動(dòng)物園內(nèi)野生動(dòng)物飼養(yǎng)管理的特殊性分析

師 蕾

(昆明動(dòng)物園動(dòng)管科,云南 昆明650000)

1 動(dòng)物園內(nèi)野生動(dòng)物飼養(yǎng)管理的特殊性

一般情況下，某些圈養(yǎng)野生動(dòng)物與家禽家畜的飼養(yǎng)差異不太明顯，比如食草類采食家畜食用的青草、苜蓿草，雉雞類可以喂飼家禽配方飼料，某些小型食肉類可以喂飼貓糧或狗糧等，但是很多野生動(dòng)物的食性特殊比如食蟻獸、火烈鳥、金絲猴、長(zhǎng)頸鹿等，這就決定了動(dòng)物園在飼養(yǎng)上飼料的多樣性和特殊性，不同的動(dòng)物有不同的飼料配制標(biāo)準(zhǔn)和喂飼方法。

1.1 飼料種類的多樣化

野生動(dòng)物種類的多樣性和棲息環(huán)境的復(fù)雜性，決定了動(dòng)物園圈養(yǎng)野生動(dòng)物飼養(yǎng)所需飼料品種的多樣性，野生動(dòng)物按食性一般可分為食肉類、食草類和雜食類，因此飼料可以按來源分為動(dòng)物性飼料、植物性飼料，礦物質(zhì)飼料和其他飼料，還可以按營(yíng)養(yǎng)成分和功能分為：蛋白質(zhì)飼料、脂肪飼料、碳水化合物飼料、維生素飼料、礦物質(zhì)飼料和飼料添加劑。

1.2 日糧配制方法復(fù)雜

一些野生動(dòng)物，如水貂、梅花鹿等，經(jīng)過多年的馴養(yǎng)和研究，已經(jīng)制定出了專門的行業(yè)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，還有一部分動(dòng)物園圈養(yǎng)的珍稀野生動(dòng)物如金絲猴、亞洲象等，也制定出了飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。但是，仍然還有很多野生動(dòng)物，特別是珍稀和瀕危物種，到目前為止還沒有研究出其所需的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，飼料配方無可參照的標(biāo)準(zhǔn)。要想研制出合理科學(xué)的飼料配方，面臨很大困難，因?yàn)橐吧鷦?dòng)物的供試數(shù)量與馴化程度低等因素，導(dǎo)致很多珍稀野生動(dòng)物無法像家禽家畜一樣，多次開展飼養(yǎng)消化試驗(yàn)。能夠施行的只能是簡(jiǎn)易的總食入與總排出測(cè)定試驗(yàn)，在此基礎(chǔ)上配制出簡(jiǎn)單的配合飼料。而要對(duì)配方的飼喂效果進(jìn)行驗(yàn)證，又缺乏具體指標(biāo)對(duì)照，更多的只能通過觀察動(dòng)物的飼料采食性、健康表現(xiàn)比如生長(zhǎng)周期的正常與否、毛皮狀況、排便情況和日常精神狀態(tài)。

1.3 不同動(dòng)物的飼料加工與飼喂方式各有不同

筆者所在的動(dòng)物園的做法是：對(duì)于草食類動(dòng)物而言，比如說鹿科、駱駝科動(dòng)物，可以投喂苜蓿草、羊草或樹葉等粗飼料，并適當(dāng)補(bǔ)充一些精飼料(包括自制的顆粒料)。為避免不同種類動(dòng)物采用同樣的飼料配方，不同種類的動(dòng)物飼料分別進(jìn)行配制，在搭配不同的精飼料，并根據(jù)動(dòng)物種類的不同控制投喂量。

對(duì)于很多哺乳動(dòng)物來說，精飼料混勻后，可將其蒸成窩頭，然后按規(guī)定的投喂量發(fā)放；鳥類中的某些水禽則投喂新鮮魚類與白菜；而對(duì)于某些鳥類、靈長(zhǎng)類種的猩猩、長(zhǎng)臂猿等，應(yīng)當(dāng)主要投喂水果、樹葉、瓜籽以及適量蔬菜和精飼料，一般每日投喂分早晚各投喂一次。如果動(dòng)物處在發(fā)情繁殖期、哺乳期、育雛期以及生病期間，則應(yīng)適當(dāng)調(diào)整飼料供給種類，對(duì)飼料配比與供給進(jìn)行相應(yīng)地調(diào)整。

2動(dòng)物園內(nèi)加強(qiáng)野生動(dòng)物飼養(yǎng)管理的有效策略

2.1 做好園內(nèi)日常管理工作

人才是動(dòng)物園管理的根本和基礎(chǔ)，通過對(duì)外招聘錄用或內(nèi)部培訓(xùn)的途徑來加強(qiáng)動(dòng)物園飼養(yǎng)管理專業(yè)人才隊(duì)伍的建設(shè)，使動(dòng)物園飼養(yǎng)管理水平得到提升，這些人才隊(duì)伍可以分為五大類：①動(dòng)物飼養(yǎng)管理人員；②飼料采購(gòu)加工配制人員；③ 獸醫(yī)；④動(dòng)物豐容人員；⑤動(dòng)物行為訓(xùn)練人員。這幾大類人才在野生動(dòng)物飼養(yǎng)管理上是分工明確又互有緊密聯(lián)系的，明確自己的職責(zé)，又相互配合開展工作，才能確保動(dòng)物園日常管理工作正常開展[3]。

2.2 掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

在飼養(yǎng)管理中，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)野生動(dòng)物所需營(yíng)養(yǎng)元素的分析，掌握各種營(yíng)養(yǎng)元素的作用及缺乏時(shí)的癥狀表現(xiàn)。要深入了解有關(guān)野生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，充分了解營(yíng)養(yǎng)元素種類、營(yíng)養(yǎng)作用以及缺乏癥，并重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)蛋白質(zhì)、脂類、維生素以及碳水化合物的重要性的認(rèn)識(shí)，以及水對(duì)維持野生動(dòng)物生理機(jī)能的作用，還要考慮一些特殊的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于野生動(dòng)物特殊的營(yíng)養(yǎng)功能所起的作用。

為深入了解野生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要，必須弄清不同動(dòng)物的采食、吸收以及消化功能的不同，并結(jié)合實(shí)際繪制生長(zhǎng)發(fā)育變化曲線，確保營(yíng)養(yǎng)攝入與消耗保持均衡，并為之提供飼料加工與衛(wèi)生保障，使投喂的飼料營(yíng)養(yǎng)豐富，易于吸收，能促進(jìn)其繁育、生長(zhǎng)，還必須確保飼料種類多樣化、搭配合理，讓野生動(dòng)物能夠盡快接受營(yíng)養(yǎng)制度，減少疾病發(fā)生。

2.3 加強(qiáng)野生動(dòng)物日糧配制的科學(xué)性

在為野生動(dòng)物配制日糧的過程中，應(yīng)當(dāng)明確動(dòng)物食性需求、機(jī)體消化特點(diǎn)以及日常營(yíng)養(yǎng)需求，并結(jié)合實(shí)際情況和相應(yīng)的飼料條件，確定飼養(yǎng)管理目標(biāo)，并聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行審定，并在飼養(yǎng)過程不斷進(jìn)行修正。同時(shí)，還要結(jié)合季節(jié)變化、生長(zhǎng)與生理規(guī)律進(jìn)行調(diào)整，保證其日常生長(zhǎng)需要得以滿足。在日常飼養(yǎng)管理過程中，日糧設(shè)計(jì)還應(yīng)在生產(chǎn)加工與配制中加以修改與調(diào)整，確保野生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)需求得到有效滿足。此外，在飼料加工設(shè)施設(shè)備的引進(jìn)環(huán)節(jié)，昆明動(dòng)物園嚴(yán)格保證使用的安全性和實(shí)用性，嚴(yán)格遵循設(shè)備的安全操作規(guī)范，保證生產(chǎn)安全與衛(wèi)生，以實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理[7]。

2.4 優(yōu)化飼養(yǎng)棲息環(huán)境

如果動(dòng)物園野生動(dòng)物長(zhǎng)期居于陰暗、潮濕、通風(fēng)光照不佳、空氣流通差的環(huán)境，夏季缺乏遮蔭擋雨的措施，冬季也沒有保溫措施，那么會(huì)對(duì)野生動(dòng)物生理狀況影響極大：野生動(dòng)物體型發(fā)育異常、換毛周期不規(guī)律、毛色差、抗病能力低下。因此，筆者所在班組的工作人員不斷改善動(dòng)物的飼養(yǎng)棲息環(huán)境，加強(qiáng)野生動(dòng)物棲息環(huán)境的衛(wèi)生清潔，改善通風(fēng)光照狀況，保證地面干燥[5]。在夏季時(shí)，班組人員要采取遮蔭避暑措施，以防動(dòng)物中暑，冬季則有保溫采暖設(shè)施。在條件允許的情況下，還必須開展動(dòng)物的環(huán)境豐容、食物豐容、氣味豐容等工作，確實(shí)提高動(dòng)物的福利。

2.5 科學(xué)制定飼養(yǎng)方案，向現(xiàn)代動(dòng)物園轉(zhuǎn)變

在實(shí)際生產(chǎn)過程中，主管飼養(yǎng)的專業(yè)技術(shù)人員需要結(jié)合飼養(yǎng)知識(shí)與工作經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)出相應(yīng)的飼養(yǎng)方案，具體是要根據(jù)不同動(dòng)物的飼養(yǎng)要求制定相應(yīng)的飼養(yǎng)管理方案。按中國(guó)動(dòng)物園協(xié)會(huì)制定的《全國(guó)動(dòng)物園發(fā)展綱要》要求，未來十年中國(guó)動(dòng)物園發(fā)展的總目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)動(dòng)物園向現(xiàn)代動(dòng)物園的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代動(dòng)物園是能夠切實(shí)為園內(nèi)動(dòng)物提供適宜的生活條件、保障其健康生活和科學(xué)繁育的重要野生動(dòng)物遷地保護(hù)基地，并支持和參與野外物種保護(hù)工作，向公眾傳達(dá)正確的生物學(xué)信息和環(huán)境保護(hù)思想，幫助公眾樹立生態(tài)文明觀念。

動(dòng)物園的飼養(yǎng)管理人員必須按照《全國(guó)動(dòng)物園發(fā)展綱要》提出的目標(biāo)和要求，依據(jù)自身的實(shí)際情況，制定出科學(xué)合理的飼養(yǎng)方案，向現(xiàn)代動(dòng)物園的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。

2.6 嚴(yán)格執(zhí)行與調(diào)整飼養(yǎng)方案

通過科學(xué)制定規(guī)劃，確定野生動(dòng)物的飼養(yǎng)方案后便不應(yīng)做較大變動(dòng)，這時(shí)就要嚴(yán)格要求飼喂人員嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行，在飼養(yǎng)管理過程中能夠按照制度及規(guī)范使方案得以有效實(shí)施。昆明動(dòng)物園在飼養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)出現(xiàn)季節(jié)、發(fā)情、應(yīng)激等因素影響時(shí)，野生動(dòng)物的采食量就會(huì)出現(xiàn)變化，普遍的做法是在實(shí)際生產(chǎn)過程中加以調(diào)整。在飼養(yǎng)過程中，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)中存在的營(yíng)養(yǎng)不均衡，及時(shí)采取相應(yīng)的防治措施，確保野生動(dòng)物健康成長(zhǎng)[4]。

3 動(dòng)物園飼養(yǎng)管理應(yīng)當(dāng)注意的問題

為充分發(fā)揮動(dòng)物園的保護(hù)教育作用，就要實(shí)行科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理。

(1)嚴(yán)格執(zhí)行“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針，這并不僅指的是獸醫(yī)方面的防疫與防治，而是指科學(xué)的飼養(yǎng)管理，這是動(dòng)物飼養(yǎng)的根本。通過科學(xué)的飼養(yǎng)，能夠促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)其對(duì)疫病的抵抗能力[2]。如果長(zhǎng)期飼喂的飼料種類單一、比例不合理、微量元素缺乏，勢(shì)必導(dǎo)致動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)不良，并引發(fā)代謝疾病[1]。

(2)在不了解動(dòng)物食物習(xí)性時(shí)，人們會(huì)按照動(dòng)物采食喜好進(jìn)行喂養(yǎng)，時(shí)間一長(zhǎng)，就導(dǎo)致動(dòng)物對(duì)某種食物產(chǎn)生偏好性，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)元素的攝取不均衡[6]。所以，對(duì)于這類動(dòng)物，昆明動(dòng)物園的做法是參照已知?jiǎng)游锏娘暳吓浞?，或者借鑒某些家禽家畜的營(yíng)養(yǎng)需求，根據(jù)其體型與體重進(jìn)行試喂，在其偏愛的食物中逐漸增加各種營(yíng)養(yǎng)元素的供給。

(3)野生動(dòng)物的遷地保護(hù)并開展保護(hù)教育，是一項(xiàng)長(zhǎng)期浩大的工程，所以，要有足夠的耐心和持之以恒的精神。在圈養(yǎng)環(huán)境下，要盡可能地為野生動(dòng)物提供與其野外生存近似的環(huán)境以鍛煉其野性，豐富食物的投喂種類以確保其健康生存，開展食物豐容：借助豐容材料將食物進(jìn)行懸掛或藏匿，讓動(dòng)物花費(fèi)氣力才能獲得食物，這樣是對(duì)它覓食行為的一種訓(xùn)練等等。通過以上方法和措施，可以有效地改善動(dòng)物的福利，讓動(dòng)物更健康的在圈養(yǎng)條件下生活，這樣才可以達(dá)到遷地保護(hù)和保護(hù)教育的目的。