元陽縣蠶區(qū)桑樹褐斑病的發(fā)生與防控

王永生，范永慧

（云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所，草壩661101）

元陽縣當(dāng)前主要蠶區(qū)為逢春嶺鄉(xiāng)和小新街鄉(xiāng)，海拔1 400～1 600 m，平均氣溫18～22℃，年平均降水1 300～1 800 mm。其氣候條件適宜養(yǎng)蠶，一般全年養(yǎng)3批，4月中下旬開始養(yǎng)春蠶，6月上旬養(yǎng)夏蠶，7月下旬養(yǎng)秋蠶，葉子有剩余情況下，也養(yǎng)晚秋蠶。2017年以來，受桑樹褐斑病的影響，秋蠶飼養(yǎng)量占春蠶飼養(yǎng)量的1/3～1/2，其中還會出現(xiàn)由于褐斑病葉子腐敗脫落用葉不足而倒蠶現(xiàn)象，有的蠶戶直接只養(yǎng)春夏蠶，另外秋蠶飼喂了有病的桑葉，蠶繭質(zhì)量明顯下降。褐斑病的發(fā)生造成農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)損失，打擊了蠶戶的養(yǎng)蠶信心，導(dǎo)致當(dāng)?shù)匦Q桑產(chǎn)業(yè)逐年萎縮。本文通過概述褐斑病的發(fā)生與防控，以期為當(dāng)?shù)匦Q戶防治桑樹褐斑病提供參考。

1 桑樹褐斑病的分布與危害

桑樹褐斑病俗稱爛葉病、爛斑病，是桑樹葉部主要病害之一。山東、云南、浙江、廣西、四川等蠶區(qū)均有不同程度的發(fā)生。近年來，桑樹褐斑病在云南省大理州、楚雄州、曲靖、保山、蒙自等蠶區(qū)桑園發(fā)生嚴(yán)重[1-3]。云南省每年有50%以上桑園面積發(fā)生褐斑病[4]，嚴(yán)重時株發(fā)病率達(dá)58.94%～100%[1]。2009、2010年保山施甸縣桑褐斑病普遍暴發(fā)，危害面積多達(dá)1 333.3 hm2，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)100多萬元[5]。2011年保山因褐斑病發(fā)生減少養(yǎng)蠶量近萬張，造成經(jīng)濟(jì)損失1 200萬元[6]。王澤林等[7-8]證明褐斑病對桑葉產(chǎn)量以及病害葉養(yǎng)蠶對蠶種質(zhì)量影響極大。元陽縣蠶區(qū)桑園主要分布在海拔1 400 m以上的高山區(qū)，雨水集中，陰雨天多，日照不足，常遇低溫多濕等惡劣自然條件，桑園多為緩坡和臺地，主要以等高線種植，桑樹行距難以按標(biāo)準(zhǔn)種植，桑樹栽植期農(nóng)戶為不浪費土地，栽植密度大，且桑園兩面或多面被大山所擋，通風(fēng)效果差。經(jīng)對該蠶區(qū)桑園調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大面積發(fā)病的桑園地勢低，多面被山所擋，靠近排水渠道、林邊還有水田邊。其次就是受雨水沖刷，土層流失嚴(yán)重的桑園，以及桑樹栽植過密或套種玉米的桑園。桑樹褐斑病的發(fā)生對該地區(qū)蠶業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展影響很大，2014年全縣桑園近400 hm2，7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)25個村發(fā)展有蠶桑產(chǎn)業(yè)，截至2017年，全縣桑園面積與蠶戶減半，桑樹褐斑病的發(fā)生是其中的主要原因之一。2017年以來，受褐斑病影響，元陽縣蠶區(qū)秋蠶飼養(yǎng)量只占春蠶飼養(yǎng)量的1/3～1/2。

2 桑樹褐斑病的發(fā)病規(guī)律與癥狀

2.1 發(fā)病規(guī)律

桑樹褐斑病屬真菌病害。多數(shù)關(guān)于桑樹褐斑病原的文章文獻(xiàn)表述，桑樹褐斑病原菌為桑隔格孢菌（Septogleum moriBri et Cav）。而目前國內(nèi)外報道桑褐斑病的病原菌有桑粘格孢（Septogloeum moriBriosi et Cavara）和桑褐斑殼豐孢[Phloeospora maculans（Bereng.）Allesch]2種真菌。桑粘隔孢和桑褐斑殼豐孢都屬半知菌亞門、黑盤孢目、黑盤孢科，但它們的產(chǎn)孢方式不同，殼豐孢屬為全壁芽生環(huán)痕式產(chǎn)孢，而粘隔孢屬為內(nèi)壁芽生瓶梗式產(chǎn)孢[9]。引起云南蠶區(qū)桑褐斑病的病原真菌為桑褐斑殼豐孢Phloeospora maculans（Bereng.）Allesch[4，10]。傳播途徑：桑樹褐斑病病原菌主要以分生孢子盤在未腐爛的病葉上越冬，殘葉上的分生孢子在干燥條件下也能越冬，病原菌也可以菌絲狀態(tài)在梢部病斑上越冬。來年春暖時病菌產(chǎn)生大量分生孢子通過風(fēng)雨及昆蟲傳播至桑葉并從氣孔入侵引起初次侵染，隔10 d左右開始出現(xiàn)病癥，再過4～5 d產(chǎn)生大量分生孢子再次侵染，條件適宜的情況下，在桑樹生長的整個季節(jié)中發(fā)生多次再侵染，增加了發(fā)病桑園面積[11]。低溫多濕有利于病菌繁殖，因此多雨年份及地勢低洼、排水不良、靠近河流、池塘等多種環(huán)境的桑園發(fā)病較重[5]。元陽縣蠶區(qū)地勢低，通風(fēng)差，靠近水溝的桑園發(fā)生該病害最嚴(yán)重。

2.2 發(fā)病病癥

桑褐斑病是葉部病害，受病害葉片的正及兩面都會有病斑，多先發(fā)生于芽葉后不斷擴(kuò)散到全株。感染初期呈褐色、水漬狀、芝麻粒大小的斑點[12]，此時期葉質(zhì)變差，尚可養(yǎng)蠶。中期斑點逐漸擴(kuò)大成近圓形的茶褐色或暗褐色病斑，或者病斑受到葉脈的局限而形成多角形及不規(guī)則形狀[13]，病斑輪廓明顯，邊緣較深為暗褐色，中央為淡褐色，其上環(huán)生白色或者微紅色的分生孢子塊。后期黑褐色分生孢子盤殘留在葉片正反兩面的病斑上，葉背葉脈變?yōu)楹肿仙Ｌ鞖飧稍飼r，病斑中部開裂，病斑相連形成大斑，隨后葉片焦枯而脫落。天氣多濕時，病斑吸水膨脹、腐敗穿孔后腐爛脫落[12]。元陽縣蠶區(qū)桑葉病害主要以葉片焦枯脫落為主。

3 影響桑樹褐斑病的發(fā)病因素

3.1 桑樹品種

桑樹品種不同，對褐斑病的抗性有差異，感病性也不同。冉瑞法[14]、儲一寧等[15]對云南主要蠶區(qū)桑樹品種褐斑病的發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，湖桑系列品種（如湖桑32號）、云桑2號最易感病，農(nóng)桑8號、女?？共⌒暂^強(qiáng)。趙國仙[5]通過調(diào)查施甸縣不同桑樹品種對桑褐斑病的抗性差異發(fā)現(xiàn)，農(nóng)桑8號對褐斑病抗性強(qiáng)，農(nóng)桑12號抗性稍弱，湖桑32號最易感病[5]。柴建萍等[2]調(diào)查證明桑褐斑病對湖桑32號的危害重于農(nóng)桑14號。謝道燕等[1]調(diào)查研究證明不同桑樹品種在同一地區(qū)種植，桑樹褐斑病的發(fā)生及危害也存在一定的差異。元陽縣蠶區(qū)所栽桑樹品種為農(nóng)桑12號，結(jié)合以上相關(guān)文獻(xiàn)可以得出當(dāng)?shù)睾职卟“l(fā)生與桑樹品種有很大關(guān)系。

3.2 氣候氣象環(huán)境

病原孢子的形成、發(fā)芽、入侵再到擴(kuò)散和傳播都需要高溫、多濕、日照少的氣象條件。高溫多濕特別是多濕、日照少是桑褐斑病發(fā)生流行的主要因素[10]。元陽蠶區(qū)地處東經(jīng) 102°27′～103°13′，北緯 22°49′～23°19′之間，海拔1 400～1 600 m，平均氣溫18～22℃，年平均降水1 300～1 800 mm，6—9月為雨季，降雨量占全年60%～70%。屬于低緯度、高海拔的亞熱帶山地季風(fēng)氣候，地形復(fù)雜，山高谷深，溝壑縱橫，無一平川，全為山地，海拔高低差異大，立體氣候特征顯著，年降雨量四季分配不均。春季氣候晴天干燥，發(fā)病少，7月雨量最多，而且連續(xù)半個月多霧多雨不見陽光。雨水多，濕度大，日照不足，給桑褐斑病創(chuàng)造了良好的發(fā)病條件。謝道燕等[1]、柴建萍等[2]調(diào)查研究證明桑褐斑病的發(fā)生流行與海拔、季節(jié)氣候、氣象有很大的關(guān)系[1-2]。蘇振國等[16]應(yīng)用Blackith種群聚集均數(shù)（λ）解析的結(jié)果顯示，氣候也是造成桑樹褐斑病大量發(fā)病的主要因素。

3.3 桑園管理

桑園的水肥管理、氣象條件、桑樹栽培模式、剪伐方式、桑葉的采摘也是影響桑樹褐斑病發(fā)生與否的重要因素。有調(diào)查結(jié)果表明，管理好的桑園發(fā)病率為23.25%，管理水平一般的為52.58%，管理水平差的為70.63%[17]。桑園的水分和養(yǎng)分是桑樹生長的基礎(chǔ)，如果管理不當(dāng)，桑樹長勢差，抗逆性弱，容易發(fā)病。缺肥的桑園褐斑病發(fā)病重，尤其是土壤肥分易流失的山區(qū)梯田桑園發(fā)病情況重，偏施氮肥桑園發(fā)病也重[11]。儲一寧等[15]多年調(diào)查發(fā)現(xiàn)，偏施化肥的桑園比施農(nóng)家有機(jī)肥的桑園發(fā)病重。蘇振國等[16]調(diào)查結(jié)果顯示，栽培條件也是桑樹褐斑病大量發(fā)生的主要因素。儲一寧等[15]和胡思貴等[17]發(fā)現(xiàn)，夏伐能有效降低桑褐斑病的發(fā)病率。不同地方的多位研究者調(diào)查總結(jié)發(fā)現(xiàn)，桑樹密植、成熟葉不及時采摘也是褐斑病發(fā)病的重要原因[18-22]。綜合各研究人員觀點可以總結(jié)出以下幾點發(fā)病原因：（1）桑園科學(xué)管理與病害防范意識淡薄，對危害程度認(rèn)識不夠，沒有引起重視，等到發(fā)病時才采取藥物防治。（2）桑樹密植，不科學(xué)的間種，成熟葉采摘不及時，導(dǎo)致桑園透光、透風(fēng)效果差。（3）對該病發(fā)病規(guī)律不清楚，不重視病枝、病葉的清除，導(dǎo)致病原菌的不斷擴(kuò)散[23]。元陽縣蠶區(qū)由于其特殊的地理與氣候條件決定了桑樹伐條只能冬季進(jìn)行，有蠶戶也試驗過夏伐，結(jié)果夏、秋蠶期沒葉可用。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，褐斑病發(fā)病嚴(yán)重的蠶戶，蠶農(nóng)多為少數(shù)民族的農(nóng)戶，文化程度偏低，科技意識不強(qiáng)，忽視桑園管理的重要性，存在“桑樹不管也能好”的僥幸心理。全年只在春季養(yǎng)蠶前施肥一次，用肥量少且單一，大多只施尿素，且不開施肥溝和施肥孔，直接撒于土層表面，土層養(yǎng)分受雨水沖刷而流失，施肥效果差。在統(tǒng)一病蟲害聯(lián)防時，相關(guān)農(nóng)業(yè)部門對蠶農(nóng)購買農(nóng)藥提供一定的資金補(bǔ)貼條件下，蠶農(nóng)也不情愿購買農(nóng)藥，買了藥的農(nóng)戶也不按照標(biāo)準(zhǔn)濃度配比和間隔噴藥甚至直到藥物過期也沒使用過一次。秋季最后一次用葉，直接采葉只剩桑樹芽尖，有的蠶戶連芽尖一起采摘。桑園在追求綜合效益時，套種玉米高桿作物，桑園通風(fēng)效果差。桑樹落葉期，桑園多為褐斑病落葉，蠶戶放任不管，不清除病葉，冬季桑園管理除了單一的伐條后，翻地、施肥，幾乎不挖排水溝，且留條比標(biāo)準(zhǔn)偏多。桑園的粗放管理，導(dǎo)致桑樹逐年衰弱，抗性降低，同時也給桑樹褐斑病的發(fā)生與蔓延提供了溫床。

3.4 桑樹褐斑病預(yù)測預(yù)報

浙江杭嘉湖蠶區(qū)多年經(jīng)驗是根據(jù)發(fā)病前降雨量和病斑起點期進(jìn)行預(yù)測當(dāng)年桑褐斑病是否流行。春分到谷雨的降雨量在25 mm以上時發(fā)病嚴(yán)重，在20 mm以下時，發(fā)病可能較輕。起點期在4月中下旬，桑葉片上有5～6個小病斑時，發(fā)病將會嚴(yán)重，及時用藥防治。起點期如在5月中旬，每葉片上只有1～2個小病斑，發(fā)病輕，不必用藥[10]。云南胡思貴等[17]的研究也證實了5—9月降水量增多，桑褐斑病的發(fā)生也呈上升趨勢。元陽縣蠶區(qū)應(yīng)在桑園受害嚴(yán)重的自然村成災(zāi)區(qū)域?qū)ＴO(shè)桑樹褐斑病監(jiān)測點，根據(jù)實際情況建立長期有效的預(yù)測預(yù)報工作。根據(jù)癥狀與當(dāng)?shù)貧庀筮M(jìn)行預(yù)報，當(dāng)桑葉出現(xiàn)褐色、水漬狀、芝麻粒大小的斑點時，表明褐斑病已開始發(fā)生，如遇雨季，應(yīng)加強(qiáng)抽樣調(diào)查，根據(jù)多年褐斑病的發(fā)病時間來看，對6月上旬開始的夏蠶影響小，7月下旬開始的秋蠶影響嚴(yán)重，而元陽縣蠶區(qū)雨季主要集中在6—9月，7月雨量最多。6月開始監(jiān)測，如果桑葉出現(xiàn)斑點，降雨量逐漸增多，病情將加重，應(yīng)及時噴藥。需注意的是此防治期處于夏蠶期，要合理規(guī)劃養(yǎng)蠶期的用藥時間。7月進(jìn)入雨季盛期，氣溫較高，可能短期內(nèi)蔓延暴發(fā)，是防治的重點時期，應(yīng)及時多次噴藥。8月雨量稍微減少，但是此時是病葉大量脫落時期，應(yīng)將農(nóng)藥防治與清理病葉結(jié)合。建立起該蠶區(qū)長期有效的預(yù)測預(yù)報工作，可以適當(dāng)調(diào)整全年養(yǎng)蠶布局，盡量避免蠶期與噴藥防治期沖突，其次蠶戶可以合理計劃采葉時期，不要等到桑樹褐斑病發(fā)病嚴(yán)重才大量采葉用葉。

4 桑樹褐斑病的防治方法

桑樹褐斑病的防治要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，根據(jù)各地蠶桑生產(chǎn)特點，因地制宜，將農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治等防控措施有機(jī)結(jié)合。

4.1 栽植抗病性桑樹品種

因地制宜選栽抗病性桑樹品種，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)桑園抗病力。胡思貴等[17]的研究認(rèn)為，各品種發(fā)病率分別為：農(nóng)桑8號為29.33%，盛東1號為34.72%，農(nóng)桑12號為35.35%，云桑1號為38.44%，農(nóng)桑14號為44.66%，女桑為45%，桐鄉(xiāng)青為51.93%，育—71為153.75%，湖桑32號為70.71%，各地在栽種前宜選擇發(fā)病率低的品種。

4.2 切斷病原

根據(jù)褐斑病的發(fā)病規(guī)律可知，消滅越冬病原菌是防治桑樹褐斑病最基本有效的手段。首先，養(yǎng)蠶期應(yīng)及時將蠶沙運到離桑園遠(yuǎn)的地方集中堆肥發(fā)酵，使蠶沙中所攜帶的褐斑病病原菌失活以避免擴(kuò)散到桑園，其次將多余的成熟葉片、桑樹底部葉片及已經(jīng)染病的葉片及時摘除，以防止病原蔓延[24]。冬季將所有葉子一起摘除，修剪病枝弱枝，收集枯枝、落葉、雜草集中燒毀，結(jié)合冬耕深翻土壤，清除控制病原，降低越冬病原基數(shù)。

4.3 科學(xué)管理，改善桑園環(huán)境

強(qiáng)化農(nóng)業(yè)管理措施，改善桑園環(huán)境條件能有效降低桑樹褐斑病的發(fā)生與蔓延。具體措施為：（1）采取合理的桑樹密植與桑葉采摘，科學(xué)間種，改善桑園透光、透氣性。（2）合理伐條，提早夏伐，提倡春伐和夏伐交替進(jìn)行，伐條后用0.7%波爾多液對桑園消毒，能有效清除病原，降低發(fā)病率[23]。（3）加強(qiáng)肥培管理，按照測土配方平衡施肥，合理配比氮、磷、鉀肥料，結(jié)合冬耕增施農(nóng)家肥和有機(jī)肥，低洼多濕的桑園要及時開溝排水防澇，科學(xué)安全合理應(yīng)用化學(xué)除草。增強(qiáng)土壤保水保肥性能，增強(qiáng)桑樹長勢，提高抗病力。

4.4 化學(xué)防治

目前蠶桑生產(chǎn)上對桑樹褐斑病的防治主要還是以化學(xué)防治為主，一般通過噴灑農(nóng)藥的方式進(jìn)行防治[23]。桑行間噴灑農(nóng)藥防治應(yīng)結(jié)合蠶區(qū)養(yǎng)蠶時間布局規(guī)劃，防治關(guān)鍵階段和防治最佳時期，統(tǒng)防統(tǒng)治進(jìn)行。同時為了延緩病原菌抗藥性的產(chǎn)生，在防治過程中交替使用不同農(nóng)藥。

每年蠶期結(jié)束，對桑園進(jìn)行1次徹底的藥劑防治，可噴施波美度為4～5°的石硫合劑或0.7%波爾多液。伐條后再噴施波美度為4～5°的石硫合劑或0.7%的波爾多液藥液1次，減少越冬病原菌基數(shù)[6]。春季桑樹發(fā)芽前，全面噴灑波美4～5°石硫合劑1～2次，以殺滅枝干上的病原菌。每批次養(yǎng)蠶前、養(yǎng)蠶后用消毒粉對養(yǎng)蠶環(huán)境及桑園全面消毒，殺滅蠶沙中所攜帶的褐斑病病原菌。

發(fā)病初期，用25%丙環(huán)唑乳油500～1 000倍液，10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑5 000～6 000倍液噴霧，每7～10 d一次，連續(xù)3～4次防治效果顯著[12]。夏、秋蠶期是防治褐斑病的關(guān)鍵時期[6]，所以在夏秋蠶開始前7 d左右和夏秋蠶上蔟后，統(tǒng)一對桑園噴藥防治，當(dāng)桑園10%～20%葉片上有2～3個芝麻粒大小的病斑時，這也是最佳防治時期，噴灑50%甲基硫菌靈懸浮劑900倍液，或50%苯菌靈可濕性粉劑1 500倍液，每隔7～10 d一次[12]。養(yǎng)蠶期噴灑的農(nóng)藥要求見效快、殘留期短、防治效果好，防止藥物殘留引起的蠶中毒，所以目前生產(chǎn)上主要使用的農(nóng)藥還是50%多菌靈1 000～1 500倍稀釋藥液或70%甲基托布津1 500倍稀釋藥液，間隔15～20 d重復(fù)噴一次[25]。

5 小結(jié)

目前，元陽縣蠶區(qū)對桑樹褐斑病的防控主要以到了發(fā)病嚴(yán)重時才使用農(nóng)藥（甲基托布津與多菌靈）防治為主，聯(lián)防不徹底，用藥量與施藥次數(shù)隨意性大，桑園管理粗放導(dǎo)致褐斑病沒有得到有效的控制。針對該蠶區(qū)防控中存在不足的地方提出以下幾點建議：（1）建立長期有效的桑樹褐斑病預(yù)測預(yù)報工作，總結(jié)出當(dāng)?shù)厣浜职卟“l(fā)病規(guī)律。（2）有針對性地進(jìn)行科普教育，上門輔導(dǎo)并給蠶戶發(fā)放圖文并茂的病害手冊，加深對病害與其危害的認(rèn)識，增強(qiáng)蠶戶的防病意識。（3）確定好合理用藥量與施藥次數(shù)及養(yǎng)蠶期的安全用藥，做好蠶戶思想工作按照相關(guān)部門標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一農(nóng)藥噴施，常年使用的甲基托布津和多菌靈與25%丙環(huán)唑或10%苯醚甲環(huán)唑等藥劑交替使用。（4）增強(qiáng)桑園管理，病株桑樹可嫁接或補(bǔ)植農(nóng)桑8號。溝施與穴施方式進(jìn)行施肥，氮磷鉀配比為6∶3∶4，連續(xù)陰雨天氣可噴施尿素、光合生長素等葉面肥，提高桑葉質(zhì)量；取消套種玉米模式，冬伐標(biāo)準(zhǔn)留條，挖掉過密桑株，合理及時采葉，改善桑園通風(fēng)透氣環(huán)境。病葉脫落，及時清除，防止病原擴(kuò)散。

已有研究資料表明，連續(xù)使用多菌靈等苯并咪唑類殺菌劑容易誘發(fā)病菌產(chǎn)生抗藥性，并且關(guān)于桑樹褐斑病的抗病育種工作進(jìn)展緩慢，對桑褐斑病抗病基理的挖掘很少[23]。獲得安全生物農(nóng)藥和抗性桑樹品種仍是今后研究防治桑褐斑病的主要方向。