元胡早衰原因及防治措施

吳順利 方勇 秋旭 王華

陜西城固自1972年引種元胡以來，種植面積、產(chǎn)量、品質(zhì)和市場(chǎng)占有量不斷提升，成為“中國(guó)元胡之鄉(xiāng)”。2020年城固縣元胡種植面積達(dá)9.3萬余畝，已成經(jīng)濟(jì)作物的重要組成部分，是農(nóng)民重要的增收渠道之一。但是近幾年，元胡生長(zhǎng)后期早衰現(xiàn)象相當(dāng)突出，有效生育期縮短，嚴(yán)重影響了元胡產(chǎn)量和農(nóng)戶收益。經(jīng)多年試驗(yàn)調(diào)查研究，總結(jié)元胡早衰的原因及對(duì)策如下。

1? ?早衰原因

1）排濕不良。元胡生長(zhǎng)最適宜在砂質(zhì)壤土區(qū)栽培，以砂質(zhì)壤土為宜。部分元胡—水稻輪作田塊土壤多為中壤或者重壤，土壤通透性較差，稍有積水就容易形成濕浸環(huán)境，影響根系正常生理活動(dòng)。部分元胡種植地塊三溝不暢，或者春灌時(shí)不及時(shí)排水，易導(dǎo)致濕浸，引起元胡早衰。

2）施肥不當(dāng)。元胡經(jīng)濟(jì)效益較高，過量施肥現(xiàn)象較為普遍，尤其重施氮肥輕施磷鉀肥、重施化肥輕施有機(jī)肥現(xiàn)象依然存在。通過對(duì)35戶藥農(nóng)隨機(jī)抽樣調(diào)查，氮肥、磷肥、鉀肥、有機(jī)肥畝用量比配方施肥推薦畝用量分別過量3.6 kg、-0.4 kg、-1.6 kg、-111.6 kg（見表1）。部分農(nóng)戶在春季時(shí)仍大量施用尿素或者碳銨等氮肥，氮肥過量施用，易導(dǎo)致莖葉徒長(zhǎng)，通風(fēng)透光條件不暢，易導(dǎo)致霜霉病、菌核病、銹病等病害的發(fā)生，引起早衰。部分農(nóng)戶在晴朗高溫天，追施碳銨，肥料分解加快，導(dǎo)致土壤中氨濃度過大引起燒根、爛根，造成元胡早衰。另外多年化肥的施用，造成土壤酸化，這也是元胡早衰的原因之一。

3）病害防治不及時(shí)。城固縣春季氣候特點(diǎn)是多雨潮濕，4月中上旬天氣回溫早、升溫快，30 ℃以上的極端天氣時(shí)有發(fā)生，高溫高濕天氣有利于霜霉病的發(fā)生和流行，防治不及時(shí)會(huì)造成元胡葉片干枯、植株死亡等早衰情形發(fā)生。

2? ?防治措施

1）及時(shí)排水，保證土壤通透。一是針對(duì)元胡怕旱怕澇特性，選擇砂質(zhì)壤土或沙泥田為宜，對(duì)于土質(zhì)黏重的地區(qū)盡量選擇地勢(shì)較高、排灌方便的田塊;二是開好三溝，在元胡播種前開好主溝、中溝和廂溝，定期清理，防止排水不暢;三是春灌時(shí)水面不上畦面，隨灌隨排。

2）測(cè)土配方，科學(xué)施肥。播種前結(jié)合整地，畝施農(nóng)家肥3 000 kg或商品有機(jī)肥300 kg，尿素50 kg+重過磷酸鈣25 kg+硫酸鉀20 kg。追肥畝施農(nóng)用硝酸鉀3 kg。基肥在整田播種前施入表土層中，追肥結(jié)合春灌或在下雨天施用，提高肥料利用率。

3）科學(xué)監(jiān)測(cè)病害，合理選擇防治藥物。元胡生產(chǎn)中的主要病害有霜霉病、菌核病和銹病。抓好病害防治是延長(zhǎng)元胡生育期的關(guān)鍵。霜霉病從3月中下旬開始防治，畝用瑞礬、72%百·甲霜可濕性粉劑（力克霜）、72%錳鋅·霜脲可濕性粉劑（農(nóng)利來）等100～150 g，對(duì)水50 kg，晴天噴霧防治，隔7～10天噴1次。菌核病從3月上中旬開始防治，推薦畝用腐霉利可濕性粉劑50 g，或25%咪鮮胺乳油50 g，對(duì)水40 kg噴霧防治，間隔7～10天噴霧1次，連噴2次。銹病從3月上中旬開始防治，推薦畝用12.5%烯唑醇可濕性粉劑50 g，或43%戊唑醇懸浮劑15 mL，對(duì)水40 kg噴霧防治，連噴2次，間隔7～10天。