河西地區(qū)玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)及推廣分析

張騫

（高臺縣新壩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，甘肅 高臺 734300）

玉米俗稱“世界三大作物單產(chǎn)之王”，其單產(chǎn)次于重要糧食作物水稻和小麥，且具有總產(chǎn)量高、種植面積大的優(yōu)勢。甘肅省河西地區(qū)得益于其獨(dú)特的自然地理位置、氣候環(huán)境條件，很早就被列為國家重點(diǎn)商品糧基地，雜交玉米制種占據(jù)著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要地位。近年來，隨著人們飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變，對肉、蛋、奶等動物性食品的需求上漲，畜牧業(yè)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)支柱性產(chǎn)業(yè)。而國內(nèi)玉米大都作為飼料原糧或者飼料生產(chǎn)原料用于養(yǎng)殖業(yè)，糧食需求增長對飼料需求增加有一定帶動作用，因此我們的永恒課題之一即著力解決玉米高產(chǎn)問題。為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的新形勢、新需要，單一追求髙產(chǎn)的玉米栽培理論和技術(shù)逐步擴(kuò)展到育成優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全的綜合生產(chǎn)體系[1]。

1 河西地區(qū)玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 種子選購

河西中部張掖地區(qū)農(nóng)業(yè)資源條件良好—土壤肥沃、光熱條件好，玉米制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，子粒飽滿、純度高、商品性好等是本地自產(chǎn)種子所具備的優(yōu)良品質(zhì)特點(diǎn)。在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行示范性種植的品種選擇種類繁多，因此為避免在實(shí)際生產(chǎn)過程中，推廣種植時(shí)間較長的雜交種育種優(yōu)勢不強(qiáng)等問題層出不窮，以選擇育成審定間隔時(shí)間不長的新雜交種為宜，其次應(yīng)向售種單位、種子來源處了解品種特性說明，搞清品種適應(yīng)性問題才能做好種植管理計(jì)劃、為高產(chǎn)打下基石。最后善保管種子，注意種子貯藏，做好晾曬工作以防霉防蟲，從而從源頭抓好，做好高產(chǎn)栽培的第一步。

1.2 耕作播種

為使收獲玉米達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的水平，第一步播種時(shí)土地的選擇需應(yīng)備肥力良好、質(zhì)地疏松、土層深厚、通透性良好的特點(diǎn)。以3月份耕翻耙耱、4月中旬待地溫穩(wěn)定進(jìn)行播種，并盡可能在6月中上旬完成播種為宜。17cm播深以內(nèi)為宜，由于玉米株形較大，建議種植時(shí)采用寬窄行的方式，以做到合理密植，使構(gòu)成產(chǎn)量的三要素相互協(xié)調(diào)，以充分發(fā)揮群體優(yōu)勢。此外應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚺c土肥協(xié)調(diào)度、品種特性與栽培適應(yīng)性、種植管理水平等實(shí)際情況來綜合種植經(jīng)驗(yàn)具體調(diào)整耕作播種策略。

1.3 田間管理

苗期階段應(yīng)及時(shí)做好間苗定苗、保留壯苗好苗的工作。除雜工作應(yīng)科學(xué)使用除草劑產(chǎn)品如乙阿合劑、乙莠水、丁莠水等，追求除草效果的同時(shí)確保玉米生長的穩(wěn)定與安全。此外，滴灌技術(shù)是可在玉米生育期內(nèi)定量儲存土壤水分的一項(xiàng)有效措施，一方面有助于玉米植株后期的生長發(fā)育，更有助于干物質(zhì)的積累。授粉至灌漿生長階段，仍需積累營養(yǎng)元素，應(yīng)注意保持追施肥料。而灌漿前、中期階段，對氮素的需求量較大，需特別注意氮肥的補(bǔ)充。

1.4 病蟲害防治

玉米病害主要有紋枯病、黑粉病、銹病等，在玉米全生育期栽培管理過程中要堅(jiān)持“以防為主、以治為輔”的防御原則。尤其需做到針對性防治，方可早防早治。如藥劑拌種和玉米種子包衣的措施，在防治病蟲害扥同時(shí)還有利于玉米苗的健壯生長。紋枯病是通過影響植株的吸收水分，從而減緩植株生長速度，影響正常生長發(fā)育的，井岡霉素、多菌靈等藥劑可在發(fā)病初期進(jìn)行葉噴以有效控制病害蔓延；黑粉病源于黑粉病菌感染，因此需從源頭做好各方面清潔工作以防殘留病菌感染引起病害；銹病是河西地區(qū)最常見的病害之一，除選用對玉米銹病有較強(qiáng)抗性的品種外，仍需減少病原體如采取加強(qiáng)田間管理、及時(shí)清除雜草等措施，一旦發(fā)病，可在發(fā)病初期噴灑1500～2000倍25%濃度的三唑酮可濕性粉劑液或300倍的50%濃度的硫磺懸浮劑，兩三次，每次間隔8d即可[2]。

玉米蟲害可采取農(nóng)業(yè)、物理、生物等三方面的防治手段；農(nóng)業(yè)防治需做好播種前、中、后期田間土地的衛(wèi)生清理工作，如前茬作物秸稈、雜草等均有可能是病蟲或病菌的附體，及時(shí)清理一方面可切斷病蟲害的傳播途徑，一方面可為玉米植株生長提供通透性的土壤環(huán)境，更能夠有效破壞玉米螟蟲等在田間的生長、繁殖條件。建議如下：可采取適宜的農(nóng)作制度，如倒茬種植，前茬作物玉米收獲后秸稈還田，后茬種植花生，以降低土壤肥力的損耗，還能充分利用土地資源，從多方面將玉米產(chǎn)量與品質(zhì)的不利影響降到最低；物理防治伴隨著新型科技技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，如頻振式殺蟲燈，要充分考慮地勢情況來調(diào)整殺蟲燈的適宜間距，如地勢低洼時(shí)間距150m，而地勢較平坦時(shí)適當(dāng)增大燈間距。安裝是一方面，重在準(zhǔn)確記錄和統(tǒng)計(jì)分析，以此確定危害病蟲的種類，方能有針對性地采取有效防止措施；生物防止技術(shù)如采取性引誘劑誘殺病蟲。重點(diǎn)在于首先需要科學(xué)辨別蟲害種類然后選擇合理誘劑，同時(shí)為保證殺蟲效果需要注意及時(shí)更換誘芯，減少誘芯與誘捕器相干擾時(shí)長，此外盡量在幼蟲時(shí)期對玉米螟蟲進(jìn)行誘殺，此時(shí)殺蟲效果最佳。

1.5 適時(shí)采收

根據(jù)河西地區(qū)氣候特點(diǎn)及玉米生長期，一般為九月中旬左右收制種玉米，十月初收獲商品玉米，特別注意及時(shí)采收。商品玉米在其灌漿之后籽粒飽滿、口感最好，此時(shí)最適宜采收，一般為授粉后22～24d，采收后要及時(shí)銷售或進(jìn)行加工。而制種玉米可在達(dá)到生理成熟時(shí)進(jìn)行收獲，重點(diǎn)在于收獲后的安全存儲問題，如要及時(shí)扒皮、晾曬脫水。

2 河西地區(qū)玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣

2.1 健全完善高效推廣體系

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系是在一定的經(jīng)濟(jì)體制或制度背景和生產(chǎn)力發(fā)展水平條件下建立起來的，并且，也應(yīng)隨著體制的變革和生產(chǎn)力水平的不斷發(fā)展逐漸調(diào)整[3]。水肥一體化大田滴灌栽培模式適合河西干旱地區(qū)，進(jìn)行推廣從而得到大范圍推廣與使用，其意義不僅僅在于充分考慮干旱地區(qū)降雨有限得以節(jié)約用水，還是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的標(biāo)志[4]。新時(shí)期，以政府為主導(dǎo)、多元化并存的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣模式更適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要，已逐漸取代政府主導(dǎo)型的農(nóng)業(yè)推廣模式。該現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣模式下，第一，需農(nóng)機(jī)推廣服務(wù)部門與農(nóng)業(yè)科研單位實(shí)現(xiàn)無縫對接。這種結(jié)合既使當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科學(xué)研究單位的技術(shù)幵發(fā)能力得以充分應(yīng)用，又使農(nóng)機(jī)推廣服務(wù)部門對市場用戶尋覓的優(yōu)勢充分發(fā)揮，更為科技研發(fā)和農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化提供了有力保障。第二，要求涉農(nóng)企業(yè)與農(nóng)業(yè)科研單位有機(jī)結(jié)合。二者以資金往來、市場開拓、技術(shù)溝通、基地建設(shè)等為紐帶，進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，幵展優(yōu)勢互補(bǔ)的廣泛合作，協(xié)同構(gòu)建產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)科研成果與市場的開發(fā)之路。第三，著力推動科研單位與市縣的校地合作，引領(lǐng)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機(jī)制、新模式和新路徑，推進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的快速發(fā)展。

2.2 加強(qiáng)新技術(shù)的推廣與應(yīng)用

產(chǎn)品設(shè)備、灌溉制度、農(nóng)藝措施不相匹配，以致無法按預(yù)期構(gòu)思有效結(jié)合等問題在現(xiàn)實(shí)種植栽培環(huán)節(jié)中極易產(chǎn)生。這種技術(shù)與設(shè)備無效結(jié)合的現(xiàn)象輕則影響技術(shù)效益的發(fā)揮，重則使膜下滴灌工程的進(jìn)一步實(shí)施受到嚴(yán)重窒礙。根據(jù)河西種植區(qū)域生產(chǎn)規(guī)模大、地區(qū)自然降水量不足的特點(diǎn)，應(yīng)采用低成本滴灌設(shè)備為宜；考慮到耕地再利用問題，應(yīng)使用保護(hù)性耕作對應(yīng)產(chǎn)品如特用降解地膜等。理論方面，當(dāng)?shù)乜蒲性核杉哟筚Y金、人才的投入力度，以開展對關(guān)鍵技術(shù)更深層次的理論研究。目前階段內(nèi)玉米膜下滴灌水肥一體化技術(shù)的主要發(fā)展方向?yàn)椋涸谝延屑夹g(shù)的基礎(chǔ)之上創(chuàng)建機(jī)械化、信息化的水肥一體化綜合管理制度，以期為在大范圍內(nèi)推廣使用奠定基礎(chǔ)[5]。

2.3 建立健全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對象素質(zhì)培訓(xùn)體系

為了在一定時(shí)期內(nèi)使河西地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對象即農(nóng)戶的綜合素質(zhì)有顯著提高，推行系統(tǒng)培訓(xùn)體系就是一項(xiàng)不可或缺的工程。完整的培訓(xùn)體系應(yīng)至下而上抓好每一個(gè)環(huán)節(jié)，主要涵蓋了以下幾個(gè)方面：（1）推廣對象素質(zhì)調(diào)研（2）推廣對象素培訓(xùn)方案的制定（3）專業(yè)農(nóng)技人員的雇用（4）農(nóng)技人員素質(zhì)培訓(xùn)（5）政策方針的制定。把為農(nóng)民豐田增收、創(chuàng)造收益作為工作目的，這是建立培訓(xùn)體系的關(guān)鍵點(diǎn)所在。農(nóng)技推廣工作應(yīng)釆取多種方法綜合進(jìn)行，如寓教于樂等形象生動性的形式進(jìn)行農(nóng)技知識理論宣傳，從而激發(fā)農(nóng)民對新科技產(chǎn)品的興趣和熱情，后期再對實(shí)踐做進(jìn)一步指導(dǎo)。

2.4 通過科技示范，使農(nóng)戶掌握并應(yīng)用農(nóng)業(yè)創(chuàng)新成果

農(nóng)民群體不同于學(xué)者，面對以往推廣過程大多數(shù)農(nóng)民對農(nóng)業(yè)技術(shù)的不愿意、不了解、不感興趣等現(xiàn)象，農(nóng)技部門要選派專業(yè)農(nóng)技推廣人員通過科技示范和科普宣傳，使有益的、潛力大的、高效益的農(nóng)業(yè)技術(shù)項(xiàng)目為農(nóng)民了解。各區(qū)、鎮(zhèn)、村、組要把把握好重點(diǎn)，如通過建立科技示范基地，與農(nóng)戶形成科技示范戶，用事實(shí)說話，著實(shí)為農(nóng)民提供“看得見、摸得著”的學(xué)習(xí)樣板。農(nóng)民受到規(guī)范的教育和引導(dǎo)，可逐步實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)的耕種模式與經(jīng)營方式向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，最終通過科技致富。