生活化實(shí)驗(yàn)讓生物課堂充滿生機(jī)

山東省青島市西海岸新區(qū)寶山初級中學(xué) 劉瑞霞

生物學(xué)科教學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)的支持，教師在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，要充分考慮學(xué)生的心理需求，提升實(shí)驗(yàn)的生活化特征，這無疑能夠?yàn)樯镎n堂教學(xué)帶來豐沛動(dòng)力，讓課堂教學(xué)充滿生機(jī)，也能夠喚醒學(xué)生學(xué)科思維，形成重要學(xué)習(xí)主動(dòng)力。教師要科學(xué)搜集生活化實(shí)驗(yàn)資源、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教程、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)組織、延伸實(shí)驗(yàn)發(fā)動(dòng)，以順利營造良好教學(xué)氛圍，提升教學(xué)效率，建立教學(xué)亮點(diǎn)。

一、搜集生活化實(shí)驗(yàn)資源，營造學(xué)科教學(xué)氣氛

生活化實(shí)驗(yàn)資源搜集時(shí)，教師需要在更多方面做出努力。首先是深潛教材之中，對教學(xué)內(nèi)容展開深度研究，對教材實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對應(yīng)分析，搜集帶有生活化的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。其次是對教學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行必要的改進(jìn)，增加其生活性特點(diǎn)，給學(xué)生提供訓(xùn)練的契機(jī)。第三是通過研究教輔材料，搜集課外的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，精選生活性實(shí)驗(yàn)，引入到課內(nèi)展開教學(xué)操作。第四是深入生活，搜集相關(guān)生活化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)全新學(xué)科實(shí)驗(yàn)契機(jī)。第五是借助網(wǎng)絡(luò)展開信息搜集，找到適合的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，對其進(jìn)行生活化設(shè)計(jì)，也能夠豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源。

生物實(shí)驗(yàn)對實(shí)驗(yàn)操作條件有一定要求，如果教師能夠引導(dǎo)學(xué)生利用生活條件展開實(shí)驗(yàn)操作，其趣味性會(huì)隨之提升，學(xué)生從實(shí)驗(yàn)操作中獲得成就感會(huì)更高。如在學(xué)習(xí)人教版七年級生物下冊《食物中的營養(yǎng)物質(zhì)》一文時(shí)，教師利用網(wǎng)絡(luò)搜集到關(guān)于“測量食物的能量”的相關(guān)案例，要求學(xué)生仔細(xì)研究這些設(shè)計(jì)，然后利用生活條件自行設(shè)計(jì)食物能量檢測實(shí)驗(yàn)方案，利用生活中的材料替代實(shí)驗(yàn)室相關(guān)儀器。學(xué)生聽說要自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，都表現(xiàn)出極高的參與熱情，開始研讀網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)信息，對替代材料展開集體研究。經(jīng)過一段時(shí)間的研究，學(xué)生在家庭中對這個(gè)實(shí)驗(yàn)展開實(shí)踐嘗試，獲得了不少實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。有學(xué)生對比花生、豬肉、核桃等多種食物的能量，發(fā)現(xiàn)脂肪類的豬肉能量最高，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)條件還不是很好，不能做精確數(shù)據(jù)測量，但實(shí)驗(yàn)結(jié)果是令人滿意的。教師對學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作做出評價(jià)，肯定學(xué)生的創(chuàng)意探索。

教師為學(xué)生設(shè)計(jì)了生活條件下的生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作，成功調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)操作的主動(dòng)性。學(xué)生對生物實(shí)驗(yàn)有更高認(rèn)同感，因?yàn)楸緦?shí)驗(yàn)對條件要求不是特別苛刻，能夠找到不少替代品，增強(qiáng)學(xué)生展開實(shí)驗(yàn)操作信心。從學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作情況可以看出，教師讓學(xué)生展開生活性實(shí)驗(yàn)，具有更高的可操作性，實(shí)踐價(jià)值也很高。

二、優(yōu)化生活化實(shí)驗(yàn)教程，提升學(xué)科教學(xué)效率

生活化實(shí)驗(yàn)與其他實(shí)驗(yàn)一樣，需要有完善的教程設(shè)計(jì)，教師在具體操作時(shí)，需要有優(yōu)化的意識(shí)，對實(shí)驗(yàn)材料的整合、對實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的調(diào)整、對實(shí)驗(yàn)操作的改進(jìn)、對實(shí)驗(yàn)結(jié)論的處理，都要體現(xiàn)生活化特征，這樣才能成功調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的熱情?！芭d趣是最好的老師”，學(xué)生對實(shí)驗(yàn)有了主動(dòng)參與的熱情，課堂教學(xué)氣氛才會(huì)呈現(xiàn)良性化，師生互動(dòng)和諧起來，實(shí)驗(yàn)操作會(huì)順利展開，教學(xué)效率才有保障。因此，教師需要有優(yōu)化的意識(shí)，更需要有優(yōu)化的手段，對實(shí)驗(yàn)教程展開深度優(yōu)化處理，以提升其生活化指數(shù)。

生物實(shí)驗(yàn)形式眾多，教師需要做出篩選和整合處理。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，還要對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行進(jìn)一步優(yōu)化處理，以提升實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性，給學(xué)生提供更多思考的機(jī)會(huì)。在教《消化和吸收》的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師要求學(xué)生課前準(zhǔn)備了一塊饅頭，在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，學(xué)生開始咀嚼饅頭，教師要求學(xué)生細(xì)細(xì)咀嚼，品味有什么味道出現(xiàn)。學(xué)生紛紛反映，饅頭越咀嚼越甜。教師引導(dǎo)學(xué)生展開思考，為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。學(xué)生開始獨(dú)立思考和討論。有學(xué)生說，饅頭中有淀粉，在唾液作用下變成了麥芽糖，所以才有甜味的產(chǎn)生。教師跟進(jìn)布設(shè)：我們利用什么樣的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證呢？學(xué)生開始研讀教材相關(guān)內(nèi)容，很快就找到了實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)切入點(diǎn)。可以利用試管模仿口腔，攪拌其中的饅頭，再加入37 度的水，充分水浴后，利用試紙進(jìn)行測試，這樣便能夠獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)果了。教師與學(xué)生一起展開實(shí)驗(yàn)操作，實(shí)驗(yàn)操作順利推進(jìn)。

教師讓學(xué)生通過咀嚼饅頭推開實(shí)驗(yàn)研究，學(xué)生有滿滿的生活化感受。吃饅頭是學(xué)生最熟悉的體驗(yàn)，以此展開實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，讓學(xué)生感覺好奇，自然能夠生發(fā)探索的主動(dòng)性。學(xué)生積極閱讀教材內(nèi)容，研究實(shí)驗(yàn)方案，并在實(shí)驗(yàn)操作中得到了實(shí)驗(yàn)結(jié)論，由此建立的學(xué)習(xí)認(rèn)知是鮮活的。學(xué)生對生物實(shí)驗(yàn)比較敏感，教師對此有充分認(rèn)知，然后做出針對性引導(dǎo)，確保實(shí)驗(yàn)自然進(jìn)入操作環(huán)節(jié)。學(xué)生對實(shí)驗(yàn)充滿探索欲望，這是最為關(guān)鍵的。如何激活學(xué)生好奇心，這應(yīng)該是教師進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)最需要關(guān)注的問題。

三、創(chuàng)新生活化實(shí)驗(yàn)組織，建立學(xué)科教學(xué)亮點(diǎn)

生活化實(shí)驗(yàn)教程確定后，教師需要組織學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)操作程序，讓學(xué)生經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)過程，這樣才能贏得教學(xué)主動(dòng)權(quán)。實(shí)驗(yàn)一般分為觀察實(shí)驗(yàn)、演示實(shí)驗(yàn)、探索實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)等類型，教師在具體組織實(shí)驗(yàn)活動(dòng)時(shí)，需要考慮實(shí)驗(yàn)的可操作性，也要關(guān)注實(shí)驗(yàn)需要的客觀條件，如器材、材料、場地等問題，還要對實(shí)驗(yàn)操作難度有一定研究，組織學(xué)生展開互動(dòng)性操作，能夠極大提升實(shí)驗(yàn)操作效率。實(shí)驗(yàn)大多帶有合作性、交互性、開放性等特征，教師優(yōu)化教學(xué)組織，確保實(shí)驗(yàn)順利執(zhí)行。

學(xué)生對實(shí)驗(yàn)有不同學(xué)習(xí)追求，教師在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和組織時(shí)，需要充分考慮學(xué)生的基本要求，以便對實(shí)驗(yàn)做出創(chuàng)優(yōu)處理。如果能夠給學(xué)生提供更多觀察實(shí)驗(yàn)、探索實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會(huì)順利接受，并在積極參與過程中形成學(xué)科能力。在教《合理營養(yǎng)與食品安全》這一課時(shí)，教師為學(xué)生準(zhǔn)備了觀察實(shí)驗(yàn)：包裝食品上有很多信息標(biāo)注，拿出書包中的包裝食品，對包裝袋上的數(shù)據(jù)進(jìn)行觀察研究，看有哪些新發(fā)現(xiàn)？學(xué)生大多能夠在書包中找出一兩樣包裝食品，開始對包裝袋展開自然觀察。教師深入到課堂之中，對學(xué)生進(jìn)行具體指導(dǎo)：包裝袋上有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、成分配料等內(nèi)容，特別是成分內(nèi)容需要重點(diǎn)研究，常吃這些食品對身體有好處嗎？在食品包裝袋上應(yīng)有安全圖標(biāo)，如果沒有這個(gè)“QS”的圖標(biāo)，就是沒有經(jīng)過國家批準(zhǔn)產(chǎn)生的。學(xué)生開始認(rèn)真研究食品包裝上的相關(guān)信息，并自發(fā)展開討論，對相關(guān)配料成分進(jìn)行研究，課堂學(xué)習(xí)氣氛逐漸濃重起來。教師主動(dòng)參與學(xué)生討論，對包裝食品安全性展開集體研究，給學(xué)生一些提示，引導(dǎo)學(xué)生順利進(jìn)入實(shí)驗(yàn)核心。

教師要求學(xué)生觀察食品包裝上的信息，給學(xué)生提供最便利的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)。學(xué)生對包裝食品最為熟悉，但大多沒有關(guān)注其信息，通過這樣的觀察實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生自然建立學(xué)科認(rèn)知。小小食品包裝袋，將學(xué)生帶入觀察實(shí)驗(yàn)之中，這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)最為簡單，卻給學(xué)生帶來更多心理觸動(dòng)。食品安全是大事，與學(xué)生生活息息相關(guān)，教師以此展開實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，給學(xué)生提供更多學(xué)習(xí)探索的機(jī)會(huì)，對學(xué)生學(xué)科認(rèn)知成長有重要幫助。

四、延伸生活化實(shí)驗(yàn)發(fā)動(dòng)，打造學(xué)科教學(xué)品牌

延伸實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練域度，對接學(xué)生生活認(rèn)知，讓學(xué)生在生活條件下展開實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)和操作，能夠促進(jìn)學(xué)生學(xué)科能力的順利成長。生物學(xué)科與學(xué)生生活有更多契合點(diǎn)，如果教師能夠?qū)訉W(xué)生生活展開實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作，不僅能夠提升實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練品質(zhì)，還能夠培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)意識(shí)和習(xí)慣。生活化的實(shí)驗(yàn)帶有趣味性特征，學(xué)生大多喜聞樂見，教師不妨組織學(xué)生展開生活探究，搜集生活化的生物實(shí)驗(yàn)素材，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容展開生活化實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)，以打造生物學(xué)科教學(xué)品牌。

學(xué)生利用生活條件展開實(shí)驗(yàn)，這是教師實(shí)驗(yàn)需要重點(diǎn)考慮的設(shè)計(jì)方向。實(shí)驗(yàn)需要實(shí)踐操作才能形成最直觀的學(xué)習(xí)認(rèn)知，而課堂教學(xué)中，教師很難讓學(xué)生都參與到探索實(shí)驗(yàn)之中。如果能讓學(xué)生在生活條件下展開實(shí)驗(yàn)操作，無疑能夠給學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。在教《血流的管道——血管》這部分內(nèi)容時(shí)，教師利用多媒體做展示：人體內(nèi)有三種血管：動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管。這些血管是怎樣的呢？可以通過動(dòng)畫視頻認(rèn)識(shí)它們。學(xué)生開始觀看動(dòng)畫視頻，對這些血管形狀展開直觀認(rèn)知。為讓學(xué)生能夠有實(shí)驗(yàn)操作的機(jī)會(huì)，教師為學(xué)生推出延伸實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)任務(wù)：課外利用生活條件展開操作實(shí)驗(yàn)，找一條魚，通過解剖操作，找出其動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管，要對血流方向做出判斷，還要展開細(xì)致觀察，對三種血管的特點(diǎn)進(jìn)行歸結(jié)，準(zhǔn)備參與班級展示活動(dòng)。學(xué)生接受實(shí)驗(yàn)任務(wù)后，開始研究教材相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作設(shè)計(jì)內(nèi)容，自然形成課外實(shí)驗(yàn)方案。經(jīng)過一段時(shí)間的操作，學(xué)生大多順利完成了實(shí)驗(yàn)操作。

教師為學(xué)生設(shè)計(jì)了生活實(shí)驗(yàn)任務(wù)，這個(gè)任務(wù)有一定操作難度。學(xué)生通過研讀課文，并在反復(fù)操作研究中建立實(shí)驗(yàn)結(jié)論。解剖活魚，學(xué)生大多能夠接受，教師給出了明確的實(shí)驗(yàn)要求，讓學(xué)生有明確的操作方向，確保實(shí)驗(yàn)順利展開。生活實(shí)驗(yàn)可以獨(dú)立完成，也可以讓學(xué)生以團(tuán)隊(duì)形式展開，這對提升實(shí)驗(yàn)成功率有一定幫助。如果學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)有困難，不妨引導(dǎo)學(xué)生展開集體合作，集合團(tuán)隊(duì)展開相關(guān)操作，能夠獲得更豐富的實(shí)驗(yàn)成果。

提升實(shí)驗(yàn)趣味性，這是教師需要重點(diǎn)考慮的問題。在生物學(xué)教學(xué)中，教師需要對眾多實(shí)驗(yàn)做出創(chuàng)新設(shè)計(jì)，增加實(shí)驗(yàn)的生活化，為學(xué)生提供更多學(xué)習(xí)的契機(jī)，成功激活學(xué)生的學(xué)習(xí)思維，在不斷觀察探索中形成學(xué)科基本能力。教師需要有創(chuàng)新優(yōu)化意識(shí)，在實(shí)驗(yàn)資源整合、實(shí)驗(yàn)調(diào)度和組織、實(shí)驗(yàn)延伸訓(xùn)練等方面做出積極探索，以提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的品質(zhì)。