技工院校工商管理專業(yè)實踐性教學(xué)新模式探索

摘? 要：近年來經(jīng)濟快速發(fā)展，企業(yè)對工商管理專業(yè)人才素質(zhì)提出了新的要求。目前技工院校工商管理專業(yè)人才教學(xué)停留在傳統(tǒng)教學(xué)模式，應(yīng)加強實踐教學(xué)模式的設(shè)計，創(chuàng)新實踐教學(xué)體系，提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和崗位適應(yīng)能力。

關(guān)鍵詞：工商管理;實踐教學(xué);教學(xué)模式

中圖分類號：G712? ? ?文獻標識碼：A? ? 文章編號：2096-3769（2020）04-101-05

技工院校工商管理專業(yè)著重培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代市場經(jīng)濟需要、掌握現(xiàn)代管理理論、熟悉我國企業(yè)管理有關(guān)方針政策和法規(guī)，從事管理工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。因此，在技工院校工商管理專業(yè)教學(xué)過程中，不僅需要學(xué)生掌握相應(yīng)的專業(yè)知識，還要具備高水平的專業(yè)管理技能與經(jīng)驗，符合企業(yè)崗位的需求。作為民營經(jīng)濟發(fā)達的浙江臺州地區(qū)，市政府提出“七大千億”產(chǎn)業(yè)集群，快速地騰飛，對于中小企業(yè)基層一線管理人才的需求人數(shù)越來越多，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，工商管理專業(yè)教學(xué)模式也要與時俱進、更新發(fā)展。

堅持推動和落實技工院校工商管理專業(yè)的一體化課程教學(xué)目標，采取“任務(wù)驅(qū)動、商學(xué)交融”人才培養(yǎng)模式展開教學(xué)工作[1]。結(jié)合就業(yè)專業(yè)技能和就業(yè)崗位的需求，注重課程體系、課程內(nèi)容和專業(yè)技能，專業(yè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容契合崗位職業(yè)能力要求，這樣有利于學(xué)生在畢業(yè)后能夠快速適應(yīng)市場，滿足企業(yè)對管理人才所需，因此加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計與實施，在當(dāng)下已變得刻不容緩。

一、工商管理專業(yè)實踐教學(xué)存在的主要問題

1.計劃與真正落地存在差距

技工院校大部分設(shè)置了工商管理專業(yè)，教學(xué)計劃中設(shè)置了實踐教學(xué)環(huán)節(jié)和相關(guān)內(nèi)容，但是在教學(xué)落地的過程中流于形式。一是缺乏獨立的實踐教學(xué)基地或?qū)嶒炇?。二是缺乏足夠的實踐教學(xué)時間與空間，從而減少了學(xué)生參與實踐教學(xué)的機會，影響了學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升。三是校企合作單位缺乏深度合作，校外專業(yè)對口實習(xí)教學(xué)基地建設(shè)落后。對于工商管理專業(yè)，通用的實踐教學(xué)是實訓(xùn)課、畢業(yè)設(shè)計、頂崗實習(xí)等，其中頂崗實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計都是在大二結(jié)束時實施，即大三（最后一年）實踐與理論知識的教學(xué)與社會需求存在一定距離。

2.實踐教學(xué)方式單一，離實踐教學(xué)目標存在一定的差距

當(dāng)前技工院校工商管理專業(yè)的實踐教學(xué)開展大部分都是通過案例教學(xué)，深入淺出地講解理論知識，但是以此遠遠不能解決學(xué)生要面對的實際問題。因此，許多技工院?？紤]開設(shè)工商管理專業(yè)實驗室，用于其實踐教學(xué)，但縱觀實驗室建設(shè)，文科類專業(yè)普遍存在經(jīng)費緊張、場地不足、管理體制困難等問題。

3.實踐教學(xué)方案缺乏連續(xù)性

社會對于工商管理專業(yè)學(xué)生的能力定位與要求不清晰，包括本科和研究生，各個高校設(shè)計的實踐教學(xué)培養(yǎng)方案不清晰，如參觀企業(yè)、沙龍分享會等，對于系統(tǒng)知識缺乏連續(xù)性，課程特色不突出，而企業(yè)對工商管理人才提出了新的專業(yè)技能要求，人才培養(yǎng)必須直接面向社會的現(xiàn)實需求，緊跟企業(yè)人才戰(zhàn)略所需。

4.實踐教學(xué)考核方式不能全面促進學(xué)生綜合能力的提升

技工院校工商管理專業(yè)的實踐教學(xué)課程教學(xué)考核多采取期末一次性考試，或者寫一篇論文等，不能很好地反饋學(xué)生的實踐能力，亦不能展示學(xué)生各類職業(yè)能力，影響了學(xué)生專業(yè)管理能力的提升。

二、技工院校工商管理專業(yè)實踐教學(xué)模式改革措施

1.確定培養(yǎng)目標，探索人才培養(yǎng)模式

通過調(diào)研臺州地區(qū)中小型企業(yè)經(jīng)營崗位設(shè)置和市場人才需求，剖析民營企業(yè)經(jīng)營管理崗位的專業(yè)技能和素質(zhì)能力要求，總結(jié)和分析學(xué)院工商管理專業(yè)等定崗實習(xí)崗位、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)方向，借鑒其他院校工商管理專業(yè)的建設(shè)方向，確定該專業(yè)的培養(yǎng)目標為：民營企業(yè)的經(jīng)營管理人才，涵蓋產(chǎn)品的銷售與客服、綜合管理、創(chuàng)業(yè)等不同的工種或者領(lǐng)域。因此，根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展調(diào)整所需和社會用工需求，因地制宜地調(diào)整和完善人才培養(yǎng)目標、課程設(shè)置和教學(xué)培養(yǎng)方式等，如工商管理專業(yè)，隨著大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的號召，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，民營中小微企業(yè)蓬勃發(fā)展，市場對管理人員的素質(zhì)要求也發(fā)生了質(zhì)的變化，所以在制定和完善人才培養(yǎng)方案時必須普及創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育，加強創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練、戰(zhàn)略規(guī)劃等實踐教學(xué)。加強與企業(yè)各個協(xié)會合作，實現(xiàn)校企合作共同開發(fā)工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，以便更接地氣地提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對性。

培養(yǎng)導(dǎo)向中，工商管理專業(yè)以專業(yè)領(lǐng)域+就業(yè)方向+行業(yè)引導(dǎo)為3個方向[2]，專業(yè)領(lǐng)域由1位專任教師主導(dǎo)1～2門專業(yè)核心課，就業(yè)方向方面為構(gòu)建5～8個學(xué)生小組，開展定崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計、技能大賽、職業(yè)發(fā)展與人生規(guī)劃等活動，行業(yè)引導(dǎo)由校企合作企業(yè)的人事經(jīng)理或者董事長等來開設(shè)專題講座，通過校外專家、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師協(xié)同對競賽指導(dǎo)，培養(yǎng)專業(yè)技能強、具有可持續(xù)發(fā)展能力的人才，搭建“1+1+N”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。

2.優(yōu)化課程體系，改革課程建設(shè)

緊緊圍繞臺州本地產(chǎn)業(yè)發(fā)展，摸索出本土化的工商管理專業(yè)課程，培養(yǎng)出管理界實戰(zhàn)工匠能手。根據(jù)工商管理專業(yè)課程的特點，在課程設(shè)置和教學(xué)安排上，要突出主干課程，重視實踐教學(xué)課程，通過促進人文教育，合理安排專業(yè)課，使得學(xué)生有時間思考自己的人生規(guī)劃。在專業(yè)教學(xué)方面，參照廣東等一流技師院校，根據(jù)臺州本地生源、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的特點以及教師隊伍的獨特性、市場化的專業(yè)設(shè)置，建立符合工商管理專業(yè)的教學(xué)計劃、教學(xué)管理和教學(xué)評估體系，提高工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的綜合實力。教學(xué)計劃必須緊緊圍繞教學(xué)大綱，注重實踐教學(xué)，突出工商管理專業(yè)技能的靈活性、可操作性。在教學(xué)過程中，采用開放式、探討式模式，啟發(fā)與互動相結(jié)合，提高學(xué)生興趣，在實踐教學(xué)的過程中，強調(diào)實踐導(dǎo)向和應(yīng)用導(dǎo)向，最終形成以職業(yè)能力為核心的課程體系（見表1），提高學(xué)生興趣愛好，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維，激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性和主動性，增強教學(xué)效果。

課程體系中，將工商管理專業(yè)的課程分為3個模塊：公共基礎(chǔ)、專業(yè)學(xué)習(xí)和實踐學(xué)習(xí)模塊（如圖1所示）。其中公共基礎(chǔ)和專業(yè)學(xué)習(xí)模塊主要側(cè)重學(xué)生理論基礎(chǔ)和基本素質(zhì)培養(yǎng)，專業(yè)學(xué)習(xí)模塊主要培養(yǎng)學(xué)生技能實踐，實踐學(xué)習(xí)主要側(cè)重提升學(xué)生在市場經(jīng)濟中的定量分析能力，提高崗位技能和綜合素質(zhì)。

工商管理專業(yè)課程體系堅持以就業(yè)崗位為導(dǎo)向，以專業(yè)技能為指導(dǎo)思想，在課程的設(shè)置過程中要體現(xiàn)內(nèi)容新、學(xué)時少而精的遞進式開發(fā)目標，強調(diào)學(xué)生技能培養(yǎng)由原來單一的職業(yè)基本技能轉(zhuǎn)向職業(yè)目標技能和崗位綜合技能，實現(xiàn)學(xué)生綜合素質(zhì)能力的全面提升，使學(xué)生成為高素質(zhì)、復(fù)合型的優(yōu)秀人才，以適應(yīng)本地經(jīng)濟、社會信息化、競爭綜合化對管理人才的客觀要求。

3.完善教學(xué)方法，注重實踐教學(xué)

技工院校要注重提升教師職業(yè)能力，全面提高學(xué)生的實踐應(yīng)用能力，把課程教學(xué)、定崗實習(xí)和技能競賽融為一體，把企業(yè)中的實際工作場景帶到課堂上[3]，把各類職業(yè)技能競賽項目引入到實訓(xùn)、專業(yè)課教學(xué)過程中，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)、練習(xí)、考試、比賽中反復(fù)訓(xùn)練，全面提升學(xué)生的實踐動手能力。在浙江省關(guān)于開展技工院校一體化教學(xué)改革試點工作中[4]，工商管理專業(yè)一體化教學(xué)改革進程緩慢，建議以目標任務(wù)、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品服務(wù)、務(wù)實合作、案例為載體，制定特色專業(yè)教學(xué)計劃，構(gòu)建工學(xué)結(jié)合的課程體系，改革教學(xué)內(nèi)容和方法，分階段完成各類課程，以實際工作任務(wù)、比賽項目來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使得學(xué)生專業(yè)技能和專業(yè)知識不斷豐富，學(xué)會換位思考，站在不同角度分析、解決、管理某一個部門或者項目工作。以學(xué)生為中心，在教學(xué)情境中，創(chuàng)設(shè)當(dāng)事人角色轉(zhuǎn)換，針對某一行業(yè)、某一公司、某一部分或者某一管理人員，對企業(yè)碰到的難點熱點突發(fā)事件等問題進行剖析，教師、學(xué)生等多方互動，實現(xiàn)科研合作，把企業(yè)碰到的難題痛點作為課題，在課堂中與學(xué)生、員工等一起分享、探討研究，把“教、學(xué)、做”變成理實一體化，使得學(xué)生更好地掌握專業(yè)技能，增加團隊合作精神。此外，要充分發(fā)揮校企合作單位、校外評審委員會等帶來的現(xiàn)場教學(xué)、座談會作用，讓學(xué)生對企業(yè)認知、頂崗實習(xí)、比賽培訓(xùn)等有清晰的認識。強化專任教師開展產(chǎn)學(xué)研合作，定期參加交流，掌握企業(yè)工商管理專業(yè)最前沿的發(fā)展方向和需求，積極引導(dǎo)學(xué)生融入企業(yè)文化，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。工商管理專業(yè)積極探索開設(shè)第二課堂和社團，如創(chuàng)業(yè)講座，人力資源協(xié)會、ERP企業(yè)經(jīng)營模擬協(xié)會，使專業(yè)教師對學(xué)生理論知識、實訓(xùn)課程、賽前培訓(xùn)進行指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提高專業(yè)能力。

4.建立多角度考核評價機制，優(yōu)化多方面考核內(nèi)容和標準

以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)核心能力為目標，打破傳統(tǒng)的課程考核以考試為主的評價模式，開展實施過程考核和結(jié)果考核相結(jié)合?？己藘?nèi)容由專業(yè)知識、職業(yè)素養(yǎng)和技能三部分組成。知識考核是以學(xué)生課堂所學(xué)的專業(yè)理論知識為重點，實施結(jié)果考核占全部考核的20%。職業(yè)素養(yǎng)主要考察學(xué)生的工作學(xué)習(xí)態(tài)度、團隊精神、溝通能力等，采取運用過程評價，占整體評價20%。技能考核以學(xué)生的職業(yè)能力和崗位綜合能力為重點，通過過程評價和結(jié)果導(dǎo)向等多元化方式，提高實訓(xùn)考核比重，定崗實習(xí)實行標準化的成績考核，實訓(xùn)和定崗實習(xí)考核占60%。學(xué)生可以通過專業(yè)素質(zhì)活動和各類技能比賽、創(chuàng)業(yè)大賽等獎項來替代某些專業(yè)課程規(guī)定的學(xué)分，從考評制度上實現(xiàn)技能與成績相互打通。從評價主體上看，注重引進企業(yè)指導(dǎo)老師，舉辦班主任、任課教師、學(xué)生之間的座談會等。

三、技工院校工商管理專業(yè)教學(xué)模式改革措施的保障機制

工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式以符合地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的方式培養(yǎng)，更加適合需求，與企業(yè)崗位匹配度更接近。為了確保教學(xué)模式改革順利進行，技工院校必須出臺相關(guān)制度，通過師資隊伍、實訓(xùn)室、校企合作基地等方式出臺制度，完善保障機制。

1.加強制度建設(shè)，為實施課程改革提供強有力的制度保障

學(xué)院應(yīng)制定《專業(yè)核心課程教師制度》《學(xué)生競賽管理辦法》《下企業(yè)實踐脫產(chǎn)鍛煉制度》《校企合作實訓(xùn)基地管理辦法》等，確保課程改革措施落地，建立教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和評價機制，保證教學(xué)的高質(zhì)量。

2.加強一體化教師隊伍建設(shè)

師資隊伍在專業(yè)人才培養(yǎng)中起主導(dǎo)作用，高水平高技能教師隊伍是工商管理專業(yè)課程改革的關(guān)鍵，每年學(xué)院要有計劃有步驟地安排教師去企業(yè)掛職鍛煉，提升對企業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、營銷、售后等管理的要求，追蹤行業(yè)發(fā)展最新動態(tài)，鼓勵教師考取SYB創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、企業(yè)人力資源師等職業(yè)資格證來強化教師的專業(yè)素養(yǎng)。此外，在招聘教師中，可以引進一批具有一定管理經(jīng)驗的教師，壯大一體化教師隊伍。企業(yè)引進客座大師、兼職講師一起來完成教學(xué)任務(wù)。技能大賽和創(chuàng)業(yè)大賽由學(xué)院專業(yè)指導(dǎo)老師和校外講師/專家共同指導(dǎo)，邀請企業(yè)相關(guān)負責(zé)人定期開展企業(yè)管理論壇、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)座談會。

3.推動校內(nèi)實訓(xùn)場地建設(shè)，完善一體化實踐教學(xué)條件

工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式是以職業(yè)能力為核心，注重學(xué)生專業(yè)能力、方法能力、職業(yè)崗位學(xué)習(xí)能力和社會能力[5]。作為管理學(xué)科，應(yīng)該加強與外界交流，完善實訓(xùn)所需要的條件，為學(xué)生提供實訓(xùn)所需的設(shè)備和場地，如創(chuàng)建軟件仿真企業(yè)的生產(chǎn)、辦公等環(huán)境，選擇相應(yīng)崗位，進行模擬現(xiàn)實崗位的操作流程，實現(xiàn)互動式、實戰(zhàn)操作，進一步提高學(xué)生崗位職責(zé)勝任的能力。建立商務(wù)會客室、創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)室、企業(yè)經(jīng)營模擬實訓(xùn)室、綜合管理技能訓(xùn)練室等教學(xué)基地，與此同時，進一步加強校企合作，建立如教師企業(yè)工作聯(lián)絡(luò)站等，通過實訓(xùn)場地、定崗實習(xí)單位、校企合作單位，構(gòu)建工商管理專業(yè)職業(yè)核心能力，在實訓(xùn)平臺中使得學(xué)生對所在崗位、行業(yè)有良好的認識，通過項目調(diào)研、各類競賽來掌握和加深企業(yè)所需崗位的典型工作任務(wù)需求分析，盡可能讓學(xué)生獲得實際操作訓(xùn)練和提升職業(yè)綜合能力。

四、教學(xué)課程改革發(fā)展方向

技工院校應(yīng)深化校企合作，實施工學(xué)一體，通過多元化的育人方式完善一體化師資力量，創(chuàng)建實訓(xùn)場地、創(chuàng)新機制，增強實踐課程設(shè)置的科學(xué)性、靈活性、參與性，實現(xiàn)辦好教育、促進企業(yè)活力、培養(yǎng)專門人才的目標。首先，完善實踐教學(xué)管理制度。深度了解社會發(fā)展前沿需求，結(jié)合臺州乃至浙南地區(qū)企業(yè)的用工需求、學(xué)生就業(yè)方向和創(chuàng)業(yè)愿望，以此建立健全實踐教學(xué)管理制度。其次，改革創(chuàng)新課程。實施“1+1+N”模式，形成人力資源、連鎖經(jīng)營、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新等不同的發(fā)展方向，實現(xiàn)實踐教學(xué)和專業(yè)資格證書有效結(jié)合。第三，提升師資能力。加強校本教材建設(shè)、師資創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新培訓(xùn)、校企合作課題項目開發(fā)和校外教師專家?guī)旖ㄔO(shè)等工作，加快專業(yè)教師多元化成長，通過教師授課科目、課程開發(fā)、教研科研、指導(dǎo)學(xué)生頂崗實習(xí)等方式與專業(yè)建設(shè)、學(xué)生就業(yè)工作緊密結(jié)合。第四，完善實訓(xùn)基地建設(shè)。加強校內(nèi)校外實訓(xùn)基地建設(shè)，打破技工學(xué)院與企事業(yè)單位的就業(yè)壁壘，建立新型實踐教學(xué)基地。

參考文獻：

[1]姜霞.“任務(wù)驅(qū)動、商學(xué)交融”人才培養(yǎng)模式下實踐教學(xué)評價新探索[J].現(xiàn)代企業(yè)教育， 2014（10）：445-445.

[2]張海報，梁婷，何鑫.工商管理專業(yè)“2.5+0.5+1”人才培養(yǎng)創(chuàng)新設(shè)計探析——以武漢工商學(xué)院工商管理專業(yè)為例[J].科技創(chuàng)業(yè)月刊，2017，30（17）：32-34.

[3]李曉云，陶緒紅.基于職場模擬的《網(wǎng)絡(luò)技術(shù)》課程實踐教學(xué)[J].職教論壇，2012（35）：53-54.

[4]于仕斌，鄧育年，潘偉榮.構(gòu)建“一體化”教學(xué)課程模式的研究——汽車維修專業(yè)一體化教學(xué)改革階段成果[J].中國職業(yè)技術(shù)教育， 2007（13）：36-39.

[5]胡晶君，管小青.論文科高職學(xué)生職業(yè)核心能力自我培養(yǎng)體系構(gòu)建[J].教育與職業(yè)，2018，924（20）：84-86.

收稿日期：2019-11-03

作者簡介：王潮（1988），男，浙江長興人，碩士，研究方向為職業(yè)教育、企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展。