矮砧蘋果優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

閆俊平

1? ?園址選擇

新建果園要選擇海拔600～1 300 m，晝夜溫差大，光照充足，氣候適宜，土層深厚，土壤肥沃，地勢(shì)平緩，背風(fēng)向陽(yáng)，臨近水源，交通便利的地方。

2? ?品種選擇

在海拔800 m以上的塬區(qū)、山腰帶以選擇中晚熟品種為主，主栽玉華早富、早熟富士王、煙富（1、3、6號(hào)）、惠民短富、宮崎短富、青森短富等富士短枝型品種;在600～800 m川塬灌區(qū)重點(diǎn)發(fā)展麗嘎啦、陜嘎3號(hào)、紅蓋露、秦陽(yáng)和美國(guó)八號(hào)等優(yōu)良早中熟品種。

3? ?苗木選擇

選用符合國(guó)家苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)無病毒良種苗木，品種要純正，根系發(fā)達(dá)，側(cè)根、須根多，嫁接接口愈合牢固。苗木高度100 cm以上，嫁接口品種粗度為0.8 cm以上，主根20 cm以上，且有3根以上超過長(zhǎng)15 cm的側(cè)根，苗木要有10個(gè)以上飽滿芽，樹皮新鮮、失水少、無皺皮、無機(jī)械損傷、無病蟲害，枝條成熟度好。二是苗木基砧必須是野蘋果或海棠，嚴(yán)禁選用栽培蘋果的種子育成的苗木。三是盡可能選擇優(yōu)質(zhì)脫毒苗木。四是授粉樹比例為20%左右。

4? ?苗木假植

秋季起苗或苗木調(diào)運(yùn)回后人工落葉，用3～5度石硫合劑或1%硫酸銅噴灑苗木至淋洗狀態(tài)。待藥水干后，選高燥、排水良好、避光背影處，開深50～100 cm的假植溝，在溝底鋪5～10 cm厚的濕土，將苗木單層擺放整齊，每層苗木上鋪3～5 cm厚的濕土，放一層苗覆一層土，直至擺放完畢。最后覆土30～45 cm厚，將苗木全部埋藏，踏實(shí)壓緊。覆土濕度以手握成團(tuán)，扔在地上能夠散開為宜。冬季如有過低溫度或大風(fēng)大雪，應(yīng)用玉米稈、麥草或塑料膜將土堆蓋嚴(yán)。

5? ?栽植

5.1? ?栽植密度? ?山坡地M26矮化中間砧苗木，株行距2 m×4 m，畝栽83株。平地M26、M9等矮化砧苗木，株行距2.5 m×4 m，畝栽66株。

5.2? ?栽植時(shí)間? ?秋栽在落葉后至土壤封凍前進(jìn)行，此時(shí)寶雞地區(qū)為10月中下旬到11月中下旬。春栽在土壤解凍后、發(fā)芽前，即3月上旬至4月中旬進(jìn)行。

5.3? ?栽前苗木處理? ?栽植前將苗木按品種、粗度、高度分級(jí)排隊(duì)，分區(qū)栽植。剪根：剪平根系傷口，剪除接口干樁，去除接口處塑料紙。將苗木放在清水中浸泡一晝夜，使其吸飽水分。用黃泥漿浸蘸根系后栽植，以利栽后苗木根系與土壤緊密接觸，促使其盡快發(fā)根。

5.4? ?栽植方法? ?栽植前挖1 m見方的定植穴，或順行挖1 m寬、1 m深的定植溝。表土、底土分開堆放，穴（溝）底填入15～20 cm的秸稈、雜草、落葉等混合物，然后將有機(jī)肥與中層土壤按照1 ∶ 3的比例混合填充至距穴（溝）內(nèi)45 cm處，再將表土填入穴（溝）中，填土?xí)r邊填邊踏?；靥詈鬂泊笏雇脸翆?shí)。

用挖坑機(jī)挖坑的，坑都較淺（多為50 cm左右），表土及深層土壤難以區(qū)分，因此一定要在坑深35～50 cm處適當(dāng)填入充分腐熟的有機(jī)肥，并使有機(jī)肥與土壤按5 ∶ 1比例混勻。

栽植時(shí)，先拉好定植線，確定定植點(diǎn)。授粉樹在同一行內(nèi)插花栽植，每8～10株主栽品種栽1株授粉樹。將苗放入定植穴內(nèi)，舒展根系，扶正苗干，使其縱橫成行，邊填土、邊提苗，并踏實(shí)，栽植時(shí)將品種與中間砧接合點(diǎn)弓背處對(duì)準(zhǔn)主風(fēng)向。栽植深度要適宜，矮化自根砧、喬化砧和短枝型果苗以苗圃地土印和地面平行為準(zhǔn)（露出根基部）;矮化中間砧苗應(yīng)將中間砧的1/2～2/3埋入土，地上至少要保留10 cm，否則矮化效果不佳，一般情況下，中間砧地上部分留得越高，矮化效果越大。栽植完后，在苗木周圍做直徑1 m的樹盤，每株灌水15～20 kg，待水下滲后覆土封坑。

6? ?栽后管理

6.1? ?越冬保護(hù)? ?寶雞地區(qū)冬季氣候干旱寒冷，易使秋栽苗木被抽干水分而死。秋栽果園，在土壤封凍前，應(yīng)在苗木下部培土，培至品種嫁接口上部，然后將苗木順行向順嫁接口反方拉倒并培土深埋，其上培土厚度30～40 cm，第2年春芽子萌動(dòng)前除去覆土，扶正苗木，踩實(shí)土壤。

6.2? ?及時(shí)定干? ?春季苗木萌芽前按要求高度在飽滿芽處定干。一般情況下，苗木定干高度為80～100 cm，栽植密度小、水肥條件好的定干高，反之則定干稍低。對(duì)于高度不足或者是整形帶內(nèi)沒有飽滿芽的苗木，在飽滿芽處短截，等長(zhǎng)到目標(biāo)高度時(shí)，于次年春季萌芽前二次定干。對(duì)于強(qiáng)壯、茂盛的3年生以上苗木可不定干。

6.3? ?覆膜套袋? ?開春后，先培好樹盤，灌水，然后用1 m見方的塑料膜覆蓋樹盤，四周用土壓緊。春季苗木定干后，用寬度5 cm、長(zhǎng)度高于苗木干高10 cm左右的圓筒狀塑料袋套在苗干上，基部用土壓緊，苗木發(fā)芽后及時(shí)剪開帶口，當(dāng)氣溫逐漸升高，幼葉長(zhǎng)出時(shí)去袋，一般在4月20日前后為宜。

6.4? ?適時(shí)灌水? ?栽植前對(duì)坑（溝）內(nèi)灌足水，沉實(shí)土壤，保證底墑。栽植后立即澆水，及時(shí)松土覆蓋。5月下旬到6月上旬澆2次水。

6.5? ?留足行間? ?新建果園應(yīng)及時(shí)清除行間小麥或其他作物，保留1～1.5 m寬的通風(fēng)帶，保證幼苗成活和加速其生長(zhǎng)。

6.6? ?及早防病? ?定植當(dāng)年5—7月份是根腐病發(fā)生的高峰期，如發(fā)現(xiàn)葉緣焦枯、幼葉萎蔫，可采用50%多菌靈600倍液或70%甲托800倍液灌根，每株灌藥液0.75～1 kg。

6.7? ?查苗補(bǔ)缺? ?苗木萌芽前后，隨時(shí)檢查成活情況。地上部抽干的可剪干平茬，促使重發(fā)。也可在建園時(shí)于行間加密栽植10%左右的同品種、同質(zhì)量的“補(bǔ)植苗”，用于秋季“替補(bǔ)”死苗。