平原低洼地蘋果園雨季管理措施探討

魏守學(xué)

（山東省高密市密水街道農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東濰坊 261500）

地勢(shì)較平坦的平原低洼地，一般土壤肥沃，水源充足，氣候變化幅度不大，建園后蘋果樹生長(zhǎng)發(fā)育良好，樹體大，根系深，而且管理方便，便于機(jī)械化操作[1-2]。

蘋果樹是一種喜低溫干燥的溫帶果樹，平原低洼區(qū)域的蘋果園，與山區(qū)的透光、透風(fēng)不同，且排水不便，尤其是山東省部分區(qū)域雨水較多，暴雨過(guò)后，部分低洼地帶的蘋果園，可能會(huì)出現(xiàn)輪紋病、葉斑病等，因此要加強(qiáng)低洼地蘋果園的管理[3]。本文分析了低洼地不利因素對(duì)蘋果生長(zhǎng)的影響，探討了平原低洼地蘋果園的管理措施。

1 做好排澇

目前北方天氣多干旱，低洼地地下水相對(duì)豐富，比其它干旱地發(fā)展蘋果種植更為有利[4]。大雨極少的年份，低洼地種植蘋果也應(yīng)做好排水防澇工作。在果樹行間挖排水溝挖出的土，不需要運(yùn)往園外，直接做蘋果樹盤的圍堰即可，小雨時(shí)蓄水留在樹盤里，大雨時(shí)，多余的雨水順圍堰缺口流入排水溝；果園四周的排水溝挖出的土，可做果園四周的小土壩，在大雨年份，能有效防止果園外的積水倒灌入果園。

2 加強(qiáng)園區(qū)通風(fēng)

低洼地通風(fēng)透光條件差，降雨后因?yàn)樘镩g濕度大，很容易傳播病蟲害[5]。因此在果園規(guī)劃中，不能將桃、蘋果、梨等混栽，或者近距離栽植，這樣可以避免食心蟲寄主轉(zhuǎn)移，并且果園周邊也不易栽植檜柏、刺槐等，能減少銹病和介殼蟲的發(fā)生。切忌在重茬地、周圍高大并且密不透風(fēng)的地區(qū)建園，避免陽(yáng)光郁蔽，影響果樹的采光、通風(fēng)和透光；而且雨后可能因不能及時(shí)晾干樹體表面水分會(huì)加劇病變。

3 改良土壤

低洼地土壤無(wú)論過(guò)粘過(guò)砂，都不利于蘋果生長(zhǎng)[6]。過(guò)粘土壤通透性差，不利于蘋果根系的生長(zhǎng)；過(guò)砂則不利于保持土壤肥力。對(duì)于過(guò)粘的土壤應(yīng)采取一定比例壓砂調(diào)節(jié)，提高土壤通透性；對(duì)砂化土壤則按一定比例壓粘土，或者施用土壤改良劑，如腐殖酸類、纖維素類、聚乙烯醇等，來(lái)促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，提高土壤的保肥保水能力。

4 土壤施肥

多數(shù)低洼地蘋果園，其地勢(shì)有一定的坡度，每次大雨過(guò)后，土壤養(yǎng)分往往被沖刷流失[7-8]。因此，要保持土壤肥力，一是施肥時(shí)適當(dāng)深施，確保肥料養(yǎng)分不被雨水沖走；其次是增施有機(jī)肥，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，提高保肥能力。有坡度的低洼地，不宜采用放射溝施肥、條溝施肥、全園地面撒施肥料，因這些施肥方法，易造成土壤養(yǎng)分沿坡向隨雨水流失。而采用環(huán)繞蘋果樹的環(huán)狀開溝施肥、穴狀挖坑施肥這兩種方法則不容易被雨水沖走。

低洼地多雨的季節(jié)，可能存在存水無(wú)法排出的情況。長(zhǎng)時(shí)間的積水，會(huì)導(dǎo)致爛根病和落葉病，所以，果樹行間就需要挖好排水溝做好引流處理；大的降雨沖刷滲漏之后，土壤就可能出現(xiàn)脫肥的情況，在雨后還需要增加無(wú)機(jī)復(fù)合肥和有機(jī)肥，利用葉面噴施鐵、磷、鉀微肥，提升蘋果對(duì)病害的抵抗能力，抑制刺吸性害蟲的出現(xiàn)[9]。

5 打開光路

5.1 開天窗

合理修剪是低洼蘋果園管理的一項(xiàng)重要措施，修剪能讓樹體透光，減少營(yíng)養(yǎng)消耗，從而抑制病蟲害[10-11]。低洼地蘋果園，地下水充足，蘋果樹體極易旺長(zhǎng)，造成樹間郁蔽，影響坐果及果實(shí)著色，降低果品品質(zhì)[12]。在7、8 月份的多雨季節(jié)，應(yīng)結(jié)合夏季修剪，對(duì)蘋果樹向上生長(zhǎng)的旺長(zhǎng)枝、交叉枝、重疊枝進(jìn)行處理，打開光路，改善透光條件，一方面能促進(jìn)花芽分化，提高果品著色及果品品質(zhì)；另一方面能降低林間濕度，減少病蟲害的發(fā)生。冬剪能夠調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的矛盾，促進(jìn)蘋果的開花結(jié)果；在冬季修剪的時(shí)候，直接剪除病蟲枝梢，清除病僵果，可以減少來(lái)年病蟲的來(lái)源。

5.2 鋪反光膜

低洼地蘋果，由于不缺水，枝條茂密，單靠夏季修剪去除直立生長(zhǎng)旺枝，還不能完全打開光路，改善果園光照條件，應(yīng)在蘋果樹下鋪反光膜，提高樹冠下部的光照強(qiáng)度，促進(jìn)果實(shí)著色，增加果實(shí)的含糖量，提高果品品質(zhì)[13]。而且，鋪反光膜還有利于花芽分化，提高來(lái)年蘋果的產(chǎn)量。鋪膜應(yīng)注意使反光膜走向跟果樹行一致，鋪設(shè)在樹下兩側(cè)，然后用土壓住邊緣，為防止反光膜光照過(guò)于集中燒灼果樹，可將反光膜簇成褶皺狀，讓其反射出散射光。

6 病蟲害防治

低洼地蘋果園在多雨年份，田間濕度較大，病蟲害嚴(yán)重，雨后需噴藥進(jìn)行防治。

6.1 農(nóng)業(yè)防治

清除越冬病蟲源，大多數(shù)病蟲害都有固定的越冬場(chǎng)所。冬季刮去枝干老翹皮，可消滅紅蜘蛛、卷葉蟲、輪紋病等越冬體[14]。刮除腐爛病病斑和老翹皮，消除病蟲害越冬場(chǎng)所，徹底清掃枯枝落葉，對(duì)減輕果園多種病蟲危害非常有效。

同等的降雨量，低洼地蘋果因光照、透風(fēng)條件差，更易造成果樹之間郁蔽，濕度加大，造成果樹病蟲害加重；有條件的果園，對(duì)蘋果加蓋遮雨棚，防止雨水直接飛濺樹體上，防止雨水傳播病蟲害。

6.2 生物防治

生物防治是指利用有益生物或生物制劑來(lái)防治病蟲害，該法無(wú)污染，且不破壞生態(tài)平衡。有學(xué)者提出，生物防治是今后果園病蟲害防治的主要方向，對(duì)綠色果品的生產(chǎn)，尤其對(duì)于有機(jī)果品的生產(chǎn)非常關(guān)鍵[15]。生物防治優(yōu)點(diǎn)是能長(zhǎng)時(shí)間的控制病蟲危害，且對(duì)人畜安全，因此越來(lái)越受到廣泛應(yīng)用。低洼蘋果園常見的生物防治措施主要包含以下幾類：一是利用寄生性昆蟲，如寄生蜂；二是利用捕食性昆蟲，如草蛉、捕食螨等；三是利用昆蟲病原微生物，如白僵菌、莓繭菌；四是選擇利用食蟲益鳥，如啄木鳥等；五是利用抗菌素進(jìn)行防治，可以選擇農(nóng)用抗菌素；六是使用昆蟲激素，如保幼激素、性激素等。

6.3 物理防治

物理防治是利用熱力、電力、輻射及外科手術(shù)等措施來(lái)防治病蟲害[16]。低洼蘋果園生產(chǎn)中常見的是燈光誘殺害蟲蛾類，一般需要挖長(zhǎng)2 m、寬1 m、深0.5 m 的土坑，在里面直接鋪上反光膜，注入清水，再添加一部分農(nóng)藥，在距離水面0.3 m 的位置上拉上熒光燈，在晚上，因?yàn)樗械臒艄?，就?huì)直接將蛾子淹死、毒死。

6.4 化學(xué)防治

雖然生物防治生態(tài)、環(huán)保，有利于生產(chǎn)無(wú)公害綠色果品，但效果較慢，在一些關(guān)鍵防治階段，或多雨季節(jié)的病蟲害迅速大發(fā)生階段，還是要靠化學(xué)藥物的防治。

在9 月份，當(dāng)中熟蘋果收獲之后，或者是降中等以上雨后，果園可以利用1:2:240 的波爾多液或1 000 倍70%的甲基托布津來(lái)防治早期蘋果落葉?。辉谥泻笃谔O果解袋之后，可以用2 000 倍瑞恩鈣+菌毒清500 倍或者3 000 倍10%的世高或1 000 倍液的氨基酸鈣噴布，能夠提高果品硬度，增加果實(shí)的抗病性和含糖量，改善果品質(zhì)量。晚熟蘋果在收獲之后，可以考慮用波爾多液噴灑果樹，保護(hù)蘋果葉片，提前避免落葉早衰的，確保其能夠安全越冬。同時(shí)，為增強(qiáng)雨水的沖刷能力，可將洗衣粉添加到藥液中。