設(shè)計(jì)制作環(huán)保酵素

陳詩源

一、設(shè)置情境，導(dǎo)入新課

綜合實(shí)踐活動(dòng)的活動(dòng)形式有考察探究、設(shè)計(jì)制作、社會服務(wù)、職業(yè)體驗(yàn)等。本學(xué)期的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程已經(jīng)開展有一段時(shí)間了，同學(xué)們也在前面的學(xué)習(xí)中接觸到了一至兩種活動(dòng)形式為主的研究活動(dòng)主題。

今天老師和大家分享的案例就是設(shè)計(jì)制作。設(shè)計(jì)制作是以鼓勵(lì)同學(xué)們手腦并用，靈活掌握、融會貫通各類知識和技巧的活動(dòng)形式。設(shè)計(jì)制作必須要包含：創(chuàng)意設(shè)計(jì)，選擇活動(dòng)材料或工具;動(dòng)手制作;交流展示物品或作品，反思與改進(jìn)。

現(xiàn)在老師就帶著大家一起去超市里逛逛！零食區(qū)里有薯片、海苔、巧克力，生活用品區(qū)里有居家必備物，生鮮區(qū)里是各種食材。咦，這是什么商品呢？原來是環(huán)保酵素。（視頻介紹環(huán)保酵素）所以我們今天這堂綜合實(shí)踐課，就來經(jīng)歷一次“制作環(huán)保酵素”的全過程。

課前我們考察了很多產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)市面上關(guān)于環(huán)保酵素的產(chǎn)品琳瑯滿目，那市場上目前都有哪些關(guān)于環(huán)保酵素的產(chǎn)品呢？我們一起來看看。

有的同學(xué)已經(jīng)找出來了，這里有用環(huán)保酵素做的美容產(chǎn)品，有用環(huán)保酵素做的清潔產(chǎn)品，還有用環(huán)保酵素做的養(yǎng)護(hù)產(chǎn)品。我們就根據(jù)大家分出來的美容、清潔、養(yǎng)護(hù)這3類來分活動(dòng)小組。你對哪類產(chǎn)品最感興趣，就加入哪一組。

接下來，老師為大家介紹完成產(chǎn)品的四個(gè)步驟。

二、創(chuàng)意設(shè)計(jì)：我的產(chǎn)品設(shè)計(jì)單

第一步就是設(shè)計(jì)產(chǎn)品。

產(chǎn)品的研發(fā)，是根據(jù)市場的需求。設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)，我們要關(guān)注到大眾的需求。老師給大家?guī)砹巳齻€(gè)錦囊。讓我們來看看。

1.調(diào)查家人對于環(huán)保酵素制作的產(chǎn)品的要求。

用上這張表格，采訪一下每位家庭成員。

三、選擇活動(dòng)材料或工具

關(guān)于環(huán)保酵素的產(chǎn)品都設(shè)計(jì)好了，更需要好好挑選材料和工具。

這不我就收到一條求助短信：老師，我想要制作環(huán)保酵素產(chǎn)品，可是得先有環(huán)保酵素，那環(huán)保酵素的制作要用到些什么材料呢？廚房里這么多蔬菜果皮，我都不知道該用哪些了，能幫幫我嗎？

你們能幫幫他嗎？快和家人討論一下。

原則上這些丟棄的蔬菜果皮都能使用，但是在挑選材料上還是有秘訣的。

妙招一：要想環(huán)保酵素成品有清香的氣味，可加入橘子皮、檸檬皮及班蘭葉等有香味的蔬菜果皮。妙招二：要想環(huán)保酵素成品清澈，避免使用香蕉皮、火龍果皮，會使液體渾濁?？捎貌ぬ}皮、荔枝皮作原料。

這些材料不只家里有，其實(shí)水果店、菜市場、食堂和飯店的后廚，這些地方就能找到大量的原料了。問題解決了，選擇用具是最簡單的。

妙招三：選擇工具很容易，變廢為寶再利用。

我們平時(shí)隨處可見這樣的塑料水桶、閑置的包裝盒子、小瓶子。只要是沒有油漬，沒有破損的就行了。我們可以自己設(shè)計(jì)一些圖案在包裝上。

材料選擇按需求，工具選擇很簡單，變廢為寶再利用，做成酵素為環(huán)保。

四、動(dòng)手制作

一切準(zhǔn)備就緒，讓我們動(dòng)手制作起來吧。在這個(gè)過程中，同學(xué)們會用到刀或者剪刀，一定要注意安全，最好在大人的監(jiān)督下進(jìn)行。

1.過程展示

下面，讓我們來看看涵涵是怎樣制作的。

2.小結(jié)

制作起來是不是很簡單呢！你學(xué)會了嗎？如果沒記住可以拿起紙、筆寫下來！

制作看似簡單，但在制作中我們的同學(xué)還是遇到了問題，我們一起來看看吧！出示：（1）為什么我的環(huán)保酵素制作了一個(gè)多月了還是沒有變化，蔬果沒有明顯分解呢？（2）為什么我的環(huán)保酵素瓶子鼓脹變形了？

我想小博士給大家?guī)淼?個(gè)溫馨提示一定能幫到他們。讓我們來看看。

你們看，這是我們同學(xué)們之前就做好了的環(huán)保酵素，他們也用環(huán)保酵素做出了很多的產(chǎn)品呢！

不論是制作洗潔劑、爽膚水還是營養(yǎng)液，同學(xué)們必須按照配方的比例來做。（出示制作比例）

制作出了這么好用的產(chǎn)品，有的同學(xué)就想送給親戚朋友們用一用，于是就給這些產(chǎn)品設(shè)計(jì)了包裝。

五、展示作品及反思

同學(xué)們不僅設(shè)計(jì)制作了產(chǎn)品和包裝，還設(shè)計(jì)了廣告詞，他們開了個(gè)新品發(fā)布會。你們瞧！他們的產(chǎn)品發(fā)布會真是太精彩了！不過，一個(gè)通過國家批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品從研發(fā)到生產(chǎn)到上市銷售是要依據(jù)法律法規(guī)來實(shí)行的。產(chǎn)品的成分、品牌、包裝都有很嚴(yán)格的審批流程。只有通過了國家質(zhì)檢部門的檢測后，獲得市場準(zhǔn)入資格才能上市銷售。

本次綜合實(shí)踐活動(dòng)我們設(shè)計(jì)制作了這么多產(chǎn)品，你們對哪款產(chǎn)品最感興趣呢？你還有什么其他關(guān)于環(huán)保酵素的產(chǎn)品想制作的，都可以自己動(dòng)手制作哦！如果你在制作中遇到了問題或者有什么好的想法，可以發(fā)送到我的郵箱，我們一起解決和探究。

本次的實(shí)踐活動(dòng)我們設(shè)計(jì)了產(chǎn)品、制作了產(chǎn)品、使用了產(chǎn)品，同學(xué)們真是太能干了。

活動(dòng)的最后，讓我們來聽聽同學(xué)們都有什么收獲和感受吧。

六、課堂總結(jié)

這節(jié)課，我們以“制作環(huán)保酵素”為主題，從創(chuàng)意設(shè)計(jì)、選擇材料或工具、動(dòng)手制作產(chǎn)品、交流展示作品，談反思與改進(jìn)，四大板塊展現(xiàn)了一堂完整的活動(dòng)設(shè)計(jì)課。其實(shí)我們還可以把這種方法運(yùn)用在設(shè)計(jì)其他主題的活動(dòng)上。例如：巧手工藝坊、魅力陶藝世界、安全使用與維護(hù)家用電器、生活中的工具等。

同學(xué)們，你心動(dòng)了嗎？你可以在家嘗試設(shè)計(jì)一次活動(dòng)，和同學(xué)們分享你的成果，下節(jié)課再見啦！