皖北地區(qū)林下紫花丹參種植技術(shù)

張浩

摘要 ? ?在皖北地區(qū)充分利用林下土地資源開(kāi)展林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)，可以增加土地利用效率，以短養(yǎng)長(zhǎng)，形成良性循環(huán)模式。本文科學(xué)系統(tǒng)地總結(jié)了林下紫花丹參復(fù)合經(jīng)營(yíng)技術(shù)要點(diǎn)，包括林分選擇、整地、種根選擇、栽植、田間管理、病蟲(chóng)害防治以及采收貯藏等技術(shù)方面的內(nèi)容，以期為皖北地區(qū)開(kāi)展林下紫花丹參復(fù)合經(jīng)營(yíng)提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?紫花丹參;林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng);林分選擇;田間管理;病蟲(chóng)害防治;皖北地區(qū)

中圖分類號(hào) ? ?S567.73 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?B

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）22-0052-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

Abstract ? ?In northern Anhui Province， making full use of the land resources under forest to develop the forest-medicinal herb compound management is beneficial to increase the land use efficiency， and benign recyclable pattern regarding long-term cultivation benefiting from short-term. In this paper， the main planting techniques of Salvia miltiorrhiza Bunge under forest were summarized scientifically and systematically， including the stand selection， soil preparation， plant selection， planting， field management， disease and pest control and harvesting and storage， etc.， so as to provide potential and crucial references for the development the compound management of S. miltiorrhiza Bunge under the forest in northern Anhui Province.

Keywords ? ?Salvia miltiorrhiza Bunge; forest-medicinal herb compound management; stand selection; field management; disease and pest control; northern Anhui Province

紫花丹參（Salvia miltiorrhiza Bunge）為唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，喜光，在入春地溫升至10 ℃左右時(shí)開(kāi)始返青，在氣溫偏低的地區(qū)，植株長(zhǎng)勢(shì)不旺，幼苗出土也偏慢。氣溫在20～26 ℃、相對(duì)濕度在80%時(shí)，生長(zhǎng)旺盛。待秋季氣溫降到10 ℃以下時(shí)，地上莖葉開(kāi)始枯萎，-15 ℃時(shí)地下根莖也可安全越冬。紫花丹參以干燥的根莖入藥，具有活血通經(jīng)、祛瘀止痛、安神寧心等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紫花丹參有效成分能夠有效治療高血脂、冠心病、心絞痛、腦梗死、心肌梗死等疾病，具有較高的藥用價(jià)值。近年來(lái)，隨著安徽省“千萬(wàn)畝森林增長(zhǎng)工程”以及“四旁四邊四創(chuàng)”國(guó)土綠化提升行動(dòng)的實(shí)施，皖北地區(qū)每年新增新造林資源逐漸豐富。根據(jù)走訪調(diào)查可知，皖北地區(qū)土地流轉(zhuǎn)價(jià)格達(dá)到7 200～15 000元/hm2，較省內(nèi)其他區(qū)域土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用偏高。林業(yè)產(chǎn)業(yè)周期長(zhǎng)，投入高，需要有附屬產(chǎn)業(yè)支撐，以短養(yǎng)長(zhǎng)，形成良性循環(huán)。充分利用新造林林下土地資源，以耕代撫，降低新造林管護(hù)成本，開(kāi)展林農(nóng)、林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)，是提高土地利用率、提升土地的附加值的重要途徑。在脫貧攻堅(jiān)向鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推進(jìn)過(guò)程中，有效利用村集體林下土地開(kāi)展復(fù)合經(jīng)營(yíng)已有成功的典型，例如安徽省林業(yè)局定點(diǎn)幫扶村——界首市代橋鎮(zhèn)劉寨村，通過(guò)把村集體林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、貧困戶公益性勞動(dòng)、貧困戶與村集體經(jīng)濟(jì)雙增收結(jié)合在一起，適度規(guī)模開(kāi)展林下紫花丹參等中草藥、紅薯等種植，形成了一整套行之有效的林下復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式。

1 ? ?林分選擇

光照條件是影響紫花丹參生長(zhǎng)的一項(xiàng)主要因子。林下種植紫花丹參應(yīng)選擇林分郁閉度低于0.5的林分，可選擇楸樹(shù)、欒樹(shù)、女貞等新造林地。楊樹(shù)林下丹參栽植產(chǎn)量偏低[1]，核桃主要化感物質(zhì)——核桃醌對(duì)種子萌發(fā)、幼苗苗長(zhǎng)、幼苗根長(zhǎng)有較強(qiáng)的抑制效應(yīng)[2]。因此，林下種植紫花丹參應(yīng)避免選擇楊樹(shù)與核桃林。另外，選擇行距>4 m、株距≥3 m的林分進(jìn)行林下復(fù)合經(jīng)營(yíng)，有利于田間開(kāi)展半機(jī)械化作業(yè)，提高工作效率。紫花丹參怕澇，低洼積水容易導(dǎo)致?tīng)€根[3]。盡量選擇地勢(shì)偏高、土質(zhì)較為疏松、排水良好的林分地塊。

2 ? ?整地

寬行距林地可采用小型機(jī)械化作業(yè)，株距間不翻動(dòng)，僅對(duì)行距間林地進(jìn)行深翻。注意在新植苗木兩側(cè)各留50 cm空間土地不翻或者淺翻，以防傷及苗木根系。在深翻的同時(shí)，將腐熟的基肥施入土中，然后細(xì)碎土壤并耙平，再起壟。

3 ? ?種根選擇

選留種根應(yīng)避免選擇有傷痕或者病蟲(chóng)危害過(guò)的紫花丹參?？稍谧匣ǖ⒉墒諘r(shí)，留選長(zhǎng)勢(shì)良好、根部飽滿、無(wú)病蟲(chóng)侵害的紫花丹參植株，等到移栽季節(jié)時(shí)可隨時(shí)挖取;也可以結(jié)合收獲選留長(zhǎng)勢(shì)飽滿、顏色鮮紅、無(wú)病斑和蟲(chóng)眼、根徑為0.3～0.7 cm的一年生側(cè)生根，取其上段部分留作種根，將種根分堆，并用細(xì)繩捆成小束，淺埋于土中，或用濕沙覆蓋，到第二年春季移栽時(shí)取出。避免選用多年生老根以及過(guò)于纖細(xì)的根，老根留種易導(dǎo)致空心、須根數(shù)量偏多、產(chǎn)量低，纖細(xì)根作種易導(dǎo)致植株長(zhǎng)勢(shì)不旺、根條偏小。留作種根的部位不同，發(fā)芽時(shí)間也有不同，一般上段根和下段根發(fā)芽時(shí)間相中段根偏早。為保證田間植株生長(zhǎng)發(fā)育的一致性，不同部位的種根應(yīng)分開(kāi)栽植。

4 ? ?栽植

4.1 ? ?密度控制

密度是配置植株間競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的一項(xiàng)重要因素，合理控制栽植密度有助于構(gòu)建健康的群體結(jié)構(gòu)。擴(kuò)大行距，控制株距，有助于紫花丹參側(cè)根系水平方向舒展，提高產(chǎn)量，種植密度以控制在20～25 cm×25～35 cm。高致明等[4]通過(guò)試驗(yàn)表明，當(dāng)?shù)⒃灾仓晷芯酁?0 cm×25 cm時(shí)，第二年單株平均根系生物產(chǎn)量最高，根條數(shù)最多，根系總表面積最大，韌皮部與木質(zhì)部之比最大為1.28。劉文婷等[5]試驗(yàn)表明，種植密度通過(guò)影響根系在土壤中的分布情況、分枝數(shù)量和根系的直徑大小，從而影響地下根莖的表皮面積，進(jìn)而對(duì)有效成分丹參素以及丹參酮等含量的累積造成影響。

4.2 ? ?移栽時(shí)間

皖北地區(qū)紫花丹參苗栽植時(shí)間一般為3月上旬至4月中旬或者10月下旬至11月中旬期間。

5 ? ?田間管理

5.1 ? ?水分管理

水分參與藥用植物光合作用、生長(zhǎng)代謝和有效成分積累全過(guò)程，特別是對(duì)根莖及塊根類的藥用植物，土壤水分含量過(guò)多，容易導(dǎo)致根莖生長(zhǎng)浮于淺層土壤，生長(zhǎng)速度慢;同時(shí)容易抑制根莖等呼吸作用，導(dǎo)致?tīng)€根，易誘發(fā)病害，進(jìn)而對(duì)最后紫花丹參的產(chǎn)量和質(zhì)量造成影響。高揚(yáng)[6]研究丹參生長(zhǎng)規(guī)律發(fā)現(xiàn)，在中度干旱的情況下，有助于丹參根系中丹參素和丹參酮ⅡA積累;有效成分丹參素合成積累的關(guān)鍵時(shí)間在9月中下旬，此時(shí)土壤的適度干旱有利于提高丹參有效成分的含量，提高品質(zhì);丹參酮ⅡA 含量在7月底到8月下旬以及10月中旬至11月上旬上升顯著，可以通過(guò)適度的干旱脅迫提升丹參酮ⅡA的含量。在梅雨季節(jié)或遇連續(xù)陰雨的情況下，要保證紫花丹參地塊的排水暢通，避免長(zhǎng)時(shí)間積水。在連續(xù)干旱的情況下，也需適時(shí)澆灌。

5.2 ? ?施肥管理

移栽紫花丹參時(shí)，少量施用氮肥，90 kg/hm2尿素穴施即可，氮肥過(guò)多容易導(dǎo)致燒苗，生長(zhǎng)中后期采用配方施肥。移栽4個(gè)月后追施氮肥尿素（含N 46%）192 kg/hm2，能夠有效增加丹參產(chǎn)量與有效成分含量[7]。韓建萍等[8]試驗(yàn)結(jié)果表明，在丹參生長(zhǎng)中期施適量氮肥，有利于促進(jìn)地上莖葉部分的生長(zhǎng)，增加光合作用受光面積，為后期地下根莖的生長(zhǎng)積累光合產(chǎn)物;N、P、K按比例配方施用，能夠大大提升丹參的產(chǎn)量與質(zhì)量，當(dāng)N與P比例為1∶1時(shí)，丹參產(chǎn)量較對(duì)照組提高112.9%;當(dāng)N、P、K比例為1.0∶2.5∶2.0時(shí)，有效物質(zhì)丹參素與總丹參酮的含量分別較對(duì)照提高25.9%和18%。

5.3 ? ?摘除花序

紫花丹參在移栽第2年4月中下旬至5月中旬陸續(xù)抽薹開(kāi)花。為保證紫花丹參的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，保障根部生長(zhǎng)量，應(yīng)抑制紫花丹參的生殖生長(zhǎng)，可分多次將剛出薹2 cm左右的紫花丹參花序全部剪除。

5.4 ? ?中耕除草

紫花丹參移栽后，水肥條件好，雜草容易滋長(zhǎng)，為削弱雜草與紫花丹參間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，需要不定期進(jìn)行人工除草。人工除草的同時(shí)也中耕了土壤，保水保墑，增加了土壤的透氣性。

6 ? ?病蟲(chóng)害防治

皖北地區(qū)紫花丹參的病蟲(chóng)害主要有根腐病、葉斑病和根結(jié)線蟲(chóng)病。一是根腐病。發(fā)生根腐病后，根部腐爛導(dǎo)致水分和礦質(zhì)元素吸收功能受挫直至喪失，危害全株，該病通常在3月下旬至4月上旬發(fā)生，5月進(jìn)入發(fā)病盛期。采取輪作、雨季及時(shí)排水等措施可以很好預(yù)防，也可在發(fā)病初期采用50%多菌靈或者托布津800～1 000倍液澆灌病株。二是葉斑病。葉斑病主要危害癥狀為病菌侵染葉片和新枝后，葉背面形成外濃中淡、不規(guī)則的圓心環(huán)。該病可通過(guò)強(qiáng)化水肥管理，增強(qiáng)植株抗病能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并清除病株進(jìn)行預(yù)防，也可在生長(zhǎng)季節(jié)噴65%代森鋅可濕性粉劑800倍液或1∶1∶150～200的波爾多液防治。三是根結(jié)線蟲(chóng)病。根結(jié)線蟲(chóng)病主要危害紫花丹參植株的葉片、花序，易導(dǎo)致葉片黃化和落葉、畸形?？赏ㄟ^(guò)實(shí)行輪作預(yù)防，也可結(jié)合整地進(jìn)行土壤處理。具體方法是按種植行開(kāi)溝，溝寬20 cm，（下轉(zhuǎn)第57頁(yè)）

（上接第53頁(yè)）

溝深20 cm，在溝內(nèi)均勻撒施棉隆顆粒劑5～10 g/m2，覆土，并用塑料薄膜覆蓋，7 d左右后揭膜，并松土1次，再過(guò)7 d左右種植。

7 ? ?采收貯藏

紫花丹參在春、秋兩季均可采收。一般在霜降后葉片開(kāi)始枯萎、地下部分停止生長(zhǎng)時(shí)，可開(kāi)始采挖地下根莖，就地去掉泥土和籠頭，曬干。曬干后的紫花丹參，要置于干燥通風(fēng)場(chǎng)所貯藏，以防受潮發(fā)霉變質(zhì)和受蟲(chóng)蛀。

8 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 陳向東，蘭進(jìn)，李先恩，等.不同種植模式下丹參質(zhì)量研究[J].中藥材，2011，34（1）：8-11.

[2] 潘丹，翟明普，李曉艷.核桃醌對(duì)黃芩種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的影響[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2010，26（17）：132-136.

[3] 徐立成.丹參栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)，2002（7）：29.

[4] 高致明，吳月紅，齊丹，等.不同種植密度對(duì)丹參根系形態(tài)學(xué)的影響[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（2）：47-49.

[5] 劉文婷，梁宗鎖，付亮亮，等.栽植密度對(duì)丹參產(chǎn)量和有效成分含量的影響[J].現(xiàn)代中藥研究與實(shí)踐，2003，17（4）：14.

[6] 高揚(yáng).不同土壤水分對(duì)丹參耗水特性及有效成分含量的影響[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2004.

[7] 李景宇，仉勁，劉凱凱，等.追施氮肥對(duì)丹參產(chǎn)量和有效成分積累的影響[J].中藥材，2019，42（8）：1744-1748.

[8] 韓建萍，梁宗鎖，孫群，等.施肥對(duì)丹參植株生長(zhǎng)及有效成分的影響[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2002，11（4）：67-92.