二倍體西瓜無籽化生產(chǎn)技術(shù)

蘇永全 王志偉 任凱麗

摘要：介紹了利用四倍體花粉授粉、弱X射線照射花粉授粉、坐果靈處理瓜胎等獲得二倍體無籽西瓜果實的技術(shù)。

關(guān)鍵詞：二倍體西瓜;無籽化;應(yīng)用

中圖分類號：S651? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? 文章編號：1001-1463（2020）11-0084-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2020.11.020

西瓜為葫蘆科西瓜屬植物，是一種世界性的園藝作物[1 ]。無籽西瓜以其品質(zhì)優(yōu)良、食用方便、耐貯運備受消費者的喜愛，市價顯著高于普通西瓜，種植效益較高。采用三倍體西瓜品種生產(chǎn)無籽西瓜是常規(guī)方法[2 ]，三倍體無籽西瓜因其具有含糖量高、口感好、易貯藏等特點而倍受人們的青睞，但三倍體西瓜存在種子價格昂貴、萌發(fā)率低、出苗率低、成苗率低、帶帽率高等問題。隨著市場對無籽西瓜產(chǎn)品需求增加，生產(chǎn)中研究形成了二倍體西瓜生產(chǎn)無籽西瓜的技術(shù)[3 - 5 ]，克服了三倍體西瓜生產(chǎn)“三低一高”的限制，采用該技術(shù)可使二倍體西瓜種子無法發(fā)育，但果實卻可以正常發(fā)育，生產(chǎn)出的西瓜在果形、種腔、成熟度上與原有西瓜沒有明顯差異，不影響商品安全性。同時，二倍體無籽西瓜方便食用，果實品質(zhì)和貯運性顯著增加。

1? ?四倍體西瓜花粉人工輔助授粉無籽化技術(shù)

將四倍體西瓜和二倍體西瓜種植在同地塊內(nèi)，二者種植比例在1∶10左右。四倍體西瓜較二倍體西瓜提早播種7～10 d，生長期間不整枝自由生長，若雄花不足，可將主蔓摘心促其側(cè)枝生長，授粉結(jié)束后清除全部四倍體植株。二倍體西瓜采用雙蔓整枝，整枝的同時抹去植株雄花花蕾，并在瓜前瓜后用土塊壓蔓。二倍體西瓜主蔓第2雌花開放時進行人工輔助授粉。四倍體雄花花粉的采集一般在授粉前1天傍晚，選擇次日即將開放的四倍體雄花蕾，采摘后放在溫度適宜通風(fēng)的小紙盒內(nèi)，鋪上濕毛巾蓋上紗布，以防萎蔫或昆蟲引起污染，次日花藥散出花粉后授粉。當(dāng)遇雨天或陰天時，應(yīng)把花蕾放在白熾燈下照射，促使花粉及時散出。二倍體西瓜授粉前摘除全部第1雌花，前1天傍晚選取發(fā)育良好，花冠頂端松裂、花瓣呈淺黃綠色的二倍體第二雌花帽套隔離，并做好標(biāo)記，便于次日授粉時尋找。人工輔助授粉當(dāng)天將前1天套帽隔離雌花去掉隔離帽，用四倍體雄花輕輕地涂抹雌花柱頭，使其授粉充分均勻，授粉結(jié)束后套上紙帽隔離，防止昆蟲傳粉，最后套上標(biāo)記環(huán)。8：00 — 10：00時是雌花柱頭和雄花花粉生理活動最旺盛的時機，也是人工授粉的最佳時間，一般1朵雄花可授2～4朵雌花。人工輔助授粉2 d后檢查坐果情況，如觀察到雌花果柄彎曲下垂生長、瓜柄明顯變粗、瓜胎色澤鮮艷并變大，表明授粉成功，幼瓜已坐穩(wěn);如發(fā)現(xiàn)雌花果柄仍然向上或仍然向前伸，表明授粉未成功，此時應(yīng)清理該植株上標(biāo)記環(huán)，重新選擇雌花授粉。在坐果穩(wěn)定后定瓜，最后做好植株其他雌花的摘除工作。其他田間管理同當(dāng)?shù)卮筇铩?/p>

2? ?四倍體西瓜花粉自然授粉無籽化技術(shù)

可在有天然隔離區(qū)的情況下采用，確保種植地塊方圓2 km內(nèi)無其他西瓜生產(chǎn)田，在地頭用1箱蜜蜂進行自然授粉。將二倍體西瓜和四倍體西瓜種植在同一地塊內(nèi)，四倍體西瓜種在二倍體西瓜田中間位置或間隔種植，二者種植比例在1∶15左右。四倍體西瓜較二倍體西瓜提早播種7～10 d，生長期間不整枝自由生長，主蔓摘心，促其側(cè)枝生長。二倍體西瓜采用雙蔓整枝，整枝同時抹去植株全部雄花花蕾、摘除第1雌花，并在瓜前瓜后用土塊壓蔓，每隔2 d檢查植株后續(xù)雄花生長發(fā)育情況，及早摘除雄花花蕾（授粉期間不能有二倍體西瓜雄花開放）。植株生長整齊約5 d左右自然授粉結(jié)束，將坐果西瓜套上標(biāo)記環(huán)標(biāo)記，定瓜后做好植株其他雌花的摘除工作。后續(xù)其他田間管理與當(dāng)?shù)卮筇镂鞴稀?/p>

3? ?弱X射線照射過的西瓜花粉授粉無籽化技術(shù)

二倍體西瓜花粉用600 Gy的X射線處理后，給二倍體西瓜雌花授粉可獲得無籽西瓜。在西瓜花期下午，取翌日開放的雄花花蕾，置于25 ℃條件下并保濕，使其翌日能夠自然開放?；ǚ凵⒎酆笥妹P刷下花粉，用醫(yī)用電子直線加速器按照600 Gy的輻射劑量進行X射線輻射處理，處理后的花粉裝入密閉容器，置于4 ℃干燥黑暗條件下保存。二倍體西瓜授粉前摘除全部第1雌花，前1天傍晚選取發(fā)育良好，花冠頂端松裂、花瓣呈淺黃綠色的第2雌花進行帽套隔離，并做好標(biāo)記，便于次日授粉時尋找。授粉時將輻射處理過的花粉集中到干凈的器皿中，用軟毛筆或小毛刷蘸取花粉，雌花去掉隔離帽對準(zhǔn)雌花的柱頭輕輕涂抹幾下，柱頭有明顯的黃色花粉即可。授粉結(jié)束后繼續(xù)套上紙帽隔離，防止昆蟲傳粉，最后套上標(biāo)記環(huán)。坐果穩(wěn)定后定瓜，最后做好植株其他雌花的摘除工作。后續(xù)其他田間管理同當(dāng)?shù)卮筇镂鞴稀?/p>

4? ?坐果靈處理無籽化生產(chǎn)技術(shù)

西瓜常用的安全高效坐果靈為氯吡脲或噻苯隆，在開花前1天或當(dāng)天處理對果實性狀的效果最佳[6 ]。坐果靈處理后的果肉硬度有明顯增加，可滴定酸含量顯著降低，糖酸比升高。

二倍體西瓜采用雙蔓整枝，整枝的同時抹去植株雄花花蕾，并在瓜前瓜后用土塊壓蔓。開花前1天傍晚選取發(fā)育良好，花冠頂端松裂、花瓣呈淺黃綠色的二倍體主蔓第2雌花進行坐果靈處理，均勻?qū)⒆`噴灑在瓜胎表面及瓜柄上，然后套帽隔離，再套上標(biāo)記環(huán)做好標(biāo)記，完成處理工作。切記不可重復(fù)噴灑處理瓜胎，以免造成畸形或裂瓜。處理后3 d檢查坐果情況，如發(fā)現(xiàn)植株化瓜情況可重新選擇雌花重復(fù)上述處理流程。如觀察到瓜柄明顯變粗，瓜胎變大，表明幼瓜已坐穩(wěn)，然后做好植株其他雌花的摘除工作。其他田間管理同當(dāng)?shù)卮筇镂鞴稀?/p>

參考文獻(xiàn)：

[1] 張化生，蘇永全，楊永崗，等.? 西瓜新品種隴科11號選育報告[J].? 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2018（12）：8-10.

[2] 翟文強.? 國內(nèi)外無籽、少籽西瓜研究進展[J].? 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)，1995（2）：60-64.

[3] 李? ?英，喻景權(quán)，朱祝軍.? CPPU對瓤瓜單性結(jié)實的誘導(dǎo)作用及對細(xì)胞分裂和內(nèi)源激素水平的影響[J].? 植物生理學(xué)報，2001，27（2）：167-172.

[4] 張朝陽，顧? ?妍，趙建峰，等.? 二倍體西瓜無籽化栽培技術(shù)研究[J].? 西北農(nóng)業(yè)學(xué)報，2014，23（11）：100-103.

[5] 湯? ?謐，別之龍，張保才.? 西瓜、甜瓜果實品質(zhì)及調(diào)控研究進展[J].? 長江蔬菜，2009（2b）：10-14.

[6] 穆生奇，曾劍波，陳艷利.? 不同坐果靈處理對小型無籽西瓜坐果能力及產(chǎn)量品質(zhì)的影響[J].? 北京農(nóng)業(yè)，2011（3）：74-75.

（本文責(zé)編：陳? ? 珩）