油棕園間作花生栽培技術(shù)及其效益分析

摘要? ? 為提高油棕園的土地利用率，增加農(nóng)民收入，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)研究，初步總結(jié)出油棕園間作花生栽培技術(shù)，包括園地選擇、整地與施基肥、種子處理、播種、水肥管理、病蟲(chóng)草害防治和收獲等方面內(nèi)容，并對(duì)其產(chǎn)生的效益進(jìn)行了分析，同時(shí)提出了提高效益的措施，以期為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 油棕園;花生;間作;栽培技術(shù);效益分析;措施

中圖分類號(hào)? ? S565.2? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）21-0035-03? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

Intercropping? Technology? of? Peanut? in? Oil? Palm? Plantations? and? Its? Benefit? Analysis

FENG Meili 1，2

（1 Coconut Research Institute， CATAS， Wenchang Hainan 571339; 2 Scientific Observing and Experimental Station of Tropical Oil Plants， Ministry of Agriculture， P. R. China， Wenchang Hainan 571339）

Abstract? ? To improve the land utilization rate of oil palm plantations and increase farmers′ income， through the experimental study， this paper summarized the intercropping technology of peanut in oil palm plantations， including garden selection， soil preparation and application of base fertilizer， seed treatment， sowing， water and fertilizer management， pest， disease and weed control， harvest， etc.， and analyzed its benefits. At the same time， the measures to improve the benefits were put forward to provide reference for growers.

Keywords? ? oil palm plantation; peanut; intercropping; cultivation technology; benefit analysis; measure

油棕（Elaeis guineensis Jacq.）是世界上產(chǎn)油效率最高的熱帶木本油料作物，有“世界油王”之稱[1]。其樹(shù)形高大，株行距通常為8～9 m×8～9 m，一般以三角形種植，種植密度135～165株/hm2。在單一種植的油棕園內(nèi)，林間空曠區(qū)域較大，空間和土地的利用率低。林間長(zhǎng)期空曠，容易滋生雜草，增加管理成本。尤其是在植后2年內(nèi)的油棕園，樹(shù)冠小，地間蔭蔽度小于10%，油棕園有80%以上的土地面積未能得到有效利用，為間作物提供了廣闊的空間。

花生又名“長(zhǎng)生果”“落花生”，是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，在我國(guó)很多地區(qū)都有種植，是食用油的主要原材料，其含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也可以加工成各類副食品;花生也是一味中藥，適用營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥?，F(xiàn)將油棕園間作花生栽培技術(shù)及其效益總結(jié)如下。

1? ? 油棕園間作花生栽培技術(shù)

1.1? ? 園地選擇

花生為喜陽(yáng)植物，選擇土層深厚、質(zhì)地疏松、排水良好、樹(shù)冠未封行的油棕園，以2年齡內(nèi)的油棕園最適宜。

1.2? ? 整地和施基肥

在距油棕樹(shù)頭60～100 cm的行間進(jìn)行翻耕，深度約30 cm，結(jié)合整地在油棕園撒施腐熟農(nóng)家肥12～15 t/hm2、磷肥375～450 kg/hm2、氯化鉀150～225 kg/hm2，施肥后耙平、耙細(xì)。整地后在油棕園行間起畦，若新建油棕園也可在油棕株間起畦，畦的高度視油棕園的地勢(shì)和當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣而定。

1.3? ? 種子處理

選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的花生品種?；ㄉv果在剝殼前晾曬1～3 d，剝殼后除去發(fā)霉、腐爛和顆粒小的種子。播種前按每1 kg種子用25%多菌靈可濕性粉劑和25%高效氯氰菊酯粉劑各5 g左右均勻拌種，也可用花生專用拌種劑拌種，可防止或減輕病蟲(chóng)害。

1.4? ? 播種

花生在海南播種期為6—7月和12月至翌年2月。在整好的畦上開(kāi)溝播種，溝距約25 cm，溝深約5 cm，種子間距約20 cm，播種后回土踩實(shí);然后用60%丁草胺乳油或50%乙草胺乳油500～600倍液噴施表土，以控制和延緩雜草生長(zhǎng)[2]。

1.5? ? 水肥管理

花生是比較耐旱的作物，需水規(guī)律是“兩頭少，中間多”，苗期和結(jié)果后期保持土壤干爽，盛花期保持土壤濕潤(rùn)。如果土壤水分過(guò)多，應(yīng)做好排水工作。花生比較耐貧瘠，且自身有固氮能力，所以施肥應(yīng)以基肥為主（整地時(shí)施入）。在3～5葉苗期，施尿素75～90 kg/hm2;開(kāi)花期結(jié)合中耕除草，施復(fù)合肥150～225 kg/hm2;花生中后期隨著根瘤菌固氮能力增強(qiáng)，自身固氮可基本滿足生長(zhǎng)需要，此時(shí)以追施磷、鉀、鈣肥為主，可噴施保花促果專用葉面肥1～2次。

1.6? ? 病蟲(chóng)草害防治

花生病害主要有葉斑病、枯萎病和銹病等，可在開(kāi)花期每隔10～15 d交替噴波爾多液、多菌靈3～5次，防治葉部病害?；ㄉx(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛，可用40%氧化樂(lè)果或10%吡蟲(chóng)啉1 000倍液防治[2]。

雜草主要發(fā)生在花生生長(zhǎng)前期，其危害有2個(gè)高峰期。第1個(gè)高峰期是在播種后10～15 d，出草量占總草量的50%以上，在花生播種以后及時(shí)噴施乙草胺或丁草胺，可控制這個(gè)時(shí)期的雜草生長(zhǎng)。第2個(gè)高峰期是在播種后35～50 d，出草量占總草量的30%左右，應(yīng)進(jìn)行中耕培土1次，今后視雜草生長(zhǎng)情況進(jìn)行，若花生已封行，則雜草影響不大?；ㄆ谥懈嗤烈乐箵p傷果針。

1.7? ? 收獲

一般花生品種生育期為125 d左右，植株表現(xiàn)衰老狀態(tài)，頂端停止生長(zhǎng)，上部葉片變黃干枯，基部和中部葉片脫落，莢果果殼硬化、網(wǎng)紋清晰，果殼內(nèi)壁呈鐵褐色斑塊時(shí)，即可選晴天進(jìn)行人工或機(jī)械收獲[3-4]。若收獲前連續(xù)下雨或葉部病害比較嚴(yán)重，應(yīng)適當(dāng)提前收獲，以免花生發(fā)芽和產(chǎn)量減少。收獲后要及時(shí)進(jìn)行晾曬。

2? ? 油棕園間種花生效益分析

2.1? ? 經(jīng)濟(jì)效益

以1年齡油棕園行間間種花生為例，園內(nèi)蔭蔽度小于6%，土地利用率為80%，園地為濱海沙土，肥力偏瘦。定植前結(jié)合整地施復(fù)合肥625 kg/hm2、磷肥450 kg/hm2。12月播種，翌年4月底至5月初收獲，鮮花生產(chǎn)量約4 275 kg/hm2，以8元/kg計(jì)，則產(chǎn)值約34 200元/hm2，扣除種子、肥料、勞務(wù)等生產(chǎn)成本約25 500元/hm2，純收益約8 700元/hm2。此外，間種花生后，可減少油棕園的除草等日常管理成本2 000元/hm2左右，實(shí)際可增收10 700元/hm2。

可見(jiàn)，通過(guò)幼齡油棕園間種花生，不僅可取得早期經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到以短養(yǎng)長(zhǎng)的目的，而且還以降低油棕生產(chǎn)管理成本;此外，花生生育期短，且其種植和管理技術(shù)相對(duì)粗放，易于操作，可作為油棕園創(chuàng)收的一種新途徑。

2.2? ? 社會(huì)效益

土地是不可再生資源，隨著生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，可利用的土地越來(lái)越缺乏，只有加強(qiáng)土地集約化利用，才符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的理念。油棕種植后一般3年才有經(jīng)濟(jì)收益，間種模式可緩解發(fā)展油棕產(chǎn)業(yè)收益慢、周期長(zhǎng)、投入大等問(wèn)題，也可調(diào)動(dòng)林農(nóng)積極性，實(shí)現(xiàn)林地增效、林農(nóng)增收，是促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑，對(duì)發(fā)展油棕產(chǎn)業(yè)將起到促進(jìn)作用。通過(guò)間種花生，不僅提高了土地利用率及油棕園的產(chǎn)出，拓寬了農(nóng)民增收渠道和增加了收入，還可以解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力問(wèn)題。

2.3? ? 生態(tài)效益

油棕園間種花生可充分利用油棕園水、土、光、熱等資源。在對(duì)花生澆水、施肥、除草的同時(shí)，也增加了油棕園的土壤肥力，抑制雜草生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)土溫、改良油棕園土壤結(jié)構(gòu)，從而對(duì)油棕樹(shù)起到了良好的管理作用，達(dá)到了促進(jìn)油棕生長(zhǎng)的目的。此外，花生的根有根瘤菌，有很好的固氮作用，其莖葉也是一種很好的有機(jī)肥，含氮4.53%、磷0.82%、鉀2.34%[5]?；ㄉ斋@后將莖葉覆蓋油棕樹(shù)頭或園地，具有抗旱保墑和土壤熟化作用，能增加土壤有機(jī)質(zhì)，培肥地力，可實(shí)現(xiàn)肥力的循環(huán)利用。

3? ? 提高油棕園間種花生效益的措施

3.1? ? 充分利用土地資源

間種時(shí)可采用全園或者帶狀間種，尤其新建油棕園整地時(shí)可進(jìn)行全墾后全園間種花生，但要留出樹(shù)盤(pán)，即距油棕樹(shù)頭60 cm以上，土地利用率最高可達(dá)98%。隨著樹(shù)冠的增大，應(yīng)逐年減少間種面積。

3.2? ? 選擇適宜品種

花生品種眾多，要選擇適合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況種植的品種才會(huì)獲得高產(chǎn)量。若在2年齡以上的油棕園間種，則需選用耐陰性好、適合間作的中早熟品種。

3.3? ? 降低花生生產(chǎn)成本

降低生產(chǎn)成本最主要是要降低其中的人工成本。一是在雨后播種，可減少澆水用工，提高出苗率。二是播種后出苗前，噴施丁草胺或乙草胺，可抑制（延緩）雜草的生長(zhǎng)，降低除草成本。

3.4? ? 提高花生產(chǎn)量

除了基肥和適當(dāng)追肥外，還要適時(shí)噴施葉面肥，尤其是中后階段，花生的根系衰老，噴施葉面肥具有增加產(chǎn)量的作用[6]。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 雷新濤，曹紅星，馮美利，等.熱帶木本生物質(zhì)能源樹(shù)種——油棕[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，17（6）：185-190.

[2] 孫宏宇.花生種植生產(chǎn)效益分析與高效種植技術(shù)[J].吉林蔬菜，2019（2）：75-76.

[3] 白翠云，謝瓊，侯本軍.海南省花生高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2008（2）：100-101.

[4] 唐秀梅，賀梁瓊，鐘瑞春，等.百香果間種花生高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（21）：102.

[5] 孫建華.幼齡黃皮果園間種花生對(duì)土壤養(yǎng)分的影響及效益分析[J].熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，39（10）：13-17.

[6] 孟華.花生栽培技術(shù)與提高種植效益的措施分析[J].農(nóng)民致富之友，2019（28）：16.

基金項(xiàng)目? ?農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)示范與服務(wù)支持項(xiàng)目“油棕品種區(qū)域適應(yīng)性試種”（16RZNJ-5）;中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)項(xiàng)目“熱帶木本油料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”（17CXTD-13）。

作者簡(jiǎn)介? ?馮美利（1979—），女，海南澄邁人，副研究員，從事熱帶木本油料作物的栽培與植物營(yíng)養(yǎng)研究工作。

收稿日期? ?2020-06-24