推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革更好對(duì)接服務(wù)上海①

婁炳南，陳昌軍，鄒美華，顧國(guó)華，包耀東，黃元宰

一、農(nóng)業(yè)供給側(cè)對(duì)接服務(wù)上海的基本情況

近年來(lái)，南通市著重調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)以更好的服務(wù)對(duì)接上海，同時(shí)提高南通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)招商，吸引滬資投資南通現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)南通農(nóng)產(chǎn)品拓展上海市場(chǎng)，有力地推進(jìn)了南通市農(nóng)業(yè)接軌上海進(jìn)程，為南通接軌上海、建設(shè)上?！氨贝箝T”做出了積極貢獻(xiàn)。

(一)建立了與上海農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)長(zhǎng)期銷售合作關(guān)系

南通農(nóng)副產(chǎn)品深受上海市民信賴，與其他農(nóng)副產(chǎn)品輸出地區(qū)相比，聲譽(yù)好、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)成為其一大特色。 目前，上海市場(chǎng)上南通農(nóng)副產(chǎn)品銷售量在飛速增加，市場(chǎng)份額也在不斷擴(kuò)大。 目前，供滬農(nóng)產(chǎn)品占南通農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的比重已上升到30%以上。 從總體看，呈現(xiàn)“三多一廣”——即總量多、品種多、渠道多和適應(yīng)面廣的良好態(tài)勢(shì)。 2016 年，南通約3%的水產(chǎn)品、8%的糧油產(chǎn)品、10%的花卉苗木、20%的畜禽產(chǎn)品、26%的蔬菜瓜果銷往上海市場(chǎng)，2016 年供滬農(nóng)副產(chǎn)品銷售額達(dá)186.5 億元。 2017 年上半年，南通市提供上海農(nóng)產(chǎn)品銷售額已達(dá)91.1 億元，同比上升了15.2%。 南通在滬銷售居前的農(nóng)副產(chǎn)品有：葉菜類、四青作物、禽、禽蛋、豬肉、大米、葡萄、草莓、大閘蟹、小黃魚(yú)、帶魚(yú)、海蜇、烏魚(yú)和紫菜。 啟東嘉仕有機(jī)、如東強(qiáng)民蔬菜基地、海安華輝蔬菜專業(yè)合作社等規(guī)模蔬菜基地，與蔬菜及農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易總量位列上海第一的“上蔬集團(tuán)”旗下的江橋、江楊等批發(fā)市場(chǎng)建立了長(zhǎng)期的銷售渠道。

(二)建設(shè)了一批高標(biāo)準(zhǔn)供滬農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地

作為上海的“菜籃子”“米袋子”，南通是供滬農(nóng)產(chǎn)品的重要基地。 到2016 年底，南通累計(jì)建成省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地551 個(gè)，總面積達(dá) 411 萬(wàn)畝(1 畝≈666.67 平方米，下同)，擁有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品1513 個(gè)，綠色食品、有機(jī)食品83 個(gè)，數(shù)量和規(guī)模位居省內(nèi)前列，形成了一批常年穩(wěn)定供應(yīng)上海的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地。 多次榮獲上海市場(chǎng)暢銷金獎(jiǎng)的如東鴻軒蛋雞現(xiàn)代化養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)園，品牌雞蛋銷售占上海品牌雞蛋銷售的50%，盒裝蛋占25%。 啟東市5 家蔬菜種植基地被授牌為“上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)蔬菜專供基地”。 海門余東一品蔬菜基地是上海江楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)蔬菜基地，是上海片江食品有限公司的蔬菜直供基地，2016 年銷售各類蔬菜達(dá)7500 多噸，年銷售額超3500 萬(wàn)元。 被上海市多家單位授予生產(chǎn)基地、供應(yīng)基地的通州裕隆，2016 年銷往上海的西紅柿、小青菜日均達(dá)3 萬(wàn)元，直供華聯(lián)超市等。 上?？系禄?、麥當(dāng)勞、上海新世紀(jì)、上海味仟拉面連鎖店、上海芭比饅頭等知名餐飲企業(yè)，已經(jīng)與如皋嘉禾潤(rùn)寶、海門強(qiáng)盛、啟東嘉禾力等南通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)成合作關(guān)系，且成為上海高端酒店及大型生鮮超市的農(nóng)副產(chǎn)品原料固定供應(yīng)商。

(三)開(kāi)設(shè)了一批南通農(nóng)副產(chǎn)品上海直營(yíng)店(點(diǎn))

南通市在上海設(shè)立了聯(lián)銷中心或精品專賣店、特色農(nóng)副產(chǎn)品辦事處，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，旨在讓更多的農(nóng)副產(chǎn)品成功快捷的輸送上海。截至2016 年底，南通在上海農(nóng)副產(chǎn)品年銷售額已達(dá)11.38 億元，有151 家各類農(nóng)副產(chǎn)品直營(yíng)店(點(diǎn))在上海成功開(kāi)設(shè)。 同時(shí)直營(yíng)店(點(diǎn))數(shù)量也迅速增長(zhǎng)，截至2017 年上半年，已多達(dá)48 家。 其中，“蘇·皋長(zhǎng)壽”品牌由如皋市農(nóng)產(chǎn)品流通銷售商會(huì)在上海設(shè)立，并已開(kāi)設(shè)直營(yíng)店5 個(gè)。 與此同時(shí)，啟東蘇合合作聯(lián)合社實(shí)現(xiàn)了基地產(chǎn)品與消費(fèi)市場(chǎng)直接對(duì)接，且在上海開(kāi)設(shè)了7 家直營(yíng)店。 海門欣樂(lè)露地蔬菜專業(yè)合作社設(shè)有兩個(gè)直營(yíng)門店，直供上海寶山區(qū)的兩個(gè)菜場(chǎng)和聚樂(lè)集團(tuán)。 海門味之源家庭農(nóng)場(chǎng)、好年生態(tài)農(nóng)莊等，通過(guò)會(huì)員制家庭配送、“農(nóng)產(chǎn)品饑餓營(yíng)銷法”等已成功與上海白領(lǐng)階層建立起從田頭到餐桌的無(wú)縫對(duì)接。 如皋范氏水產(chǎn)日營(yíng)銷量達(dá)7.5 萬(wàn)公斤，年?duì)I銷額近4 億元，同時(shí)在上海大中型水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立專賣店。

(四)打造了一批在上海市場(chǎng)頗具影響力的特色農(nóng)副產(chǎn)品品牌

經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)接軌和農(nóng)副產(chǎn)品營(yíng)銷，南通特色農(nóng)副產(chǎn)品在上海的知名度不斷提升、影響力不斷增強(qiáng)，也形成了一批拳頭產(chǎn)品。 南通有海門山羊、海門黃雞、海門香芋、如皋黃雞、啟東青皮長(zhǎng)茄、如東狼山雞、啟東洋扁豆、萬(wàn)年香沙芋艿等地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品8 個(gè)；打造了“通農(nóng)三寶”“蘇·皋長(zhǎng)壽”“海安大米”等多個(gè)區(qū)域公共品牌。 如皋黑塌菜、香堂芋、蘿卜干等地方長(zhǎng)壽特色農(nóng)副產(chǎn)品在上海年銷售額達(dá)8000 多萬(wàn)元。 海門特糧特經(jīng)作物年產(chǎn)量5 萬(wàn)噸，向市外銷售4 萬(wàn)噸，其中3 萬(wàn)噸左右銷往上海市場(chǎng)。

二、對(duì)接服務(wù)上海的主要抓手與成效

(一)展銷會(huì)持續(xù)發(fā)力，平臺(tái)效應(yīng)凸顯

據(jù)統(tǒng)計(jì)，南通10 多年來(lái)在上海累計(jì)舉辦、參加農(nóng)業(yè)展示、展銷會(huì)30 多場(chǎng)次，每年兩次定期在上海舉辦農(nóng)展會(huì)，各縣市區(qū)也經(jīng)常赴滬舉辦農(nóng)業(yè)招商會(huì)和農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)。 定期不定期由市委、市政府在上海舉辦農(nóng)展推介活動(dòng)，展會(huì)效果明顯。

1.簽約項(xiàng)目有序推進(jìn)

2016 年推介會(huì)上簽約的24 個(gè)項(xiàng)目，其中14 個(gè)貿(mào)易項(xiàng)目已完成貿(mào)易額7248 萬(wàn)元；9 個(gè)投資項(xiàng)目已全部開(kāi)工，實(shí)現(xiàn)投資額3.44 億元。 江蘇弘玖水產(chǎn)品有限公司和上海輝強(qiáng)食品有限公司簽訂的烏魚(yú)物流中心及深加工生產(chǎn)線改造建設(shè)項(xiàng)目，已投入8000 萬(wàn)元，已試產(chǎn)，流動(dòng)貿(mào)易額達(dá)6000 萬(wàn)元。 啟東市啟隆鎮(zhèn)人民政府和農(nóng)道(上海)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽訂的農(nóng)道有機(jī)生態(tài)園建設(shè)項(xiàng)目已完成投資8000 萬(wàn)元，部分主體建設(shè)內(nèi)容已完成，基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)中，建成后將成為長(zhǎng)三角有較高知名度的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。 同時(shí)，各地在招商引資上做足對(duì)接服務(wù)上海文章，一大批來(lái)自上海的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移項(xiàng)目成功落戶。 僅2017 年上半年，南通承接規(guī)模以上上海投資項(xiàng)目83 個(gè)，計(jì)劃總投資95.0 億元，已完成投資20.2 億元。

2.參展單位會(huì)后收獲訂單

經(jīng)跟蹤問(wèn)卷調(diào)查，在上海農(nóng)展活動(dòng)169 家參展主體中，有6 成以上接待了上海企業(yè)或個(gè)人再度造訪。 通州區(qū)石港鎮(zhèn)糧滿囤家庭農(nóng)場(chǎng)在上海農(nóng)展會(huì)結(jié)束后第二天，就與追到石港的上海市垚甲實(shí)業(yè)有限公司簽訂了大米供應(yīng)合同，每個(gè)月供應(yīng)5000 公斤，每公斤價(jià)格高達(dá)20 元。 龍順米業(yè)、弘玖水產(chǎn)、洲源稻米、鴻基食品、恒富隆冷凍食品、麥蒂酥食品、景瑞農(nóng)業(yè)等27 家單位已收獲訂單金額4.3 億元。

(二)休閑觀光農(nóng)業(yè)態(tài)勢(shì)增長(zhǎng)明顯

近年來(lái)，南通市農(nóng)業(yè)和旅游部門充分利用南通市的地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)和自然稟賦，調(diào)動(dòng)各種農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和社會(huì)資本，建設(shè)了一批面向上海市民的觀光休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、服務(wù)價(jià)值鏈得到延伸。 到各休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)游玩的上海市民大幅增加。 海安龍湖山莊與上海旅行社簽訂協(xié)議，每天都有約200 多名上海游客來(lái)此山莊游玩。 海門金盛度假村開(kāi)通上海人民廣場(chǎng)到園區(qū)休閑游的免費(fèi)直通車。

(三)各縣(市)區(qū)積極出動(dòng)，接軌工作亮點(diǎn)紛呈

在對(duì)接服務(wù)上海工作方面，各地把握關(guān)鍵，精準(zhǔn)施策，亮點(diǎn)紛呈。 如皋分別在上海和當(dāng)?shù)爻闪⒘藴蘖魍ㄤN售商會(huì)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)協(xié)會(huì)，通過(guò)“兩會(huì)”對(duì)接，為如皋農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)上海搭建了快速便捷的“高架橋”，同時(shí)每年都在上海舉辦“蘇·皋長(zhǎng)壽如皋特色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷”等活動(dòng)，不斷擴(kuò)大長(zhǎng)壽特色農(nóng)副產(chǎn)品在上海的影響力。 海門舉辦了“農(nóng)業(yè)·旅游項(xiàng)目推介”“2017 江蘇·海門首屆葡萄文化旅游節(jié)暨對(duì)接服務(wù)上海招商會(huì)”等多項(xiàng)主題活動(dòng)，促成悅海公司與上海巨鹿集團(tuán)簽訂合作協(xié)議，實(shí)現(xiàn)“基地對(duì)接、蔬菜直供”。 啟東2017年7 次赴上海開(kāi)展對(duì)接學(xué)習(xí)交流活動(dòng)，分別就農(nóng)產(chǎn)品展銷、新品種新技術(shù)引進(jìn)示范、基地市場(chǎng)對(duì)接等方面的合作交流事項(xiàng)開(kāi)展研究探討，并取得階段性成果。

(四)創(chuàng)建上海外延基地，產(chǎn)銷合作加深

為了確保南通更多的優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品進(jìn)入上海市場(chǎng)，加快南通蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)民增收，從而進(jìn)一步暢通產(chǎn)銷、供需渠道，實(shí)現(xiàn)與上海市場(chǎng)的銷售信息對(duì)接、產(chǎn)銷信息共享就顯得尤其重要。 近期，按照上海蔬菜外延基地生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，南通市農(nóng)業(yè)主管部門組織推薦了海門強(qiáng)盛蔬菜生產(chǎn)基地等來(lái)自南通7 個(gè)縣(市)區(qū)的12 家基地、總面積18849畝，申報(bào)了上海市外延蔬菜生產(chǎn)基地。 上海蔬菜集團(tuán)專家組成考察組，對(duì)南通市備選的12 個(gè)基地的生產(chǎn)能力、檢測(cè)能力、田間管理檔案、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行了全方位的考察，有力推動(dòng)了南通蔬菜基地與上海協(xié)同發(fā)展水平。

三、存在問(wèn)題

縱觀近年來(lái)南通市農(nóng)業(yè)接軌上海所取得的成效，南通與上海間的農(nóng)業(yè)接軌已實(shí)現(xiàn)了由點(diǎn)到面的轉(zhuǎn)型，由原先的自發(fā)行為轉(zhuǎn)到主動(dòng)接軌，由民間接軌到政府參與接軌，組織程度日益提高，思想觀念日益更新，認(rèn)識(shí)層次日益提升，從而有力地促進(jìn)了南通現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 但是我們也清醒地看到，南通市在建設(shè)上海優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)服務(wù)保障基地工作中還存在許多問(wèn)題，今后需要引起重視并切實(shí)加以解決。

(一)產(chǎn)業(yè)鏈條短而細(xì)，質(zhì)量管理能力不足

多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品僅進(jìn)行簡(jiǎn)單和初級(jí)的包裝或加工，而深加工、精加工、系列加工的產(chǎn)品并不多，直接導(dǎo)致產(chǎn)品附加價(jià)值較低，影響產(chǎn)后加工與市場(chǎng)拓展的能力。 其中私營(yíng)企業(yè)對(duì)質(zhì)量管理的重要性認(rèn)識(shí)不到位，新的質(zhì)量管理模式因?yàn)槿鄙賰?nèi)生原動(dòng)力而無(wú)法推行，加上企業(yè)質(zhì)量管理的基礎(chǔ)薄弱，一些先進(jìn)質(zhì)量管理方法的運(yùn)用率也不高。

(二)注冊(cè)多亂散雜，區(qū)域品牌效應(yīng)不強(qiáng)

南通農(nóng)產(chǎn)品品牌以企業(yè)自主申報(bào)為主，目前一家企業(yè)申報(bào)多個(gè)品牌問(wèn)題突出，注冊(cè)品牌雖多，但缺乏地域性顯著、帶動(dòng)力強(qiáng)勁、影響廣泛的知名區(qū)域品牌；與山東、蘇南、浙江等地區(qū)相比市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與品牌認(rèn)知度差距明顯，未形成組團(tuán)出擊、集中打響品牌的合力。

(三)生產(chǎn)規(guī)模偏小，組織化程度不高

目前南通農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入上海市場(chǎng)的方式主要以營(yíng)銷大戶自發(fā)和產(chǎn)地直銷，存在通過(guò)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或中介組織進(jìn)行銷售的比例不高，產(chǎn)品檔次、銷售層次較低等問(wèn)題。 經(jīng)營(yíng)分散，集約化程度低，形不成合力，極不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化管理和供滬農(nóng)產(chǎn)品的組織。 多數(shù)銷售還停留在傳統(tǒng)模式上，缺乏新業(yè)態(tài)與新模式的創(chuàng)新。

另外，在引進(jìn)上海農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目和拓展南通農(nóng)副產(chǎn)品在滬銷售市場(chǎng)方面，缺乏相應(yīng)的引導(dǎo)鼓勵(lì)政策和資金扶持措施。

四、大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，努力提高對(duì)接服務(wù)上海市場(chǎng)水平

圍繞南通建設(shè)上海大都市北翼門戶城市，瞄準(zhǔn)無(wú)縫對(duì)接上海市場(chǎng)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革。 從生產(chǎn)端、供應(yīng)側(cè)著手，瞄準(zhǔn)上海市場(chǎng)的消費(fèi)和需求，優(yōu)化品種、品質(zhì)結(jié)構(gòu)，大幅增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供給，凸顯南通農(nóng)副產(chǎn)品“生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、可口”的特色與優(yōu)勢(shì)，以更豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和生態(tài)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，為上海提供實(shí)實(shí)在在的服務(wù)。 力爭(zhēng)到2020 年底，南通5%的水產(chǎn)、10%的糧油、15%的花木、25%的畜禽、30%的果蔬銷往上海市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品在滬年銷售額200 億元以上。要認(rèn)真謀劃、精心組織，鼓勵(lì)和支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體實(shí)施農(nóng)超對(duì)接、產(chǎn)地直銷、食物短鏈、社區(qū)專供、會(huì)員配送等新模式。 要大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，推進(jìn)農(nóng)村地區(qū)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。 出臺(tái)更多的引導(dǎo)鼓勵(lì)政策，形成多元資金投入機(jī)制。

(一)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，建設(shè)供滬服務(wù)保障基地

加快發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，著力打造一批優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化基地和糧食產(chǎn)業(yè)園區(qū)，統(tǒng)籌推進(jìn)蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和上海市外延蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)，加快糧食“全產(chǎn)業(yè)鏈”聯(lián)盟建設(shè)，新增一批生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，培育一批主題創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園和農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)。 提高農(nóng)產(chǎn)品的加工能力，使南通成為供滬農(nóng)副產(chǎn)品的加工基地。 建成高效設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地120 萬(wàn)畝，發(fā)展經(jīng)濟(jì)林果規(guī)模達(dá)22 萬(wàn)畝，肉、蛋總產(chǎn)量達(dá)到100 萬(wàn)噸，每年新打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)服務(wù)保障基地10 個(gè)，力爭(zhēng)到2020 年底，南通糧食自營(yíng)聯(lián)盟面積達(dá)到5 萬(wàn)畝，訂單聯(lián)盟達(dá)到30 萬(wàn)畝以上。

(二)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，打造安全放心農(nóng)產(chǎn)品形象

大力發(fā)展無(wú)公害、綠色和有機(jī)食品，以“菜籃子”產(chǎn)品為突破口，以上海市場(chǎng)準(zhǔn)入為坐標(biāo)，從根本上提高南通市農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。 與此同時(shí)，“產(chǎn)出來(lái)”和“管出來(lái)”兩手抓，一手著重抓農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，健全標(biāo)準(zhǔn)體系，主攻綠色、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)；一手著重抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，建立全程可追溯體系：從田頭到餐桌，加快形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的倒逼機(jī)制，建設(shè)讓上海市民放心的安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。 到2020 年底，南通新增省級(jí)以上農(nóng)(漁)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)12 個(gè)，種植業(yè)“三品”產(chǎn)量占比達(dá)到55%，漁業(yè)“三品”比重達(dá)到90%。

(三)品牌化營(yíng)銷，提升供滬農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)份額

加強(qiáng)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的特色品牌，如海安大米、如東大米、如皋長(zhǎng)壽系列農(nóng)產(chǎn)品等具有南通區(qū)域特色的農(nóng)產(chǎn)品，著重打造經(jīng)營(yíng)一批南通“菜都”“菜鄉(xiāng)”的品牌，以知名企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)為核心打造特色品牌，同時(shí)引入現(xiàn)代要素改造提升傳統(tǒng)名特優(yōu)品牌，打響農(nóng)副產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，努力擴(kuò)大市場(chǎng)份額。 為進(jìn)一步提高供滬鮮活農(nóng)副產(chǎn)品的常年供應(yīng)能力，要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的包裝、儲(chǔ)藏和保鮮。 大力推行特色農(nóng)副產(chǎn)品原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品制度，加強(qiáng)對(duì)特色農(nóng)副產(chǎn)品的保護(hù)和開(kāi)發(fā)，重點(diǎn)推介優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)副產(chǎn)品品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 打造有較高知名度的南通地區(qū)特色的集體商標(biāo)，提供給南通名特優(yōu)新農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者進(jìn)行雙商標(biāo)使用，不斷擴(kuò)大南通農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力。

(四)精準(zhǔn)化投放，豐富農(nóng)副產(chǎn)品在滬銷售形式

加強(qiáng)與上海的對(duì)口交流，定期在上海開(kāi)展整體性的農(nóng)副產(chǎn)品展銷、推介活動(dòng)，擴(kuò)大南通農(nóng)副產(chǎn)品的知名度和外向度。充分運(yùn)用各種互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)平臺(tái)進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，完善南通農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)流通、物流配送等服務(wù)體系。 鼓勵(lì)和支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、改變農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)對(duì)接、產(chǎn)地直銷、食物短鏈、社區(qū)專供、會(huì)員配送等新型經(jīng)營(yíng)模式。 在上海增設(shè)一批南通農(nóng)副產(chǎn)品直供窗口、配送中心，健全南通農(nóng)副產(chǎn)品上海營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。 到2020 年底，在上海設(shè)立農(nóng)副產(chǎn)品直營(yíng)店(點(diǎn))260 家，建立農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)銷售聯(lián)合體5 家。

(五)區(qū)域化發(fā)展，深化滬通兩地農(nóng)業(yè)合作與交流

聚焦高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、精深加工、電子商務(wù)、農(nóng)業(yè)休閑觀光等領(lǐng)域，包裝推出多個(gè)新項(xiàng)目。 與上海農(nóng)業(yè)部門、科研院所和高校對(duì)接打造共建平臺(tái)，承接上海產(chǎn)業(yè)梯度轉(zhuǎn)移，打造成上海農(nóng)業(yè)外溢功能的承載區(qū)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移集聚區(qū)和創(chuàng)新模式的復(fù)制區(qū)。 通過(guò)上海的三大農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心，引進(jìn)上海具有高科技含量、高附加值、高經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)作物以及新品種的畜禽、水產(chǎn)、花卉苗木等，提高良種的覆蓋率以及更新率。 同時(shí)，利用上海的優(yōu)勢(shì)資源，取得新品種培育、高效栽培、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、資源高效利用、關(guān)鍵農(nóng)業(yè)設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)機(jī)裝備的研發(fā)和技術(shù)推廣方面的重大突破，促進(jìn)南通市農(nóng)業(yè)科技不斷提升創(chuàng)新能力，吸引上海農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體在南通建立種養(yǎng)基地，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工。