淺析宋代河南內(nèi)鄉(xiāng)鄧窯青釉瓷的發(fā)展

宋賓

（平頂山學(xué)院陶瓷學(xué)院，河南 平頂山 467000）

河南諸窯口，宋代最重要產(chǎn)品是青釉瓷，這是時(shí)代使然。到了宋代，文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，也促進(jìn)了全國(guó)制瓷業(yè)的全面發(fā)展。河南省地處中原，是當(dāng)時(shí)政權(quán)的集中地，所以制瓷業(yè)也特別發(fā)達(dá)，五大名窯中有汝、鈞、官三個(gè)都在中原地區(qū)。南陽(yáng)內(nèi)鄉(xiāng)鄧窯瓷器位處豫西南山區(qū)，但是水路交通方便，礦產(chǎn)資源和原料豐富，鄰近各大名窯，加之又有前朝的燒造基礎(chǔ)，因此鄧窯很快興盛和發(fā)展起來(lái)。受周邊名窯的影響，唐代花釉瓷開(kāi)始被溫潤(rùn)的汝瓷和絢爛多彩的鈞瓷以及大氣典雅的官瓷所淹沒(méi)。故宋代內(nèi)鄉(xiāng)鄧窯受其影響，開(kāi)始燒制瑩潤(rùn)的青釉瓷。從史料記載可看到 “本朝以定州白瓷有芒不堪用，遂命汝州造青窯器，故河北唐、鄧、耀州悉有之，汝窯為魁?！薄懊ⅰ笔菍?zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，指白色刺眼，為宋代人不喜，青瓷代表宋代主流審美觀，它收斂溫厚，寧?kù)o含蓄。內(nèi)鄉(xiāng)窯窯址所發(fā)現(xiàn)的大量青瓷殘片，足證內(nèi)鄉(xiāng)窯宋青瓷生產(chǎn)盛況。由此可知，鄧窯在宋代主要是以燒制青釉瓷為主。

宋代鄧窯青釉瓷的發(fā)掘，對(duì)于中原地區(qū)，特別對(duì)于豫西南地區(qū)古瓷遺址的歷史發(fā)展及演變有著重要?dú)v史的研究?jī)r(jià)值。宋代鄧窯青釉瓷的器型、紋飾圖案和燒制工藝等方面，都有著不可估量的科學(xué)、藝術(shù)等研究?jī)r(jià)值。

史料記載，宋代鄧窯是以青釉瓷為主，器型以盤(pán)、碗為主。鄧窯青釉瓷較少采用刻花裝飾，主要是在器物表面進(jìn)行印花和劃花裝飾，線條流利生動(dòng)。紋飾題材主要有兩大類(lèi)：花卉和水生物。花卉題材常見(jiàn)四種：(1)纏枝花卉：常以大小花朵間隔，大花盛開(kāi)，小花含苞待放，枝葉纏繞其間，組成二方連續(xù)圖案。這是最普通的裝飾手法。(2)折枝花卉：常見(jiàn)折枝的大花大葉的牡丹和小花小葉的菊花分別裝飾在盤(pán)碗的內(nèi)壁或底心。以飽滿(mǎn)的牡丹花朵為主，用肥壯的枝葉襯托，給人以豐滿(mǎn)之感。(3)交枝花大：以牡丹為主，兩枝或幾枝花相交構(gòu)成紋飾。(4)團(tuán)花：多以菊瓣組成，裝飾在碗盤(pán)內(nèi)心，線條流利生動(dòng)，圖案美觀大方。水生物題材大致可分為以下兩種：一是以水浪紋為主，在水波中點(diǎn)綴海螺、游魚(yú)、荷葉水草等；二是以游魚(yú)為主，裝飾于器物的內(nèi)底，圖案頗具生趣。此外我們還見(jiàn)到碗內(nèi)底印或刻有“姚”、“王”、“劉”、“小王二”等字樣的窯記。釉層較厚，積釉處猶如深邃的湖面。在裝飾題材上，主要為花卉和團(tuán)花紋，圖案美觀大方。部分裝飾題材為水生動(dòng)物，刻畫(huà)栩栩如生。最為常見(jiàn)的是青釉瓷碗里表以細(xì)長(zhǎng)菊花瓣紋飾，這種紋飾采用傳統(tǒng)模印方法。

宋代鄧窯青釉瓷呈色主要為青綠色，釉色如碧玉晶瑩潤(rùn)澤、光澤度較強(qiáng)，但與同體系的耀州窯、龍泉窯、汝窯、寶豐窯的青釉瓷有所不同。鄧窯青釉瓷的青要更深邃一些，不像耀州窯和龍泉窯的橄欖綠，也不像寶豐清涼寺的蔥綠色，而是獨(dú)樹(shù)一幟的麥苗綠。這種釉色呈色較深，略微有發(fā)烏的感覺(jué)，而且時(shí)代越晚發(fā)烏的越明顯。鄧窯青釉瓷釉面或坯體中會(huì)有黑色斑點(diǎn)，這也是有別于其他窯口青釉瓷的主要特征，也成為區(qū)分鄧瓷青釉瓷的鑒定符號(hào)。這主要是由于鄧窯胎土含鐵量高，配方中雜質(zhì)多，燒制成瓷后，圈足露胎處和薄釉處發(fā)色為褐黃色或褐紅色，露胎處往往有黑褐色斑點(diǎn)。鄧窯青釉碗的圈足與中原地區(qū)青釉瓷碗的圈足形式不同。鄧窯青釉瓷圈足高而窄，圈足呈紫褐色。這些特征反映了宋代鄧窯青釉瓷的本土特色及藝術(shù)特點(diǎn)。

大窯店地區(qū)周邊擁有得天獨(dú)厚的自然條件，擁有大量的瓷土礦藏資源。大窯店北邊的土槽溝是瓷土的主要產(chǎn)地，該區(qū)瓷土呈白色，距地表較淺，故其雜質(zhì)較多，但是便于工人開(kāi)采。配制釉料的原料基本上也是就地取材，周邊黃土資源豐富，是釉料的主要著色劑。山上森林茂密，為燒制瓷器提供了充足的燃料。

宋代鄧窯青釉瓷的成型工藝主要采取模制、澆注和組合黏接，并有少量的捏塑等不同的成型技法。在模具制作實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，為了使印模可多次反復(fù)使用并有一定的吸水性，采用制坯的泥料，多次進(jìn)行不同溫度的煅燒和進(jìn)行印模，反復(fù)多次實(shí)驗(yàn)，找到最有效的煅燒溫度。實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)泥質(zhì)模具達(dá)到650-780℃的溫度后，其吸水性和硬度，可達(dá)到最佳值。宋代鄧窯青釉瓷的釉料成分中，釉灰為當(dāng)?shù)厝〔牡乃赡镜幕覡a等，起發(fā)色作用的為當(dāng)?shù)氐狞S土，其含鐵、鋁、硅等元素與汝州和寶豐所采用的黃金土的成分基本相同。釉料配方中，加入含鐵量較高的黃土，其呈色會(huì)略微深一些。燒制鄧窯青釉瓷，在釉料配制上，加入18-25%的Al2O3 和10-20%SiO2 的成分Al2O3 利用它高溫?zé)蓵r(shí)釋放出有機(jī)物，會(huì)更加穩(wěn)定其發(fā)色。

從內(nèi)鄉(xiāng)鄧窯挖掘出土器物殘片的燒造痕跡看，大件器物如爐、盆采用粗矮柱形支燒，盆類(lèi)器般為疊裝坯件，在支燒具或器物上用瓷土粉塊間隔墊燒，也有敞口同類(lèi)器疊燒，既增加窯爐裝燒量，又保證升溫時(shí)坯件之間良好的透氣性。宋元時(shí)期主要以青釉瓷為主，同時(shí)期產(chǎn)品還有白瓷、黑瓷、鈞瓷、紅綠彩、白地黑花、醬釉、素三彩、珍珠地等品種。裝飾手法也逐漸從素件轉(zhuǎn)變?yōu)樘藁ā澔?、印花。窯具除匣缽，粗矮柱形支釘外，還有大量的平底三叉支燒、拱形多支釘、圓形墊餅、墊片、墊圈的出現(xiàn)。在裝窯過(guò)程中，采用一匣一器進(jìn)行燒制，這種裝燒工藝雖然多占窯位，但極大地提高了產(chǎn)品的燒制成功率，遵循古法施行匣缽燒制，復(fù)仿制品完整度較高。

唐宋時(shí)期，整個(gè)中原瓷區(qū)欣欣向榮，鄧窯受周邊瓷區(qū)影響，燒造的陶瓷器型多，裝飾精致，釉色豐富，集北方眾多窯口特色于一體。從鄧窯出土的瓷片和殘器發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象：從唐代發(fā)展到宋代，鄧窯所燒制的瓷器與周邊的汝州汝窯、神垕鈞窯以及魯山段店窯，甚至是陜西耀州窯的品質(zhì)不分伯仲。最初在進(jìn)行鄧窯的發(fā)掘時(shí)，引起了陶瓷考古屆專(zhuān)家的注意，但是目前國(guó)內(nèi)外尚未系統(tǒng)的進(jìn)行鄧窯研究，大部分文獻(xiàn)資料，主要是從考古發(fā)掘、田野考察和鑒賞等角度陶瓷研究。由于唐宋時(shí)期鄧窯的研究古籍資料較少，窯口尚未大規(guī)模發(fā)掘，僅僅停留在初級(jí)探討階段。在人們的潛意識(shí)里，只要提到“鄧窯”瓷器，無(wú)論是古陶瓷研究者或是收藏愛(ài)好者，首先想到的是粗糙的青釉瓷和黑瓷等民用瓷器，很少有人能把它和唐宋時(shí)期花釉瓷、汝瓷、耀州瓷、龍泉瓷等聯(lián)系起來(lái)。

總之，通過(guò)對(duì)唐宋時(shí)期鄧窯和鄧窯出土的瓷器，進(jìn)行更為詳細(xì)的調(diào)查和研究，這將對(duì)研究中國(guó)陶瓷歷史文化起到越來(lái)越重要的作用。鄧窯遺址沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何發(fā)掘和試掘，目前從遺址表面采集到的標(biāo)本，大多反映出宋元時(shí)期的特征，而反映出唐代特征的則較少。要想更多的了解和認(rèn)識(shí)鄧窯，只有揭開(kāi)她千年神秘的面紗，通過(guò)科學(xué)的發(fā)掘或試掘，才能夠結(jié)識(shí)出她真實(shí)的內(nèi)涵。鄧窯遺址的發(fā)現(xiàn)，對(duì)于中原地區(qū)，特別是豫西南地區(qū)古代瓷窯遺址的歷史發(fā)展及演變，以及燒造工藝、紋飾圖案等方面，都有著不可估量的歷史、科學(xué)、藝術(shù)等研究?jī)r(jià)值。當(dāng)我們弄清了唐宋時(shí)期鄧窯的歷史地位，也認(rèn)識(shí)到恢復(fù)歷史名瓷對(duì)于恢復(fù)和繼承祖國(guó)文化遺產(chǎn)、促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大意義，其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益無(wú)疑都是非常巨大的。鄧瓷的文化在我國(guó)的陶瓷史上是具有非常重要的歷史地位，在現(xiàn)代社會(huì)上也產(chǎn)生過(guò)非常重要的影響，它的外銷(xiāo)和傳承也是中外陶瓷文化交流和與各國(guó)人民之間友好往來(lái)的實(shí)物見(jiàn)證。在文化強(qiáng)國(guó)與實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的今天，全面做好鄧窯瓷器的保護(hù)、開(kāi)發(fā)與利用，對(duì)于弘揚(yáng)我們中華民族璀璨的文明以及發(fā)揚(yáng)光大燦爛的陶瓷文化等等，都具有非常重要的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。