化學(xué)啟蒙實驗課程的設(shè)計與案例分析

鄭波 裴陽 趙昕陽 陳丹儀

【摘要】近年來，我國積極倡導(dǎo)實施素質(zhì)教育，而在啟蒙教育階段，化學(xué)學(xué)科仍然處于萌芽發(fā)展期，如何將化學(xué)啟蒙實驗課程設(shè)計得新穎、有趣、易于兒童和家長接受，則顯得尤為關(guān)鍵。本文依托天津市大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目，重點討論了化學(xué)啟蒙實驗課程的設(shè)計思路，并針對具體授課案例展開分析。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)啟蒙實驗課程;設(shè)計;案例分析

中圖分類號：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006-7485（2020）23-0084-02

The Design and Case Analysis of Chemical Enlightenment Experiment Course

（Tianjin College，University of Science and Technology Beijing，China）HENG Bo PEI Yang ZHAO Xinyang CHEN Danyi

【Abstract】In recent years，my country has actively advocated the implementation of quality education，but in the stage of enlightenment education，the chemistry discipline is still in its infancy，how to design the chemistry enlightenment experi‐mental courses to be novel，interesting，easy for children and parents to accept is particularly critical.This article relies on the Tianjin University Student Innovation and Entrepreneurship Training Program，focusing on the design ideas of the chemistry enlightenment experiment course，and analyzing the specific teaching cases.

【Keywords】Chemistry enlightenment experiment course;Design;Case analysis

化學(xué)實驗課程能充分地將實踐與理論結(jié)合起來，將玩與學(xué)融合在一起，易于啟發(fā)兒童思維，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。本文著重討論了化學(xué)實驗課程的設(shè)計思路，以期在化學(xué)啟蒙教育過程中，真正做到以兒童為中心。

一、課程設(shè)計思路

（一）課程目標(biāo)設(shè)定

實驗活動的一個重要目標(biāo)在于激發(fā)兒童對化學(xué)學(xué)科的興趣，而填鴨式教育往往難以達(dá)到這樣的效果。本項目旨在通過引導(dǎo)兒童親自動手實驗，獨立觀察并描述實驗現(xiàn)象，以及對實驗涉及的問題進(jìn)行簡單思考，讓兒童對所學(xué)的化學(xué)知識印象深刻，同時提高他們的環(huán)境保護(hù)、資源節(jié)約等意識。

（二）教師角色轉(zhuǎn)換

美國著名哲學(xué)家、教育家約翰·杜威認(rèn)為“教育即生活”，他主張教育應(yīng)從兒童的實際出發(fā)，讓他們親自在活動中獲取、學(xué)習(xí)知識。因此，實驗教師在整個活動中不應(yīng)成為嚴(yán)肅的教導(dǎo)者，而是耐心的引導(dǎo)者和協(xié)助者。教師的任務(wù)不是提供現(xiàn)成的解決方案，而是幫助兒童獨立找到方法和答案。一名優(yōu)秀的學(xué)習(xí)協(xié)助者應(yīng)該允許兒童在嘗試解決問題、尋找答案的過程中“犯錯”。1.設(shè)定故事情節(jié)引導(dǎo)。每個實驗活動都以項目中的虛擬人物“花花和牛?！钡墓适麻_始。從生活中的案例可知，兒童通常喜歡滑稽可愛的人物角色，因此我們在故

事引導(dǎo)中設(shè)定了兩個卡通形象“花花和牛?！?。尚處于啟蒙教育階段的兒童，容易對這類形象產(chǎn)生親近感，這樣在教學(xué)開始的時候就引起了他們極大的興趣，同時也將實驗教學(xué)變成了一種“游戲”，讓兒童樂在其中。2.站在兒童的角度想問題?；瘜W(xué)啟蒙實驗離不開一些難懂的實驗名詞，如何將“指示劑“”酸和堿“”化學(xué)反應(yīng)”等概念和原理以兒童可以接受的方式解釋清楚，十分考驗教師的能力。這就要求教師站在兒童的角度，講課內(nèi)容和表達(dá)方式既要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)又要符合兒童的認(rèn)知水平，要注重聯(lián)系兒童日常生活中接觸過的現(xiàn)象和事物來解釋那些晦澀難懂的概念。3.尊重每一位兒童。當(dāng)教師提出一個問題時，可以讓每一個舉手的兒童回答。由于兒童有比較豐富的想象力，所以在課堂中會提出具有各種可能性的問題，即使他們的疑問在課堂內(nèi)沒有充分的時間解決，也不能忽視，可以設(shè)置課后習(xí)題或小實驗，并在下節(jié)課的時候和他們一起討論。

（三）家長角色轉(zhuǎn)換

在兒童啟蒙教育過程中，“家校合作”無疑發(fā)揮著重要作用，家庭和學(xué)校作為兒童成長過程中的兩個關(guān)鍵參與者，只有形成合力，才能促進(jìn)其健康成長。因而，本項目在實驗活動過程中，分別設(shè)置兒童活動區(qū)和家長觀看區(qū)。兒童在實驗過程中，父母可以觀察他們的表現(xiàn)，和他們一起體驗化學(xué)實驗中的樂趣和收獲。

二、實驗案例分析——“神奇的彩虹”

（一）故事引導(dǎo)

以“花花和牛牛”為故事主人公，通過描述他們吃火鍋的故事，進(jìn)而提出生活中一種常見的現(xiàn)象：火鍋中的溶液出現(xiàn)明顯的分層，上層是紅色的油狀液體，而下層是無色的水狀液體。接下來讓小朋友思考生活中有沒有類似的生活現(xiàn)象，并引導(dǎo)、鼓勵大家積極回答。

（二）問題設(shè)置

雨后的天空會出現(xiàn)美麗的彩虹，小朋友們都知道彩虹有“紅橙黃綠青藍(lán)紫”七種顏色，進(jìn)而提出問題，要求兒童聯(lián)想故事引導(dǎo)中的“火鍋分層”現(xiàn)象，開動腦筋， 用實驗材料嘗試制作屬于自己的“彩虹”。

（三）活動過程指導(dǎo)

1. 準(zhǔn)備三個塑料燒杯，分別加入三分之一體積的水。選擇三種自己喜歡的顏色色素，分別向每個燒杯中各滴加1 滴。3. 向1 號燒杯中加4 勺食鹽，2 號燒杯中加3 勺食鹽，3 號燒杯中加2 勺食鹽，并使食鹽全部溶解。4. 取1 號燒杯鹽水1 滴管緩緩加入試管中，接下來取2 號燒杯鹽水1 滴管緩緩加入試管中，最后取3 號燒杯鹽水1 滴管緩緩加入試管中，觀察現(xiàn)象。

（四）互動與反思

請每個人展示自己制作的“彩虹”，并向其他人講解說明，如果發(fā)現(xiàn)有的“彩虹”顏色分層并不明顯，請仔細(xì)思考并與其他小朋友交流經(jīng)驗。

三、結(jié)語

化學(xué)啟蒙教育的關(guān)鍵在于如何真正做到以兒童發(fā)展為中心。首先應(yīng)明確課程目標(biāo)引導(dǎo)兒童獨立思考， 充分體驗獲取知識的學(xué)習(xí)過程;其次應(yīng)重新審視教師的角色定位，教師是引導(dǎo)者，而不是知識的灌輸者;最后應(yīng)重視“家校合作”，“家與?！毙纬珊狭?，共同促進(jìn)兒童的進(jìn)步和成長。

注：本文為天津市大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目“化學(xué)啟蒙培訓(xùn)課程運營模式的探索與實踐”（項目編號：201913898014）研究成果。

參考文獻(xiàn)：

[1]程同森. 試論化學(xué)啟蒙教育的特點及任務(wù)[J]. 化學(xué)教學(xué)， 2011（10）.

作者簡介：鄭波（1999-），男，漢族，河南省人，本科，研究方向：材料科學(xué)與工程。

裴陽（1991-），女，漢族，河北省人，助理實驗師，碩士研究生，研究方向：化學(xué)。

（ 責(zé) 編 楊 菲 ）