文冠果的價(jià)值及栽培技術(shù)

段然

摘要 ? ?本文介紹了文冠果的應(yīng)用價(jià)值，并從育苗、栽植、整形修剪、肥水管理、病蟲害防治等方面總結(jié)了文冠果栽培技術(shù)，以期為種植者提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?文冠果;價(jià)值;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) ? ?S565.9 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?B

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）22-0127-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

1 ? ?文冠果的價(jià)值

1.1 ? ?榨油

文冠果種子含油率在40%左右，其種仁含油率能夠達(dá)到70%，可以煉出食用油和柴油。文冠果含有較高的不飽和脂肪酸，所提煉的食用油不會(huì)在人體中出現(xiàn)芥酸，具有較高的食用價(jià)值。通常情況下，文冠果提煉的食用油呈黃色透明狀，口感極佳;提煉的柴油能夠替代石油，具有較高的推廣價(jià)值[1]。

1.2 ? ?食用與藥用價(jià)值

文冠果可以用作罐藏原料進(jìn)行加工。文冠果表面呈翠綠色，其種仁味道甘甜，可以作為保健水果食用。在藥用方面，可以將文冠果煎煮后服用，或作為外用藥物涂抹患處;風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者可以將文冠果葉子泡水飲用，具有保健作用;此外，文冠果的藥用價(jià)值還體現(xiàn)在降血壓方面，比如亞油酸滴丸中就含有文冠果的成分，主要用于高血壓、高血脂的預(yù)防。

2 ? ?文冠果栽培技術(shù)

2.1 ? ?培育壯苗

2.1.1 ? ?播種育苗。秋季果實(shí)成熟后進(jìn)行采摘，將果實(shí)中的種子取出進(jìn)行播種。如果需要在第2年春季進(jìn)行播種，可在秋季采摘果實(shí)后，將種子用濕沙層積貯藏過冬，防止冬季低溫對(duì)種子活性造成破壞，能提升播種后的發(fā)芽率。播種時(shí)，苗畦的長、寬以1.2 m為宜，基施適量農(nóng)家肥，播種行距30 cm、株距10 cm，種子上覆蓋3 cm左右土層。幼苗長出后，需對(duì)幼苗進(jìn)行遮陰處理，雨季還要防止幼苗倒伏，通常播種后1年，幼苗可以達(dá)到35 cm以上[2-3]。幼苗撫育期，可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓喔?，灌溉量要根?jù)幼苗生長環(huán)境的濕度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，可有效防止高濕環(huán)境使幼苗出現(xiàn)爛根情況。當(dāng)新苗生長超過2年時(shí)，需要進(jìn)行修剪塑形;4年后，可以出圃定植[4]。

2.1.2 ? ?分株育苗。將壯樹根部幼苗挖出，采用分株移栽的方法，以此提升存活率。

2.1.3 ? ?插根育苗。選取壯齡母樹，挖掘出直徑3 mm以上的根，修成15 cm根段，然后移栽到土壤中，要確保其頂端低于地面3 cm左右。

2.2 ? ?栽植

文冠果栽植過程中，所選區(qū)域應(yīng)具備良好的生長條件，如土壤肥沃、積水較少、弱堿性、通氣條件良好等。栽植時(shí)株距保持3 m左右，栽植穴長、寬均70 cm左右，挖穴時(shí)表土、心土分開放置，每穴施農(nóng)家肥70 kg、過磷酸鈣1 kg左右[5]。栽植時(shí)間可以分為春栽和冬栽，如果選擇春栽，要在萌芽前栽植;如果選擇冬栽，要在土壤上凍前栽植，且栽種深度要適當(dāng)上升2 cm左右，以確保栽植后的存活率。通常情況下，文冠果的根莖屬于敏感部位，在栽植過程中根莖距離地表不能超過2 cm，以降低根莖出現(xiàn)腐爛的概率。

2.3 ? ?整形修剪

萌芽前要進(jìn)行定干處理，定干高度控制在80 cm左右，定干過程中，要選擇頂部生長健壯、分布均勻的3～4個(gè)主枝，剩下的枝剪除。若進(jìn)行夏季修剪，修剪環(huán)節(jié)包括除萌、摘心、抹芽、剪枝、扭枝等項(xiàng)目，枝葉比較茂密，要進(jìn)行大幅修剪，以確保樹株通風(fēng)良好。如果是盆栽植株，整形修剪以二年生苗株為主，且選擇的苗株應(yīng)該在40 cm以上。此外，每年春季都要進(jìn)行修剪，保留2個(gè)長枝、1個(gè)短枝，然后逐年輪換修剪[6]。

2.4 ? ?肥水管理

文冠果栽培過程中，肥水管理通常在10月中上旬進(jìn)行，施雜肥30～45 t/hm2、復(fù)合肥0.5～1.5 kg/株，施用量要根據(jù)樹齡變化進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。追肥每年進(jìn)行3次，依次為萌芽前、花后以及果實(shí)膨大期。在施肥的基礎(chǔ)上做好灌溉，雨季還要做好排澇工作[7]。施肥時(shí)，可采用生物肥，如根瘤菌、硅酸鹽細(xì)菌、放線菌等。這類肥料不會(huì)造成環(huán)境污染，還能起到良好的固氮、解磷、解鉀作用，能促進(jìn)有機(jī)肥分解，改善文冠果植株的營養(yǎng)條件，有效保持土壤肥力，為文冠果生長提供保障。

2.5 ? ?病蟲害防治

一是黃化病。重點(diǎn)做好幼苗管理，在幼苗生長過程中，及時(shí)松土，并將出現(xiàn)黃化病的幼苗及時(shí)移除，同時(shí)采用換茬輪作的方式降低病害的出現(xiàn)概率。二是立枯病?？梢允褂?5%百菌清可濕性粉劑600倍液進(jìn)行噴霧防治。三是煤污病?？梢赃x擇多菌靈800倍液進(jìn)行噴防，噴施頻率為每2周噴1次，連噴2～3次。此外，要做好苗期管理，及時(shí)除草。四是木虱。在植株生長過程中，于早春噴施石硫合劑、2.5%溴氫酯乳油。五是根結(jié)線蟲。對(duì)植株進(jìn)行冬季松土?xí)窀?，將發(fā)病根系及時(shí)剪除，集中燒毀。六是黑絨金龜子。春季成蟲特別喜食文冠果嫩芽，一般在5月上旬無風(fēng)的傍晚危害嚴(yán)重。防治方法為用速滅殺丁2 000倍液噴霧毒殺幼蟲，早春越冬成蟲出土前，在樹冠下撒毒土毒殺。七是蚜蟲、粉虱。雨季或采收后宜發(fā)生蚜蟲和粉虱危害，發(fā)生時(shí)噴布溴氰菊酯2 000倍液即可。

3 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 關(guān)煜涵.文冠果栽培技術(shù)及其價(jià)值探討[J].種子科技，2018（11）：71.

[2] 韓傳明，王翠香，欒森年，等.文冠果特性及豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國園藝文摘，2017（1）：173-174.

[3] 裴寶紅.文冠果的應(yīng)用價(jià)值及其栽培技術(shù)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（7）：221.

[4] 蔡龍，范宗驥，劉璇，等.文冠果栽培及修剪技術(shù)探討[J].綠色科技，2017（1）：77-78.

[5] 梅秀艷，蔡靜.文冠果“遼富1號(hào)”及配套高效栽培技術(shù)[J].林業(yè)科技通訊，2018（7）：81-83.

[6] 王剛.遼西地區(qū)發(fā)展文冠果優(yōu)勢及豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（8）：90.

[7] 王文娟.文冠果栽培技術(shù)及其價(jià)值研究[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2018（22）：63-65.