以問題為中心的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探討

鄧海霞

【摘要】本文旨在通過對(duì)當(dāng)前高中化學(xué)教學(xué)中存在的問題進(jìn)行分析，探討高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)該如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從而提高中學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手能力。傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)主要以課本為主，通過教師的講解，學(xué)生自己在腦海中構(gòu)建實(shí)驗(yàn)過程，實(shí)驗(yàn)結(jié)果也不是學(xué)生自己通過做實(shí)驗(yàn)得出來的，而是教師直接給出。這樣的教學(xué)方式無法達(dá)到高中化學(xué)教學(xué)想要實(shí)現(xiàn)的效果，容易使學(xué)生產(chǎn)生不勞而獲的思想。本文以實(shí)驗(yàn)教學(xué)在高中化學(xué)教學(xué)中的重要意義為出發(fā)點(diǎn)，倡導(dǎo)打破原有的以知識(shí)為中心的學(xué)科本位內(nèi)容體系，建設(shè)以實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐強(qiáng)化學(xué)生的過程體驗(yàn)的教學(xué)體系。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)? ?實(shí)驗(yàn)教學(xué)? ?實(shí)踐? ?探索

【中圖分類號(hào)】G633.8

【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】1992-7711（2020）29-140-01

新時(shí)期新課標(biāo)對(duì)高中化學(xué)也有了新的要求，在教學(xué)中尋求新的教學(xué)方式、學(xué)習(xí)模式，已經(jīng)成為了高中化學(xué)教師的常態(tài)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是從理念到實(shí)踐的一種深刻變革，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中的不足，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個(gè)更加豐富、有趣的化學(xué)教學(xué)課堂。在傳統(tǒng)教學(xué)中，高中化學(xué)課堂都是以教師和教科書為主，學(xué)生只是被動(dòng)地通過教材和教師灌輸?shù)闹R(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)。新時(shí)期新課標(biāo)要求教師要重視和強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主開放，提倡進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，這種新的教學(xué)模式不僅在一定程度上緩解了高中教師的壓力，同時(shí)還能夠不斷提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力.所以我們應(yīng)該大力倡導(dǎo)教師從課本知識(shí)出發(fā)，在特定的情境下，對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，以合理的切入點(diǎn)對(duì)書本知識(shí)進(jìn)行深入的知識(shí)拓展，擴(kuò)充學(xué)生的知識(shí)框架，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)脈絡(luò)，進(jìn)而提高高中生的化學(xué)水平。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)在高中化學(xué)教學(xué)中的重要意義

在高中化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以使學(xué)生在探索學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題，利用已有的知識(shí)解決未知的問題，親身探索實(shí)踐，加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的了解認(rèn)識(shí)程度。在具體的教學(xué)過程中，必須重新界定學(xué)生的獨(dú)立性和自主性，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，在實(shí)踐活動(dòng)中理解、掌握和應(yīng)用書本中的知識(shí)，為我國(guó)培養(yǎng)有用的高水平人才。

二、 在高中化學(xué)課堂開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐與探索

1.制定科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)流程

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的熟練程度和理解水平在一定程度上代表了學(xué)生的化學(xué)水平。因此，制定科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)方案對(duì)提高高中生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生的科研能力有積極的促進(jìn)作用。

例如，在進(jìn)行“濃鹽酸的揮發(fā)性實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)該先講解一些基礎(chǔ)性的原理知識(shí)，然后尋找問題、提出問題，帶著問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以前，同學(xué)們都已經(jīng)學(xué)習(xí)過濃鹽酸具有強(qiáng)揮發(fā)性，但如何通過實(shí)驗(yàn)證明這一特性，還需要設(shè)計(jì)科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)流程。注意在實(shí)驗(yàn)開始之前，教師要先為同學(xué)們普及此次實(shí)驗(yàn)容易出現(xiàn)的危險(xiǎn)，以及應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)這些危險(xiǎn)。進(jìn)行“濃鹽酸的揮發(fā)性實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)，首先，提出問題：“如何證明從盛有溶液的容器中冒出的白霧是鹽酸小液滴而不是水的小液滴呢？鹽酸揮發(fā)伴隨著哪些物理變化呢？”然后，根據(jù)理論知識(shí)，制定具體的實(shí)驗(yàn)步驟。（1）把試紙用蒸餾水打濕，放在盛有濃鹽酸容器的上方。（2）一段時(shí)間后，滴石蕊于試紙上，發(fā)現(xiàn)試紙變成紅色。石蕊遇酸會(huì)變紅，證明試紙上有濃鹽酸。最后，和學(xué)生一起分析、總結(jié)實(shí)驗(yàn)過程中用到的化學(xué)知識(shí)，鞏固上課學(xué)到的知識(shí)，優(yōu)化并完善此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的操作流程。

2.培養(yǎng)學(xué)生自主探究的意識(shí)

興趣往往是最好的教師。教師真正要做的是思考如何能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與創(chuàng)新潛力。只有當(dāng)學(xué)生產(chǎn)生了興趣，他們才會(huì)有學(xué)習(xí)欲望，才會(huì)去孜孜不倦、樂此不疲地探索解決未知的問題。教師應(yīng)該從手中的教材出發(fā)，在課堂上進(jìn)行改革，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

例如，教師可以從教學(xué)實(shí)驗(yàn)部分的問題開始。學(xué)生可以進(jìn)行自由分組，選擇自己的感興趣的問題自主探究，小組合作設(shè)計(jì)初步計(jì)劃。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，上交給教師，教師進(jìn)行篩選，選出有代表性的方案。比如，在進(jìn)行“空氣中氧氣含量測(cè)定的實(shí)驗(yàn)探究”教學(xué)時(shí)，教師可以進(jìn)行相關(guān)的引導(dǎo)，提出問題：“測(cè)定空氣中氧氣的含量除了用紅磷燃燒消耗氧氣來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，還有其他實(shí)驗(yàn)方法嗎？”學(xué)生帶著這樣的疑問，進(jìn)行接下來的學(xué)習(xí)。我們引導(dǎo)他們開始自主探究，并且在解決問題的過程中，和學(xué)生一起提出許多科學(xué)可行的實(shí)驗(yàn)方案。

3.探索生活中的化學(xué)知識(shí)

“教育源于生活”。從課程內(nèi)容延伸至生活中的化學(xué)知識(shí)，從現(xiàn)象切入探索其中深刻的科學(xué)本質(zhì)。盡管有些知識(shí)并不在考試大綱的要求范圍內(nèi)，但既然涉及到課程中基礎(chǔ)知識(shí)的應(yīng)用，我們作為教師，就有必要擴(kuò)大和擴(kuò)寬知識(shí)的深度和廣度。從生活中的點(diǎn)滴來探索，可以激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，由此學(xué)生就知道了怎樣從自己已有的知識(shí)中去發(fā)現(xiàn)和獲取新的未知的知識(shí)，在不斷的探索過程中，提高學(xué)生科學(xué)探索的意識(shí)，更好的促進(jìn)化學(xué)學(xué)習(xí)水平和學(xué)習(xí)成績(jī)的提高和進(jìn)步。

例如，在生活中，食鹽是我們常見的調(diào)味品。在某精制碘鹽包裝袋上有這樣的文字：“儲(chǔ)存條件：密封、避光、防潮”。請(qǐng)學(xué)生們用有關(guān)化學(xué)知識(shí)加以分析。另外，可以讓學(xué)生們思考：“為什么食鹽外包裝上還標(biāo)明要“密封儲(chǔ)存”呢？ 這樣做是為了防止某些成分被氧化呢還是防止某些成分受潮呢？如果是防止受潮，具體是哪種成分會(huì)變質(zhì)呢？”教師可以給予學(xué)生們一定的引導(dǎo)性提示，還可以讓學(xué)生思考相關(guān)的方程式，號(hào)召學(xué)生大膽地做出猜想，利用自己聰明的大腦，設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證自己的猜想，最后，與同學(xué)們分享自己的發(fā)現(xiàn)。

結(jié)語：實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中的不足，讓學(xué)生們通過自己的力量或者合作的力量找到一條走向成功的路子，并且摸索到解決實(shí)際問題的門路。這不僅培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，還掌握了科學(xué)研究的方法，為日后的發(fā)展奠定一定的基礎(chǔ)。開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，加強(qiáng)了學(xué)生的主人翁意識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生獨(dú)立思考的能力。

【參考文獻(xiàn)】

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