漫談青島灣畔德式建筑

文·楊波 郭靜

青島灣畔是青島城市建設(shè)中最早形成的城區(qū)，即德占時期的歐人區(qū)——青島區(qū)，設(shè)有德國殖民行政辦公機構(gòu)、商行、賓館和住宅等。青島市大部分德式建筑都集中于此，至今這里仍留存著許多風格各異的德式建筑，承載著青島歐韻城市的早期記憶。

一、關(guān)于青島灣畔的建設(shè)規(guī)劃

城市建設(shè)，規(guī)劃先行。1897年德國侵占青島后，對青島的自然地理情況和商業(yè)、交通等各方面進行了詳細測繪和調(diào)查，次年9月2日出臺《青島灣畔的新城市規(guī)劃》。該規(guī)劃充分考慮了地形、氣候和景觀因素，將城市主城區(qū)選址于青島灣畔的山嶺南麓，認為此處冬季可以避開猛烈的北風，夏日則可享受涼爽的南風，并能觀賞海上的美景。該區(qū)以今德縣路至信號山一線為界，以南劃為歐人區(qū)。總督府山（今觀海山）以南規(guī)劃為行政辦公區(qū)，設(shè)置總督府大樓。沿威廉皇帝海岸大街（今太平路）規(guī)劃建設(shè)“歐人商廈和賓館”，向北與威廉皇帝海岸大街平行的街道規(guī)定用來建“歐人商店”，第二條平行街道北側(cè)用來建“別墅式住宅”。華人區(qū)位于城市北部區(qū)域，在原大鮑島村范圍內(nèi)。青島灣西側(cè)則規(guī)劃為倉庫和貨棧用地。火車站原設(shè)計于棧橋附近，1899年10月膠澳總督府調(diào)整規(guī)劃，將火車站的位置進行了西移。

二、青島灣畔的建設(shè)經(jīng)過

1898年規(guī)劃批準后，青島灣畔隨即拉開了歐式建筑興建帷幕。青島灣北側(cè)原為上青島村和下青島村，1899年10月，德國膠澳總督府將上青島村全部購下并拆除，1901年拆除下青島村。1899年的規(guī)劃圖顯示該區(qū)域已建設(shè)了幾座建筑，主要有野戰(zhàn)炮兵兵營（1909年后成為青島特別高等專門學(xué)堂），威廉皇帝海岸大街上的亨利親王飯店、德華銀行，第二海軍營營部大樓、總督府小教堂、總督府野戰(zhàn)醫(yī)院（今青島大學(xué)附屬醫(yī)院）的第一批病房等，在迪德里希大街（今沂水路）和俾斯麥大街（今江蘇路）上建有第一批別墅住宅。

此后，德式建筑逐年增多。威廉皇帝海岸大街、斐迭里大街（今中山路南段）、俾斯麥大街（今江蘇路）、亨利親王街（今廣西路）等街道是歐人區(qū)最早形成的建筑聚集街區(qū)。1901年建成膠澳帝國郵政局、水師飯店、火車站大樓、總督府童子學(xué)堂及其他一些商號、別墅住宅和教會建筑。1900年，在中國總兵衙門附近修建了歐人監(jiān)獄，這是德國國家機構(gòu)在青島的首個建筑。

總督府辦公大樓早在1898年就被規(guī)劃在從總督府山頂通到青島灣的南北軸線上。1904年，德國行政當局決定在預(yù)定位置為總督府修建一座新的辦公大樓，此前行政當局一直在中國總兵衙門中辦公。1904-1906年總督府大樓建成。其他行政機構(gòu)如警察局大樓建于1904-1905年，膠澳法院1912-1914年建成。1905-1907年在信號山南麓建成新的總督官邸。商業(yè)建筑1902年后陸續(xù)建于海岸大街、斐迭里大街和亨利親王街，包括山東礦業(yè)公司、禮和洋行、亨寶商業(yè)大樓、吉利百貨公司、拉爾茲藥店、路德公寓、亨利王子飯店旅館部、車站飯店、侯爵飯店、西姆森商業(yè)綜合樓等。1910年在棧橋與岸邊林蔭道相交處建設(shè)了青島俱樂部，成為德國政客、軍官和商人們在青島的社交場所。教會建筑有圣心修道院、圣言會會館、美國長老會建筑等，1910年建成福音教堂。一些私人別墅如太平路的畢婁哈住宅、浙江路的安娜別墅、湖南路的里特豪森住宅、沂水路上的捷成洋行別墅、德縣路上的總督牧師住宅等也紛紛建成。至1913年，青島灣畔已建設(shè)成為集行政、商業(yè)、居住等功能于一體的現(xiàn)代城區(qū)。

三、青島灣畔建筑風格

在青島城市建設(shè)初期，對于青島灣畔新城區(qū)建筑風格的選定，在當時曾引起一番爭論。德國膠澳總督特魯泊認為：新城市應(yīng)強調(diào)德國民族特性，突出與中國城市的差異，新城內(nèi)的建筑應(yīng)具有現(xiàn)代風格。這一意見最后被廣為接受。

青島歐人區(qū)的建筑由此帶有了鮮明的德國建筑藝術(shù)特點。遵循德國和歐洲當時的流行風范，青島建筑呈現(xiàn)出德國文藝復(fù)興式、新羅馬式、德國青年派等各種建筑風格。這些建筑風格特色表現(xiàn)在檐廊、門窗、石材、塔樓、坡頂、山墻、山花等細節(jié)方面。青島開始出現(xiàn)傾斜陡峭的德國式屋頂和高聳的塔樓，錯落有致，高低呼應(yīng)。中國流行的青磚被紅磚所取代。建筑的外墻以灰漿抹面后涂以明快的色彩，于是黃墻紅瓦成為青島獨有的景色?；◢徥谇鄭u一帶價格低廉，加之當時在德國國內(nèi)風行花崗石裝飾構(gòu)件，所以在青島花崗石成為當時典型的建筑材料。這種采自嶗山地區(qū)的花崗石最初僅被用作建筑基座，后來用途越來越廣泛，1906年竣工的總督府的3個立面均完全以花崗石板飾面，1907年落成的總督官邸和1910年建造的福音教堂均用表面鑿成凹凸不平、頗具立體感的花崗石作墻體。1910-1912年建成的青島特別高等專門學(xué)堂采用紅色的斜坡屋頂，很高的花崗石基座，無論空間功能與結(jié)構(gòu)，還是建筑造型，都追隨德國學(xué)校的建筑樣板。

德國建筑風格在向青島移植過程中也不斷與中國傳統(tǒng)風格相融合，許多德國建筑吸收了中國元素，成為中德文化交融的見證。德占后期的建筑群體中，德國建筑師從中國建筑文化中尋求素材，將傳統(tǒng)中國建筑中的一些細節(jié)與符號運用到了建筑設(shè)計上去。而且在建筑過程中，用到了很多中國工匠，將其中式建筑技藝應(yīng)用在歐式建筑中。德國典型的桁架結(jié)構(gòu)建筑將木支架相互交叉以起穩(wěn)固作用，但由此構(gòu)成的“×”形在中國是忌諱的。1899年竣工的水師飯店仍以這種外露的木構(gòu)架為主要裝飾手法，但其后便銷聲匿跡了。青島德國俱樂部參照了中國傳統(tǒng)建筑風格，設(shè)計了中國式的“照壁”，將廳房隔擋，樓梯設(shè)在廳房盡頭。辛亥革命之后，晚清遺老涌入青島，在歐人區(qū)建造了一批鄉(xiāng)村別墅，這些別墅雖然外表上是歐式風格，但其平面布局，即房間及其功能基本上仍遵循中國傳統(tǒng)建筑結(jié)構(gòu)。

與德國在其非洲的殖民地相比，德國在青島的建筑質(zhì)量要高很多，其造型結(jié)構(gòu)要復(fù)雜得多，甚至有些建筑的質(zhì)量與當時德國本土建筑相比有過之而無不及。

歐式風格塑造的青島，城市風貌和諧統(tǒng)一，城市建筑特點鮮明，受到國內(nèi)外的稱贊。1913年《香港每日新聞》對青島有如下報道：“從海上眺望青島城，只見其坐落在一片旖旎風光之中。其建筑整齊美觀。重重紅色屋頂躍動于層層翠綠之中，令人心曠神怡。這景色簡直像是德國的一個小小剪影，這剪影在移植過程中變得愈加完美?！?/p>