漁獲量計算。

2 結(jié)果與分析

2.1 黃海北部中國明對蝦歷年放流數(shù)量與產(chǎn)量趨勢

調(diào)查結(jié)果顯示，1985—2017年，黃海北部中國明對蝦歷年放流數(shù)量為1.62～21.04億尾，黃海北部對蝦的年秋汛產(chǎn)量在176～3 747 t(圖2)。中國明對蝦的秋汛產(chǎn)量與放流數(shù)量的線性關(guān)系不顯著(R2=0.385 2)(圖3)。

2.2 相對重要性指數(shù)分析

2014—2017年間分別統(tǒng)計了23、32、37、40種生物，曾是漁業(yè)資源優(yōu)勢種的有斑尾復(fù)鰕虎魚Synechogobiushasta、脈紅螺Rapanavenosa、葛氏長臂蝦Palaemongravieri、脊尾白蝦Exopalamoncarinicauda、小黃魚Larimichthyspolyactis、三疣梭子蟹Portunustrituberculatus、口蝦蛄Oratosquillaoratoria、日本槍烏賊Loligojaponica、焦氏舌鰨Cynoglossusjoyneri、日本蟳Charybdisjaponica、白姑魚Argyrosomusargentatus、火槍烏賊Loliolusbeka和斑鰶Konosiruspunctatus，漁業(yè)資源組成呈現(xiàn)小型化和低質(zhì)化趨勢。2014、2015、2016、2017年中國明對蝦相對重要性指數(shù)(IRI)分別為573.3、48.1、205.1、789.9，分別排在第10、14、12、7位(圖4)。隨著海洋生物資源的逐年減少，中國明對蝦增殖放流取得了良好效果。

2.3 黃海北部明對蝦生長情況

從圖5可見，2013年7月、2016年7—8月及2017年7—8月明對蝦體長略低于其他年份，年季之間的個體大小存在一定的差異。

本研究中對2016年7、8月跟蹤調(diào)查捕獲明對蝦的體長和體質(zhì)量進(jìn)行了頻率分析，體長按2 cm組距、體質(zhì)量按5 g組距進(jìn)行。對7月跟蹤調(diào)查捕獲個體頻率分析時不分雌雄，對8月跟蹤調(diào)查捕獲明對蝦個體頻率分析時按性別分別進(jìn)行。根據(jù)兩次調(diào)查數(shù)據(jù)分析，無論是從體長組還是體質(zhì)量組的頻率分布結(jié)果看，總體上呈現(xiàn)正態(tài)分布，未見有野生種群存在(圖6、圖7)。

2.4 回捕率

1985—1992年回捕率較高，平均為9.21%，1993年受白斑病毒影響,回捕率有所下降；1993—2017年除個別年份由于特殊原因回捕率較低外，回捕率在2%～4%，平均回捕率為3.19%(圖8)。

2.5 經(jīng)濟(jì)效益評價

本研究中放流的中國明對蝦成本包括放流對蝦苗種費(70元/萬尾)、人員勞務(wù)費、租船費；產(chǎn)值以秋汛期中國明對蝦價格計算(2014年均價180元/kg，2015年均價128元/kg，2016年均價140元/kg，2017年均價160元/kg)，其投入與產(chǎn)出關(guān)系如表1所示，2014、2015年投入產(chǎn)出比較低(0.07、0.08)，2016、2017年投入產(chǎn)出比較高(0.10、0.12)。

表1 2014—2017年中國明對蝦增殖放流經(jīng)濟(jì)投入與產(chǎn)出關(guān)系

3 討論

3.1 黃海北部增殖放流中國明對蝦苗種規(guī)格及數(shù)量分析

研究表明，放流的數(shù)量、規(guī)格、時間、地點對中國明對蝦放流效果有明顯的影響[12-14]。隨著放流技術(shù)的規(guī)范化，漁獲量得以穩(wěn)定增長。漁獲產(chǎn)量受放流數(shù)量的影響，同時還受到捕撈努力量及環(huán)境因素等多方面影響，其與放流數(shù)量不呈顯著線性關(guān)系。楊渡遠(yuǎn)[15]認(rèn)為，放流蝦苗的成活率和回捕率與放流海區(qū)的生態(tài)環(huán)境及漁政管理有很大關(guān)系。葉昌臣等[16]利用最大產(chǎn)量，用拋物線回歸分析1985—1992年中國明對蝦放流量和漁獲量資料，估算黃海北部中國明對蝦最大放流量約為16億尾，放流數(shù)量控制在11億尾左右比較合理。

林軍等[17]認(rèn)為，1996年以前黃海北部中國明對蝦放流增殖的技術(shù)操作規(guī)定，體長 1 cm 仔蝦約于5 月底前入暫養(yǎng)池，約經(jīng)20 d暫養(yǎng)，體長達(dá)約 3 cm 放流入海，放流時間一般集中在6月23—30日，暫養(yǎng)時間較長更容易導(dǎo)致中國明對蝦感染病毒，降低苗種質(zhì)量，導(dǎo)致成活率和回捕率降低。本研究中，黃海北部中國明對蝦增殖放流調(diào)查結(jié)果顯示，1993年回捕率受白斑病毒影響顯著，1997年起部分增殖放流苗種體長達(dá)到1 cm左右，于室外池塘中暫養(yǎng)3 d后就進(jìn)行放流，增殖放流效果穩(wěn)定；但2012年后苗種未進(jìn)行放流前池塘?xí)吼B(yǎng)，放流規(guī)格為1 cm左右，回捕率則有所下降。由此可見，取消暫養(yǎng)可降低苗種培育成本、減少病毒感染與傳播，但增殖放流規(guī)格過小會導(dǎo)致自然死亡增加。張澄茂等[18]結(jié)合多年放流小規(guī)格仔蝦苗種所取得的實際成效分析，體長1.0～1.5 cm的仔蝦苗種是最佳的放流規(guī)格，認(rèn)為在封閉性較強(qiáng)的港灣、河道區(qū)域放流的苗種體長可小些，在開闊水域、河口海區(qū)的放流規(guī)格應(yīng)大些。

3.2 2014—2017年中國明對蝦相對重要性指數(shù)變化

唐啟升等[19]研究表明，中國明對蝦主要受到花鱸、黃姑魚、綿鳚、斑尾復(fù)鰕虎魚、斑尾刺鰕虎魚等多種捕食魚類的威脅。本研究中，從2014—2017年多次調(diào)查結(jié)果可見，黃海北部海域?qū)χ袊鲗ξr危害最為嚴(yán)重的敵害生物主要是底棲、肉食性的斑尾復(fù)鰕虎魚，其他敵害生物資源數(shù)量較少?？谖r蛄、三疣梭子蟹、日本蟳等底棲生物與中國明對蝦存在不同程度的食物競爭關(guān)系，其作為優(yōu)勢種對中國明對蝦的個體生長及資源量有一定影響。本研究中調(diào)查顯示，2014—2017年中，除2015年外，其他年份黃海北部中國明對蝦的相對重要性指數(shù)均達(dá)到了重要種水平，體現(xiàn)了增殖放流的有效性。另外，近4年的資源調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2014、2015年的投入產(chǎn)出比較低，經(jīng)濟(jì)效益較高，而2016、2017年的投入產(chǎn)出比較高，其經(jīng)濟(jì)效益相對較低，由于2016年受到“獅子山”臺風(fēng)余威影響，回捕率略低于往年，2017年受降雨量少等影響，對蝦前期生長速度較慢，9月1日開捕時，雌性中國明對蝦尚未達(dá)到生長拐點(雌、雄的生長拐點分別出現(xiàn)在144、109日齡附近[4])，使產(chǎn)量受到一定影響。中國明對蝦的市場價格對其經(jīng)濟(jì)效益也有一定影響，但從整體效益分析結(jié)果來看，在漁業(yè)資源整體處于衰退的今天，中國明對蝦增殖放流事業(yè)的發(fā)展具有很高的社會意義和經(jīng)濟(jì)價值。

3.4 中國明對蝦資源分析及管理建議

侯英民[20]研究表明，隨著海洋環(huán)境的污染、捕撈強(qiáng)度的加劇及養(yǎng)殖業(yè)大量使用海捕親蝦等原因，自1993年起中國明對蝦在黃渤海海域一直沒有形成蝦汛，野生對蝦也逐漸減少。本研究中，中國明對蝦體長、體質(zhì)量頻率分布結(jié)果顯示，未發(fā)現(xiàn)明顯野生資源群體，人工增殖放流的明對蝦已成為黃海北部近海漁業(yè)的重要組成。

從漁業(yè)資源的可持續(xù)利用角度，中國沿海依然缺乏高效的漁業(yè)資源及海域環(huán)境監(jiān)管措施，中國明對蝦沒有真正形成有效的可持續(xù)的親本集團(tuán)，海洋生態(tài)系統(tǒng)的修復(fù)與維護(hù)、過度捕撈等仍是漁業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展不可逾越的難題。為此作者提出以下管理建議：

1)建立中國明對蝦自由競爭總可捕量制度(FFOC)。從中國明對蝦著手，在一定期間、特定的區(qū)域，對特定的漁業(yè)資源品種設(shè)定可捕量后，實行自由捕撈，不將該總可捕量分配給具體的捕撈主體(漁民個體)，而是對上岸漁獲量進(jìn)行監(jiān)督管理，當(dāng)上岸漁獲量達(dá)到總可捕量時，就在當(dāng)年度關(guān)閉該漁業(yè)。早期，可根據(jù)中國國情及歷年增殖放流效果評估報告和漁獲量統(tǒng)計數(shù)據(jù)，首先制定中國明對蝦年度漁獲量上限，按照各鄉(xiāng)鎮(zhèn)捕撈作業(yè)海域面積及捕撈努力量情況等進(jìn)行分配，并完善地方漁政管理實施方案，加強(qiáng)漁業(yè)資源管理。從單一品種開始有效統(tǒng)計上岸漁獲量并加以監(jiān)管，達(dá)到配額后禁止捕撈該物種，從而保證海域殘留的資源能夠形成親本集團(tuán)，在自然海域中繁衍后代。

2)加強(qiáng)對中國明對蝦增殖放流相關(guān)基礎(chǔ)研究的支持。包括增殖放流苗種安全性、增殖放流規(guī)格、水產(chǎn)動物病害防御技術(shù)、遺傳多樣性、增殖放流多樣性和環(huán)境容納量等問題的持續(xù)研究。

通過以上措施，可以最大限度地保證中國明對蝦在生活史的各個階段得以存活，使其自然種群資源得到一定的恢復(fù)，從而提高經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目的。