甘肅省油料作物比較優(yōu)勢(shì)分析

葉小倩，馬丁丑 YE Xiaoqian, MA Dingchou

（甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 財(cái)經(jīng)學(xué)院，甘肅 蘭州730070）

(College of Finance and Economics, Gansu Agricultural University, Lanzhou 730070, China)

0 引 言

甘肅省地域遼闊，東西跨度大，豐富的地形地貌特征和多樣的氣候類型使各地區(qū)的資源稟賦存在顯著差異，從而造就了不同的農(nóng)作物生長(zhǎng)分布格局[3]。甘肅省油料作物是省內(nèi)重要的特色經(jīng)濟(jì)作物和優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品，主要以胡麻、油菜、向日葵為主，還分布有小眾化的特色油料作物如紫蘇、油橄欖等，是省內(nèi)食用植物油的主要來源。近年來由于甘肅省農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和油料作物種植效益偏低，對(duì)助農(nóng)增收的貢獻(xiàn)率逐漸降低，從而農(nóng)民對(duì)油料作物生產(chǎn)的積極性顯著降低。因此，對(duì)甘肅省15 年間油料作物生產(chǎn)概況及比較優(yōu)勢(shì)的時(shí)間和空間變化趨勢(shì)進(jìn)行分析，比較得出具有生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的油料作物及其產(chǎn)區(qū)，從而在全省范圍內(nèi)優(yōu)化油料作物生產(chǎn)布局，充分發(fā)揮不同油料作物生產(chǎn)的區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)，對(duì)貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，促進(jìn)農(nóng)民增收和提高甘肅省油料作物產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力具有現(xiàn)實(shí)意義。

1 甘肅省油料作物發(fā)展概況

甘肅省省域面積東西跨度大，各地區(qū)資源稟賦、自然條件、經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展水平等各方面存在較大差異，不同地區(qū)的自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件對(duì)不同油料作物的影響存在較大差異，但是不同油料作物的主要生產(chǎn)分布區(qū)也具有一定的規(guī)律性和穩(wěn)定性，不同油料作物在不同區(qū)域逐漸形成了區(qū)域生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)及特征[3-4]。例如河西地區(qū)油菜、向日葵產(chǎn)區(qū)，隴南地區(qū)油橄欖產(chǎn)區(qū)，中東部地區(qū)胡麻、向日葵、紫蘇等特色油料作物產(chǎn)區(qū)。從2004～2018 年甘肅省油料作物15 年年際變化趨勢(shì)來看（如圖1），由于受全國(guó)油料作物市場(chǎng)價(jià)格和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整影響，甘肅省油料作物生產(chǎn)總體情況呈現(xiàn)出波動(dòng)發(fā)展趨勢(shì)，種植面積在330 千公頃上下波動(dòng)，增長(zhǎng)趨勢(shì)不穩(wěn)定，在2004～2006 年緩慢下降，2007～2016 年波動(dòng)上升，其中2010 年和2012 年小幅下降，2017～2018 年又持續(xù)下降。油料作物總產(chǎn)量受種植面積的影響較小，比較穩(wěn)定，呈現(xiàn)緩慢上升的趨勢(shì)，2016 年總產(chǎn)量達(dá)到最高82.12 萬噸。

從全省的區(qū)域分布情況來看，以2017 年油料作物種植面積和產(chǎn)量為例（如圖2），甘肅省油料作物主要分布在中東部地區(qū)，其播種面積占全省油料作物60%以上，產(chǎn)量為42.6 萬噸，占全省的55.1%，以天水市和慶陽(yáng)市種植面積最大；河西走廊地區(qū)種植面積占全省的25.4%，年均產(chǎn)量為26.51 萬噸，占全省的34.3%。從油料作物的種類來看，甘肅省主要油料作物品種為油菜、向日葵和胡麻，受自然環(huán)境條件限制，花生只有少量分布。截至2018 年，甘肅省胡麻和油菜產(chǎn)量與種植面積占甘肅省油料作物總產(chǎn)量的一半以上，胡麻籽產(chǎn)量占到全國(guó)產(chǎn)量的45.8%，位居全國(guó)首位；其主要分布在中東部黃土高原產(chǎn)區(qū)，也是全國(guó)的主要產(chǎn)區(qū)。油菜因喜冷涼耐寒，環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)，在全省各個(gè)市州種植面積較大且產(chǎn)量高，占全省油料作物產(chǎn)量的57%，主要分布在河西地區(qū)和中部地區(qū)。此外油橄欖種植區(qū)域主要分布在隴南市3 縣1 區(qū)，是武都區(qū)的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是我國(guó)油橄欖的最佳適宜種植區(qū)之一。2018 年隴南市油橄欖種植面積44.5 萬畝，同比增長(zhǎng)3.46%，產(chǎn)量30 837.4 噸同比增長(zhǎng)5.4%，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值18.8 億元，其種植面積、鮮果產(chǎn)量、橄欖油產(chǎn)量和質(zhì)量均居全國(guó)之首。

圖1 2004～2018 年甘肅省油料作物播種面積及總產(chǎn)量

圖2 2017 年甘肅省各市州油料作物播種面積及產(chǎn)量

2 甘肅省油料作物比較優(yōu)勢(shì)分析

2.1 數(shù)據(jù)來源

本文數(shù)據(jù)來自于《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》、《甘肅發(fā)展年鑒》等年鑒資料，主要選取了2004～2018 年近15 年甘肅省農(nóng)作物總種植面積及產(chǎn)量、甘肅省油料作物種植面積及產(chǎn)量等數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析，計(jì)算得出甘肅省油料作物各品種及各產(chǎn)區(qū)的比較優(yōu)勢(shì)系數(shù)。

2.2 研究方法

一個(gè)地區(qū)要獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展利益，要將比較優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來，將該地區(qū)農(nóng)作物的潛在比較優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，按照比較優(yōu)勢(shì)原理調(diào)整農(nóng)作物生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，以形成科學(xué)的農(nóng)作物生產(chǎn)布局[5-6]。目前國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)各種農(nóng)作物的比較優(yōu)勢(shì)、空間分布特征等方面的研究較多，其中關(guān)于甘肅省農(nóng)作物比較優(yōu)勢(shì)分析的研究有：李紅霞（2019） 通過對(duì)集中度、綜合比較優(yōu)勢(shì)等指數(shù)對(duì)甘肅省馬鈴薯生產(chǎn)比較優(yōu)勢(shì)和空間分布進(jìn)行了深入探討[7]，陳其兵（2015） 等對(duì)武威市縣域經(jīng)濟(jì)作物比較優(yōu)勢(shì)做了實(shí)證分析[8]，馬麗榮（2014） 對(duì)甘肅省油料主要作物的空間分布進(jìn)行比較優(yōu)勢(shì)分析[9]。本文通過對(duì)甘肅省油料作物年際間生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行收集整理，根據(jù)甘肅省油料作物生產(chǎn)的實(shí)際情況，采用比較優(yōu)勢(shì)分析法計(jì)算規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)對(duì)甘肅省油料作物各種類和各產(chǎn)區(qū)的變化趨勢(shì)進(jìn)行比較分析。

2.2.1 規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)。規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)SA（）

I是指某一地區(qū)某種農(nóng)作物的播種面積占該地區(qū)所有農(nóng)作物總播種面積的比例與全區(qū)比例水平的對(duì)比關(guān)系，體現(xiàn)該地區(qū)該作物生產(chǎn)的規(guī)模化和專業(yè)化程度，計(jì)算公式為：

公式中：SAIxy代表x區(qū)y作物的規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)，GSxy,GSx分布表示x區(qū)y作物的播種面積和x區(qū)所有農(nóng)作物總播種面積，GSy和GS分布表示為y作物在全區(qū)總播種面積和全區(qū)農(nóng)作物總播種面積。當(dāng)SAIxy＞1 時(shí)，說明x區(qū)y作物生產(chǎn)規(guī)模相較于全區(qū)y作物生產(chǎn)規(guī)模的平均水平具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)，且值越大規(guī)模優(yōu)勢(shì)程度越高；當(dāng)SAIij＜1 時(shí)，說明x地區(qū)發(fā)展y作物不具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

2.2.2 效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)

效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)EA（）

I是指某一地區(qū)某種農(nóng)作物的土地產(chǎn)出率與該地區(qū)所有農(nóng)作物平均土地產(chǎn)出率的相對(duì)水平以及全區(qū)該比率平均水平的對(duì)比關(guān)系，體現(xiàn)該農(nóng)作物在該種植區(qū)的生產(chǎn)效率，即某地區(qū)某種農(nóng)作物生產(chǎn)效率的相對(duì)優(yōu)勢(shì)。計(jì)算公式為：

其中：EAIxy為x區(qū)y作物效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)，APxy和APx表示x區(qū)y作物平均單產(chǎn)和x區(qū)所有農(nóng)作物平均單產(chǎn)，APy為全區(qū)y作物平均單產(chǎn)，AP為全區(qū)所有農(nóng)作物平均單產(chǎn)。當(dāng)EAIxy＞1 時(shí)，說明x地區(qū)發(fā)展y作物相較于全區(qū)水平具有效率優(yōu)勢(shì)，且值越大效率優(yōu)勢(shì)程度越高；當(dāng)EAIxy＜1 時(shí)，說明x地區(qū)發(fā)展y作物不具有效率優(yōu)勢(shì)。

2.2.3 綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)。綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)CA（）I是效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)與規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)的綜合結(jié)果，綜合衡量該地區(qū)該農(nóng)作物的相對(duì)比較優(yōu)勢(shì)，能夠較全面地反映某地區(qū)某種農(nóng)作物生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)度。計(jì)算公式為：

其中：CAIxy為x區(qū)y作物綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)，綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)是規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)和效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)的幾何平均值。當(dāng)CAIxy＞1 時(shí)，說明與全區(qū)水平相比x區(qū)生產(chǎn)y作物相較于全區(qū)生產(chǎn)水平具有綜合優(yōu)勢(shì)，且值越大綜合優(yōu)勢(shì)程度越高；當(dāng)CAIxy＜1 時(shí)，表明x區(qū)發(fā)展y作物不具有綜合比較優(yōu)勢(shì)。

2.3 結(jié)果分析

2.3.1 甘肅省油料作物年際變化比較優(yōu)勢(shì)分析

依據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)計(jì)算出規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)、效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)、綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)，進(jìn)而對(duì)甘肅省油料作物及主要品種近15 年的變動(dòng)趨勢(shì)和特征進(jìn)行比較分析。在生產(chǎn)規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)上（如表1），自2006 年以后，甘肅省油料作物的規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)均大于1，這說明甘肅省油料作物相較于全國(guó)油料作物在生產(chǎn)規(guī)模上具有比較優(yōu)勢(shì)，即油料作物生產(chǎn)的規(guī)模和專業(yè)水平較高。甘肅省主要油料作物規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)按均值排名依次為胡麻＞葵花籽＞油菜籽＞花生，胡麻的規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)在甘肅省油料作物中的均值最高達(dá)13.51，即胡麻在甘肅省油料作物的種植上具有很強(qiáng)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，表明甘肅省胡麻種植規(guī)?；蛯I(yè)化程度高，在甘肅省油料作物生產(chǎn)中占據(jù)主要規(guī)模生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)；但是其年際間表現(xiàn)出不規(guī)律的變化，規(guī)模優(yōu)勢(shì)不穩(wěn)定，在2007 年以前逐年升高，2007 年以后又逐年波動(dòng)降低，2018 年回彈，達(dá)到近15 年的最大值。油菜籽和葵花籽的規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)整體上逐年上升，且葵花籽規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)自2012 年以后大于2，說明葵花籽的種值規(guī)模優(yōu)勢(shì)逐漸顯現(xiàn)?；ㄉ蚱渖L(zhǎng)環(huán)境限制在甘肅省種植面積少，使其規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)低。

綜上所述，影響規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)變化的原因一是甘肅省屬于干旱半干旱地區(qū)，光照時(shí)間長(zhǎng)，土層深厚透氣性好，為油菜、胡麻、向日葵的生長(zhǎng)提供了基本環(huán)境，且充足的光熱資源使其果實(shí)整齊，籽粒飽滿且品質(zhì)較好，具有較強(qiáng)的生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)[10]。二是甘肅省多山地、荒漠戈壁，在有限的水土資源條件下既要發(fā)展糧食生產(chǎn)又要增加棉油糖菜供給，難度較大，并且有的糧食作物和油料作物為同季作物，糧油用地矛盾突出，面積擴(kuò)大受限且近幾年有縮減趨勢(shì)，導(dǎo)致近兩年規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)下降。三是與其他農(nóng)作物種植相比，油料作物的成本收益率較低，受自然災(zāi)害和市場(chǎng)價(jià)格影響波動(dòng)較大，使其規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)呈現(xiàn)波動(dòng)變化且近幾年逐漸降低。

在效率比較優(yōu)勢(shì)上（如表2），甘肅省總體油料作物的效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)在1 上下波動(dòng)，表明甘肅省油料作物在生產(chǎn)效率上處于全國(guó)平均水平。但就主要油料作物的效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)的均值來看都大于1，由高到低的排序依次為胡麻＞葵花籽＞油菜籽＞花生，效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)中依然是胡麻最高。從年際間的變化來看，胡麻的效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)波動(dòng)降低，從2005 年的1.92 逐年下降到2018年的1.36，變化較大，表明胡麻的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)效率水平不穩(wěn)定，成本收益率低；葵花籽和油菜籽的效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)總體來看較穩(wěn)定，但自2010 年以后也逐年降低；花生效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)逐年上升，表明其生產(chǎn)技術(shù)水平逐年提高。主要是因?yàn)橐环矫嬗土献魑锏膬?yōu)良品種選育緩慢，適合甘肅省自然條件的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高抗的油菜品種仍然較少，現(xiàn)有的胡麻品種單產(chǎn)水平較低，平均畝產(chǎn)135.8 公斤，含油率為44.5% ，導(dǎo)致其效率比較優(yōu)勢(shì)較低。另一方面近幾年油料作物標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化技術(shù)水平較低，油菜、胡麻等精量化、輕簡(jiǎn)化、機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)研究和推廣進(jìn)程緩慢滯后，采收方式多以人工為主，采收成本較高，導(dǎo)致其每畝生產(chǎn)效率較低，使效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)變化不大。

在綜合比較優(yōu)勢(shì)上（表3），總體來看甘肅省油料作物生產(chǎn)具有綜合比較優(yōu)勢(shì)，且逐年穩(wěn)步上升，但是增長(zhǎng)幅度不大，近兩年出現(xiàn)回落。其中胡麻的綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)仍然最高，且逐年波動(dòng)增加，說明其在全國(guó)水平上具有生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。但是胡麻的綜合比較優(yōu)勢(shì)主要是由規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)決定，主要是因?yàn)楦拭C省胡麻種植規(guī)模大，但是種植技術(shù)水平不高，單位面積產(chǎn)量低。就葵花籽而言，其綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)變動(dòng)較大，2004～2016 年逐年增長(zhǎng)，近兩年受甘肅省油料作物市場(chǎng)的影響出現(xiàn)回落。油菜籽的綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)年際間變化不大但都大于1，表明甘肅省油菜的生產(chǎn)種植較穩(wěn)定?；ㄉ诟拭C省油料作物生產(chǎn)中處于綜合比較劣勢(shì)。

表1 2004～2018 年甘肅省主要油料作物規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)

表2 2004～2018 年甘肅省主要油料作物效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)

表3 2004～2018 年甘肅省油料作物綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)

表4 2017 年甘肅省各市州油料作物比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)

2.3.2 甘肅省各市州油料作物比較優(yōu)勢(shì)分析

在2017 甘肅省各市州油料作物比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)上（如表4），天水市、張掖市、慶陽(yáng)市、隴南市、臨夏州、甘南州等地區(qū)綜合比較優(yōu)勢(shì)大于1，表現(xiàn)出較強(qiáng)的綜合比較優(yōu)勢(shì)，蘭州市、白銀市、定西市在油料作物生產(chǎn)上表現(xiàn)出較低的綜合比較優(yōu)勢(shì)。在規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)上，甘南州和天水市的規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)最高，這種規(guī)模主要來自于該地區(qū)在較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)保持較高的油料作物種植面積，例如位于河西地區(qū)的張掖市、武威市，位于中東部地區(qū)的慶陽(yáng)市、天水市和隴東南地區(qū)的甘南州是甘肅省油菜的主產(chǎn)區(qū)；其中酒泉市即使在油料作物的種植面積上有限，但相對(duì)于其他農(nóng)作物種植面積而言仍然具有一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。在效率比較優(yōu)勢(shì)上，排名前三位的是臨夏州＞慶陽(yáng)市＞平?jīng)鍪?，效率?yōu)勢(shì)指數(shù)均大于1，表現(xiàn)出一定的生產(chǎn)效率優(yōu)勢(shì)，說明在該地區(qū)油料作物的單產(chǎn)水平較高，或者相對(duì)于其他農(nóng)作物生產(chǎn)而言具有較高的單產(chǎn)水平。一般情況下在具有較強(qiáng)的綜合比較優(yōu)勢(shì)地區(qū)，具有對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)有利的光熱水土條件和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件，即農(nóng)作物的種植面積和生產(chǎn)效率較高。因此，在綜合優(yōu)勢(shì)較大的地區(qū)可根據(jù)實(shí)際情況適度擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，在綜合優(yōu)勢(shì)處于劣勢(shì)的區(qū)域相對(duì)縮小規(guī)模，因地制宜以發(fā)揮各地區(qū)的特色優(yōu)勢(shì)，形成優(yōu)化合理的農(nóng)作物生產(chǎn)布局[9]。

3 結(jié)論與建議

通過對(duì)2004～2018 年甘肅省油料作物生產(chǎn)情況相關(guān)數(shù)據(jù)整理與計(jì)算，運(yùn)用比較優(yōu)勢(shì)分析法，結(jié)合甘肅省實(shí)際情況，得出以下結(jié)論：（1） 在時(shí)間變化上，甘肅省油料作物生產(chǎn)具有長(zhǎng)期較強(qiáng)規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)，其中胡麻生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)最強(qiáng)，但近幾年呈現(xiàn)逐漸降低趨勢(shì)；其具有顯著地生產(chǎn)效率比較優(yōu)勢(shì)，且年際間變化不大；其具有綜合比較優(yōu)勢(shì)，但主要是由其規(guī)模優(yōu)勢(shì)貢獻(xiàn)，其中胡麻的表現(xiàn)最為明顯。（2） 在空間分布上：天水市、張掖市、酒泉市、慶陽(yáng)市的油料作物生產(chǎn)都具有生產(chǎn)規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)和效率比較優(yōu)勢(shì)，除了蘭州市、白銀市、金昌市、嘉峪關(guān)市、定西市外，其他各市州都具有綜合比較優(yōu)勢(shì)，表明甘肅省油料作物生產(chǎn)具有一定的發(fā)展?jié)摿涂臻g。根據(jù)以上研究結(jié)論，結(jié)合甘肅省油料作物生產(chǎn)的實(shí)際情況，提出以下三點(diǎn)建議：

3.1 進(jìn)一步合理布局油料作物生產(chǎn)區(qū)域

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，比較優(yōu)勢(shì)是不同地區(qū)農(nóng)作物布局的主要依據(jù)。一要根據(jù)各地區(qū)不同的光熱和水土資源條件，推廣合理輪作和間套復(fù)種等種植方式，增加油菜和葵花的種植面積，因地制宜，支持和鼓勵(lì)甘肅省特色油料的種植生產(chǎn)；充分發(fā)揮甘肅省適宜的自然條件，合理布局不同油料作物的主產(chǎn)區(qū)，在適宜油料作物生長(zhǎng)的區(qū)域重點(diǎn)發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)。二要鼓勵(lì)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)，推動(dòng)油料作物產(chǎn)區(qū)的土地流轉(zhuǎn)規(guī)模，各農(nóng)戶之間要跨越村組限制實(shí)施土地經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)，使農(nóng)民自覺自愿加入土地經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)的行列，整合有利于油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源，使甘肅省油料作物種植日趨向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；I(yè)化方向發(fā)展，以提高油料作物的規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)，取得良好的社會(huì)、生態(tài)效益。

3.2 加強(qiáng)良種選育，提高油料作物的生產(chǎn)技術(shù)水平。一是要加強(qiáng)對(duì)適合西北干旱區(qū)油料作物品種的選育，尤其是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高油品種的選育，促進(jìn)油菜、胡麻品種更新?lián)Q代，改造油脂加工企業(yè)的榨油技術(shù)和設(shè)備，提高現(xiàn)有種植油料作物含油量和出油率[13]。二是積極推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研活動(dòng)，將科研院所的研究成果與具體種植區(qū)緊密結(jié)合，推廣油料作物高產(chǎn)栽培技術(shù)，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，引導(dǎo)農(nóng)民實(shí)行規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化種植，促進(jìn)良種良法配套，提高其單產(chǎn)水平和油料作物的成本收益率；同時(shí)改善生產(chǎn)條件，推進(jìn)主要油料作物生產(chǎn)機(jī)械化程度，建立健全農(nóng)機(jī)合作社等農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)體系，充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)在節(jié)本增效、助農(nóng)增收方面的作用，提高油料作物生產(chǎn)的減災(zāi)抗災(zāi)能力，以提高油料作物的效率比較優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)油料作物生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

3.3 延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高油料產(chǎn)業(yè)的附加值

一方面要延長(zhǎng)油料作物加工企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條，加強(qiáng)新產(chǎn)品的研究開發(fā)，將初級(jí)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)樯罴庸?、高附加值的產(chǎn)品，將油渣、油粕加工為有機(jī)肥或者有機(jī)飼料，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)循環(huán)；另一方面積極拓展城市消費(fèi)市場(chǎng)，結(jié)合居民消費(fèi)習(xí)慣滿足不同消費(fèi)群體的需要；建立和完善油料作物市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，利用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展趨勢(shì)，大力發(fā)展電子商務(wù)，依據(jù)甘肅省的實(shí)際情況，建立油料市場(chǎng)信息平臺(tái)，實(shí)行訂單生產(chǎn)，確保油料銷售市場(chǎng)的信息對(duì)稱；同時(shí)，積極參加農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等，利用媒體宣傳，打造綠色有機(jī)食用油品牌，提升品牌效應(yīng)。