取消活禽市場(chǎng)交易黃羽肉雞企業(yè)影響大

7 月3 日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制于北京召開新聞發(fā)布會(huì)， 介紹農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)防疫與監(jiān)管相關(guān)工作。 國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局市場(chǎng)稽查專員陳谞稱，逐步取消活禽市場(chǎng)交易。

A 股市場(chǎng)上有多家禽類上市公司，但養(yǎng)殖的多是白羽肉雞，多數(shù)直接進(jìn)入屠宰場(chǎng)， 不進(jìn)入活禽交易市場(chǎng)。 全國約80%的黃羽肉雞進(jìn)入活禽交易市場(chǎng)， 所以新政策可能會(huì)對(duì)黃羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)造成影響。

或影響黃羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)

3 日，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局市場(chǎng)稽查專員陳谞稱， 國家市場(chǎng)監(jiān)管總局將督促各地切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全監(jiān)管， 嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物非法交易， 禁止食用野生動(dòng)物，限制活禽交易和宰殺、鼓勵(lì)有條件的地方推廣活禽集中宰殺，逐步取消活禽市場(chǎng)交易等。

A 股中有多家家禽上市公司，這是否會(huì)對(duì)相關(guān)公司業(yè)績(jī)產(chǎn)生影響？ 就肉雞來說，市場(chǎng)上主要有白羽肉雞、黃羽肉雞、淘汰蛋雞。

“分品種來說，白羽肉雞多數(shù)是在屠宰場(chǎng)集中屠宰、分割，企業(yè)一般都是養(yǎng)殖、屠宰一條龍。 白羽肉雞僅有1%、2%是投放到活禽市場(chǎng)上。 ”卓創(chuàng)資訊白羽肉雞產(chǎn)品分析師高翔表示， 所以關(guān)閉活禽交易市場(chǎng)對(duì)白羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)幾無影響。

白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈集中在山東，如益生股份、民和股份、仙壇股份。雖然這三家上市公司上下游產(chǎn)業(yè)鏈各有不同， 但從育苗到商品雞到屠宰再到下游產(chǎn)品， 基本形成了一個(gè)閉合產(chǎn)業(yè)鏈。

淘汰蛋雞的市場(chǎng)體量也不小，從全國來看， 進(jìn)入活禽交易市場(chǎng)和屠宰市場(chǎng)的各占50%， 北方走屠宰的稍多，南方走活禽稍多。

黃羽肉雞絕大多數(shù)走活禽市場(chǎng)， 大約為80%， 僅有約20%走屠宰。 所以，全國范圍內(nèi)逐步取消活禽交易市場(chǎng)， 對(duì)黃羽肉雞企業(yè)影響比較大。

證券時(shí)報(bào)注意到， 國內(nèi)A 股上市公司中， 溫氏股份有黃羽肉雞養(yǎng)殖。 溫氏股份2019 年年報(bào)顯示，公司主要收入來自肉豬產(chǎn)品，為418.11 億元，占總營收的57.18%；肉雞類產(chǎn)品營收為267.86 億元， 占總營收的36.63%。

溫氏股份表示，2019 年，商品肉雞和商品肉豬銷售仍以活雞和活豬銷售為主，屠宰銷售為輔；未來，將逐步向“集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈流通、冷鮮上市”的銷售模式轉(zhuǎn)變。公司已在布局屠宰加工業(yè)。

高翔認(rèn)為， 目前政策實(shí)施程度還不是很清楚， 具體在哪個(gè)省份哪個(gè)地區(qū)實(shí)施也不清楚， 對(duì)市場(chǎng)的影響有待觀察。

已有地方出臺(tái)文件取消活禽交易

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)包括批發(fā)市場(chǎng)是城市食品供應(yīng)的重要渠道，70%以上的畜禽肉、水產(chǎn)品、蔬菜水果均通過農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)入市場(chǎng)流通。

新冠肺炎疫情剛發(fā)生時(shí)， 不少省份除了關(guān)閉野生動(dòng)物交易市場(chǎng)，還規(guī)定了較為嚴(yán)格的活禽交易和流通條件。 比如山東省畜牧局發(fā)文，配合市場(chǎng)監(jiān)管部門全面關(guān)閉各類市場(chǎng)活禽交易區(qū)和宰殺點(diǎn)， 暫停在各類市場(chǎng)活禽交易、宰殺的檢疫。 暫停省際間活禽調(diào)運(yùn)。2 月28 日，山東省政府新聞辦召開新聞發(fā)布會(huì)，到2 月5日全省共關(guān)閉市場(chǎng)活禽交易區(qū)1494個(gè)、活禽宰殺點(diǎn)4922 個(gè)。

除了山東，河南、安徽、甘肅等省份紛紛宣布關(guān)閉活禽交易市場(chǎng)。國家發(fā)改委3 月19 日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示， 中國實(shí)際關(guān)閉的活禽市場(chǎng)比例在95%以上。

在取消活禽交易市場(chǎng)方面，有地方已經(jīng)在推動(dòng)。 福建省九部門4月初聯(lián)合出臺(tái)方案，提出廈門、福州要全面推行禽產(chǎn)品冰鮮上市， 逐步取消活禽交易， 力爭(zhēng)到2025 年，福建城區(qū)以上市場(chǎng)冷鮮、 冷凍禽產(chǎn)品供應(yīng)占比達(dá)到30%以上。

濟(jì)南、重慶、青島等當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局也相繼發(fā)布 《活禽交易管理辦法》（征求意見稿），向社會(huì)公開征求意見建議。 意見重點(diǎn)基本是圍繞活禽交易問題， 設(shè)立轄區(qū)內(nèi)禁止交易區(qū)域。 比如濟(jì)南市的文件規(guī)定：“本市繞城高速公路環(huán)線以內(nèi)禁止設(shè)立活禽交易場(chǎng)所”。

對(duì)關(guān)閉活禽交易市場(chǎng)也有不同的聲音。4 月14 日，武漢大學(xué)醫(yī)學(xué)病毒研究所教授楊占秋接受媒體采訪表示， 新冠肺炎疫情的起源現(xiàn)在學(xué)界并無定論， 在最早的病例中很多都沒有華南海鮮市場(chǎng)的接觸史。 病毒的原生宿主以及病毒的傳染鏈條現(xiàn)在全球科學(xué)界都沒有確定， 因此認(rèn)為活禽海鮮市場(chǎng)可能傳播病毒的言論沒有科學(xué)根據(jù)。