新冠肺炎疫情防控背景下中藥學專業(yè)線上教學模式研究

王盈，魏巍，傅紅，孫立艷，鄭瑾，李璐，黃振宇，竇國義

(天津生物工程職業(yè)技術(shù)學院，天津 300462)

2019年12月新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，舉國上下眾志成城，全力抗擊疫情。在這次戰(zhàn)疫中，中醫(yī)藥發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。其實，中國歷史上每次發(fā)生大型瘟疫，都有中醫(yī)藥救民族于危難[1]。因此，培養(yǎng)出能夠傳承發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)的高素質(zhì)人才至關(guān)重要。

受新冠肺炎疫情的影響，教育部要求采取政府主導、高校主體、社會參與的方式，共同實施并保障高校在疫情防控期間的在線教學，實現(xiàn)“停課不停教、停課不停學”[2]。在這樣的形勢下，中藥學專業(yè)通過開展線上教學模式，能否組織好教學，培養(yǎng)好學生，達到中藥學專業(yè)的人才培養(yǎng)目標，需要進行調(diào)研分析與評價。

1 研究目標

1.1 通過開展一系列調(diào)研活動，對疫情防控期間中藥學專業(yè)線上教學模式進行研究。通過問卷調(diào)查、人物訪談、典型案例分析、教學巡查等方式，采集相關(guān)信息，歸納總結(jié)中藥學專業(yè)在線上教學過程中所采用的教學模式類型，分析線上平臺的選用和教學資源的使用方面的情況。

1.2 調(diào)研分析典型案例，調(diào)查具體教學方法的實施現(xiàn)狀，評價在線上教學過程中學生專業(yè)技能的訓練情況，對學生進行思政教育和傳承中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的主要方法和效果。

1.3 對線上教學質(zhì)量和學生學習效果進行評價，分析影響學生學習效果的因素，總結(jié)線上教學的優(yōu)缺點。

1.4 歸納總結(jié)中藥學專業(yè)線上教學過程中發(fā)現(xiàn)的問題，提出相應解決方案和對策，為今后線上教學模式的改革提供依據(jù)，促進信息技術(shù)與教育教學深度融合。

2 研究方法與過程

采用問卷調(diào)查法、人物訪談法、典型案例分析法、教學巡查法等方法對新冠肺炎疫情防控背景下的中藥學專業(yè)線上教學模式進行充分調(diào)研。調(diào)研對象包括教師、學生和教學管理人員三個維度，具體研究過程見圖1。

2.1 通過問卷星設(shè)計發(fā)放調(diào)查問卷，參與本次調(diào)查的對象為2018級、2019級中藥學專業(yè)共10個班級393名學生，15門專業(yè)課程任課教師和5名教學管理人員。調(diào)查的內(nèi)容包括線上教學平臺的選擇與應用情況、線上教學資源是否充分及使用情況、教師教學方案制定和教學方法選擇、學生學習狀態(tài)、學習效果和對線上學習的滿意度等方面。

2.2 通過電話、網(wǎng)絡(luò)等方式對人物進行訪談，從中發(fā)現(xiàn)好的教法和學法，如教師如何布置課前-課中-課后任務、如何組織線上課堂和與學生進行互動、如何融入課程思政和中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化教育等，學生學習心得和學習效果等。

2.3 利用日常線上教學巡查，采集任課教師及學生到課情況、線上教學方式及課堂教學效果、線上課堂紀律執(zhí)行情況、線上教學工作存在的問題等信息和數(shù)據(jù)。

2.4 對收集的數(shù)據(jù)和信息進行整理和歸納，通過調(diào)查研究，對新冠肺炎疫情期間中藥學專業(yè)線上教學模式運行的現(xiàn)狀進行分析，結(jié)合研究分析的結(jié)果，歸納總結(jié)中藥學專業(yè)在線上教學過程中所采用的教學模式類型，評價影響學生學習效果的因素，針對存在的問題提出相應的解決方案。

圖1 課題研究方法與過程

3 研究成果

3.1 中藥學專業(yè)線上教學模式運行現(xiàn)狀分析

3.1.1 線上教學平臺選擇與應用情況 目前可供選擇的線上教學平臺多種多樣，在正式上課前，中藥學專業(yè)15門專業(yè)課程17名教師通過測試和互相交流，選擇了適合自己課程特點和教學方式的平臺，包括智慧樹、云班課、QQ群、微知庫和中國大學MOOC。經(jīng)過一學期的線上授課和學習實踐，教師和學生普遍認為QQ群、智慧樹、云班課使用起來相對便捷，其中使用QQ群進行教學的課程數(shù)量最多，但由于QQ群缺少其他平臺的一些優(yōu)點，教師經(jīng)常用QQ群與其他平臺聯(lián)合使用，以達到更加方便、順暢的效果。

在添加、發(fā)布學習資源的形式方面，智慧樹能夠以分組的形式添加發(fā)布資源，使學習內(nèi)容層次清晰，自成完整體系，方便學習者理清思路。微知庫能夠按照課前-課中-課后組建和發(fā)布資源，適合翻轉(zhuǎn)課堂。在課堂活動方面，智慧樹和云班課更具有多樣性和趣味性，有利于活躍課堂氣氛，營造良好的學習氛圍。在布置、上傳、評閱作業(yè)以及記錄、反饋隨堂成績方面，云班課更勝一籌。在對各平臺總體使用滿意度調(diào)查上，發(fā)現(xiàn)學生對知到(智慧樹的手機端)的使用滿意度最高。

3.1.2 教學資源使用情況 理想的線上教學模式應具有豐富、優(yōu)質(zhì)的教學資源，中藥學專業(yè)線上教學資源主要包括指導性資源、內(nèi)容性資源和成果性資源[3]。

指導性資源主要包括教師根據(jù)課程標準制定的授課計劃、線上教學方案、學習任務單等。線上教學方案對每次課的教學內(nèi)容作出明確安排，體現(xiàn)選用的課程資源、教學活動組織方式、在線教學課堂紀律要求和學生學習評價辦法、布置在線作業(yè)、進行在線測驗等學習考核任務等。學生根據(jù)教師課前發(fā)布的學習任務單目標明確地去完成學習任務，學習任務單中詳細列出簽到等紀律要求、學習平臺、學習主題、具體學習內(nèi)容和每個內(nèi)容的時間安排、討論、測驗以及作業(yè)要求等。為了使學生在線上學習之前能夠更好地了解平臺使用方法，教師將平臺的操作步驟制作成小視頻供學生查看，保證了線上教學的順利進行。

內(nèi)容性資源是線上教學的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，質(zhì)量有保障的課程內(nèi)容才能滿足線上教學的需求。中藥學專業(yè)充分利用中國大學MOOC、智慧樹、微知庫等平臺中現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)教學資源，結(jié)合專業(yè)和課程實際，對資源進行遴選和整合，提高推送資源的有效性和實用性。此外，中藥學專業(yè)多門課程在骨干專業(yè)建設(shè)過程中已經(jīng)開發(fā)成為精品在線開放課程，形成了具有中藥學專業(yè)特色的網(wǎng)絡(luò)教學資源，為疫情防控期間線上教學的實施提供了根本保障。除了國家、省、校三級資源庫外，任課教師積極關(guān)注行業(yè)發(fā)展動態(tài)，利用蒲公英、藥圈網(wǎng)、中國中藥雜志等微信公眾號向?qū)W生推送與課程相關(guān)的信息，形成了動態(tài)的教學資源。教材方面，中藥學專業(yè)利用出版社線上資源或?qū)⒔滩膾呙韫W生使用。對于集中實訓、實驗類課程，任課教師利用藥育智能虛擬仿真資源或其他學習材料供學生在線學習。

成果性資源是在線上教學活動過程中學生通過學習實踐產(chǎn)生的各種類型的資源。主要包括學生筆記、作業(yè)/小組作業(yè)、師生交流討論、實訓任務成果、測驗結(jié)果分析、學習情況統(tǒng)計、調(diào)研報告、學生錄制或收集的視頻等。成果性資源是學生個性化學習的體現(xiàn)，通過師生之間、生生之間的積極互動和交流，借助平臺的交互功能和評分辦法，實現(xiàn)通過學習成果促進學生具有自主學習的能力。

對中藥學專業(yè)各課程線上教學資源是否充分進行調(diào)研，結(jié)果顯示，56.7%的學生認為非常充分，30.93%的學生認為充分，7.22%的學生認為夠用，5.15%的學生認為有的課程不充分，不能滿足學習需要。學生通過線上課堂希望獲取的資源包括專業(yè)知識、實踐操作技能、防疫相關(guān)知識、傳統(tǒng)文化教育、職業(yè)素養(yǎng)教育等。希望獲取的資源形式有課件、視頻、動畫、學習指導、新聞報道等。

3.1.3 教學模式類型 在疫情防控階段，中藥學專業(yè)為了真正實現(xiàn)“停課不停學”，要求師生“按點上課”，師生網(wǎng)上“見面”，實時互動，保證完整的教學體系。在教學組織上，按時間或任務組織教學活動，以引領(lǐng)學生完成學習路徑，主要教學模式有以下3種。

3.1.3.1 實時直播模式 教師根據(jù)課表時間通過QQ視頻或者語音、智慧樹見面課等方式在線講課，同時將相應的課件資源分解呈現(xiàn)給學生，學生在線實時一邊觀看課件，一邊聽課學習。這種線上教學模式與傳統(tǒng)線下教學最為接近，相當于師生共同在虛擬教室進行同步學習與互動，能夠?qū)崿F(xiàn)即時提問、討論等課堂活動。這種模式屬于教師主導教學活動，能夠幫助學生進行系統(tǒng)化的學習，尤其適用于理論課教學，但學生的自主學習能力沒有得到充分鍛煉[4]。

3.1.3.2 學生自主學習+在線互動模式 學生按照學習任務單中規(guī)定的時間和內(nèi)容進行自主學習，觀看教師提前在平臺中發(fā)布的資源，并完成任務單中規(guī)定的任務，如記錄筆記、回答問題、畫出思維導圖等。教師定時與學生進行線上互動，檢查學生任務完成情況，對學生遇到的困難進行啟發(fā)，對課程內(nèi)容的重點難點進行講解。這種模式由教師組織教學流程，學生主導學習過程，充分鍛煉了學生的自主學習能力。這種模式需要有優(yōu)質(zhì)的學習資源作保障，并且需要教師提前在學習任務單中做好任務的細節(jié)設(shè)計，使學生能夠有目的地去完成學習任務。

3.1.3.3 錄播授課+遠程指導模式 對于實訓、實踐類課程，教師在課前錄制好操作視頻，演示過程中配有語音講解操作要點和注意事項，向?qū)W生展示規(guī)范操作過程。學生觀看教師錄制的視頻后，通過虛擬仿真實訓平臺完成實訓任務或者就地取材居家操作，同樣錄制操作視頻反饋給教師，教師進行遠程指導，糾正不規(guī)范操作，學生不斷練習以達到規(guī)范、熟練的程度。這種模式在中藥調(diào)劑技術(shù)、中藥炮制技術(shù)、中藥飲片檢測技術(shù)等實訓課程中廣泛應用。

鑒于以上3種教學模式各有優(yōu)勢和不足，因此在中藥學專業(yè)各課程中經(jīng)常組合應用，根據(jù)課程階段性的內(nèi)容而選擇合適的教學模式，實現(xiàn)教學模式的混合翻轉(zhuǎn)，教師和學生互為主導和主體，教學活動按照課堂需求在不同模式中進行切換。

3.2 典型案例分析 中藥學專業(yè)各課程根據(jù)自身特點，結(jié)合實際，因地制宜，采取多樣化的教學方式，使學生在“停課不停學”期間能夠?qū)W有所獲，學中有樂。下面將中藥學專業(yè)核心課程的線上教學作為典型案例進行呈現(xiàn)和分析。

中藥調(diào)劑技術(shù)課程需要學生掌握的核心技能是中藥飲片調(diào)配。學生通過觀看教師錄制的操作視頻進行學習，記錄操作步驟和注意事項。掌握操作規(guī)范后，學生利用家中食藥兩用的中藥，如花椒、八角茴香、大棗、赤小豆等，就地取材，進行調(diào)配操作訓練，并將居家調(diào)配操作過程錄制成視頻上傳QQ群，同學之間互相點評，指出操作不規(guī)范的地方。通過線上與同學和老師進行交流討論，不斷規(guī)范操作，養(yǎng)成做事認真、干凈整潔的習慣。課后學生經(jīng)過不斷訓練，最終將自己滿意的操作視頻作為作業(yè)發(fā)送至平臺，教師根據(jù)考核標準進行評分，并給出今后的練習建議，培養(yǎng)學生精益求精的工匠精神。

中藥炮制技術(shù)課程在前期進行精品課程建設(shè)過程中形成的大量優(yōu)質(zhì)教學資源在此次線上教學過程中發(fā)揮了重大作用。學生通過觀看炮制品圖片、炮制操作微課等資源彌補了不能進入實訓室的不足。教師以智慧樹見面課的方式對中藥炮制操作視頻進行講解，幫助學生理解炮制過程。在學生掌握安全操作注意事項后，動手居家炮制。在練習清炒法時，學生將大米、黃豆等進行炒黃，并將炮制品拍照上傳至平臺，教師進行點評。在練習凈制、切制時，學生按照中藥凈制、切制的方法將核桃去殼、水果去皮、洗菜、切菜等，不僅練習了中藥炮制技能，同時還體驗了家務勞動，在勞動中收獲了快樂，更體會到了父母的辛苦。課程將對學生的責任教育、勞動教育、親情教育等融入在線教學過程中，促進了學生的全面發(fā)展[5]。

藥材市場綜合實訓課程授課采用語音與藥材圖片、教材文檔、教學PPT相結(jié)合的形式，教師在教學過程中情緒飽滿，教學內(nèi)容準備充實，圖文并茂、講課方式風趣幽默、深入淺出，中間不斷針對教學內(nèi)容進行提問，時時監(jiān)督學生的在線學習情況，學生對教學形式與教學效果的反饋極好。任課教師還帶領(lǐng)學生“逛”淘寶、安國數(shù)字中藥都等藥材市場，在市場中進行藥材查詢，了解藥市資訊，與藥商聊中藥，這也是藥材市場現(xiàn)代化、數(shù)字化發(fā)展的一種趨勢。

中藥學專業(yè)各課程在線上教學過程中還注意隨時融入思政元素，弘揚戰(zhàn)疫精神，提升學生愛國情懷。在接到“國務院公告2020年4月4日舉行全國性哀悼活動”的消息后，任課教師在所授課程的班級教學QQ群轉(zhuǎn)發(fā)了消息，并溫暖地提示學生“明天是清明節(jié)，全國進行哀悼活動，希望大家要銘記今天我們的歲月靜好、春光明媚，都是有人在替我們負重前行！我們要珍惜、要感恩！”。及時對學生進行了一次愛國主義教育，反映出教師的使命感和責任心。

通過疫情期間中醫(yī)藥發(fā)揮的重要作用，任課教師在授課過程中充分開展對學生傳承發(fā)展中醫(yī)藥的教育，尤其是學習到在疫情中發(fā)揮作用的中藥材和中成藥，學生表現(xiàn)出了極大的興趣，也更愿意和喜歡學習中藥。組織學生觀看張伯禮院士“抗疫第一課”，使學生收獲了更多的中醫(yī)藥知識和科學防疫知識，體會到了中醫(yī)藥的優(yōu)勢和我國的制度優(yōu)勢，增強了文化自信，感受到了中國力量和中國速度，堅定了學生傳承發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)的決心。

3.3 線上教學質(zhì)量評價與學習效果分析 只有建立一系列科學、合理的評價與質(zhì)量監(jiān)控措施，才能保證線上教學的效果和質(zhì)量[6]。為加強線上教學管理，中藥系成立線上教學檢查工作組，對課程教學情況進行日常巡查和抽查。經(jīng)過工作組的檢查，中藥學專業(yè)15門專業(yè)課程17名教師教學態(tài)度認真，課前積極準備教學資源和發(fā)布學習任務，在教學過程中使用教學平臺運用自如，課程組織與時間安排恰當合理，能夠做到嚴格按照課表按時上、下課。在教學過程中以語音講授、教學視頻、文字等方式進行課程講解，同時采用多種線上線下方式進行答疑，互動交流、教學指導、回復學生問題等。精心設(shè)計布置課后作業(yè)，及時完成對學生作業(yè)的批閱和反饋。

中藥學專業(yè)學生學習熱情較高，各課程平均出勤率達到99%，學生管理人員配合任課教師深入了解學生缺勤情況，督促學生進行學習，組織學生定期填寫調(diào)查問卷以反饋學習效果。

對學生進行的問卷調(diào)查結(jié)果顯示，97.94%的學生對線上教學滿意或基本滿意，87.63%的學生認為教師能夠引導學生積極、主動參與學習，線上學習的氛圍融洽、活躍。86.80%的學生認為教師在線上教學實訓指導方面效果好，能夠鍛煉自己的操作技能。和疫情發(fā)生前的線下學習相比，59.28%的學生認為線上學習狀態(tài)更好，非常投入，收獲很大，38.14%的學生認為無變化，2.58%的學生認為線上學習狀態(tài)不如以前。50.52%的學生認為線上學習效果更好，44.45%的學生認為無變化，5.03%的學生認為線上學習效果不如以前。對影響學生學習效果的因素進行調(diào)研分析，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)因素排在第一位，其次是學習氛圍，然后分別為學習場所、自身原因和平臺是否方便。

對線上教學的優(yōu)缺點進行了調(diào)研和分析，大多數(shù)學生認為線上教學的優(yōu)點主要有可以反復學習、省時省力、學習內(nèi)容和進度容易把控、課堂氛圍好、學習內(nèi)容豐富、學習效果明顯。線上教學的缺點包括網(wǎng)絡(luò)有時卡頓導致學習效果受到影響、缺少現(xiàn)場感、電子設(shè)備傷害眼睛、有的環(huán)節(jié)不適合線上教學[7]。

3.4 中藥學專業(yè)線上教學存在的問題及解決方案

3.4.1 平臺方面 充分發(fā)揮好課程平臺、資源平臺、課程教學QQ群的組合作用，對平臺的各種功能充分利用。針對課程或資源平臺訪問和下載出現(xiàn)過載、卡頓、掉線等情況，要注意用好其他工具加強對學生的學習指導，做好應急預案。與課程平臺積極溝通，切實加強技術(shù)支持方面的服務[8]。

3.4.2 教學資源方面 針對有的課程教學資源不充分，不能滿足學生學習需要的情況，今后應重點建設(shè)課程線上資源，組建課程建設(shè)團隊，分工協(xié)作，豐富課程資源形式和內(nèi)容，尤其是2020年新版《中國藥典》頒布施行后，相關(guān)專業(yè)課程要做好資源的更新工作，以保證教學內(nèi)容與時俱進。

3.4.3 教學模式方面 各專業(yè)課程不斷總結(jié)經(jīng)驗，尋找開發(fā)更適于專業(yè)特點的教學模式，尤其是實訓課程，針對目前線上完成效果不佳的實訓環(huán)節(jié)，可以考慮加強虛擬仿真實訓和遠程見習的應用，結(jié)合實際，制定可操作性強的在線教學方案，因地制宜，因材施教，以學生為中心，優(yōu)化教學模式[9]。

3.4.4 學生管理方面 線上教學過程中教師難以看到每個學生的學習狀態(tài)，對學生的在線管理較難把控。師生之間的交流、反饋相比面對面的交流互動存在延時的情況，使課堂的有效時間減少，導致學習效率時有降低。這就需要教師通過線上教學改革促進學習革命，加強線上課堂紀律監(jiān)管的同時提高課程吸引力和教師人格魅力，做好學生思想工作和心理健康教育，堅持立德樹人，以學生發(fā)展為中心，想辦法不斷提高線上教學的效率和質(zhì)量[10]。

4 結(jié)語

在新冠肺炎疫情防控背景下，線上教學經(jīng)驗和成果是非常有價值的，智能化教學必將成為教育的新常態(tài)。我們要抓住機遇，主動求變，從“新鮮感”向“新常態(tài)”轉(zhuǎn)變，充分運用疫情期間我們積累的經(jīng)驗和產(chǎn)生的靈感，利用5G時代“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)日漸成熟的有利條件，積極應用于線上教學改革實踐，創(chuàng)造出全新的教育模式，加速線上教學與線下教學的融合，扎實推動高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的“質(zhì)量革命”。