鄉(xiāng)村振興背景下廣西石漠化地區(qū)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的成效和建議

蔣璇，何松濤，周潔，毛洪斌

（廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站，南寧市530007）

習(xí)近平總書記在十九大報(bào)告中第一次提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。2018年中央一號(hào)文件詳細(xì)闡述了實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大意義和總體要求，為做好“三農(nóng)”工作、全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)指明了方向。產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求。產(chǎn)業(yè)支撐是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)，產(chǎn)業(yè)興旺是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的根本途徑[1]。石漠化是我國(guó)西南巖溶地區(qū)重要的自然災(zāi)害之一。根據(jù)國(guó)家林業(yè)局2018年12月公布的中國(guó)巖溶地區(qū)石漠化公報(bào)顯示，截至2016年底，廣西巖溶地區(qū)石漠化土地總面積為153.3萬(wàn)hm2，占全國(guó)石漠化土地總面積的15.2%，占全區(qū)國(guó)土面積的6.5%[2]。石漠化地區(qū)可謂是“九分石山一分土”，土壤瘠薄、地表漏水、水土流失嚴(yán)重，存在自然環(huán)境非常惡劣、生態(tài)環(huán)境非常脆弱、交通條件非常落后等問(wèn)題，特別是產(chǎn)業(yè)支撐嚴(yán)重不足，是導(dǎo)致貧困的重要原因，亟需發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)來(lái)擺脫困境，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

近年來(lái)，蠶桑產(chǎn)業(yè)在廣西石漠化地區(qū)發(fā)展十分迅速。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣西有35個(gè)石漠化片區(qū)縣[3]，均在不同程度上都有發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)。按照《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見(jiàn)》中的目標(biāo)任務(wù)，蠶桑產(chǎn)業(yè)在精準(zhǔn)扶貧增加農(nóng)民收入、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面都起到重要作用。而在廣西石漠化地區(qū)，蠶桑產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)，作用與成效更為明顯。本文通過(guò)闡述蠶桑產(chǎn)業(yè)對(duì)廣西石漠化地區(qū)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要意義、取得的成效、面臨的挑戰(zhàn)，提出相應(yīng)的建議，旨在為蠶桑產(chǎn)業(yè)在廣西石漠化地區(qū)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興發(fā)揮更積極的作用提供參考。

1 發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)對(duì)廣西石漠化地區(qū)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興建設(shè)的重要意義

1.1 發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)能有效改善廣西石漠化地區(qū)生態(tài)環(huán)境

綠色引領(lǐng)是促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本原則之一，發(fā)展產(chǎn)業(yè)必須踐行綠水青山就是金山銀山理念，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展。廣西石漠化地區(qū)巖溶地貌連片分布，地質(zhì)條件脆弱且敏感度高，資源環(huán)境承載能力低，生態(tài)條件非常脆弱[4]。脆弱的生態(tài)環(huán)境不僅阻礙石漠化地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也對(duì)人們生存和生態(tài)安全有著不容忽視的影響，因此，在鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程中石漠化地區(qū)生態(tài)修復(fù)也顯得尤為重要。

1.1.1 栽桑能提高石漠化地區(qū)綠植覆蓋率 水土流失而導(dǎo)致地表土壤損失嚴(yán)重，石漠化地區(qū)最典型的現(xiàn)象是基巖裸露，植被覆蓋率低。桑樹(shù)的生理特征是耐澇、耐漬、耐旱，根系發(fā)達(dá)，枝繁葉茂，萌芽能力較強(qiáng)，生長(zhǎng)速度較快，生命力頑強(qiáng)，生命周期長(zhǎng)，容易成林[5]。桑樹(shù)的生理特征決定了它在石漠化地區(qū)種植生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)，特別是近年研發(fā)的抗逆高產(chǎn)型桑樹(shù)品種更適宜在石漠化地區(qū)進(jìn)行大規(guī)模種植。桑樹(shù)自2月份發(fā)芽長(zhǎng)出綠葉，7月夏伐，8月又長(zhǎng)出葉子，冬至前后冬伐，一年中有10個(gè)多月的時(shí)間帶著綠葉[6]。種植桑樹(shù)能提高石漠化地區(qū)植被覆蓋指數(shù)，綠化旱地山坡。

1.1.2 栽桑能加強(qiáng)石漠化地區(qū)水土保持 桑樹(shù)最明顯的生物學(xué)特征之一是其根系十分發(fā)達(dá)。據(jù)專家分析，新植的桑樹(shù)3年后主根入土深達(dá)1.5 m以上，側(cè)根、支根可擴(kuò)展4 m3以上。成年桑垂直根深達(dá)5 m以上，水平根分布達(dá)7 m2，能固結(jié)土壤。同時(shí)，強(qiáng)大的根系群像堤壩一樣攔截雨水，減少地面遷流，且地下根系組成龐大的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，不僅極大地提高了桑樹(shù)的防風(fēng)固土能力和抗旱能力，還可改變土壤的理化性狀和土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力和持水力[7-8]。在坡地上栽桑，可以明顯削弱雨水對(duì)土壤的沖力，減緩雨水流速，削弱地面徑流，減少水土和有機(jī)質(zhì)向坡下流動(dòng)，達(dá)到蓄水保土保肥的作用。

1.1.3 蠶桑生產(chǎn)副產(chǎn)物能改善土壤環(huán)境 研究表明，蠶桑生產(chǎn)副產(chǎn)物蠶沙經(jīng)無(wú)害化處理和適度發(fā)酵后作為有機(jī)肥施到桑園，能增加土壤養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)土壤酶活性[6]。桑枝粉碎后可以培育食用菌，其副產(chǎn)物——菌渣經(jīng)有效的處理及利用，可以變成生產(chǎn)有機(jī)肥返還大田中能提高肥力，改善土壤環(huán)境。蠶桑生產(chǎn)副產(chǎn)物不僅能充分發(fā)揮出桑蠶資源的經(jīng)濟(jì)效益，還能改良土壤環(huán)境，利于石漠化地區(qū)生態(tài)環(huán)境修復(fù)，彰顯了發(fā)展蠶桑生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益好、社會(huì)效益高和生態(tài)效益良好的優(yōu)勢(shì)。

1.2 發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)能激活廣西石漠化地區(qū)鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動(dòng)力

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，在鄉(xiāng)村振興中要尊重廣大農(nóng)民意愿，激活鄉(xiāng)村振興內(nèi)在動(dòng)力，讓廣大農(nóng)民在鄉(xiāng)村振興中有更多的獲得感、幸福感和安全感。由此可見(jiàn)，獲得感、幸福感的提升是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的重要指標(biāo)。

1.2.1 種桑養(yǎng)蠶老少婦孺皆宜可提升農(nóng)民獲得感 種桑養(yǎng)蠶是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)蠶期間每天都需耗費(fèi)大量人工在采摘桑葉和喂蠶上。但適量的種桑、采葉或喂蠶與其他都算較為輕松的活，再加上近年來(lái)廣西大力推行商品小蠶共育、大蠶軌道式地面育等省力化技術(shù)，老人和婦女皆可從事蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)。據(jù)調(diào)查，廣西蠶區(qū)女性勞動(dòng)力人數(shù)超過(guò)男性勞動(dòng)力人數(shù)[9]，通過(guò)養(yǎng)蠶獲得的經(jīng)濟(jì)效益，提高了婦女在家庭和社會(huì)上的地位，大大提升了婦女的獲得感。廣西靖西市南坡鄉(xiāng)底定村是典型的通過(guò)種桑養(yǎng)蠶脫貧致富的石漠化地區(qū)，2017年底被廣西農(nóng)業(yè)廳（現(xiàn)廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）認(rèn)定為“石漠化地區(qū)桑樹(shù)生態(tài)治理修復(fù)試驗(yàn)示范基地”。在村支書的帶動(dòng)下，村里家家戶戶都種桑養(yǎng)蠶。婦女陸蘭美是其中的佼佼者，在種桑養(yǎng)蠶發(fā)家致富后，她還投資25萬(wàn)元建設(shè)了一個(gè)800 m2的蠶房，收入年年攀升。2018年年收入近10萬(wàn)元[10]。

1.2.2 種桑養(yǎng)蠶實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)可提升農(nóng)民幸福感 石漠化地區(qū)自然條件惡劣不適宜進(jìn)行大宗農(nóng)作物生產(chǎn)，為了生活大多數(shù)青壯年都選擇背井離鄉(xiāng)外出打工，導(dǎo)致村里大量空巢老人、留守兒童的出現(xiàn)。對(duì)蠶農(nóng)不外出打工的原因進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果顯示72.6%的蠶農(nóng)認(rèn)為在家務(wù)農(nóng)收入不低[11]，說(shuō)明種桑養(yǎng)蠶帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益能留住一部分青壯年在家門口就業(yè)。種桑養(yǎng)蠶既解決了村里勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題，也解決了一部分空巢老人、留守兒童無(wú)人照顧的問(wèn)題，共享天倫之樂(lè)不僅能帶來(lái)歸屬感，也可以在很大程度上提升人們的幸福感。

2 鄉(xiāng)村振興背景下廣西石漠化地區(qū)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的成效

2.1 蠶桑產(chǎn)業(yè)成為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的首要基本原則是因地制宜、突出特色。石漠化地區(qū)土層瘠薄，植被覆蓋率低，水土流失嚴(yán)重、旱澇等災(zāi)害頻繁，生態(tài)環(huán)境十分脆弱。種植糧油農(nóng)作物產(chǎn)量低，效益差，遇到干旱或者洪澇就絕收。在如此惡劣的生態(tài)環(huán)境下，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是最佳選擇，而選好產(chǎn)業(yè)則是增加農(nóng)民收入實(shí)現(xiàn)脫貧的關(guān)鍵一步。桑樹(shù)是多年生木本植物，根系發(fā)達(dá)，吸收水分和固土能力較強(qiáng)，耐澇耐旱，遇到干旱或洪澇時(shí)稍有減產(chǎn)，但是不會(huì)絕收，洪澇過(guò)后又能繼續(xù)生長(zhǎng)[11]。因此，在石漠化地區(qū)因地制宜把種桑養(yǎng)蠶作為特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展是最佳選擇之一。河池市是廣西嚴(yán)重的石漠化地區(qū)之一，也是廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)最為集中的地區(qū)。據(jù)國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系河池試驗(yàn)站2019年12月統(tǒng)計(jì)，蠶桑產(chǎn)業(yè)覆蓋宜州區(qū)16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)202個(gè)行政村9.58萬(wàn)戶共計(jì)44.79萬(wàn)人，養(yǎng)蠶從業(yè)人員占宜州區(qū)農(nóng)業(yè)人口的81.42%。其中貧困戶種桑養(yǎng)蠶達(dá)到5 647戶共21 663人，占宜州區(qū)貧困戶的42.67%，貧困人口的67.51%。百色市也是廣西最為嚴(yán)重的石漠化地區(qū)之一，其中南坡鄉(xiāng)是百色靖西市石漠化最嚴(yán)重的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，土壤貧瘠，全鄉(xiāng)沒(méi)有一條地表河流。全鄉(xiāng)共有4 246 hm2土地，其中石旮旯地占到90%，桑園面積超過(guò)2 700 hm2，種桑養(yǎng)蠶成為南坡鄉(xiāng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一[12]。

2.2 蠶桑產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)

脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興都是我國(guó)為實(shí)現(xiàn)兩個(gè)“一百年”奮斗目標(biāo)制定的國(guó)家戰(zhàn)略。脫貧攻堅(jiān)是鄉(xiāng)村振興的前提，要先解決農(nóng)民貧困問(wèn)題，才有可能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的鄉(xiāng)村全面振興。石漠化地區(qū)因其特殊的地理因素、生態(tài)環(huán)境導(dǎo)致貧困現(xiàn)象較為嚴(yán)重。脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)為先?！霸煅健钡漠a(chǎn)業(yè)扶貧是鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)脫貧的根本之策，通過(guò)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)收入持續(xù)穩(wěn)定才能實(shí)現(xiàn)真正脫貧[3]。廣西是蠶桑大省，2019年廣西桑園面積約占全國(guó)的四分之一，蠶繭產(chǎn)量占全國(guó)的50%，連續(xù)15年全國(guó)第一，是我國(guó)最大的原料繭絲生產(chǎn)加工基地。桑蠶還被廣西自治區(qū)政府列為“10+3”之一的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)予以重點(diǎn)發(fā)展，并在廣西貧困地區(qū)大力推廣。蠶桑產(chǎn)業(yè)適宜且能在廣西石漠化地區(qū)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)役中扮演重要角色。廣西區(qū)內(nèi)現(xiàn)有54個(gè)貧困縣中有46個(gè)從事蠶桑生產(chǎn)，其中35個(gè)為石漠化地區(qū)。2018年全區(qū)貧困縣桑園面積9.69 hm2，蠶繭產(chǎn)量15.19萬(wàn)t，分別占全區(qū)51.16%和41.17%，蠶農(nóng)售繭收入達(dá)70.87億元。2018年廣西已脫貧摘帽的14貧困縣[13]，就有9個(gè)從事蠶桑生產(chǎn)，2019年計(jì)劃脫貧摘帽的21個(gè)貧困縣中，有18個(gè)從事蠶桑生產(chǎn)，其中有15個(gè)為國(guó)定貧困縣[14]（滇桂黔石漠化片區(qū)縣）。以石漠化地區(qū)的百色靖西市為例，全市養(yǎng)蠶貧困戶人均收益超4 000元，蠶桑產(chǎn)業(yè)助農(nóng)脫貧成效顯著[15]。

2.3 蠶桑產(chǎn)業(yè)快速增加農(nóng)民收入

種桑養(yǎng)蠶具有“短、平、快”的特點(diǎn)，基本上當(dāng)年種桑當(dāng)年就能養(yǎng)蠶，一批蠶從收蟻到結(jié)繭僅需21 d左右。目前，廣西小蠶商品化共育率達(dá)80%[16]，普通農(nóng)戶購(gòu)買商品小蠶進(jìn)行飼養(yǎng)，到收繭僅需15 d，養(yǎng)蠶成功率更高且收益見(jiàn)效更快。據(jù)估算，在廣西每人每批可養(yǎng)1.5張商品小蠶，收獲蠶繭75 kg/批，按40元/kg（2019年8月收購(gòu)價(jià)格為41～50元/kg[17]）計(jì)算，每批收益為3 000元，根據(jù)廣西氣候一年可養(yǎng)8～10批，總收入為2.4萬(wàn)～3.0萬(wàn)元，去除各項(xiàng)成本，凈利潤(rùn)為1.5萬(wàn)～2.1萬(wàn)元/人/年[18]。通過(guò)種桑養(yǎng)蠶，農(nóng)民收入能得到顯著提高。柳城縣鳳山鎮(zhèn)對(duì)河村塘進(jìn)屯脫貧戶余永平，一家人種桑養(yǎng)蠶年收入達(dá)7萬(wàn)元，不僅還清了債務(wù)還實(shí)現(xiàn)了脫貧[19]。

2.4 延伸蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈提高綜合收益

特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)短對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興具有重要影響。除了種桑養(yǎng)蠶、鮮繭收烘、繅絲織綢這“一根絲”的產(chǎn)業(yè)鏈，蠶桑產(chǎn)業(yè)還可以通過(guò)利用桑葉、桑椹、桑枝、蠶沙、蠶蛹、蠶絲等資源開(kāi)發(fā)桑葉茶、桑果酒、桑果汁、桑枝食用菌等產(chǎn)品。處于石漠化地區(qū)的馬山縣金釵鎮(zhèn)成立了種桑養(yǎng)蠶農(nóng)民專業(yè)合作社，農(nóng)戶專業(yè)種桑，桑葉按協(xié)議賣給合作社，農(nóng)戶既能得到土地流轉(zhuǎn)收入，又能在合作社就業(yè)領(lǐng)工資，人均可增收8 000～10 000元。

廣西石漠化地區(qū)一方面自然條件惡劣、生態(tài)環(huán)境脆弱，但另一方面，具有獨(dú)特的喀斯特地質(zhì)地貌，生態(tài)良好、景色壯美、遠(yuǎn)離喧囂、食物綠色有機(jī)，最適合用來(lái)發(fā)展農(nóng)村生態(tài)旅游?！奥糜危Q?！薄吧鷳B(tài)＋蠶?！倍际亲罱d起的新興生態(tài)旅游模式，促進(jìn)了農(nóng)民增收和貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。例如柳城縣鳳山鎮(zhèn)“禪韻絲緣”現(xiàn)代蠶業(yè)核心示范區(qū)，憑借蠶桑產(chǎn)業(yè)和旅游資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)實(shí)施蠶桑生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)走出了一條產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新路子，在社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益上都取得了不錯(cuò)的成效[20]。

3 鄉(xiāng)村振興背景下廣西石漠化地區(qū)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

3.1 石漠化問(wèn)題仍然突出

與2011年監(jiān)測(cè)結(jié)果相比較，廣西石漠化土地面積凈減了39.3萬(wàn)hm2，減少了20.4%，凈減面積超過(guò)1/5[21]，廣西石漠化治理取得顯著成效，這與廣西大力發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大桑園面積以改善石漠化地區(qū)生態(tài)環(huán)境有著密切關(guān)系。盡管如此，廣西石漠化問(wèn)題依然比較突出。一是潛在石漠化土地增加較快。與2011年監(jiān)測(cè)結(jié)果相比，2016年廣西潛在的石漠化土地面積增加了37.6萬(wàn)hm2，產(chǎn)生新的石漠化風(fēng)險(xiǎn)高。二是生態(tài)系統(tǒng)脆弱，恢復(fù)周期長(zhǎng)。巖溶土地具有獨(dú)特的雙層水文結(jié)構(gòu)，破壞容易，恢復(fù)難。研究表明，石漠化土地從退化的草本群落階段恢復(fù)至灌木叢、灌木林階段需要近20年，至喬木林階段約需47年[2]。三是人為破壞和自然災(zāi)害依舊存在。

3.2 石漠化地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

基礎(chǔ)設(shè)施薄弱會(huì)在一定程度上阻礙經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。石漠化地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。一是交通條件較差。石漠化地區(qū)一般石山重重，修建道路困難。二是桑園水利條件較差。石漠化土地具有薄、陡、散的特性，鋪設(shè)農(nóng)田水利設(shè)施難度較大。三是蠶房條件較差。大多數(shù)石漠化地區(qū)蠶農(nóng)還屬于小家庭式的傳統(tǒng)種養(yǎng)模式，標(biāo)準(zhǔn)化蠶房較少、蠶桑省力化機(jī)械設(shè)備應(yīng)用率不高。

3.3 石漠化地區(qū)農(nóng)民內(nèi)生動(dòng)力不足

在政府的幫扶下，存在部分農(nóng)民物質(zhì)上脫貧但精神上依然貧困的現(xiàn)象，脫貧致富內(nèi)生動(dòng)力不足。精神貧困的農(nóng)民很容易因本身懶散和抗風(fēng)險(xiǎn)能力差返貧。而導(dǎo)致精神貧困的主要原因是石漠化地區(qū)農(nóng)民文化素質(zhì)較低，文化素質(zhì)水平的高低決定經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)恢復(fù)程度的大小。經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面，新事物、新技術(shù)、新方法一般會(huì)帶來(lái)新的經(jīng)濟(jì)效益，較低的文化素質(zhì)水平會(huì)影響農(nóng)民對(duì)新事物、新技術(shù)、新方法的接受程度，不利于先進(jìn)技術(shù)的推廣示范，從而影響生產(chǎn)效益。生態(tài)恢復(fù)方面，較低的文化素質(zhì)水平的農(nóng)民對(duì)石漠化認(rèn)識(shí)程度不夠，對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式也不了解，導(dǎo)致沒(méi)有將種養(yǎng)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)治理結(jié)合起來(lái)的觀念，這對(duì)生態(tài)修復(fù)產(chǎn)生了一定的阻礙作用。

3.4 石漠化地區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性有待提高

實(shí)施鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)，可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展是防止返貧和奔小康的根本途徑。石漠化地區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)存在經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、機(jī)械化水平不高、產(chǎn)業(yè)鏈短的問(wèn)題，產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性有待提高。首先因石漠化土地特性，桑園分散很難形成集約化、規(guī)?；a(chǎn)，再加上以小家庭式的傳統(tǒng)種養(yǎng)模式，導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小、機(jī)械化水平不高、經(jīng)營(yíng)主體能力不強(qiáng)等問(wèn)題出現(xiàn)。其次受地理因素和自然環(huán)境影響，石漠化地區(qū)大多數(shù)蠶農(nóng)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的最終目的是售繭，蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈較短，存在蠶桑產(chǎn)業(yè)多種功能挖掘不夠，生態(tài)文化等價(jià)值拓展不充分的現(xiàn)象。

3.5 石漠化地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才支撐不足

無(wú)論是產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是鄉(xiāng)村建設(shè)，人才都是關(guān)鍵因素，都需要懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的人才。在石漠化地區(qū)，大批青壯年勞動(dòng)力進(jìn)城務(wù)工或經(jīng)商，大學(xué)畢業(yè)生大都選擇留在城市工作，留下的多是勞動(dòng)能力偏弱、文化程度較低的老人和婦女，許多先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和方法推廣困難。受石漠化地區(qū)地理位置和自身發(fā)展等因素影響，農(nóng)業(yè)專業(yè)人才不愿深入到村里進(jìn)行長(zhǎng)期的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，因此蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才支撐仍然較為薄弱，迫切需要技術(shù)型人才隊(duì)伍不斷發(fā)展和壯大。

4 鄉(xiāng)村振興背景下廣西石漠化地區(qū)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的建議

4.1 發(fā)揮好政府引導(dǎo)、農(nóng)村黨建引領(lǐng)作用

政府政策是引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。應(yīng)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，采取“政府引導(dǎo)、群眾自發(fā)、政府推動(dòng)、科技帶動(dòng)、資金扶持、全面提升”等綜合措施，推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)民富不富，關(guān)鍵在支部。村基層黨組織在村集體發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)中起到重要作用。政府和村基層黨組織應(yīng)緊密聯(lián)系，因地制宜制定蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合國(guó)家的東桑西移、精準(zhǔn)扶貧、生態(tài)文明等戰(zhàn)略及各省（區(qū)、市）的相關(guān)政策獲取項(xiàng)目和資金支持、組織農(nóng)戶開(kāi)展生產(chǎn)、安排推廣部門技術(shù)人員下村進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，聯(lián)系相關(guān)產(chǎn)業(yè)公司進(jìn)行統(tǒng)一收購(gòu)等方面發(fā)揮作用。

4.2 改善基礎(chǔ)設(shè)施推進(jìn)現(xiàn)代省力化建設(shè)

石漠化地區(qū)本身交通較為閉塞，公路建設(shè)非常落后，發(fā)展產(chǎn)業(yè)扶貧的第一步就是先把村子通往外界的路修好，方便生產(chǎn)物料以及農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸。其次，改善蠶房環(huán)境，完善桑園道路建設(shè)，灌溉水渠等桑園配套設(shè)施，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化蠶桑示范園。再次，要推廣機(jī)械化、省力化蠶桑設(shè)施設(shè)備，如綜合切桑機(jī)、自動(dòng)上蔟、小蠶共育、自動(dòng)采繭機(jī)等，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，真正做到節(jié)本增效，推動(dòng)蠶桑生產(chǎn)向省力化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

4.3 激發(fā)農(nóng)民脫貧致富的內(nèi)生動(dòng)力

石漠化地區(qū)的地理環(huán)境決定了其相對(duì)較封閉的交通以及村民受文化教育程度較低的特點(diǎn)。農(nóng)民普遍文化程度較低，思想較為保守，一些人不愿意接受和學(xué)習(xí)新事物，導(dǎo)致先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)方法不能很好進(jìn)行推廣。針對(duì)這種情況，村委一是要突出榜樣作用，在村中選好脫貧帶頭人進(jìn)行種桑養(yǎng)蠶示范，讓其他人看到實(shí)實(shí)在在的效益，提高大家種養(yǎng)的積極性；二是加大技能培訓(xùn)，免費(fèi)召開(kāi)種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)班，增加農(nóng)民通過(guò)種桑養(yǎng)蠶脫貧致富的信心；三是加大對(duì)石漠化地區(qū)生態(tài)修復(fù)重要性的宣傳，傳授農(nóng)民關(guān)于石漠化治理、生態(tài)農(nóng)業(yè)等方面的知識(shí)。

4.4 創(chuàng)新生產(chǎn)模式穩(wěn)固產(chǎn)業(yè)支撐

一是鼓勵(lì)蠶農(nóng)組織合作社，探索推行“合作社+基地+貧困戶”“公司+基地+貧困戶”“政府+企業(yè)+合作社+基地+貧困戶”等幫扶模式，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、土地入股、土地互換等方式擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，著重打造種桑養(yǎng)蠶示范基地，以點(diǎn)帶面，充分發(fā)揮種桑養(yǎng)蠶示范點(diǎn)的示范作用，帶動(dòng)貧困地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展。二是推進(jìn)有機(jī)桑葉菜、有機(jī)桑葉茶、桑果酒等蠶桑加工產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，形成規(guī)模從而帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富。三是充分利用石漠化地區(qū)天然無(wú)污染的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，打造生態(tài)旅游區(qū)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

4.5 強(qiáng)化科技參與和人才支撐

實(shí)施鄉(xiāng)村振興，科技助力是保障，產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)科技的全程助力。在科技參與方面，選育推廣石漠化地區(qū)應(yīng)用適應(yīng)性強(qiáng)的蠶、桑新品種，推廣示范高效省力化種養(yǎng)技術(shù)，助力蠶桑產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。在人才支撐方面，一是繼續(xù)開(kāi)展科技特派員下鄉(xiāng)傳授科學(xué)種養(yǎng)活動(dòng)，堅(jiān)持人才下沉、科技下鄉(xiāng)、服務(wù)三農(nóng)；二是培育新型農(nóng)民，通過(guò)加強(qiáng)技能培訓(xùn)培養(yǎng)一批帶不走的鄉(xiāng)下科技人才隊(duì)伍，逐步解決鄉(xiāng)村振興人才短板問(wèn)題。