蘇州湖筆制作技藝工序圖說(shuō)

趙寬仁 整理

圖1 羊毫筆料

圖2 黃鼠狼毫(狼豪)筆料

制筆作為傳統(tǒng)手工操作技藝，一般皆由家族傳承或師徒傳承。傳承學(xué)習(xí)通過(guò)口說(shuō)言表、口手指點(diǎn)，日積月累而至心領(lǐng)神會(huì)，進(jìn)而親手操作，及至手法熟練、獲得實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，方能具備生產(chǎn)技能。工坊間并沒(méi)有將技藝技術(shù)學(xué)習(xí)、質(zhì)量評(píng)判規(guī)范形諸文字圖畫(huà)，更無(wú)標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)技藝秘籍傳世。所以本文全憑前輩老技工口述演示，盡可能詳細(xì)記錄制作蘇州湖筆的整個(gè)工藝流程，并配攝圖影，使之更為形象直觀。

蘇州湖筆的一般傳統(tǒng)物質(zhì)形態(tài)和要件：

1. 動(dòng)物毛：山羊毛、山兔毛、黃鼠狼毛。山羊毛、山兔毛采自太湖流域（其中的山羊毛采集地北不過(guò)南通），狼毫采用黃鼠狼的尾巴的中段，除本地采集外，還要到東北和河北去采集。圖1為羊毫筆料，圖2為狼毫筆料，圖3為兔毫筆料。

2. 竹筆管（或硬木桿）。竹筆管料一般用青梗竹管，采自浙江安吉山區(qū)。

3. 竹管一頭打孔，裝套住結(jié)扎好的筆頭，予以固定。

4. 筆頭毛依照古法制作分“被”（今稱(chēng)“披”）、“柱”（今稱(chēng)“芯”）。筆芯做好形狀后，將做好的筆披毫卷蓋住筆芯，成為筆頭。這就是古人所謂“桀者居前，毳者居后；強(qiáng)者為刃，愞者為輔”，也即“陽(yáng)主陰從”制筆之道。具體地說(shuō)，就是要以強(qiáng)的毫作柱，以軟的毫作被。

圖3 兔毫筆料

一、筆料毛

將制筆原料毛按長(zhǎng)短、粗細(xì)、色澤、鋒穎等不同，分成幾十個(gè)品種，以供制作不同種類(lèi)、不同形制、不同品質(zhì)的筆選用。蘇州湖筆對(duì)筆料的產(chǎn)地地域、季節(jié)，動(dòng)物品種以及毫毛部位等極其講究，選擇好的鋒穎制筆，是關(guān)鍵的品質(zhì)保證。

二、水盆

水盆工序又稱(chēng)水作工。水盆是將浸在水盆中的筆毛理順，帶濕剔除不適合做筆的雜毛、絨毛和無(wú)鋒之毛，并整理完成半成品筆頭的形態(tài)。

羊毫水盆要經(jīng)過(guò)抖、連、挑、合、圓等15 道工序；兼毫水盆要經(jīng)過(guò)浸、列、配、做、攪等22 道工序；狼毫水盆要經(jīng)過(guò)拔、中、索、做、起等13 道工序。羊毫水盆既要剔除斷毛雜毛，又要將鋒穎長(zhǎng)短不一的毛理開(kāi)，以達(dá)到“肩架齊，黑子明”，最后整理成半成品的筆頭。

水盆是制筆技藝中最復(fù)雜、最關(guān)鍵的工序。技術(shù)操作要點(diǎn)如下：

蘇州湖筆對(duì)鋒穎的講究最能體現(xiàn)制作工藝的獨(dú)特風(fēng)格。穎是指筆鋒尖端一段整齊透亮的部分，所謂鋒深鋒淺，是說(shuō)這部分的長(zhǎng)度。蘇州湖筆的技術(shù)要求是這一段的下部界限必須分明而平齊，即每根筆毛的這部分要長(zhǎng)短劃一，不符者須一一剔除，這是個(gè)工藝關(guān)鍵。圖4為鋒穎(即所謂黑子)。

水盆技藝流程如下：

1. 用溫水把羊毛浸透。（圖5）

2. 拔，用手把羊毛拔齊。（圖6）

3. 并，按鋒穎粗細(xì)分類(lèi)合并。

4. 抖，用骨梳“抖”棄羊毛貳毛和皮根。

5. 剪皮根，把“抖”出來(lái)的羊毛雜絨剪去。（圖7）

6. 做根，用骨梳把絨毛梳到根部。（圖8）

7. 連，用骨梳反復(fù)梳理羊毛。（圖9）

8. 挺，將“連”的毛片予以分類(lèi)。

9. 配鋒，用樣板測(cè)量毛穎長(zhǎng)短，進(jìn)行分類(lèi)配置。

10. 裁披毫，以樣板為標(biāo)準(zhǔn)裁去根部多余的毫。（圖10）

11. 絞糊頭，把叫做“糊頭”的羊毛梳理均勻。（圖11）

12. 發(fā)下刀，把兩種羊毛墊在一起融和。（圖12）

13. 絞披毫，把披在筆頭外面的毫（所謂披毫）梳理均勻。（圖13）

14. 修披毫，把披毫中差的毛剔除。（圖14）

15. 挑披毫，把披毫中的雜毛用車(chē)刀挑掉。（圖15）

16. 裁糊頭，把叫做“糊頭”的羊毛剪齊根部。

17. 修糊頭，棄除“糊頭”中的無(wú)用之毛。

18. 切筆芯，根據(jù)筆頭長(zhǎng)度需要，切除多余的毛根。

19. 分筆芯，根據(jù)長(zhǎng)度把筆芯分均勻。（圖16）

20. 起樣子，做成筆頭的形狀。（圖17）

21. 絞筆芯，把長(zhǎng)短羊毛絞勻，使之整齊。

22. 打三轉(zhuǎn)，把羊毛放在骨梳上來(lái)回墊三遍梳理。（圖18）

23. 煞筆芯，把筆頭的根部放在石灰水里脫脂。（圖19）

24. 出水，用清水洗去筆頭根部的石灰水。

25. 圓筆頭，把筆頭的筆芯做圓。（圖20）

26. 塌披毫，把披毫攤在蓋磚上撻均勻。

27. 蓋筆頭，把做圓的筆頭裹上披毫。（圖21）

28. 剃，修飾筆頭。（圖22）

29. 用六角菜液蘸染使固定造型

30. 立稻草灰上吸水分。曬筆頭。

三、結(jié)頭

結(jié)頭也叫扎毫，將水盆做好的半成品筆頭，用絲線進(jìn)行結(jié)扎。先用鐵尺擊打筆頭根部，使平整。用絲線扎結(jié)筆頭根部后（圖23、24），把溶化的松香滴于筆頭根部（圖25），使筆毫不易脫落。

技術(shù)操作要點(diǎn)如下：

1. 筆底不平則筆尖會(huì)偏鋒，必須筑齊、筑平。

2. 扎箍深淺適當(dāng)，若扎箍偏上，則容易泛底，影響裝套。若結(jié)扎偏下，則不牢固，底線松弛則易脫毛。

3. 若管細(xì)底粗則須減毫，須從筆芯筆批均勻減。

四、裝套

裝套包括兩個(gè)部分。一是裝筆頭，將經(jīng)過(guò)精選的筆管予以挖孔，再把結(jié)扎好的筆頭安裝其中；二是為裝好的筆配制筆帽。圖26為攪孔，圖27為拉臍口。

技術(shù)操作要點(diǎn)：挖孔中心要準(zhǔn)，外圍間隙適當(dāng)，不偏不倚。孔的大小深淺正好適合所套

之筆頭。還要求挫頭平、臍口齊。蘇州湖筆有“毫毛不脫”之美譽(yù)，此是技術(shù)關(guān)鍵。

五、擇筆

擇筆又稱(chēng)“修筆”，是制筆技藝中的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。擇筆是對(duì)前道工序所形成的半成品毛筆進(jìn)行最后的檢驗(yàn)和修整。通過(guò)注面、挑削、擇、抹等工序，對(duì)筆頭進(jìn)行整形，將影響內(nèi)在和外觀質(zhì)量的筆毛剔除，并將筆頭整形。擇筆全憑手勢(shì)技巧，最終要達(dá)到成品“尖齊圓健”的品質(zhì)要求。圖28為提頂，圖29為挑披毫，圖30為抹，圖31為挑無(wú)頭。圖32為羊毫筆筍狀形筆頭，圖33為羊毫筆葉鋒式筆頭。

技術(shù)操作要點(diǎn)如下：

1. 根據(jù)品種，兼、羊、狼、水筆作修整。

2. 按照品種確定標(biāo)樣，批量一體定制。

3. 筆桿筆頭之粘合，以前用生漆、羊肝漆。膠水不多不少，無(wú)空隙無(wú)滿溢。

4. 重點(diǎn)檢擇無(wú)鋒毫的去除，按照“圓齊尖”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)修樣。形狀不佳者重返水盆返工。

5. 用六角菜液抹筆頭使挺括。

6. 制作毛筆主要工序基本完成。隨后轉(zhuǎn)入刻字、上色、貼標(biāo)志等包裝工序。

六、兼毫水盆的不同工序和術(shù)語(yǔ)

1. 索毫——理齊兔毫。

2. 搭作——用盤(pán)秤稱(chēng)量和分類(lèi)。

3. 做子摁——把頂做齊。

4. 連蓋毛——把披毫羊毛拔齊。

七、什么叫“尖、齊、圓、健”

好筆有“四德”，所謂“尖、齊、圓、健”也。讀到朱有舟教授論述筆之四德非常周到與精當(dāng)，他說(shuō)：“尖”，指筆尖外形保持合理銳度。更為重要的是，“尖”要求筆鋒在書(shū)寫(xiě)狀態(tài)下反應(yīng)敏銳，收筆自然收鋒。無(wú)論硬毫軟毫，筆體須挺直堅(jiān)實(shí)，鋒穎須精純而銳利，筆鋒書(shū)寫(xiě)時(shí)才能靈敏收尖而不開(kāi)叉。尖是個(gè)相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)，過(guò)尖即虛。筆鋒過(guò)虛易軟，過(guò)滿則僵，因此筆鋒既要尖又要挺才好?？梢?jiàn)尖要把握好尺度，否則寧愿稍微圓鈍些。

“齊”指毛筆平展時(shí)筆尖部位無(wú)長(zhǎng)短參差現(xiàn)象。就使用而言，要求行筆中筆尖平穩(wěn)，受力均勻，能達(dá)到萬(wàn)毫齊發(fā)的效果。“齊”另有齊備之義，也指毛料的純雜及毛筆手感均勻的一致性。在制作工序上，鋒齊并不難，而處理齊與尖的關(guān)系比較難。偏“齊”則毛多必使筆鋒僵笨，偏“尖”則毛少而筆鋒容易虛弱無(wú)力。關(guān)鍵在于處理好毛料的搭配和筆形的取舍，既齊且尖，方為好筆。

“圓”要求筆身外觀呈圓錐形，飽滿、勻稱(chēng)而沒(méi)有凹凸，這是從外形而言。就使用角度，則指行筆時(shí)筆體受力均勻，書(shū)寫(xiě)時(shí)圓融無(wú)礙，筆力渾厚。就外形而言，筆身正才能圓。

“健”指用筆時(shí)頓挫、提按有彈性?！敖　钡臋z驗(yàn)方法是將筆在手指上繞圈而筆絕不澀滯。剛?cè)嵯酀?jì)才可稱(chēng)為“健”。“健”是有生命力的彈性。古人云“天行健，君子以自強(qiáng)不息”，可見(jiàn)“健”字所蘊(yùn)含的意義與中國(guó)最高的天人之道相吻合。

毛筆四德不僅僅是靜態(tài)要求，在動(dòng)態(tài)書(shū)寫(xiě)過(guò)程中也要求尖圓齊健，筆鋒聚散自如，能聚能散，鋪毫自然。可說(shuō)動(dòng)態(tài)書(shū)寫(xiě)過(guò)程中對(duì)四德要求尤為重要。制筆人最重用筆人的感受和體驗(yàn)，唯互相切磋，得兼動(dòng)態(tài)四德，乃獲技藝精進(jìn)之道。因此，可以說(shuō)“尖、齊、圓、健”是制筆的最高技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。